曹料理的最新評論
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裝潢簡單大方，直接人人いたまえ，服務也親切！餐點非常超值，今天體驗580元無菜單，內容真的超滿足，而且食材新鮮，保證唇齒留香，值得一訪再訪！
非常好吃！從剛開始開店到現在來了幾次，每次都有不同的變化，菜單的細緻調整，用心的好店。
食材新鮮 調味不錯 兩個價位可以選擇 不過性價比都可以
繽紛視覺美味口感的日式餐盒 :p
580套餐內容ok，魚料新鮮，不會太飽份量剛好，重點是沒有開瓶費，剛好留點肚子喝酒
1080無菜單料理有龍蝦鮑魚牛舌真的很超值，食材很新鮮總共8道都很喜歡很美味，老闆很親切結帳時知道我們有壽星還特別外出買小蛋糕，此次用餐感受非常愉快謝謝老闆☺️
前面要寫重點 當然毋庸置疑已經很好 但還有一些小小建議 個人覺得生魚片的比例在總道數有點太多 如果可以把後面的生魚片換成比較清爽的蔬食會有一個比較滿足的結束 鮭魚下巴太大份吃完那道快吃不下其他東西 飲品的部分 除了茶可以加醋飲 個人覺得那個氮氣白醬非常好吃 鯖魚顛覆我在外面吃的感覺 沒有苦苦的而且嫩嫩的 烤牛舌超級美味 牛舌有兩種料理方式個人喜歡用烤的 蝦子非常鮮甜 許願有羊排成功 總體讓人印象深刻和念念不忘 也感受到老闆對料理的熱情 希望不要以後爆紅預約不到 哈哈哈
無菜單料理這價位算還可以試試的店😅😅😅 …
第一次吃無菜單料理 因為是慶祝生日吃了價格比較高的1580 真的是飽到沒話說，每一道餐點都非常美味也非常有特色，老闆及員工服務也都很好 出餐的時間也抓得剛剛好 不會太快或太慢 CP值超高 已經變成口袋名單啦~~一定會再去光顧以及推薦更多朋友去吃的 超級推推
藏身巷弄的日式無菜單料理，店內都是臺前的座位，並無一般方桌，多種價位可供選擇，價格親民不貴，服務態度親切周道，生魚片料理新鮮，大多數料理口味皆爽口而味美，同時提供酒水(如清酒)，適合三兩好友餐敘，會有不錯的體驗。
第一次到店消費580元無菜單料理，為基隆路二段CP值高的日式料理（如相片所示，一個前菜涼拌鱈魚肝，一道生魚片，三道熱食，一份甜點與熱湯）。
原本抱持嚐鮮心態試試，果然沒讓人失望，道道走的是精緻料理路線，品嚐過程是種享受，又讓人頗有驚喜的飽足感，最後主廚還給了一道隱藏版的炙燒生魚片醋飯，絕對物超所值，會再回鍋的口袋美食店家。
580的無菜單料理，七菜一湯一甜點。松阪豬過老，生魚片跟生魚片飯的品項基本上一樣只差豆皮跟鮭魚卵，我的醋飯底部某些飯有點太硬。
老闆態度還不錯，雖然沒坐滿，但是已經忙不過來，不問不會主動介紹菜色，有點可惜。雖然精緻度不足，不過店家的盤子會特別冰過，而且這個價位真得蠻超值的所以還是很推薦
