翔記 鹽水果凍雞 甘蔗果凍雞 脆皮燒肉 紅麴燒肉 南門市場

燒肉酥而不硬，好吃。可以帶到二樓，有公用用餐區可直接吃

果冻鸡口感不错，有盐水鸡，甘蔗鸡（300元）半隻，玉米鸡350，其他还有很多小菜，整体上都可以。

心想是名店，上次買牛肉及牛筋有異味，後來去換新的回來，今天又鼓起勇氣買，結果牛肉沒事牛筋有酸味，實在讓人失望，這樣的商品難道商家會不知道？？有什麼方式可以告誡商家，別又是對不起又曚過⋯⋯

脆皮燒肉很好吃！！肥瘦剛好，整體吃起來不會很油膩！後悔買太少哈哈😆 …

薑絲炒鹹小卷200元
份量稍微少一些 但口味還不錯 很好下飯 配料的青辣椒真的有辣
之前買的牛筋也好吃，都偏重口味
下次試試好評燒肉

脆皮燒肉真的很好吃
但是有發現買了300g回家
實際秤了只有280g

週末閒賦在家，懶得出門覓食，但又不能虧待了五臟廟內的諸位大神，只好求助於腹胖達這位美食快送專家！這一晚挑來選去，想說許久沒在晚餐時刻吃到香Q白米飯，就決定那晚以米飯當成主食，也造就了和翔記的這一樁美食之緣。
可能是太想念米飯的致命誘惑，一口氣點了無骨雞腿排飯，額外加點了白飯一碗、韓式泡菜一份、燙花椰菜一份、煎荷包蛋2顆，準備好好地給它飽足一頓，待熟悉的小粉紅出現在家門口時，我的王胃登基典禮便正式開始！
首先來瞧瞧這米飯，經過了這一路運送，還能呈現粒粒分明，不會太爛但米心還是有熟透，放入口中咀嚼，微微散發著稻米香，暗暗之中給它比個讚！無骨雞腿排的外層雞皮，煎得金黃香酥，卻又略帶點油脂不會太乾，裡面的雞肉，就像是日本阿信對生命的毅力，是有韌度、有雞肉筋絡紋理的口感，搭配上微微焦香的半熟荷包蛋、爽脆的菜心以及金黃香甜的玉米粒，這時扒上一大口的白米飯，外加夾點韓式泡菜加以輔佐，霎那間，有種「美食在手，江山我有」的滿足感，另外，外食族的飲食均衡是很重要的，尤其是我這超級挑食的老小孩，所以燙花椰菜就是強迫我自己要吃蔬菜的一環，但雖然是川燙，卻一點都不馬虎，花椰菜完全沒有因為悶在餐盒裡而略顯苦味，反而因上面撒上的芝麻，而激發出另一種獨特的香氣來……川燙過的花椰菜，吃起來軟硬適中，也沒有害怕吃蔬菜的人所抗拒的菜味（或是土味），一下子就被我給吃光光，為這一餐劃下美好的ending！
下次若想來個家常小食，翔記倒是可以列入您挑選的口袋名單之中哦！

甘蔗雞好吃，態度也不錯

這次透過ubereat訂購脆皮燒肉150元、果凍雞200元，加上運費55元共計405元。
脆皮燒肉是好吃，但分量蠻少的、果凍雞則都是不好吃的部位，且雞味很重，不曉得外送客跟現場客是不是有區別，有點失望

1、現在位在南門中繼市場，明年整修完會遷回。早上八點半營業到下午五點半，星期一隨市場公休。
2、此攤的招牌是脆皮燒肉，外酥裡嫩恰到好處；市面上的脆皮多半太硬，翔記的又酥又香又脆，與燒肉搭十分美味。
3、網路上也推薦鹽水果凍雞和甘蔗果凍雞，下回有空我吃過再來推薦。

雞肉Q弹好吃！

$150的脆皮燒肉，皮真的很脆，但中間的肥油也真的很分層，比較鹹，還是配飯比較適合，單吃幾片就膩了！

幾個禮拜前台北旅遊，專程去逛南門市場，之前吃過這家雞肉，因美味又再次光顧，因不想提太多物品回程，所以託店家冷藏宅配；我們有兩家人，宅配兩個地方，我收到的是冷藏的，可以現吃，另一家卻是冷凍的，這無所謂就當宅配有誤溝通有誤，但重點是我們現場購買的是兩隻雞切成4份（半隻），兩家人留3份自己吃，一份是送人，自己留的3份卻各有3個雞頭？？2隻雞ㄟ！裡面的肉給的是什麼就更不想提了，而送人的那份也不想再去問人，免得更加失望
雞肉依舊是好吃沒錯，但店家的誠信讓我們感到非常失望，原本還開心的說店家可以宅配的，住南部的我不用專程跑去購買，但這次的不愉快就只能說掰掰了
鼓足勇氣的寫評論

Ubereat 點了紅麴燒肉和脆皮燒肉、各$150，共$300
冷的，味道還可以，
只是以這個價位份量很少