黑庄牛肉麵的最新評論
評分：4.1 
地址 : 新北市新店區建國路180號
電話 : +886 2 2918 0289
附近：新北中式麵食店
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品牌悠久的人氣餐廳，店內空間簡約，供應手工麵食和其他中式餐點。
目前還沒吃過比這裡好吃的牛肉麵
剛開始吃沒有覺得特別，但事後您會不自主的想再去吃
在地三十幾年的牛肉麵老店，小菜很好吃，老闆很親切！路過的小驚喜
喝得出來，很用心燉煮的湯頭，擺放了很多拍碎的薑，將薑的果香風味發揮到極致！
看到有點泛紅的牛肉塊，原本還擔心會很柴，問過也愛廚藝的同桌隊友，才知道那是低溫熄火悶出的牛肉色澤！口感果真很Q彈，完全不柴！
相當撫慰人心的一碗牛肉麵
ps : 不喜歡薑的人，可能會覺得湯頭跟一般市面上的口味落差大，不適應
超級好吃，老闆牛肉麵專精！
專業的牛肉麵，湯喝的全身暖
新店最好吃的牛肉麵
可以選擇大小碗跟麵條
蒜味打底的湯頭 口味獨特但個人較不愛
雖然蒜味湯頭 但沒有辛辣感助喝完不會口渴
店家人員都很豪邁 故環境整潔就也如同較髒亂
牛肉吃的出新鮮感 但稱不上嫩 也較未入味
好吃，專業，物超所值
新店區，在地老字號牛肉麵，好吃的湯底喝完不剩！
便宜，味道不錯
口味獨特不油不膩好喜歡
湯頭是蒜頭老薑提味，不是傳統紅燒，麵條有細麵與寬麵可選，可加辣油與酸菜提味，若要重口味可自己剝生蒜。
三兄弟各開一家，安坑 中和與老店新店，口味是薑底牛肉麵，讓身體暖呼呼，感冒都飛飛~~
很特別的紅燒
口味不是嗆辣或是重鹹
應該說這個是台灣拉麵
濃郁的牛肉湯頭 加上鮮紅色的牛肉
這個價格在台北來說
很合理
小碗的我吃剛剛好
男生約莫要點中或是大的尺寸
店面賣完就關門通常8點或8點半結束營業
湯頭有點薑母味，店內用餐有點擠，整體來說價格合理，口味可能有些人不習慣
牛肉麵專賣店，只有牛肉麵、牛肉湯麵跟各式小菜，麵條分寬麵跟細麵，牛肉湯屬於不辣紅燒，肉味十分濃郁。
Notes: 中午用餐容易沒座位，隔壁為洗車店，用餐有時會打蠟味
很有特色口味的牛肉麵
算是物美價廉！
菜單只有牛肉麵 cp值高 大碗超大碗
人很親切，麵大碗實在。 唯獨那牛肉真的普普通通。 不過湯真的好喝
麵很好吃 價格很便宜，兩位年輕店員人很好
好吃，湯頭不錯
牛肉麵好吃價錢公道服務態度好
湯頭鮮甜，牛肉好吃
通通給我投5顆星
從小吃到大，很好吃
只賣牛肉麵，麵跟肉都很讚
我覺得湯有一點點油膩
我女友說小菜好吃，可惜湯基本有一點點辣
每早上班經過就聞得到熬湯的香氣，是甘蔗頭熬的牛肉湯底。店內只單賣一種紅燒牛肉麵，能選麵條粗細跟大小碗。
牛肉軟硬適中，湯頭鮮甜可口!店內小菜有特色!供餐迅速，服務到味!
湯頭肉塊都很不錯
驚艷，感覺上是一作藝術品。
個人感覺 沒特色
還好個人覺得沒有說到很好吃
牛肉麵很香，價格在台北算是很便宜，食材算在水準之上。
好吃”
湯頭：甜而回甘，牛肉湯味道非常好，牛肉湯的味道很不錯牛肉味比起許多間牛肉麵的湯頭更是好上佳好。
牛肉：熟度恰到好，肉質軟爛一咬即化。牛筋也是非常軟爛。
整體：不錯會在去吃。
湯頭棒又純濃，麵條口感好吃，要提早來，太晚就賣光了，這是你沒吃過的好吃牛肉麵的湯頭，一定要來試試
新店的雙黑牛肉麵之一。
味道一般，而且最重要的大蒜既然沒有了。環境有點⋯
麵條軟度剛好，薑汁湯頭意外好喝😋 …
牛肉麵湯頭好，麵Q好吃！
牛肉麵好吃，份量足。
超讚的湯頭，Q彈的麵條，新店第一！
牛肉湯濃郁
陣陣飄香
肉質優👍🏻👍🏻👍🏻
牛肉十分美味
這種濃郁的湯頭讓我印象深刻
值得一推的濃郁原汁濃肉湯頭
牛肉麵湯湯頭有獨特的味道，有別於其它家！
在建國路旁一襲大紅色令人難以忽略的招牌以及大店面，這家牛肉麵店甚至在用餐離峰時段仍是一直有人上門；柔光系但也稍微暗一些的室內燈光配上有著字畫書法和舊味書籍的牆上書櫃，彷彿讓人置身90年代感。
大碗的牛肉麵配著熬到濃稠的湯頭帶滿了蒜味，還透紅的牛肉片夠厚夠大塊讓人有爽快撕咬感，120元就能吃到小臉盆般大小的牛肉麵實在也太超值，不過需要有心理準備面對滿滿的蒜味。
不錯！口味很重喔！
湯頭濃郁，大蒜跟薑味道頗濃。
室內很暗，食物可以，環境不行。
小菜完全不行。
重薑蒜的湯頭，特別適合冷天享用。
從小到大的好味道。
湯頭好，肉質鮮， 老闆親切， 讚! 激推
湯頭獨特夠味，牛肉屬於部分帶筋，比較有咬勁的口感