品嚐了580和1080的無菜單料理～師傅真是有求必應(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)訂位時說想吃海膽，就真的出了海膽！！
每一道料理都好新鮮美味，也都能感受到師傅的用心❤️
非常推薦喜歡日式料理的朋友前往！
口味很棒！而且我覺得菜色多樣精緻
每份不會太多 全部吃完剛好飽 價格合理 還會再去
1080的cp值普通，但味道還蠻不錯！老闆人很客氣
1.不用免洗筷 👍
2.筷子 雙手有噴酒精 👍
3.各樣小菜（胡麻金針菇/茄子/藜麥飯/燙綠青菜/醃小黃瓜片/醃漬白蘿蔔/五味子玉米筍）和主菜（豚）都調味得恰到好處 👍
4.還附上水果 （火龍果） 👍
5.雖然都有噴酒精（筷子）（雙手）但我個人仍然希望能帶上透明手套，不要以雙手直接碰觸食材（看到 女生， 用手直接碰肉，切肉的時候）（男生用手抓蔥末，也用雙手收錢找錢和收桌面），雖然碰過錢之後有噴酒精。原本看到的當下已經要站起來說我不用餐，後來看到有在雙手噴酒精才繼續用餐。
老闆親切、580物超所值、會再訪的店
食材新鮮,烹調手法美味,可以知很飽,不會一開始就推高價的無菜單料理餐,反而建議由較低價格餐開始.很讚
萬 無菜單料理（1080元）
很好吃
每一道料理調味都很特別
所有食材都非常非常新鮮
唯一可惜的是鮭魚是偏乾一點 喜歡鮭魚的肥嫩部分的人可能不太喜歡
晚餐$1080的無菜單料理非常好吃 很飽 非常實在…確實會吃到撐。👍 湯 還可以續喝 非常棒的湯喔🙏👍 …
位於台北市基隆路二段的小巷內，是一家無菜單的日式料理店，看起來不是太顯眼，進入室內也沒有多裝潢，非常普通的日式料理餐廳的樣式，老闆待客之道和藹可親，對客人介紹今日的菜單的各種內容，價格以個人計價，我們選擇NT$1080含10%的服務費，內容有前菜、刺身五品、活物一拼、握壽司五品、湯、水果、甜點，雖然種類不多，但絕對讓你吃完後感覺剛剛好，不會吃不飽也吃不會太多，且菜出完前老闆都會詢問是否有吃飽，我覺得滿溫馨的，這次的體驗感覺食材很新鮮也很好吃，價格平易近人，深刻感受到非常愉悅，強烈建議值得嚐鮮一試。
老闆非常用心，料理非常好吃！
天氣比較熱，店家貼心的奉上冷的檸檬水～
但面對日料，大家好像還是比較習慣配上熱茶！
好吃的餐點，體貼的服務，完全沒毛病！！
Ps 照片為1280的套餐可以吃到龍蝦+明蝦！
廚藝精湛 餐點好吃😋 …
店家服務態度非常好👍。每道菜都會詳細解說，
可惜今天用餐時間有限，店家也極力配合儘快出餐飯。用餐中不小心被哇沙米嗆到，店家也馬上過來關心詢問。下次再品嘗$1080的菜色。謝謝。 …
今天剛好有特約主廚 使得日本料理更多元 有法式濃湯 義大利天使麵 台灣愛文芒果 美式莎莎醬 值得一嚐
非常好吃！！值得推薦 老闆人很好，生魚片非常美味，座位溫馨，魚肝的部分入口即化..
