熟食店 俞家清魚湯 的評論 (420則 )
4.3 based on 420 reviews
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他們的小魚乾辣椒確實不錯
但某次去吃 看到員工將小魚辣椒冰起來
上頭沒封一層保鮮膜 就直接冰
當下看到也蠻傻眼的😳
後來去吃也是發生類似事情
員工從冰箱拿小魚辣椒出來
拿出來時 也沒看到
小魚辣椒容器上有包著保鮮膜
想想店家好意幫我拿出來
我也就這樣吃了 殊不知
吃完全身過敏 跑了好幾次廁所
也請各位愛好小魚辣椒的朋友們
拿之前 請三思 在三思
若您腸胃好 體質好 就加下去吧
反之 若敏感體質 還是放棄😞
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補充:
魚肉都是事先煮好 放在工作檯身後桌子
放魚肉器皿並未覆蓋保鮮膜
客人來回走動 揚起的灰塵
以及空氣中的殘留的細菌
多少會附著在魚肉身上
另外魚肉放置也一段時間
也可能有產生細菌的疑慮🤔
魚湯非常普通,魚肉很老。
福州魚丸內餡超少…
魚湯現在一碗65。
還好只排了20分鐘…
不值得半夜前往…
Google查詢發現上面寫歇業,但是實際到現場發現竟然有開!!!老闆娘說可以關注FB有任何動態都會在上面公告!
魚湯好喝,但魚肉滿柴的。
大麵炒好吃
魚湯非常好喝,魚肉非常柴,大麵炒很不錯
一早天冷來碗魚湯真不錯😋😋
但現在一碗要60真的沒必要特別跑來吃⋯⋯ …
真的沒有好吃到要排隊的程度,跟一般小吃店差不多,老闆娘態度有夠糟,入座不到10分鐘就開始在一旁嫌吃得慢,一直唸一直唸。除非是來吃名氣的,不然真的不推大老遠來吃一家普通的魚湯
戴眼鏡的阿姨態度真的超差 我是欠你錢? 講話到底是在兇什麼?????
魚湯鮮甜好好吃
炒米粉蒜味十足
按美味鮮魚湯、油飯(推)、米粉、炒麵等還不錯,不過外帶碗還在使用保麗龍應該是很大的扣分。另外有美味的免費小魚干還不錯,可是外裝小袋子破了漏油到袋裡及碗快都是油這點很差希望店家改善,別讓這小缺點破壞了整盤的美味
清湯比較好喝!
鮮魚湯沒有一間有楠梓的好喝
這裡只有油飯好吃
基隆在地美食,點一碗鮮魚湯、如果不怕辣,建議大麵炒加上自製小魚乾辣椒絕配!
用餐體驗
1.負責櫃檯的小姐態度極差
2.鮮魚湯都是酒味,完全不知道我在喝鮮魚湯,魚肉超柴
3.大麵炒很鹹
吃完我覺得所有人也只是衝一個有名而已,但我老實說這種水準外面隨便一家小吃煮的都可以比過,根本不需要排個好幾個小時,通常吃一次就不會想吃第二次。
態度差,東西普通,魚肉乾柴,不用特意來
與友人原已吃飽,共喝一碗湯還會被說話🤨 …
滿懷期待要來喝清魚湯,結果魚肉很硬好難咬,騎車一個小時的意義在哪裡🥲
但是麵是還不錯的👍 …
不怎麼樣 很忙所以口氣不好 沒廁所 會排一下子
沒有營業這邊都沒修改已經撲空五次了可以不要誤導大家嗎搞人是不是啊
每次去都是要排很久
忘記拍小魚乾辣椒真的很讚
今天沒下雨,又是個適合喝魚湯的日子!
第一次來俞家清魚湯
點了清魚湯(60)+一顆福州丸(20)
魚湯肉多鮮美,搭配薑絲、蔥花、米酒十分適合,但魚肉偏瘦,卻也擋不了很想再來一碗的衝動;福州丸中的豬肉餡偏少,較不推薦
平日晚上到訪,人會比較少一點點
會再來二訪,祝老闆生意興隆!
魚湯品質穩定 不像隔壁棚有時候會吃到像口香糖的魚片
姐姐人不錯 講話有禮貌就會客氣的回答
雖然漲價變60稍微有一點點貴
但還是值得再訪
五星好評!
