功夫豬私廚好麵的最新評論
地址 : 新北市新店區二十張路30號一樓
電話 : +886 2 2911 4495
附近:新北中式麵食店
關注facebook:Facebook
氛圍閒適的麵館,供應傳統牛肉料理和其他經典療癒美食。
麻辣牛肉 手工麵好好吃~但小菜的話建議用比較平的盤子裝,不然下面超級油😓 然後沒有合適的辣椒醬可以加,可惜
環境很乾淨舒適,裝潢復古可愛,店員親切 …
老虎麻辣牛肉乾拌麵,超級好吃!
番茄牛肉麵,味道非常棒~
份量滿大的,吃完感覺像吃了兩餐♡
飲料也很大杯,很好喝♡
我已經在思考下次要吃甚麼了~
服務員態度都超好的喔~妹子們都超可愛的!
上次經過看到新開幕想嚐鮮,所以跟家人去消費,店家裝潢很有特色,但除了裝潢之外其他都蠻糟糕的⋯餐點價格偏高,尤其滷味更是嚇死人的貴,但如此高價的餐點卻沒有與價格相當的美味,味道是不到難吃,但就是非常普通。因為低消的緣故,有再多點了一杯黑糖珍奶,吃完飯後帶回家喝了第一口,珍珠竟然是酸的⋯⋯也懶得再走回去跟店家反應了,但整體來說就是應該不會再去下一次了。
看到店家評價如此高,讓我嚇了一跳,後來看評論才發現有評價五星就送飲料的活動。
#回應店家:搜尋評論有看到其他顧客說低消120元唷,確定真的沒有低消嗎?消費當日我點水餃70元被提醒有低消,所以才加點黑糖珍奶,不然我平常吃麵食不喜歡配甜的飲料,而珍奶也確實是在路上喝一口就發現珍珠酸掉了,若不是因為已經離開店面我會當場反應。
麵條Q彈有勁,湯頭滋味豐富,環境乾淨明亮,服務親切
麻辣蒜香牛肉麵湯頭鹹到不能喝、只能當沾麵吃,麻醬麵還不錯,小菜裡的甜不辣不知為啥軟爛到入口即化。
店面裝潢很漂亮,吃飯氣氛佳
小菜是現點現切的,吃起來有沙茶味還不錯
珍珠奶茶,黑糖珍珠好吃,奶茶好喝,必點大推
麻辣蒜香牛肉麵,重口味微辣,吃了會狂冒汗,而且越吃會覺得越鹹,建議搭配手工麵
慢火燉番茄半筋半肉麵,重口味偏義式,會有種在吃番茄義大利麵的感覺,也是建議搭配手工麵
兩人來吃,不適合都點牛肉麵,口味都太重,吃到後面會膩,建議一個牛肉麵,另個就乾拌麵或海鮮湯麵之類 交換著吃
整體還算喜歡這家店 希望繼續保持
今天點了原味的老饕紅燒牛肉麵!
我覺得湯頭很厲害👍🏻
很濃又很好喝!不會死鹹!
跟外面那種醬油湯頭有天讓差別
內行的才懂的這種真的是花時間熬煮出來的美味!
朋友今天吃的是松花皮蛋手工麵
湯頭充滿很香的皮蛋味
這部分店家也處理的很好!
完全保留食材的美味
吃麵感覺豐富了許多
店內乾淨明亮,看得出來店家有著重在清潔,雖然是跟廚房聯通的密閉空間,卻沒有傳統麵館環境油膩的感覺。
這次是看到網路的食記而來嘗試,價格確實比較高一些,滷味的部分也有點來嚐嚐,整體來說還可以,但對我來說沒到非吃不可的程度XD
以滷味來說,當天豆乾、百葉、豬頭皮、豬血糕,幾樣吃起來都只有醬油味,缺乏其他的香料味,不能說不好吃,就吃起來有些無趣。
再來是主餐,我的是清燉麵,但湯卻異常混濁,喝起來也頗油膩,貌似是少了過濾高湯的手續,讓清燉的湯頭沒有清燉該有的清甜滋味,配上油花不少火鍋牛肉片,即便有蔥花大力的解膩支撐,我還是沒能喝完湯。
倒是番茄麵口感比較清爽,可惜整碗麵只有兩塊肉頗為尷尬,還好手工粗麵的咬勁拯救了番茄麵,至少不會吃不下。
最後要提一下當天的亮點是辣油,看似無害的清澈辣油飄著無數芝麻,以為是溫和的少女,入口才發現是火辣的老虎,麻辣辛香沾一點就很夠味!
