高記燒臘廚房的最新評論
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因為之前吃脆皮燒肉時，皮很脆很好吃，但是近來感覺皮沒有之前那麼脆了。(也許是我運氣差，)
口味不錯，是新店區數一數二的燒臘店，但是份量是少了點，特別是肉的部分
文宣上說500塊外送是騙人的，六個便當580送溪園路8x號，跟我說要700才能送。做生意說變就變不吃也罷
燒鴨非常厲害，尤其鴨皮咬下去的鴨油香氣四溢，回家會一直想的美味，店面乾淨，比傳統的燒臘店好太多了，價位在大台北地區也合理。
這家已經吃了一兩年（平均一週一次），忘不了第一次打開便當面對滿滿的主附菜的驚喜。
五年的今天再次打開便當只見到面積越來越大的白飯，份量越來越少的主附菜以及越來越鹹的的蔥油。
我想應該是要向公司負責訂便當的同仁說一聲：我們可以換一家了…
燒肉好吃…..油蔥給的很大方…內用可以加飯…很讚
跟其它台北一些燒臘店比
價格略高
先說優點 環境乾淨 有油蔥跟辣椒醬油給客人自己加
油蔥口味有自己的味道
類似辦桌時那種清蒸鱸魚會有的味道
叉燒跟油雞入味度完全不夠
叉燒口感略硬
燒肉切成長條狀口感欠佳
沒有底層的油脆香肉香
只有死鹹
鴨肉尚可
醬汁不重
配菜向鳳城看齊吧
只有兩樣一樣高麗菜一樣玉米
辣蘿蔔乾應該不算配菜吧
只有白飯稍微滿意
整體對我而言
是一家不大及格的燒臘店
每種都是很美味的快餐，環境還可以，少給一顆星，是沒有提供熱湯。
我還是會常常來
3.5星
優點是環境舒適乾淨 價格不貴 支援街口支付
食物中規中矩 少了亮點 少了一般燒臘店的免費熱湯
燒鴨好吃，配兩個青菜對外食族來說是好選擇！
燒鴨，燒肉有水準，配菜炒得好，以這個價位水準打趴一堆台北市內的燒臘店。大推！
蠻常去吃的，每次都吃的很開心很滿足，不過今天外帶兩個叉燒油雞，便當打開來居然看得到便當底…不但配菜少了，連肉都變少、變小了…第一次吃完還覺得餓….
不知道是不是要收店了，感覺很像剩下的不多但硬要擠兩個便當出來賣…..
希望業主可以關注下這件事，謝謝
By 老顧客
雞肉豬肉食材新鮮，高麗菜青江菜少油鹽，可選飯多飯少，安心可靠美味好吃
烤鴨腿太好吃了～皮咬起來好香！
很好吃的燒臘飯，最推化皮燒肉，豬皮炸的酥脆，燒鴨的皮也烤的很香，如果幸運切到油脂，鴨油配著飯嚼真是太美味了。
飯偏多，但菜少且不能選擇，而且服務態度差到爆炸，請客人自取拿餐還用吼跟瞪！！就算餐點還行，但服務態度好真得差差差到爆！
還有菜盤自己回收就算了，客人在回收時還要在旁監督，有空監督卻沒空收菜盤!!!!!!!花錢找罪受
分量足，不會吃不飽，主菜都是真材實料，一點也不油膩，值得一吃再吃的好店家。
外帶燒肉1份，總共七小片，這份量縮水的超誇張!!!
小資本額的店家 願意為捐血能付出一份心力 值得讚許 謝謝店家的好心腸 食物也滿分好吃
東西都超好吃，店內乾淨有質感，服務人員都客氣有禮。大推。大推。大推。
叉燒、燒鴨和燒肉可任搭都不錯，搭上蔥油和梅子醬有不同風味。用餐環境乾淨，外帶也很方便。
在新店景美附近來說，要找到比他好吃的，難了！讚！價格可以再親民些.
口味不會偏甜 好吃
這次剛好燒肉跟叉燒已經賣完，決定先吃看看其他品項。
我們點了蜜汁雞腿跟臘味雙拼，外加套餐，除了煲湯比較沒有特別好吃，其他都很不錯。
這個一顆星是給 收銀台的服務大姐， 如果可以我想給0顆星， 態度實在差得可以， 不論問什麼，對話的感覺都很差， 我們是拿錢 拜託他給我們東西吃嗎? 其實餐點還不錯， 口味和衛生都可接受， 收銀台的服務大姐 如果不是老闆娘真的可以換人了， 如果是老闆娘，這家店太可惜
不是新年期間喔~~~~
很多次不佳的經驗，11.12月都有，只是新春期間才有空分享給鄰居朋友及網友們，能改則改，不必多說了
外帶三寶100元，肉類全部又乾又柴，優點青菜份量足
叉燒燒鴨，覺得肉的部分還不錯，不會太油、也蠻嫩的。配菜也不錯，清爽不油膩。
白飯煮的粒粒分明，不過好像少了點燒臘該有的醬汁。
會想再回訪！
普普通通，飯跟肉跟菜給的還算適中，但這個正常男性基本會嫌少，味道可以。
燒肉油雞100元，以雙拼飯來說價格稍高，但個人覺得味道有這個價值，燒肉皮脆度剛好，肉質相當軟嫩帶點紮實，總之完全合我的胃口，而油雞是給一隻小雞腿，味道也是滑嫩順口，建議要搭配他們家的油蔥跟辣椒，加下去整碗味道都有提升，不加真的欠一味呀～
