1010湘 新北新店店的最新評論
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好吃精緻的菜，服務佳
菜色不錯吃，但是88節外帶訂餐12點取餐，拖延至快1點還沒好，系統訂餐只有限定16道菜色，但是仍然無法於預定時間內給餐，覺得需要改善空間很大
菜好吃，重口味吃很滿足
年糕松子牛肉沒有辣就好像少一味
但是吃不完打包，因防疫不接觸
要客人自行打包，不是很懂這個邏輯
那客人吃完的餐具是否不需清洗直接丟棄呢？續飯也不能續了啊？因為碗客人碰過吃過了欸
另外，不知為何禮拜五晚上居然沒什麼客人
1010湘菜和家人去吃，覺得還可以，如果以專業的湘菜口味來說只有60分，是因為配合台灣人的口味而改良嗎？那就不是道地的湘菜了！有兩道還不錯！（皮蛋、肋排）
服務
內用
餐點類型
晚餐
對它原本抱很大期望
吃完以後極度失望
3人去吃 點了四道菜
剁椒魚頭：完全喪失了湖南原有的風味
肋排一根138，性價比太低
（原本是衝這肋排去的）
臭豆腐肥腸乾鍋：普通，剛上菜時甚至不太熱，後來燒久一點味道才比較好，如果是這樣，服務員應該提醒，可以讓他續燒一下，攪拌後再食用，啥也沒說
安東雞：沒有太大亮點
+3碗白飯
整體菜都不夠熱
湖南菜講究鑊氣
連菜都不夠熱更何況鑊氣呢？
算是非常沒有特色的一頓飯
花了1700元
性價比很低
事後跟朋友提及今天生日選了1010湘卻大失所望
朋友說，聽說他們是以服務為主
但入座時桌面活動這麼多
也沒介紹、新菜也沒介紹
傳聞1010湘很好吃
還是瓦城集團的
但真心失去望了
過年用餐一個半小時，且規定就是套餐$4600，今日點了六人套餐，約10道菜，另附六杯飲料，甜點另外加價$79，每一道份量其實都不多且都鹹，飯無限供應，但偏硬，肥腸豆腐好吃，有椒麻香，肋排也處理的恰當軟，年糕松子牛肉特別！其他幾道菜都被鹹給蓋過去，以我們算吃鹹的人來說都偏鹹，那麼喜清淡的就不適合來。飲料不錯喝，荔枝凍飲一半以上全冰塊，喝起來加冷筍。送餐及收餐盤的人員很親切，但整體來說，吃下來5200多，個人覺得頗貴且太鹹及量有點少。
服務
內用
餐點類型
午餐
外帶松子年糕牛肉，結果沒放重要的松子（現場也不可能打開來檢查）
填了線上滿意度調查，上面說會聯繫，也沒有人聯繫，覺得很沒有心……
沒帶手機還不能進去
說不提供紙本實名制
回一定要去拿手機掃描實名制
結果掃完連看都不看裡都不理
態度夠惡劣
餐點沒有特別好吃，以這個價位來說CP值不高。座位區乾淨舒適，有一個半開放式包廂。
腐乳空心菜好好吃，甜甜鹹鹹辣辣的～醋溜土豆絲怎麼那麼脆，我都要以為他是小黃瓜了，醋酸味重但不會過頭。干鍋的臭豆腐真臭但真是又嫩又好吃。串燒蝦的殼燒到酥脆而且又甜又辣，那殼完全捨不得剝掉全部啃光。東安仔雞很像清爽的薑絲大腸，但醋溜土豆絲太好吃了所以覺得雞還好～～
總之，這家店還真好吃！
外送便當的好選擇 👍 點過好幾次 同事都讚不絕口 CP值很高 …
菜做的很精緻，味道很棒，飲料也不錯，價格稍貴了些
算偏重口味的餐廳，但某些菜偏辣&鹹，不太喜歡，價錢也偏貴
外帶的椒麻雞很好吃！醬很重口味
不過還是內用可以熱熱吃最不會影響味道！
還是跟以前一樣好吃，夠味
但好像份量減少了。
東西好吃但是偏重口味偏鹹，飯可以一直吃。
非常推薦軟殼蟹。店經理非常有熱忱，因為疫情關係參加聚餐人數一直變動，餐廳都很願意配合安排，甚至還能幫留守人員準備特製餐盒。
WFH期間點了一份川味牛肉飯，感受到店員對每一份餐點的用心
(6/28回訪, 流程已有改善, 有專門櫃檯處理取餐)
總結來說, 食物不錯, 但流程非常糟糕.
