黑庄牛肉麵的最新評論
評分：4.1 
地址 : 新北市新店區建國路180號
電話 : +886 2 2918 0289
附近：新北中式麵食店
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品牌悠久的人氣餐廳，店內空間簡約，供應手工麵食和其他中式餐點。
從國小吃到現在的牛肉麵~濃厚蒜香(與薑末)湯頭、腱子肉好吃不塞牙，建議先品嚐原味，吃到中間再加入辣油、香辣美味更具！就連夏天炎熱也還是很想來一碗！
因酸菜涼，易使湯溫度降，吃飯速度較慢者可晚點再加，湯面才不會一下子就結油膜！
湯頭很棒
環境尚可
肉還不錯吃
薑汁加上豆瓣，湯汁不油不膩，吃飽讓你身體熱呼呼
湯頭濃厚，光湯就很有飽足感，可能食材的關係，吃完身體會發熱幾小時，對冷咳有些幫助。
新店牛肉麵最有名，此店CP值頗高，中午去，高朋滿座，我只能坐戶外。
換種口味也不錯。
只有一個字就是.讚！
味道足，牛肉嫩，好吃
最好外帶
現場吃，聞到全是隔壁汽車洗車的香精味
CP值蠻高的 酸菜可自行加
專賣牛肉麵，不過是薑汁牛肉麵，不會不好吃，就是跟一般紅燒或清燉的口味不一樣而已，小碗的其實就滿大了
重薑蒜的牛肉麵，至於不能接受油膩感太重的朋友可以和店家說去油～
個人口味不合，太淡，聞起來很香，吃起來還好
幾十年味道始終如一 惟有肉塊軟硬不一致
牛腱肉滷得入味，但是湯頭超油，難以入口
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看完評論後，知道了這間的牛肉麵有加入薑汁跟蒜泥，我不太敢吃薑，但看在有多人給好評的情況下，今天中午還是來用餐了，平日中午時間店內坐滿人，我點了一個中碗配細麵，喝了幾口湯，前面幾口真的薑汁味有點突兀，但越吃到後面竟然覺得越喝越順口，整體湯頭真的無話可說，下足功夫的厚重口味湯頭，湯給的分量也很足大方，唯一缺點就是我本身喜歡吃軟嫩一點的肉，但這間的肉塊稍嫌有嚼勁了些，但整體我還是會給他9/10以上的高分，絕對會再訪!
店內環境有一點絕對要褒揚，小小的內用空間竟然同時開了3台變頻冷氣，以及台天花板上的幾台吊扇，內用吃麵真的很爽，讓人在炎熱的天氣也願意進店造訪吃碗熱熱的湯麵!
最後一點，今天吃到一半時竟然搞笑發現身上錢帶不夠，先向老闆告知，表明想先出去提款後再進來繼續用餐，老闆直接告訴我先吃完再說，最後吃完心滿意足的離開提款後再回來付錢，老闆人也是笑笑的面對我，讓我感到不好意思，也對這間麵店印象更好了!
對我來說是很特殊的口味
尚可，偏 鹹
湯頭很好，但肉一直煮，一直煮， 太軟了 太軟了，我還是喜歡吃硬的，，，
好好吃的牛肉麵噢，有人請客，揪送ㄟ
口味特殊，值得一試
湯頭還可以，牛肉有點硬
口味一般，很特別的味蕾，但我應該不愛
好吃，我不住新店，但每個月都會特別找時間去吃
湯頭濃郁芬芳.還沒進門就聞到香氣了.
重口味但蠻好吃的喔
和老闆訊問打招呼，和我旁邊那家兄弟倆，口味同中有異，同樣好吃，兒子說要來吃看看，
晚上7點不到，竟然只剩一碗中的，只好兩人共享一碗麵。一上桌先被一層厚實的油給小驚嚇，但湯頭完全不膩口、一口接一口的好味。老闆說30年只賣這碗麵，深受感動。
牛肉麵好吃，老闆也很客氣，員工的態度都很好
湯頭與麵條都不錯，服務親切，價錢很平民。。
牛肉麵味道普通，湯頭混濁，不值得特別跑來吃喔！
湯頭口味極度厚重油膩，非常合本人胃口！但喜歡清淡的可能不適合請斟酌～只有大中小碗可選擇，大蒜風味獨樹一格的牛肉麵，偶爾會來解解饞
好吃 七點就賣完了
口味偏重，湯頭很油
油膩重口味的最愛
個人評價第一名
好吃以外還吃的飽
湯頭跟肉的品質都不錯
湯頭特別，非常好吃
在新店是老店，以吃來說，口味特殊，口感良好，尤其湯頭好喝，服務親切。
好吃 (記得叫他去油)
湯頭不錯牛肉大塊餐具都是一般家庭用的碗筷但衛生比較差
口味特別，從小吃到大
好吃的牛肉麵只分大中小碗，愛吃酸菜還給你無限夾。 真的不錯
口味特殊，麵好，湯濃，肉多
肉質及湯頭獨特，麵條寬細可自選，值得再次光顧的在地老店。
湯頭重，細麵比較入味
乍似價格略高，其實不然，扣除掉偶爾湯頭偏油，麵條、小菜、服務、湯頭以及整體，都十分令人覺得好吃、舒適
新店著名的牛肉麵。薑的口味獨特。
牛肉麵湯頭不錯但是麵煮的 太爛的 小菜 很少 也不好吃
非常重口味的牛肉麵，而且湯很油膩，雖然很好吃，但是不適合長期食用。