師傅很熱情招呼介紹，時不時觀察顧客吃到哪並準時上下一道料理,也不忘關心顧客吃的如何❤️
不管是580還是1080，料理都非常棒也吃的飽，師傅也會事先詢問不能不敢吃的，然後為你量身定做，非常貼心❤️
而且我本身不吃牛舌，但這裡1080牛舌我可以接受。但另一位朋友覺得有點牛的味道明顯，就給我男友吃了。不吃牛不敢吃的可以事先跟師傅說不吃牛哦~他們雞胸也很棒，我一下就吃光了哈哈！
只是580跟1080湯不太明白是否一樣，當天點餐是2個580與2個1080，但湯有3碗一樣份量大小，唯獨一份比較大又有蝦頭，但當天我們吃到湯時也飽了，也看師傅忙，所以沒特別跟師傅反應，上湯部分店家可能要多加注意哦❤️
店裡唯一缺點大概就是空間真的太窄小，師傅雖然很貼心，將我們送朋友大禮物先放置他們櫃檯，但只要動個身就會打到旁邊的人，自己人打到就算了，但剛好旁邊是陌生人好尷尬阿。除了空間問題，其他像是餐點或者服務的好的沒話說~
算可以吃很飽的無菜單料理類型，然而料理醬料太多，比較吃不出來食材原味，湯也不太熱，就cp值比較高而已
數年前曹料理剛開幕就常來用餐，
每次都是吃無菜單料理，
感覺這個老闆做事很用心。
多年後再次光顧，
老闆不在家，
有兩位年輕小師傅幫大家上菜，
我們點了商業午餐，
我個人點了鮭魚（炙燒）親子蓋飯，
前菜的小小炭燒豆腐，配上鮮奶油和日式醬汁，
感覺不虛此行囉，
炙燒鮭魚片和鮭魚卵配上山葵佐醬油，鮮嫩極了，
蓋飯的配菜，
醃嫩薑、蘿蔔片和糖心蛋也都弄得恰到好處，
我食量普通，分量剛剛好。
若是大食客，可以請師傅多給些飯和湯，應該就足夠了。
4/22又來吃商業午餐，今天老闆在喔~
還招待了小菜喔～
我們住在附近，已經經過店家很多次，很常看到外面聚集一堆人，感覺吃完飯很滿足的樣子，所以決定找一天一定要來嚐嚐🤣🤣🤣
選了$580跟$1080的套餐，約有8-9道菜，都吃得飽，只是菜色等級不一樣。店裡的師傅招待非常親切熱情，會仔細說明套餐內容物有哪些，並且會事先詢問哪些是不吃的，若茶水喝完也會立即察覺到並做補充👍🏻👍🏻👍🏻
每一道料理的食材都很新鮮，但是吃起來調味有點重，好像少了一點食物本來的原味，吃到後來好像都在吃醬的感覺，不知道是不是這個緣故，回去之後兩個人嘴巴都超乾的，所以小小的扣一顆星，不過整體用餐體驗還是非常好，之後會再來回訪，測試看看吃完是不是還會口乾😛😛😛
好吃且令人滿足的一餐～
食物美味，服務親切，好吃到只來得及拍一張照片，其他餐點一上桌就被秒殺。座位有限，記得訂位
初嚐580的平價無菜單，下次再訪決定直上2000大關，好吃而且對待客人相當熱情有禮
味道不錯，但食量大會七分飽
年輕楊老闆對料理熱忱
無菜單料理令人滿意
可惜多人空間較狹窄
四星是給店家再有進步空間，服務跟食材、價格都值得五星，580不含服務費不錯，事前也會問有沒有不吃的.
可惜料理上使用蠻多醬料的，對於想吃日本料理食材海鮮原味的人來說會比較可惜，有時候好的生魚片、烤蝦、烤魚不需要這些東西就很美味
料理本身給三星，老闆態度多加一星
入門價格平實的無菜單料理，但跟實際的無菜單料理還是有點差距，比較類似之前評論說的日式套餐。
餐點的調味跟擺盤都還有進步空間，精緻性有點不足。
但可以感受到老闆態度很認真，希望之後能夠好好加油。
另外比較奇妙的是吧台的桌面不知道為什麼有點傾斜（可看評論照片，醬汁都往一個方向流）雖然醬汁不會流出來之類的，感覺很妙。
一定不會後悔的隱藏料理！
超。美。味
超、新、鮮
吃過一次無菜單套餐，不確定是特例還是餐廳風格，上菜速度非常快，吃的速度跟不上出餐速度，沒有享受的感覺，反而吃的有點緊張。
在隔壁不遠開了新的低GI便當店，雖然是便當，但菜色豐富，味道也很好吃，去買過好幾次，不過最近一次去外帶雞胸肉便當，雞胸肉份量少了很多，而且水果的芭樂甚至不太新鮮，價格不變但品質跟之前有落差，滿失望的
喜歡這裡的料理
CP值高
老闆也很熱情
在吧台邊可以欣賞料理過程很棒❤️❤️
雖然有吃飽（1580元），但生魚片都過於軟爛，糊糊的口感；喝完湯（像海帶過熱水，無味），一位跟我們說「都上完了」，離開餐廳前老闆也說「餐點都上完了。」。但看評論有水果甜點，怎麼我們都沒有。