今天(5/29/2021)使用線上訂餐, 設訂17:30~18:00取餐.
17:30到達現場時, 餐廳並沒有準時開門, 至少遲了約2分鐘.
而最奇怪的一點就是現在正值疫情高峰期, 取餐的櫃台卻設在餐廳室內的玄關, 大約僅容納4個人的空間. 但室外也沒有服務生會走出來叫號或是擺設號碼燈, 要確認餐點好了沒只能推開門, 然後隔著前面的兩個客人(也在等餐)跟櫃檯服務員確認. 這樣的過程光是我們在十幾分鐘就做了三次, 更別論用餐時間一群外送員進進出出, 最後他們乾脆站在門口等餐(還聊天).
若知道現場取餐會是這樣的狀況, 我們就不會採取這樣的取餐方式. 這樣的流程顯然把顧客跟服務生曝於危險之中.
希望你們能改善這個部分.
整體經驗很差，幾天前線上預訂餐點，填了取餐時間還等很久（40分鐘）才取到餐。今天是父親節可以預想到會很多人，也沒看到店經理出來指揮工作人員，工作人員很辛苦，覺得是店經理指導無方的問題
菜色口味不錯，但是價錢偏貴，白飯太貴，份量也很少
蝦是好吃的，但其它的餐點沒什麼記憶點，價格中等，我覺得這價錢，應該要讓客戶有更多記憶點，時不時想回訪才是！
交通非常方便~這類湘菜就是偏重口味很適合配飯, 每次都吃好幾碗xd
涼菜這道泡椒皮蛋，泡椒的酸辣度很棒！
干鍋肥腸豆腐其他的菜色就一般，吃起來就沒什麼湘菜的感覺，像是調整的太多來配合在地口味。
甘蔗汁裡的冰塊也是甘蔗汁做的冰塊，所以冰塊融化也不會變淡，很加分。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
很爛，東西普通，最好笑的是，生日送的甜點，不到1/4杯 笑死人了
特色湘菜料理，吃過多次，覺得菜色料理好吃下飯，用餐座位及環境都還蠻寬敝的，服務也很好，非常適合喜歡重口味及慶生聚餐的好店。餐廳有個開放式的包廂座位，可容納12人
服務
內用
餐點類型
午餐
味道很好，偏重口味，環境很讚，服務員訓練有素，白飯很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
一家店外送單做不出來 早就應該先把外送關掉了 而不是讓外送員在外面發站 今天中午在你們店浪費了一個小時 外面最少10個外送員再罰站 店員還一副理所當然的樣子 要客訴 還跟我說歡迎 這就是你們集團的教育嗎？ 就算拿到餐點送到客人手上還是一個負評 這種教育乾脆不要教育了
好吃又美味，外送來皮蛋位子都沒跑掉。
服務
外送
餐點類型
晚餐
這是第二次來用餐，我個人覺得服務水平有非常大的成長空間。
第一次來吃的時候餐廳是客滿狀態，所以服務品質雖不滿意，但是感覺還可以，菜色上也還好。
這次我們一家五個人點五人特惠組合，結果每樣菜都鹹的要命。
然後服務生上菜時，桌上有位子就隨便放，完全不管放的位置是不是恰當，我從來沒見過這樣的。不知道這家公司是怎麼做教育訓練的？
我給兩顆星算是客氣了！
對外送平台客人十分不友善，取消訂單也不提前告知，到預訂時間才通知，打電話也沒有提出任何作為，服務態度極差。
服務人員親切，菜色都還不錯～
外送包裝完善
在家也能享用湖南菜(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
特色湘菜料理，吃過多次，覺得菜色料理好吃 好下飯，座位及環境都蠻寬敝，服務也很好，非常適合聚會慶生的地方。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
謝謝朋友推薦這家
每道都很美味 又下飯
肋排好好吃❤️
服務情切，餐點好吃，聚會推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
女主管很漂亮，服務也很好很親切，餐點好吃，白飯的部分蒸太久有點乾，希望可以改善會更好！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
主管Steven很親切 菜色好吃 孩子很喜歡
環境舒服、餐點價格份量還行ok
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