我發現他們的米飯口感很好，煮的是粒粒分明不會糊糊的，加上淋上的醬汁，跟主菜或配菜一起吃，都很搭很好入口，而配菜溫度維持的不錯，味道方面也是水準之上，但配菜只有給兩樣青菜，感覺稍嫌沒有誠意，加上沒有配湯可以喝，只有內用飯不夠可以加飯來補足一些缺憾，這樣還是不夠的～
內用環境座位不多，店內經過裝潢佈置，算是舒適整潔有質感，走半自助式的，櫃檯點完買單就等叫號取餐，吃完也是自己收碗盤，所以沒有什麼需要店員服務的，就櫃檯大姐講話稍微酷了一點，其他整體都還是不錯的！推一下囉～
一陣子沒來，覺得越來越差
常常無預警要等很久也不事先說明，
主菜有時候不錯吃有時又超鹹
上次吃高麗菜變得味道很奇怪，頗噁心的
最近來了兩三次，一次比一次慢，在櫃檯前站了好一下子才總算有人要理我，問需不需要等也愛理不理的沒人回答。這間店到底發生了什麼事？一年以前不會這樣啊？
只能說過譽
連吃三天 名城（味道走鐘了）鳳城 （走鐘很多年）今天的燒肉很失望，我以為是在吃豬軟骨，表皮不夠脆，我以為是吃蒜泥三層肉非常失望，早年名城燒臘的燒肉真的非常好吃 皮的脆度跟肉黏合一起，咬起來口感非常棒，表皮的鹽巴讓舌頭有不舒服感，卻帶動嚴重的口感讓人一口接一口
，
超符合台灣口味的燒臘店，
肉嫩多汁、菜豐且不鹹膩！
醬料台有辣、甜辣、蔥末三種佐料
可以各來一點嘗試不同風味 😊
偏好無骨的叉燒油雞
點餐時記得多確認一次店家有沒有打錯
今天點了半隻烤鴨~~~店員還怕我吃不完,其實點之前我有看一下你們的烤鴨啦,不算大隻,所以吃得完沒問題.有提供自助式的油蔥醬,味道還不錯.內用環境空間不大,裝潢算不錯,乾乾淨淨的~~顛覆一般對燒臘店就是油膩髒髒的感覺.
很快的我的鴨來囉~~擺盤擺的很美加分~~~先吃鴨腿…..好吃,皮酥肉嫩又有油,我給它中上的評價~~但鴨胸就不太行了,皮也是有脆,但肉真的蠻乾柴的,雖然說胸肉原本就比較柴…我還真的很少在燒臘店吃到鴨胸好吃的…建議大家如果有鴨腿點鴨腿比較好!!!
蠻常吃的
結果今天吃到一半看到底下一根很長的頭髮
嚇死 想吐🥺以後不敢吃了
最近才漲價 可是品質卻愈來愈糟⋯ …
算是精緻的廣東燒臘店，有冷氣座位還算舒適，餐點美味，下次還會光顧。
品質不錯，但價格偏高
好吃的燒臘在這裡，便宜又乾淨
7點20分左右點餐，店員說只剩鴨肉了。等我開始吃了5-10分鐘後，聽到店員跟其他客人說「只剩臘味香腸」？！原來香腸躲起來了啊哈哈😄 不過餐點還不錯啦，只是我個人口味偏重吃起來也覺得有一點太鹹～如果有機會稍微調整一下可能更好喔！ …
此間燒臘店，餐點菜色手藝棒，價位不算貴，可以再訪。
低調推，其實不想分享出來給別人的好店家
道地港式燒臘美食，內用位置不多，用餐時間常需要排隊。雖然餐點的價位稍微高一點，但各項料理均相當美味，且份量也不會太少，值得再訪。飯量可以選擇多、少或正常。2020/4/22時，三寶飯為叉燒、油雞跟燒鴨（$100），三燒飯為叉燒、燒肉及燒鴨（$100），高記招牌飯則為叉燒、油雞、燒肉跟燒鴨（$125）。2021/2再訪時，各品項已漲5-10元。
公司訂這家的便當，味道還可以。但其中三燒飯中的燒鴨都是骨頭，感覺是師傅將烤鴨切下來剩下來邊邊角角的肉，這110塊的便當，不建議點來吃，不划算。可以點別的口味的便當。
慕名外帶了個三燒飯，個人覺得普通，主菜和配菜在份量和美味程度上並沒有特別出色之處，只能說各人的口味不同吧，而且沒有附湯，感覺少了個重要的配角。
中午外帶便當等餐時看到廚房一男一女兩位工作人員都把口罩拉到下巴，在疫情升溫之際心中感到擔憂。希望店家能加強落實員工與餐點的衛生管理，與餐點有近距離接的工作人員應全程配戴口罩。餐點的部分無可挑剔，燒肉處理的很好。
來了好多次每一次點蜜汁雞腿都沒有 來了十多次一次都沒吃到 真不知道到底有沒有賣這道菜菜單有每次來都沒有 感覺很差
燒鴨不錯吃，醬汁不是濃厚類型的，比較清淡但香氣很足，內用吃不夠可以加飯
環境不油膩，飯菜主食都是熱的，很不錯！
我也知道鴨子切下來有分別，但是你們的回覆無法說服我外帶兩份幾乎都是鴨骨架是正常的，難道有人花錢買便當跟你們會說骨架多一點嗎？花一樣的錢買便當誰要一堆骨架？何況還是兩分便當都這樣，還是你們認為這樣給肉是合理的呢？簡直是笑話
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跟其他家燒臘相比，價格略高，但環境相對乾淨，外帶也是包裝不油膩，本來每週至少吃一次以上，上週外帶兩份燒鴨燒肉飯，回家打開燒鴨幾乎都是骨架沒肉，，買了這麼多次，第一次遇到這種狀況，真的吃的一肚子火
第一次吃到有水準的燒臘
態度神差，好像我欠他一百萬一樣