大面炒配清魚湯依舊是絕配,從學生時期一路吃到出社會好幾年,好吃的口味依然沒變過,尤其是鮮魚,真的是入口即化那種,然後再加上大面炒,記得要加一點辣油,一濕一乾搭配的口感真的很值得入圍米其林評選推薦,鮮魚湯搭配的薑絲其實也是醍醐味,可以避免魚肉的喳喳口感一直影響,雖然另一間魚湯也不錯吃,但是還是俞家一直是我心頭好,附近好停車,但是要抵達這邊得往前多繞一點,回基隆時,也要注意跟大車交匯,假日人比較多,車流量大,凌晨時段學生族群多,有的時候阿姨還會多加一點麵量,真的很划算又推薦
專程去吃,湯頭還好,魚肉是煮熟了在旁邊,然後再加進湯裡,柴柴的,感覺有些失望。
第一次評論獻給你們,態度差+魚肉柴=俞家清魚湯
排隊要排很久,魚湯普通,魚肉很柴吃起來像雞胸肉
魚湯建議分開吃
湯歸湯 魚沾芥末醬油
牛逼
魚肉非常柴,無法全部吃完,不過湯很好喝~
麵、米粉有入味,還有附油豆腐👍🏻 …
味噌湯可以醒酒?其實清魚湯更可以..
如果點完餐才能找位置坐的話,寫個牌子告知大家好嗎,前面一堆客人提前找位置都不講,是看我們好欺負嗎,直接過來用兇的,沒欠你們錢欸
這輩子沒喝過這麼鮮甜的魚湯,魚肉入口即化配合湯頭的味道根本絕配,五星級飯店等級的魚湯不能只有我喝到
魚肉非常柴,完全顛覆我對魚肉的認知!湯頭也不鮮,老闆娘超級兇,非常不值得排隊。油麵蒜味還可以,價格便宜,勉強安慰自己,但所有餐點我都沒吃完
東西是好吃啦但不知道店員在兇三小態度超差
魚湯非常普通 油飯也無法吃完一半 真的沒有必要去這麼遠和排隊吃 不如夜市和家裡巷口 嚐鮮一次就夠了
一堆腦殘當五星級餐廳吃是不是,在那邊哭么服務差動作慢。。。台灣鯛怎麼這麼多。。要不是人家說你們會來。。腦跟
不認老的阿姨叫阿姨不開心欸???
看看自己幾歲 長那個樣子以為自己多年輕
還有脾氣欸?真牛
不好好保養還以為自己永遠18歲喔笑死
推瘦肉湯加魚皮
魚肉很柴很硬,沒有很好吃,然後不知道戴眼鏡的阿姨是怎麼樣,態度差到靠北,感覺我欠他錢一樣
生意興隆,排隊起碼半小時起跳,魚湯沒預期中厲害,但以這個價位還行了!
第一組點餐
不用排隊
60元鮮魚湯 🉑️
每一塊魚都像是驚喜包
不知道是老到咬不動
還是嫩到彈牙
咬下去才知道
大麵炒的味道感覺是鹹出來的沒特色,
鮮魚湯魚肉口感偏柴,魚湯的部份味道就還不錯,但喝起來好像有點類似四神湯的錯覺??
如果是觀光客就不建議大半夜的特地前往品嚐,除非剛好路過+不用排隊吧。因為吃完後會感覺你家巷口小吃攤的表現還不一定會輸這家店
有空就會特地
騎20分鐘的機車
去吃的麵店
你們說值幾星??
少一顆星是,
小魚辣椒常常沒有了
扣妳一顆
清魚湯 或 味噌魚湯 都很好喝
魚肉一定要配醬油哇沙比
自製的小魚乾辣椒 愛吃辣的一定要配 香又辣
戴眼鏡女的態度到底在差什麼?問是不是先結帳,一臉不爽的看著我們說:對啊,阿是不能問嗎??我們態度也很好啊 是欠你幾百萬嗎
只開半夜喔~一開店就已經排了好長了~鮮魚湯真的很鮮
生意很好 所以態度很屌 有夠不耐煩 吃東西還要看人臉色 也不是非常好吃 只是時間比較特別而已 不會想再去
我無法形容這個滋味
大深夜有熱騰騰的鮮魚湯可以喝 湯頭濃郁又溫潤
配上魯透的滷蛋和炒米粉
油豆腐咬在嘴裡就化開,散發豆香和肉甜
我喝的一滴不剩 好像在做夢
大麵炒配上特製小魚乾辣椒真的很讚
鮮魚湯前幾次吃都很柴 這次吃是嫩的
價錢便宜 適合偶爾去吃的宵夜~
Cp值還算不錯的店,但魚湯稍微硬柴
不開也不在門口貼個告示
打電話詢問直接轉語音
建議等10分鐘沒開就不用繼續等了
湯好喝,魚肉not good