餐廳 活蝦大王 的評論 (316則 )
4.3 based on 316 reviews
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味道不錯,但價位有點小貴,附近有幾個停車場,所以停車還算方便
口味很棒,價格不便宜
實在太想念在中國吃的剁椒魚頭
興沖沖跑去吃
可能魚種的關係
在中國吃的出色許多(他們用的是千島湖魚)
台灣的,魚的土味比較重
建議這個上桌不要再另外煮
湯汁都燒乾了
剁椒不夠辣
在中國,吃的時候還有另外放麵去拌湯汁
麵條吸魚肉剁椒跟泡椒的味道
實在好吃
台灣的沒有,只有魚頭,美中不足的地方
原則上還不錯
個人認為有一半的菜相當成功
如
土豆絲 酸辣粉 蝦料理 涼拌菜心
麻辣河粉味道很夠,胡椒蝦、檸檬蝦也很新鮮份量足,魚也很好吃,已去刺,適合朋友聚會的好店家
非常適合聚餐、用餐,
希望趕快申請多元支付…
Quality shrimp( amazing fresh!), it’s really authentic as chengdu! Must try!
前天與朋友一起到蠻多人推薦的活蝦大王吃晚餐,菜好不好吃根本不想評論了,中間和朋友到外面聊天可以看到廚房裡面竟然有工作人員一邊抽煙一邊處理食材,真是糟糕!
川菜超好吃
2021/04再訪,五顆星摘掉。
成也酸菜魚,敗也酸菜魚。
愛吃魚的食客,看魚頭就知魚身大小,今天店家不老實,一條魚只給半尾半顆魚頭,算整尾價。建議新店在地美食家另謀新店家,再好吃的美食,碰到不誠信的廚師,餐廳過往的名聲就毀于一條魚。會在食材上偷斤減兩,難保在其他食材採用黑心食材….
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川菜。老闆背書台灣本土豬肉+1
「成都私房料理,活蝦愛上川菜」
胡椒蝦可媲美基隆路百家班,酸菜魚(整尾珍珠石斑改刀魚片)令人驚艷,更勝開飯酸菜魚(鱸魚整尾)與逢甲夜市刁民酸菜魚(感覺是進口中國黑魚,求解)。
菜色多樣性,老闆親醃老壇酸菜與泡椒,值得親嚐。手藝五星、菜色四星、廁所三星…
100米內有停車場
四川辣椒夠香非常好配飯,剁椒魚很棒!會再安排時間過去用餐
雙北地區大推的ㄧ間泰國蝦料理/川菜
口味極棒,CP值很高!推!推!推!
Ps.闆娘親切很會照顧客人
身為新店人一定要來踩點,老酒蝦的蝦子大尾又新鮮,金沙玉米鹹甜爽口,涼拌白菜心涮嘴解膩,剁椒魚鮮酸辣太美味,孜然烤排骨超香,每道菜都深得人心。
就…普普,份量偏少,蝦子也還好,不過金沙玉米有特色不錯吃!
大部分都不錯吃,只有一道辣菜覺得蠻重鹹以及另一道炒牛肉太柴
對於超愛吃辣的來說根本人間美味呀!
夠麻夠辣夠開胃╮( ̄▽ ̄””)╭
食材新鮮值得一試
在建國路開好幾年的活蝦熱炒店
菜味道都不錯
店內桌數不多
這是第一次來訪,於元宵節与老友聚舊。
厨師烹調用心,保留技藝与原味,味觉上与我在大陸经验—致,很好。
炒土豆絲必点,在台北吃不到这么爽脆的純素土豆絲,咬來有脆声。
水煮牛肉必点; 滿佈紅透香料油面,视覺效果刺激味蕾,再看著軟滑牛肉片,配上纏繞千轉的黃豆芽,直覺插筷搶入,—片牛肉數條豆芽,瞬時夾起入囗,啊!辣脆爽+牛肉汁,閤眼細䂃,享受!
豬肝很棒。不似其他快炒店都把豬肝炒”重囗味+硬又無汁”(聽説這是越南作法),這家成品外焦内嫩,甚至看到內层是熟紅色的,好吃!
