高記燒臘廚房的最新評論
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店面乾淨，油雞、燒鴨、肝腸味道有深度，皮油而不膩，肉嫩多汁，煲湯也具足火候，非常優質的燒臘店。
用料實在，服務快速，很棒！
招牌有燒肉燒臘雞鴨
但份量都不多
飯量也不多
服務態度一般般
飯菜都不錯！加飯不用錢！不過這個肉…痾我在吃骨頭嗎？還是肉看人給的，以後考慮要不要再去買了我的名單又少一個
到目前為止，我吃過的品項都很好吃！還可免費加飯，還有提供各式沾醬免費取用，蔥油醬和梅子醬我都超喜歡！
今天點了招牌飯，真好吃。
記得第一次吃是透過ubereat平台！但後來卻沒有了～～～後來有自己去買過，希望能回去ubereat上哈哈，最愛燒鴨跟港式泡菜！👍👍 …
不是要求要有多好的服務 但連最基本的謝謝都不會說 臉可以臭成這樣 是花錢買你們家東西 不是要來跟你討債欸 東西在好吃也不會去買了！
好吃，內用飯很多，飯不夠吃內用加飯ㄅ用錢
乾淨衛生 價格還ok
買便當的好地方
燒臘很有水準~醬料也好吃~唯一可惜是飯稍乾
好吃的燒臘便當🍱！加上油蔥，綜合燒臘的油膩，增添了一份香氣，這次第一次點鴨腿飯，還不錯，不過一個要價125元，雖說好像現在鴨腿飯都這麼貴，口袋破洞！照片雖然是鴨腿….但個人推薦三燒飯，叉燒、脆皮燒肉及燒鴨，每一種都可以吃到，然後也沒那麼貴！高記還結合了街口支付，回饋個幾塊，了勝於無囉！能省則省…..
他有青蔥薑末，辣椒🌶️醬油還有比較少有的蜜汁，都可以外帶時加以打包，可以解膩，也增添風味，贏過新店的鳳城了….以前鳳城可是屹立不搖！十年河東 十年河西！突然歪樓.. …
道地的港式燒臘店，價錢合理好吃。
服務人員態度差 外帶的飯 也忘記淋醬汁..
味道是還OK，但是這個價格，竟然要在騎樓排隊點餐，點餐時還得跟路人道歉，就座後還要自取、吃完還要自己分類回收餐盤？同樣的價格，有更好的選擇，個人是不會再去第二次了。
好吃～尤其他的燒肉、絕對推薦
我幾乎一個禮拜會吃四天 基本上沒什麼問題 只是燒肉常常晚上六點就沒了 偶爾飯會沒煮好 有點硬硬的應該是水加太少 希望可以放些心思在煮飯上面
乾淨衛生 鹹淡適中
雞肉鴨肉等配菜都算新鮮好吃
不過燒鴨油雞飯肉量偏少
整體下來價格稍微高一點點
乾淨的店面，燒肉好吃！
用餐時間經常大排長龍
用餐環境 4
服務態度 3
美味程度 4
綜合評分 3.66
CP值很高，
內用可以無限加飯，主菜也給得很阿莎力。
整體用餐環境乾淨，油雞和叉燒味道很夠。
燒鴨和燒肉容易賣完，想嘗鮮記得早一點去。
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👍招牌$125
真的是新店最好吃的燒臘飯，燒臘入味不過鹹油，尤其叉燒肥瘦適中，微甘滋味相當出色。
油蔥也很新鮮，吃的到蔥香很下飯。
青菜給的量也很多。
美中不足的是白飯偏生硬，吃起來像是直接起鍋沒有悶過
好吃，可以加飯，可惜沒湯
味道不錯、配菜用心、份量十足。
我吃的是燒肉，皮有夠酥脆，肉又滑嫩，加了醬汁及菜埔整個很下飯，配菜也好吃，還有油蔥，超級滿足，非常喜歡❤
唯一可惜的是配菜很弱，只有簡單的高麗菜和三色豆而已真的很不怎麼樣 囧
不過找了好久終於吃到跟高雄學校附近一樣好吃的燒肉了！吃了很多家的燒肉皮都硬到很難咬，而這家的燒肉皮是酥脆的，而且肥瘦均勻也蠻軟嫩的，會讓人想最後一口才把肉吃掉
油雞也尚可，肉蠻入味的，而這家的蔥油和梅醬也很大方，直接放在自助區讓人拿取，而且味道也都很夠~很配飯
