麵店 三角窗麵擔 的評論 (370則 )
4.3 based on 370 reviews
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餛飩湯餛飩是小顆的皮很薄有加一點香油味 乾麵屬於有香味油蔥乾麵 外加店家辣醬會更好吃 算是當地樸實的早餐
雖然它是住基隆朋友推薦的乾麵首選,味道傳統有豬油味,但吃起來還真是滿普通無聊的。不過它的餛飩比長腳乾麵的餛飩好吃一些
🤓三角窗麵擔位於忠三路跟孝三路的交叉口,其實沒有在正三角窗,而是在三角窗的隔壁,可以認一下牆上小小的紅底黃字招牌,上面寫著 三角 窗麵担。
每次路過生意都非常好,今天去吃也排了一下隊,但因為翻桌率很高,不會等太久的!
😋三角窗麵擔販賣的品項非常單純,只賣麵、餛飩還有蛋,有乾有湯。個人最常點的是一碗乾麵一碗餛飩湯,偶爾會加點蛋花在餛飩湯裡。
🐱乾麵 $25
麵條軟硬適中,還有少許豆芽菜。豬油香氣明顯,油蔥酥味道僅是點綴。混拌時香氣撲鼻,鹹香耐吃,韻味十足。加了一點甜辣醬,欸不行內!那個韻味不見了,甜辣醬本身沒有問題,可因為乾麵本身的調味已是黃金比例,加上了甜辣醬讓它失去了特色。
🐱餛飩湯 $25
他們家的餛飩屬於小小珍珠餛飩,裡面有7顆。
雖然湯頭清淡,大概就是白胡椒還有香油跟芹菜,但是餛飩內餡調味很好,餛飩皮也是我最喜歡的類型!個人對於餛飩皮的要求就是要有飄逸的裙襬。
價格親民 口味大眾化
樸實的美味,一碗乾麵一碗餛飩湯,來孝三路必吃。
這裡只賣乾麵,餛飩湯,餛飩湯+蛋。
雖然簡單,人潮卻很多。
好吃又便宜。
老味道,是在地人中意的選擇.雖簡單.但很實在.值得吃喔.
服務
內用
用餐環境不過於苛求的話,餐點是簡單樸實的味道,價格十分便宜。
道地古早味麵店,陽春乾麵淋上甜辣醬-對味,搭上餛飩湯和蛋包-滿分!
可外帶盒裝餛飩,美味不減分!
在地市民小吃。肯定要排隊的美食。
服務
內用
老店.談不上服務.價錢中下…吃它的味道…其餘的別想太多………
在地人的早午餐,吃完身子都暖了
食量大的要點大碗乾麵加扁食蛋包湯比較過癮
食量小的只來碗湯也可以很滿足,扁食的外皮真的很扁不佔胃
服務
內用
餐點類型
早餐
乾麵一碗半$40,屬於油蔥拌麵,味道普通,餛飩湯加蛋$40,屬於小顆的,鮮肉味道不明鮮,也是普普通通,沒特別的好壞。
服務
內用
餐點類型
午餐
乾麵加餛飩湯是絕配,乾麵一定要加甜辣醬
菜單簡單,蛋包要半熟才有那份濃郁感,但腸胃不好的還是吃全熟吧
從小吃到大,許多基隆人心中的乾麵第一名。
最純粹的簡單美食呈現。
生意太好,餐具清潔姑且忍受老店標準。
連面紙都不提供,簡直拿翹!