嫩豬骨麵湯頭鮮甜,味道不是太重。
非常喜歡手工麵,很有嚼勁。飲料出乎預料的好喝耶~
麻辣牛肉麵還不錯 但有點油 價位偏高
裝潢很有質感 功夫豬的Logo好可愛~
價格稍高,滷菜偏鹹,手工麵不錯!
美味食材佳,環境舒適,新型態麵館,感覺很棒
大坪林也有美食!麵比較重口味但感覺出食材很用心。推薦+$10換手工麵。手感好也可以吃很飽~現切小菜種類多份量夠,飲料也很推薦。喜歡洛神花藍莓飲(飲料好喝份量多又清爽!)^^
男性消費300-400左右能餵飽肚子,點了麻辣蒜香牛肉麵,湯頭算中規中矩不會太鹹,辣度未指定,調味在小辣略強,也許跟客群定位有關,手工麵Q偏軟,食材品質熟度掌握不錯,滷味有入味,原設設定也是偏清爽,可沾牛肉湯強化味道。
對口味偏重的我,肉湯味道略分離,花椒中藥香氣可以再加強些會更好吃。
P.S.桌上自取的醬料麥茶不必抱有任何期待
好吃😊 看得見的用心,吃得到的美味,值得推薦! …
湯頭很有深度
喝起來就像是熬很久的湯頭的湯頭
現切滷味很好吃!
用餐環境非常舒適
空間很大 動線寬敞 椅子有椅墊很舒適!
不是在拼翻桌率
而是真的讓客人好好享用一頓美食的優質好食店
大推!
這邊東西因為評價很高來這邊吃,吃完真的覺得是每個人的口感問題,我覺得有些地方很有特色,但是真的價位比較高一些,CP值真的不高,可能屬於久久回來一次的餐廳。沒來過還是可以來嚐嚐看。
小菜入味,手工麵有嚼勁,服務親切,用餐氣氛佳,值得來試試。
在同仁醫院附近的小巷弄內,原本以為店面不會很大,沒想到環境很乾淨舒適寬敞,一進門就是濃濃的牛肉麵香氣,店裡面應該可以坐滿50位客人,大部分用餐客人是附近民眾與學生族群。提供的餐點很多元,牛肉麵佔大宗,不吃牛肉的人可以選擇雞肉或者豬肉麵類,也有乾拌麵可選擇。飯類有一道麻婆豆腐飯讓我好奇,應該是蠻好吃的。還有水餃跟牛肉刈包,刈包是友人吃的,很大一個而且味道不錯。
還有飲料類,大多是珍珠奶茶,蠻多桌客人都有點,但我們怕吃太飽就略過,奶茶看起來很大杯,學生們喝得津津有味。
結帳櫃檯旁還有滷味可以挑選,隨手撿了小豆干與海帶,請店員不要加醬料,原味吃起來蠻清爽,滷得入味,而且感覺有一點藥膳湯底。
最後說到麵的部分,麵條有三種可以選擇,細麵份量比較少,手工麵有嚼勁也很大一份,豬肉軟骨都是燉煮得很軟嫩,入口即化。湯頭味道其實差不多,有一種藥膳香味,很清爽不油膩,冬天喝熱湯暖呼呼的。如果剛好經過的朋友可以來嚐鮮看看囉!
點了麻辣蒜味牛肉麵跟豬嫩骨湯麵,
肉的部分算是處理的還不錯,
湯頭不是個人喜歡的口味。
雖然價格不低,
但是感覺得到店家有用心在經營。
牛肉麵湯頭很入味 有了番茄更美好
手工麵很有感覺
但肉質鬆散 可以不點肉嗎?