(｡ﾉω＼｡)
建議貴司得空參考別家優點，新莊《觀醬手》（980元）生魚片各有性格又 Q 彈 實在勝出太多。
曹料理
第三次到訪
前兩次都是食用商業午餐
今日選擇580元無菜單料理
無菜單料理用餐評價😊
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👉🏻前菜-鱈魚肝、豆腐、洋蔥、海帶，簡單的清爽搭配，沒有太大問題
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👉🏻生魚片-盤子是冰，不是另外舖碎冰在底部，這點我蠻喜歡的，吃的出每款生魚片都用心處理，各自不同風味
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👉🏻烤鯖魚-很香，沒醬的部分吃的出烤鯖魚的香味，有醬味部分道濃郁，為甜味
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👉🏻舒肥雞肉-上面是搭配美乃滋烤過，底部搭配生洋蔥，挺好吃的
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👉🏻鮮魚湯-很鮮甜，但吃不太到魚肉，為迷你兩小塊😬
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👉🏻烤大蝦-吃起來是水煮後，在噴烤頭部，但烤的時間不夠，亦不均勻，該有的蝦香未出來，水煮大蝦後，也少了些蝦甜，很可惜，兩邊是椒鹽口味，中間美乃滋焗烤
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👉🏻生魚片丼-一樣的生魚片，一模一樣出現第二次，先愣了幾下，差異多了鮭魚卵，好吃但覺得誠意不足⋯
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👉🏻水果、甜點-甜點應為購買的現成銅鑼燒，但保存方式緣故，已經是乾的狀況
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👉🏻涼拌章魚-是醬菜，應該是忘記了候補上⋯無法單吃的鹹度，配飯應該不錯😬
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價位來說，這樣的內容是很划算的
但真的精緻度有待加強
會讓整體更加分～
不然食材新鮮，有點可惜
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廚師為一人，一個助理
人多時稍嫌忙不過來，需要等待
人多時明顯手忙腳亂😐
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但店裡氣氛是輕鬆的
不趕時間去會好些
看評價不錯來試看看，點1080套餐，
上菜速度頗快，有點壓迫感，
份量普通，口味尚可，
食材種類相對單調，整體來說不是很精緻，
座位有些擁擠，考量價格不高，大約3.5顆星。
無菜單料理！份量夠多！好吃！
好吃到意外的驚艷
生魚片非常的好吃新鮮
龍蝦也是很棒的
主餐的松露牛排味道很特別，其中的松露醬完勝
也是第一次看到主餐是放兩個雙主餐
牛排搭配馬頭魚或羊排搭配馬桶魚
醋飯也算是蠻好吃的但是挑剔的說那個不夠酸而且有點硬
雖然位子小小的但是座起來也還好不會覺得很擠
因為人手也不多所以上菜的節奏略趕
位子不多所以也沒辦法趕上第二輪
日本料理店的芥末很重要
提供現磨的就是代表萬分的誠意
可以自己帶酒去😋
創意的調味,細緻的口感,親切的服務。食材優、烤魚恰到好！吃得非常開心！會再來！
食材新鮮之外，料理的方式跟手法也都很符合客戶的口味～非常推薦
店員超級有禮貌
商業午餐價格合理但份量也稍微精緻
女生吃很夠
食物好吃
今天試了無菜單1080，醬料及基底配菜都無明顯變化，給客人是同一種醬的感覺，吃到最後有點膩。 尤其龍蝦，完全被醬蓋過風味，相當可惜。 但是湯很好喝