簡單的1碗乾麵加上甜辣醬和烏醋就是一個好味道,餛飩真的好吃,湯就是不怎麼的。
傳統的古早味 相當不錯 價格親民的街邊小吃
這家麵攤,我已經從小到現在吃了25年,基隆正港的廣東麵,到這吃的到…喜歡簡單古早味的朋友,淡淡的鹽水醬油,加上油蔥點綴,最好搭上一碗基隆特有的手工薄皮餛飩湯(加散蛋口感更加),真的非常非常好吃哦
在遠東賴家水煎包對面,常有絡繹不絕的人潮在等候內用或外帶。店內位子不多,但煮麵的鍋爐從未停過。主推乾麵和餛飩湯,乾麵小碗$25,陽春麵上淋的不是常見的肉燥和蔥花,而是油蔥酥和醬油的調味。拌勻後即可嚐到油蔥香味撲鼻的簡單美味。
至於餛飩湯$30可選擇加一顆水波蛋$10,湯體清澈不混濁,餛飩8顆皮薄而肉餡飽滿,水波蛋介於半熟到全熟之間,是最純粹的古早美味。
整體來說美味平價,CP值高。難怪上門的饕客大多都是在地人呢!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
很便宜,但是點菜有點亂,人多的時後,站很久都沒人理
基隆名店
但是以基隆乾麵的標準來看,似乎是不及格
首先麵體屬於寬麵,平均入水三分鐘起鍋
但麵體沒有熟透,內裡仍有芯
搭配最單純的豬油蔥跟醬汁,
可惜欠缺入口油香的滿足感。
餛飩湯約有六顆,但湯頭是開水加鹽水
整體而言地點小溫度高
但出菜快翻桌快
人潮雖多但不會等到天荒地老
但我覺得嚐鮮踩個線即可
不是讓人魂牽夢縈的味道。
個人觀點,僅供參考
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
一家隱身在騎樓不起眼的小麵店,座位有限,非假日的早上排了一下,販售的餐點也不多乾麵有著豬油跟油蔥的香氣,拌開後家入店家的紅色醬料,跟台中的不一樣喔!在配上餛飩蛋湯,簡單美味
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
乾麵 餛飩湯 蛋, 乾麵 辣椒醬
單點乾麵25
麵體扁扁的 喜歡 沒有燙很久 有熟但口感偏生
調味簡單 但吃慣重口味還是忍不住加了桌上的辣醬 甜甜的也好吃
基隆最愛的乾麵、餛飩湯非它莫屬!
唯一缺點座位少、沒有冷氣,如果介意的話可以外帶,千萬不要錯過它。
乾麵油蔥酥與豬油的香氣撲鼻,拌一拌口水都快流下來,個人喜歡再加一點點甜辣醬,簡單又美好的滋味就這樣完成了。
餛飩內餡調味100分,外皮還保有Q度(最怕餛飩皮被煮到爛爛的那種),湯頭口味也剛剛好,不會太淡也不會喝完鹹到口超渴,還可以加蛋包或蛋花,讚啦。
久聞大名,聽說有六十載古老歷史,但是他的門面非常不起眼,每次經過孝三路都錯過,這次刻意前來一睹廬山真面目。
生意超好,門口收訂單的大姐有著異於常人的驚人記憶力,記得每一位客人的客製需求,餛飩湯雞蛋要多熟,麵要油一點還是淡一點,出菜順序,並且一次要記得快十位客人的需求不能出錯,讓一間擁擠的小店進出井然有序,好厲害。
上菜後看著餛飩湯裡的餛飩很小顆,乾麵平平無奇,有點失望,但入口後卻有著被打到一拳的震撼,這桿麵與餛飩湯都非常好吃,而且湯喝完並沒有口渴的感覺,能在這裡活六十年果然是有兩下子。厲害厲害,下次會再來。
我覺得便宜又好吃。
早上點一碗小乾麵+餛飩加蛋
整個飽到(嗝👍
服務
內用
餐點:5
服務:5
氣氛:4
乾麵很滑順,一定要加顆蛋。再加上桌上的辣椒,烏醋。很順口。
餛飩小顆味道也很棒,難怪生意這麼好。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
不知道吃什麼東西的時候 這種麵最理想 簡單又好吃😋(但是不要坐爐子前面 熱啊)
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
古早味 麵很好吃 味道很好 便宜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
這絕對是孝三路乾麵王 超推
服務
內用
基隆香氣最強的乾麵
好吃度跟阿忠並列第一
平凡卻超級好吃!
老味道,那肯定是讚的!