不談了,我不是來捧他们的,這也是我第一次來。
總体評價: 看似—個小店,似乎價格有点貴。但是,厨師厲害,作出川菜味,材料很好,吃得高兴。
我今晚与周兄弟吃得很開心。
新店有人能作出正宗水煮牛肉,難得!但是,能否牛肉片切厚—些(可以命名為”升级版,加價賣),那真阿彌陀佛啊,貢献五臟廟)。
闆娘手藝很棒,很喜歡他們家的菜色跟口味,喜歡吃辣的人,一定要來試試看
適合台灣口味的川味料理
好吃會紅
四川菜 很好吃 老闆娘服務親切
好吃
掛著泰國蝦招牌的川菜餐廳。麻辣鳳螺又麻又辣,螺肉口感不錯。蝦的品質不錯口感紮實。
超好吃
有蠻多不錯的川菜,口味不錯,很下飯,鹹度剛剛好,酸菜魚很新鮮,最喜歡泰國蝦,不論哪一種口味都好吃
口味選擇多,胡椒蝦很新鮮,味道也很不錯,推薦醋溜土豆絲,很開胃
味道感覺跟之前差許多 味道完全跟以前完全不一樣
(可以不會再去了)
五點多打電話去訂餐,店家告知6:30可以去取餐,準時到達後店家說我們今天蝦賣完了,後來詢問廚房後說我的單子蝦夠可以出,於是於6:45說先幫我買單,等到7:15才又跟我說沒蝦子了
之前去用餐過非常這麼多次,從沒遇過這麼誇張的事情,如果沒有蝦子可以出,當時接電話可以不用接單,就算是後來才發現沒蝦,也能提早打電話給客人,到現場給客人掛保證有蝦還買單,讓客人多等45分鐘拿不出承諾的餐點,還問客人現在怎麼辦?點餐到離開浪費快兩小時的時間,全家人都在等我帶餐點回去,餓了這麼久還問這種問題是想氣死誰,今天現場有這漾問題的起碼超過五個,處理事情的能力跟應對真的不行
菜色選擇多,食材也很新鮮,雖然是活蝦餐廳,但是川菜才是他們家的靈魂阿
整體口味還不錯,可以給4星,但是有或多或少的小缺點,例如三杯雞碎骨頭太多,清炒豆苗的菜梗太粗等,所以扣0.5星;再加上用餐環境不佳,感覺整家店都很隨便,衞生堪虞,廚師看起來也髒髒的,雖然外場待客親切,也抵擋不了扣分的趨勢,最後給3星已是極限。
好吃,道地,實在,尤其燒酒蝦和剁椒魚頭讚一個!
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃
生意算不錯,食物也還可以,不過旁邊巷子口可以看到廚房裡面的人都沒帶口罩,還有人在抽煙,現在還在疫情期間,不知道是否已經開放餐廳人員可以不用戴口罩,抽煙又不戴口罩只能給最低分,應該可以去檢舉了吧!
份量、價格可以;味道不錯,但感覺油膩重口味;
應該較不適老年人。
川菜的料理口味都很好吃
不會過麻,鹹度也可以不會太重
醋溜土豆絲很好吃,泡椒豬肚辣椒看起來很多但不會辣,一起入口更好吃,乾鍋肥腸跟農夫烤魚基本上調味跟配料一樣,就魚跟豬的差別,都好吃
好吃~辣的夠味
10/10中午初訪,入店點菜干鍋田雞、麻婆豆腐、泡椒燒蛋、水煮牛肉,稍鹹卻道道入味,讚不絕口,尤以麻辣之味更將老四川的精髓融入更適合台灣人的口味,手藝好服務也親切,下回肯定先預約需時50分鐘的剁椒魚頭料理。
超好吃,終於被我吃到好吃的川菜啦!味道很正宗,推推水煮牛、酸菜魚都很讚
👍👍👍👍 …
每個月都要來吃一下,最愛水煮牛、泡椒燒蛋,吃過很多家四川料理,還是這間最讚
正宗川菜,又辣又麻,好吃。
CP值很高,料多味美,道地的四川菜,吃過很多間,只有這間最正宗,食材也很新鮮,推薦醋溜土豆絲
每一樣菜都很好吃
但是菜比活蝦好吃
這蝦好吃,我對泰國蝦情有獨鍾。但這家加上了ㄧ些四川味的炒菜,讓吃蝦不再那麼無聊,只能搭台式熱炒,這家的組合,絕了!
推薦醋溜馬鈴薯絲,超級好吃,而且很下飯,水煮牛也很棒,口味掌握得很好,愛吃辣的可以來試試
好吃便宜上菜神速,酸菜魚超夠味,魚肉很細緻又新鮮,吃過一次就愛上了,下次還會再來
味道大不如從前,那天我們去用餐,整間店只有我們一桌,我們還跟他們說,菜不要太鹹,結果很鹹,然後我們跟服務員反應,她只回我們說有說過,一句道歉都沒有……!我們算是常客,這樣的感覺很差。
我點了一些東西他說5:40分會好,我到那邊等了一個小時才好,希望能夠改進…
服務
外帶
餐點類型
晚餐
菜色多樣。
偏好重口味的可以來試試味道~
價格不貴,餐具要先擦過,但這樣的熱炒店差不多都這樣,不會太乾淨。牛肉非此店強項,蝦品的部份就是安全牌,符合期待!