滷味沒有魯到深處 都用醬料來調
洛神花茶超級甜 冰塊加超多也沒有說
這是間很用心,很年輕,也很會做網路行銷的店。
餐點普通。
豬肉料理還不錯,牛肉料理不優。
小菜,如果不加醬直接吃還可以,加了特製的醬反而就糊了。
應該是個見仁見智的店。
復古文青風的裝潢,舒適的用餐環境,手工麵口感厚實有彈性嚼勁;雞腿肉軟嫩多汁;滷味偏油、過於軟爛,另也有幸造訪過老闆在新竹開的凡妮莎南歐花園餐廳,用料實在、烹調用心,值得一試。
美味牛肉
環境舒適
滷味豪好吃🌟☺️ …
算是相當美味的餐廳,不過主餐的價位也是相當可觀⋯戶外值得一提的是居然有賣飲料而且珍奶還算蠻好喝的~就是出菜速度很詭異⋯割包居然等的時間比牛肉麵久⋯而珍奶又能比割包更久⋯整單點下來居然是牛肉麵最先好⋯
麵點品質不錯(75-80分),惟定價過高!
溏心蛋25元
牛肉麵真的不錯,湯頭、手工麵都沒讓人失望,但是滷味跟其他小菜真的不優,但真正掃興的是金髮店員從頭到尾沒好臉色、口氣差、夾滷味也用甩的ㄏㄏ原本好好吃飯的興致瞬間少一半🤷🏻♀️ …
環境舒適,服務很親切,單價高。
餐點屬於重口味。
小菜賣相好,醬料下很重,蓋過食物原味,邊吃需要狂配水,還好店內有提供麥茶水,讓你盡情喝。
豬嫩骨湯麵,燉得夠軟爛,湯頭不錯,手工麵條很有嚼勁兒。
湯底好喝,很有深度的味道,很特別。豬肉也很嫩,來的時候要早點,以免排隊太久。
環境座位很整潔舒適
餐點表現不錯
牛五花牛肉麵湯頭鮮甜帶點藥膳香,肉片搭上辣醬跟香油更好吃
點了紅燒牛肉麵跟椒麻水餃。先說牛肉麵,湯頭個人口味不同不做評論,牛肉雖然很軟但很碎,麵條很普通的那種普通,這樣一碗要價170實在過高。再來說椒麻水餃,一碗8顆80元,上來的是普通的水餃加上一點點辣油和…胡椒粉嗎?沒有椒沒有麻沒有辣,還好水餃本身算好吃的有救回來一點,但價位還是過高。總結一顆星給裝潢和服務態度,另一顆星給上菜速度頗快,沒啦!
麵很Q好吃,麻辣蒜味牛肉麵我蠻喜歡的,但若更辣一點會更好吃。服務人員親切,滷味味道則普通。
店面裝潢美,明亮舒適
手工麵有嚼勁還不錯吃
湯頭帶有藥膳味,有點偏油且不太搭
整體價錢上CP 值不高,
這價格個人覺得~在新店還有更好吃的牛肉麵可選
是老饕一吃就知道這家湯頭是熬了好久的,非常驚艷!很久沒有看到店家這樣熬湯了。特別是連免費提供的酸菜醬料都是認真不敷衍的。處處可見店家的用心,連洗手間都維持的乾淨整潔。平價的麵食卻有餐廳的水準,用餐店家還有送飲料的活動,整體CP值高!!難得的好店!!一定要親身體驗!
最近二訪帶朋友去,排了好久,但是大家都覺得真的很值得!
