台灣餐廳 正宗圓環魯肉飯 的評論 (171則 )
4.3 based on 171 reviews
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魯肉飯好吃,肉捲跟外面相比調味偏淡但剛好是我喜歡的鹹度
外帶一碗肉羹湯,裡面大概只有5~6塊小肉羹(2.5×1.5cm)左右,剩下的都是一整碗味道清淡又單薄的湯,口渴的人可以試試…
魯肉飯上桌看到好多肥肉有點嚇到(本人只愛瘦肉),但味道很好吃,不油膩,還是吃光光了
魯肉乾米粉其實很濕,跟我想像不一樣,不過有醋的調味讓米粉變得很好吃
香菇肉羹湯覺得還好
最喜歡草菇系列了!來了兩次,試過了滷肉飯、肉羹湯、草菇彩頭湯,沒一樣都好好吃。
來的時候一定要吃五香肉捲,真材實料一吃就知道!
傳統的好滋味
紅燒肉炸得很香。好吃
滷肉飯味道淡,肉偏瘦,普通。
肉羹尚可,普通。
沒特別好吃,飽食一頓島上不貴可接受。
味道普通,份量少,菜單位置不明顯,動線差,影響路人行走,且出餐速度較慢,希望改進出餐速度。
第一次去吃還不錯吃直得再光顧,老板老板娘都很親切,就是一個字,讚
新店在地的平民小吃就是棒!不需要華麗的包裝與調味就能凸顯古早魯肉飯的美味,菜頭草菇湯.紅燒肉.滷白菜.肉羹湯…..等等皆可吃到店家老闆對食材挑選的堅持,讓客人享受所有食物的鮮美與甘甜,當然價位也是重點啊….平民化的價錢真是一大享受。
滷肉飯口感入味又好吃,份量都很足夠
還會想再來光顧
滷肉飯,滷汁偏多滷肉香而不膩好吃,草菇排骨酥麵跟香菇肉羹飯胡椒偏多,整體Cp值中上
是一種吃了不膩的魯肉飯,是老闆用心下去製作的,連配料小黃瓜都是用精選蜂蜜下去醃製而成的,提味的胡椒粉也下了重本(湯喝起來很有感覺,而且加、湯、不、用、錢)能用心吃出的好味道,我要二訪✌🏻(下次要去試試特製手工辣椒的魅力) …
滷肉飯好吃,肉羹就還好…
滷肉飯好吃,點大滷+草菇排骨湯+滷蛋 剛好一百元
正宗圓環魯肉飯.就是好吃😋
魯肉飯真是道地.草菇湯更是好喝👍 …
味道OK(不難吃,但不是好吃到會讓人有衝動再去)
但粥、麵份量少,建議吃魯肉飯+湯
古早味就是不一樣!原汁原味😋好吃
大推💕 …
便宜又好吃
必點五香肉捲、清燙虱目魚皮、限量的紅燒肉、
這裡的魯肉飯跟小菜都很有古早味,好吃
好吃😋但今天紅燒肉賣完了沒吃到真可惜,下次還要再來 ~ …
金門高梁醃的五香肉捲,一口接一囗,一盤不夠吃!
CP值超高,老闆會一直說加湯不用錢,湯超好喝的😘💯 …
好吃,CP值高,邀請大家試試!
小小一碗肉羹湯50…..
味道不錯
但cp值太低了!
料實在,鹹淡剛好。。我愛
乾淨衛生好吃
新店終於不只有鬍鬚張跟和樂食堂了
滷肉飯份量不少 但滷汁不算多 吃到後面容易剩下白飯 應該是手切 大小不一 大部分是肥肉 滷蛋未滷透 紅燒肉卷口感很神奇 吃起來有些QQ黏黏的 不知道是不是有加了蕃薯粉之類 肉羹湯味道不差 但肉較鬆散 整體來說算是吃粗飽的小店
滷肉飯份量雖足,但毫無味道跟香氣可言! 沒有油脂香、也沒有魯料香、也沒有好的辛香料香氣,調味又淡! 可以說是食之無味! 我連小碗的都吃不完!
我又不是來這邊吃健康無調味餐!
肉羹麵一碗60元,很小一碗,羹湯毫無香氣,肉羹沒善用魚漿或醃漬,粉又沾的差,也沒甚麼味道! 並且瘦肉還用肉錘打散,肉的纖維都散的!整個肉羹就跟吃粉差不多! 號稱香菇肉羹,卻毫無香菇味跟鮮味!