東西是不難吃，但因飯量太少，會讓人感覺價錢貴。
2018/12/8編輯，感謝業主的回覆，我前幾天有去買便當，想看看是不是像業主所說的一樣加飯量不加價😄，經證實後確實跟店家所說的一樣加量不加價，所以我以前給的三顆星現在我改給了這家店的評分我5顆星，因為我覺得面對事情的態度很重要👍，這家值得大推
這間是我心目中前三名的燒臘店 ，環境上廚房與用餐區域乾淨衛生這樣就可以屌打全台其它99.9%的燒臘便當店。支付除了現金還可以街口支付👍。鴨腿飯125元皮脆肉嫩多汁味香👍👍 叉燒軟嫩味道香 燒肉香氣足不錯 另外亮點配菜不馬虎至少兩道清爽青菜好吃用心，值得再訪 …
晚餐時間會等比較久
便當裡的青菜很多 很健康
外帶三燒飯+玫瑰雞腿
燒肉好吃
燒鴨真的要看部位，有點乾
叉燒普通
玫瑰雞腿有點鹹
菜多
重點是乾淨
在網路上看到好評，特地前來嚐鮮。可惜晚間七點後，燒肉賣完了，點招牌飯改為三寶+肝腸，入口各有風味，肝腸有酒香、叉燒蜜汁風味不膩嘴、油雞跟鴨都好吃，推薦值得一嚐。下次有機會再前來試一試燒肉的風味。
還不錯。醬料像是蔥油醬，甜酸醬跟辣椒醬很好吃。
在新店心中第一的燒臘。
油雞很嫩，潤口但不油，燒鴨皮香肉不柴，叉燒配上冰梅醬很搭，白飯的口感也比一般的好，動作算快，人多的時候也不用等特別久
飯量很多，肉也粉嫩😋😋😋 …
1、一般燒臘店的口味
2、兼賣便當店
3、喜歡好吃的食物，可以參考
玫瑰雞腿飯(95)搭配青菜，份量足好吃。
量多實在，內用還可免費加飯
蔥油內用可以隨便拿取真得太棒了, 一般燒臘店都是給少少的一點吃不過癮, 主菜燒肉和配菜都很好吃, 離家很遠但還是願意再來！
燒臘美味好吃，搭配的鹹蒽很下飯。可惜店內用餐廁所不外借，連飯前洗個手都無法清潔後用餐。
雙拼拼盤$230，拼盤的份量似乎比兩盒燒肉燒鴨飯的燒肉燒鴨份量還少！
燒肉燒鴨飯只要$95，又有配菜、又有飯！
覺得拼盤非常不值！
燒爉好吃不會過於油膩，但是店內空氣不流暢、冷氣不冷，坐位間距過小，沒有提供廁所…所以扣了一星。
燒肉皮酥脆不過鹹，好吃
第一次吃
玫瑰雞腿飯的肉很嫩
推一個😘 …
味道還算清淡，但燒鴨微油
乾淨明亮速度快，點單清楚，飯菜量適中
燒肉不錯吃，可惜飯量有點少
這是我在新店吃過最好吃的燒臘飯，最愛點燒肉燒鴨，皮脆油花分佈均勻，不會讓你滿嘴油或滿嘴肉，燒鴨肉有汁不柴！每次從台中回新店都要來打打牙祭！
便當還不錯，適合平日吃，中午常需要排隊。
叉燒燒鴨飯很大碗，很好吃，非常好吃的滿足！！吃的很飽…… 讚讚讚
食物是不錯，乾淨味道佳！但忙碌的時候態度差！單子夾在桌上的小角落沒有拿給客人卻嚴厲地指責說是客人沒拿？？？？還說因為「客人沒拿」，忙碌的時候你們會搞錯？？！或許可以多一個動作將單子親手交給客人，亦或多說一句話「這是你的單子」，而不是只是放在桌上的小角落後還嚴厲譴責並把可能交錯單的責任推給客人！
態度不好已經不是第一次，兩個女店員似乎忙碌時態度都不是很好。
前幾次去用餐，有內用也有外帶，感覺都很棒，所以在街口每次都給了五星最高評價，不過今日卻覺得很糟糕：
1.街口支付無法使用
2.點了油雞和燒肉，這兩樣我們都習慣加油蔥，不過今天油蔥剛好被前一位客人撈完，我向店員反映，得到的答覆卻是‘’沒了就沒了‘’，當下覺得很無言，畢竟當時晚上6點多而已，吃遍許多家燒臘店就算再難吃也都從不會沒油蔥，再來店員回答我的口氣讓我覺得很差，什麼叫沒了就沒了，是不會用委婉一點的用字遣詞來回答？
最後我只能說；商譽建立非常不容易，但往往一不小心就毀於一旦，希望你們能對的起店裡牆壁上貼的採訪和廣告