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
乾麵好吃又便宜,餛飩湯加半熟蛋也很好吃又營養喔
基隆最傳統的早餐形式就是基式乾麵配餛飩湯吧,簡單的麵,或許再一點綠豆芽,一些油蔥,完成。
簡單但是卻也不簡單,恰到好處的麵條,味香順口的油蔥,非常單純,卻又深奧無比。
而說三角窗是其中的翹楚,我想基隆人都能夠認同,便宜,好吃,飽足感,以及古早的氛圍,雖非大魚大肉,卻依然讓人難以忘懷,這就是美食。
另外,餛飩也很棒,會讓我想到老家左營市場口的餛飩。
生意很好,內用在前面排隊,外帶在旁邊排隊,其實不會等很久男老闆會先問要那些餐點,入座後不用很久因為煮麵的小姐手腳很快就處理好了,乾麵也可以點細麵條或是一般的麵條,如果沒特別說都是一般麵條,有加蔥油上來後要快一點拌才不是變一整團,在拌的時候香味一直飄出來,餛飩湯的餛飩小小的味道還不錯,湯頭也很好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:3
建議的餐點
乾麵 餛飩湯 十蛋
在基隆的這區,總共有4家潮汕製法的廣東古早麵家。而這家的油蔥深火帶焦,拌入乾麵味濃,是與其它三家廣東麵最不同之處。另外,餛飩皮薄Q軟,肉餡帶勁手作製法,則是奪魁封頂。
幸好近來年輕來客漸多,古早味終可延續。
以前阿嬤還在煮麵的時候吃到現在。應該是二代吧!
賣的品項很簡單。乾麵。餛飩湯。餛飩麵
乾麵就很單純的麵+油蔥+豆芽。自己吃的時候會加點甜醬(馬路醬)。很純樸的乾麵。但麵條的軟硬度煮的很剛好
餛飩湯是我喜歡的那種。湯偏清爽。餛飩是皮薄內餡醃剛好。很喜歡這家的餛飩(有時候會多加顆蛋包。然後放到乾麵裡面拌開吃。蛋包是半熟的蛋黃會流出來)
排隊其實排的有點誇張。但翻桌率很高。所以等一下就可以
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
招牌乾麵(可換細麵)餛飩湯+蛋(才+10元 佛心),生餛飩外帶一盒70,餛飩本身口味稍重,帶回家凍起來煮湯麵很適合。
是目前為止吃過最喜歡的古早味乾麵,餛飩湯也好喝。
傳統好滋味😄😄 …
乾麵油蔥的香氣十足,混飩湯也10分清爽。混飩稍嫌,硬了些整體,感覺不錯,是個簡單早餐的好地方。
平價美食,乾麵醬料香氣足,餛飩湯味道也很👍,吃好多年了非常推薦!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
乾麵 餛飩湯 十蛋
只賣麵、餛飩湯、蛋包
簡單清爽又可口
簡單樸實的古早味麵攤
下午來還是要排隊
有夠好吃,麵淋上油蔥酥,配上半熟蛋,幸福就是這麼簡單
如果住附近肯定天天吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
路過想到很久前,在網路上看過介紹,就忍著沒有冷氣的情況,試試看,老實說好吃大推,簡單樸實的小點,先說乾麵,簡單的味道,就是豬油,醬油蔥的醬料,但搭配辣醬,超級對味,好吃,餛飩湯其中餛飩是薄皮餛飩,搭配剛剛好份量的內餡,清淡的大骨湯,三者搭配,讓美味顯出,難怪吃飯時間,炎炎夏日,大家願意排隊在高溫下吃麵
人多很忙可以理解,但在點餐服務員一直擠==
別的客人點餐完,坐著等收桌時麵已經到了,一個阿姨又說等等收我很忙。麵就和前面顧客的髒碗盤擺在一塊⋯
我們的食物到了,在吃的同時望向收銀台,一個阿姨沒戴手套包著一大鍋的餛飩….然後邊收錢還摸了臉上的口罩。
我同事喝著自己的餛飩湯面有難色。
希望阿姨可以戴著手套再包啦⋯求求了。
然後醬料沒有蓋蓋子。
第一次的到訪,沒有下次了。
希望阿姨們對客人可以友善點,然後抱怨客人的聲音可以小聲點。
我們都聽見了,妳說前面客人點了湯人不見了真的很煩很討厭!
辛苦嚕 ~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400