麵不知道去哪買的爛貨! 廚師又煮太爛! 肉羹麵一上桌,油麵就是爛的! 整個麵體都脹開脹大,而且還有鹼的澀味,麵體香氣全沒! 非常難吃! 我整個麵要撈出來才吃得下! 另外店家用的胡椒粉也用錯了! 雖有添加肉燥,但肉燥毫無香氣,香菇也用錯了! 也是完全沒有香氣! 也因此整個肉羹麵毫無引人食慾的香氣,只有麵的鹼澀味跟奇怪的草菇味! (香油有這麼貴嗎?)
另外店家主賣的湯頭都是清淡的,滷肉飯的滷汁也非常清淡!
但是提供的辣椒醬卻是朝天椒為主的極辣辣椒醬,一入口就辣到更難感受已經很清淡調味的料理味道,此辣椒醬跟店裡的料理完全不搭。建議店家應改成一般提鮮用的豆瓣辣椒醬。
另外很爆笑的是,不知是店主哪個人的想法,把所有的餐具放在店裡最內側,然後把一堆別人送來祝賀開店的吉祥花盆放在店前面。是客人重要還是花盆重要? 如果餐具放在現有花盆位置,還會有客人問餐具在哪嗎?
另外,你只是賣的麵跟飯而已,客人用到的只不過是筷子跟湯匙,即使你故意買小的桌子,還是可以放上筷子跟湯匙! 不然就是餐點上桌時,餐具一併附上,並且順便改善店員錯誤的服務態度!
我覺得店家完全沒有考慮到客人一進門的感受!
另外對於初來的客人,不應該直接擺一句:[麻煩桌上有菜單! 外帶另外這邊有菜單!]
就直接放棄對客人介紹店裡料理的最佳時間! 另外生意才開始,就直接分成外帶跟內用兩種菜單是個很不好的決定! 因為只會造成客人點菜的壓力,而且該店的店員服務態度跟方式也非常失敗!
草菇蘿蔔湯苦早味
物美 料好 實在
推滷肉飯,菜頭湯可以加湯
原本是豆花店,現在變成魯肉飯店了!魯肉飯吃起來有點水不到難吃,中午時段等很久!座位動線很擠建議早點來因為生意很好!青菜沒什麼味道,五香肉捲不錯吃!平價,服務態度也還可以!個人意見覺得普通普通囉!照片僅供參考
完全失望!一點都不正宗,口味不道地,cp值又低。難過。
用料實在價格實惠,不枉費大老遠跑來店裡享用老闆的好廚藝😋😋😋 …
吃巧又吃飽的平價美食!源自台北圓環(建成圓環/重慶北路圓環)老店【龍鳳號】的好味道,老師傅親自手切的滷肉飯十分入味,滷得透徹不油膩香濃又帶有膠質,超級香嫩可口。十足古早味的草菇排骨湯與香菇肉羹湯讓人回味,肉是整塊的,給得很大方,材料作工都毫不含糊!紅燒肉與五香肉卷(雞卷)更是必點!再來份滷蛋、滷豆腐就是一等一的享受!記得搭份青菜均衡一下!
超好吃滷肉飯 有機會會再來^_^
台北早期圓環許多小吃令人懷念,現在住在新店這邊也能夠吃到,真的是重溫了當時的圓環熱鬧氣息,而最讓人懷念的就是滷肉飯跟草菇排骨湯,味道方面我認為滷肉飯香氣十足且不死鹹,而草菇排骨湯也是很好喝的,肉也很大塊,湯如果覺得不夠,還能再續,要吃飽喝足不是問題,離開前嘴裡還有餘韻,人下次還會再來
魯肉飯好吃就是好吃,湯也好喝
超級好吃🤤服務也超級好!❤️ …
服務良好,典型台北OK風味,唔係中南部嘅style
不錯吃,但小貴一些些。
超級好吃!料好實在,滷肉飯更是讚~
好吃,魯肉飯是招牌一定要吃一下~
吃了很多次了,今天難得遇到不愉快的用餐體驗。如果有用餐時間限制或者是新增任何用餐規定,應該事先說明清楚。忽然被趕,其實不太開心。
好吃
便宜好吃,老闆非常客氣
草姑肉湯必點!
環境整潔,餐具乾淨,味道美味,餐點好吃,老婆喜愛😋 …
家傳三代的魯肉飯,搭配草菇排骨湯清淡去油膩,大推虱目魚皮入口即化,方便好吃
口味還不錯
滷肉飯不錯吃,出餐的速度很快,也很乾淨,老闆的服務態度也很好。有機會還會在去吃。