黑芝麻椰汁西米露 110/碗，份量實在少的可憐。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
這家屬於瓦城集團的湖南菜餐廳，做工精緻、口味鮮香，菜色辣度可調整。臘肉炒飯形意到位，帶著煙燻味的臘肉丁，和粒粒分明的炒飯，入口越嚼越香，烘蛋厚實多料，加了酸豇豆讓烘蛋多汁軟脆的層次感，很有創意的一道菜。外帶的餐盒過度包裝很不環保，還有外帶套餐完全沒有蔬菜也是營養不均衡是其缺點，然而他們的餐點真的是好吃。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
初訪瓦城集團1010湘
其為目前台灣數一數二的連鎖湘菜餐廳🥢
將多道湖南家鄉菜，以新穎方式重新呈現在菜單上。包含阿干鍋、經典酸辣料理等，也成為許多家庭聚餐時的好去處👨👩👧👦
這次點了幾道明星菜色品嚐看看！
✔️松子年糕牛肉 $345
個人最印象深刻的就是松子年糕牛肉🐂
有別於常吃的韓式年糕，以球體年糕呈現，口感更加Q彈有咬勁！搭配牛肉丁與松子，非常香，口感又多變😋不管有無配飯，都讓人想一口接一口，而且整盤份量也很夠。
✔️神仙孜然肋排骨 $136
這道也是來必點👍🏻
外層的孜然香氣十足，肉質不柴且肥瘦肉比例剛好，啃起來很過癮🤤 要不是因為荷包關係，真的會想再來個第二根🥲🥲
✔️酸豆角烘蛋 $290
這道外觀很有療癒感🤣
厚厚的烘蛋，裡面有酸豆角、絞肉，每一口都吃得到多層次口感。蛋體也包含一點濕潤感，很好下飯。不過可能因為兩個人分食，吃到一半就開始有些膩，建議多點人分會比較剛好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
主管Amanda不論是態度跟服務都超好，雖然吃餐點疑似有異物，反應完馬上過來關心並招待！對於後續的處理方式我非常滿意
上菜速度很快，服務很周到，菜色好吃，步行可到新店捷運大坪林站也很近，附近就有停車場。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
服務很好,菜色也好吃!
味道還是OK, 但是服務人員訓練要再加強
點了2次白飯，都是不同的服務人員，然後都忘記！
都等了5分鐘後飯沒來才發現根本忘記了，有一次還提醒了2次。
PS: 廁所的洗手自動龍頭感應可以靈敏些嗎？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
第一次吃湘菜，覺得味道蠻不錯的，也難怪聽很多人推薦這間餐廳，菜色很下飯！
上菜速度滿快的，除了湯品一罐香要熬比較久，其他菜都滿快就一道道接著上，店員服務態度也很好，辛苦了。
我們是十大兩小，有訂到圓桌的包廂位置，不過是半開放式的唷，所以還是會有點吵。
雖然有十人套餐，但因為有幾項想吃的有出入，所以我們是用單點式的，有三道菜點兩份，吃起來就滿夠的唷！點起來接近七千元，也會比套餐划算！
總共點了一前菜，十樣菜，一湯，四份甜點合吃。
推薦棒棒蝦、糖醋魚、東安仔雞、一罐香。
菜的份量明顯偏少，調味料過重遮掩食物真實的新鮮度和口感，白飯硬又難以入口，相當讓人失望，不會再去
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
兩週前去吃，每道菜都鹹死了，而且是很死鹹（邊吃邊害怕會不會要去洗腎），吃不出什麼食物的味道，都被鹹味蓋過了，服務也不到位，點一個芒果冰兩個人吃，也不會給個兩個碗，還要等很久碗才來，我們有點蝦子，蝦殼都把盤子堆滿了，也都不會主動來換，這個價位這個服務真的很糟糕，這三顆星是給芒果冰的，只有芒果冰很好吃，我們兩個人點了6個菜，每樣都不行
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
父親節兒子請客，自然滋味無限好。每樣菜都道地入味，十分下飯。多點幾道，吃不完打包，連下頓飯都解決了。地下室停車場停車位多，週末假日還是會停滿的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600