好好吃~ 服務佳~
只是價格有點高
但食物好吃就足夠啦!💖 …
看到新開幕好奇來嚐鮮。一碗麵價位大約在160~200之間,但口味不符預期,有點失望,希望只是因為剛開幕還沒調整好
[更新] …
整間店很乾淨,牛肉麵是本店招牌,個人喜歡紅燒牛肉麵,湯頭很特別,其他番茄或麻辣口味個人覺得就沒這麼單純的味道,寬麵很有嚼勁,跟一般店家的寬麵吃起來不一樣,吃完特別飽,所以小鳥胃的人要自己吃一碗的話建議點細麵,不然寬麵會吃太飽,不吃辣的人千萬不要點麻婆豆腐飯喔!!不然就會跟我一樣吃不到一半就吃不下去,小菜算入味但不便宜,不過醬汁蠻特別的,洛神花藍莓冰茶很解膩,還不錯,如果突然想吃牛肉麵的,可以考慮吃這家,畢竟現在牛肉麵都不便宜,但這裡可以得到舒適的環境餐點也不錯。另外,滿500元可以集一點喔!!
很好吃! 配一杯奶茶超級過癮~
環境不錯,價格略高
清燉五花牛肉麵似乎是跟湯一起燙的…
麻婆豆腐沒味道,連肉末都沒有,只有覺得番茄牛肉還ok,感覺麵都不是現煮,這一餐一千四百多元,天啊….只會有這一次
湯和麵都不錯, 雞肉可以再入味一點
豬肉超嫩,能把豬肉料理做得好吃的店家太少了!酸菜可以自己去夾,第一次吃到讓人想整甕抱回家的酸菜,超美味,牛肉麵味道也很特別,另外推薦點一杯鳳梨愛玉冰茶,很有豐原廟口鳳梨冰的味道👍 …
新店區真正好吃的私房手工麵館、絕對美味、環境清潔、服務親切、大推化骨雞爪和雪菜肉燥拌麵!👍 …
從google map上找到的一家店,看著評價很高,就走過來吃(往回翻才知道這麼多五星是因為之前有活動)。點了水餃、麻醬麵、燉五花牛肉麵、番茄牛肉麵。 水餃餡沒什麼味道,但有豬腥味,感覺不新鮮,買超市冷凍的都還比較好吃。麻醬麵則是淡到不行,麵本身的味道甚至會蓋過麻醬味,不知道在吃什麼。 牛肉麵算是勉強及格,但以這個價格來說,味道算頗普通,沒什麼特色。
用餐環境倒是不錯,特別是飲料很好喝(點了一杯水果茶),服務也很好。 但食物味道真的該再多加強。很像踩到一家不到三顆星的店的感覺。
麵是還不錯吃,但是google評價也太好,原來是5星有送飲料活動😆 …
今天初次造訪,點了老饕紅燒筋肉好麵,再加一份溏心蛋。麵的湯頭很不錯,濃郁帶點藥膳香味,甘甜微辣而開胃;吸附湯汁的細麵、青江菜以及玉米筍,表現也很不錯;牛肉和牛筋燉煮軟嫩入味,用入口即化來形容一點也不誇張。美中不足的是肉的份量稍少,溏心蛋口味普通。
餐廳內用餐環境不錯,不會很擁擠,湯頭蠻特別的跟外面其他店家有做出區別,乾拌麵的豬肉也很不錯,有帶軟骨的肉啃起來蠻不錯的,我點的洛神藍莓味道很不錯酸甜酸甜,適合飯後解油膩,整體來說很不錯👌 …
單價偏高但食物卻沒到達相同水準
滷味不錯,但加上店家特製的醬後
味道全部被蓋過去,反而弄巧成拙
牛肉湯重鹹!不過牛肉很嫩,麵Q
芋頭千絲也是被重鹹醬蓋過去芋頭的香味
真正好吃的只有掛包跟愛玉鳳梨冰茶
服務良好
除了一個小眼睛白白的女店員
臉臭的要命,問他湯匙也心不甘情不願擺個臉
清燉牛肉麵真的很好吃!
湯頭和麵條和肉質都很滿意!
唯一缺點就是…
整碗裡面半根綠色蔬菜都沒有呀!
原本想加點燙青菜
問店員麵裡面有沒有菜
然後店員說有才沒加點…
黑糖珍奶就很普通…不推…