華星牛排館的最新評論
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之前吃過覺得餐點好吃，但最近再來吃時覺得服務態度不是很好，當時我們有多人都是吃一般晚餐，但有一人晚到，當時已經是商業晚餐時間，當時有詢問是那一人可以點商業晚餐嗎，服務員第一次反應是把商業午餐牌子收起說沒有，並說我們要點的餐，菜單也有，第二次再問說不是說八點就有，當下服務員回答週一到週四8點後才有，可能講完自己覺得怪，因為當天是週二，所以我們又問今天不是嗎？後來服務生才用讓人覺得非常不舒服的態度以及表情走去問吧台現在的時間，之後才說可以點，就算是不知道時間，也不應該用輕視的眼光這樣回覆客人吧！而且是有年紀的服務員，怎麼會不知道當時有沒有商業晚餐
基隆的牛排老店
價位在基隆算中上，肉質及湯品也不錯(但 今天的湯裡多了不知道是什麼的東西)，唯一退步的是服務～
2018/8/19 再次光顧，服務加一顆心
之前全家很愛來這裡吃
但後來肉質越來越不ok……
已經很少見的傳統牛排餐廳，品質上有保證，很直得再去的
假日用餐人少應該是受到價格影響，羊排不推薦。
店家除了餐點不錯之外（店經理年資都超過20年以上囉）冰咖啡還保留著正統咖啡廳才喝得到的味道噢…喜歡。
I am not finished yet, but I already decide to give one star rating，too much disappointed ,四碗湯也不會一次上齊等了20分鐘、就只來了一碗湯,一人喝湯三個人看、上菜順序有問題、 牛排也不會一次上齊、四個人吃了一小時主菜只來三份、這種品質？大家要來吃的自己斟酌
每個員工服務都很專業又親切，經理推薦的牛排跟熟度很符合我的喜好，全部吃完超級飽，大推👍 …
第一次在此地用餐…不管是肉品，價位，人員，服務，音樂及用餐環境都另我相當滿意。。。有機會一定會再次前往用餐！
服務好，牛排很嫩，海鮮湯清甜
服務優質，氣氛也滿不錯的，有種雅致的氛圍。
食物好吃，一進入牛排館就可以聞到洋蔥和肉的香味。
我點的餐點是帶骨豬排；很久沒吃豬排了，意外地很喜歡。主餐以外的湯品、飲料、甜點也都不錯。價格稍高，但價位能接受的人應該會很滿意！
氣氛不錯，裝潢亦很優雅，沙朗牛排我要求用瓷盤裝，擺盤確略嫌單調只有一朵青花菜、一塊地瓜。服務態度不錯一直訊問我們會不會太冷，對於坐在角落的我們
服務週到！氣氛很好！味美價格公道！
非常老牌的牛排館，但是CP值不錯噢！服務也很棒👍🏻 …
服務員很親切，整體餐廳氣氛不錯，餐點也很不錯，是會再次來訪~
華星牛排在基隆已經有四十多年的老字號牛排館，記得十多年前偶爾跟家人會到這裡用餐。今天跟爸媽一起來這，距離上次用餐已經事隔十多年了，裡頭的餐點、擺設和服務人員也是跟當初近乎相同，保留了過去西餐廳才有的氣氛，我喜歡這種感覺，彷彿像走進時光隧道回到了從前，景物依舊，人事也依舊。
海陸排餐，餐點普通：3星
*推薦：
牛排和沙拉好吃，牛排建議再自己灑點岩鹽會更加分
*普通：
1.干貝吃下去很香，後來覺得上面佐油太多稍膩，單吃即可。
2.玉米酥皮濃湯沒有特別香，調味也偏淡，自己加黑胡椒和岩鹽後不錯
3. 柚子茶沒有到100%推薦，但是是好喝的
*不推薦：奶酪沒有奶味，反倒是紅豆很搶風頭
當地人非常喜歡去的牛排館 口感非常不錯但價格應冷為以自己到現場在看著辦吧
朋友推薦的老字號牛排館，剛好碰上週年慶本身又是壽星，但若再訪機率偏低。
優點⭕️
（一）
服務員態度親切，當時在冷氣口下，有協助換桌（沒有擺臉色或拒絕）
（二）
主餐：菲力牛排熟度恰到好處
湯品：酥皮濃湯的料新鮮且多樣化
缺點❌
（一）電話訂位時即告知有壽星，且服務員也說明壽星優惠有送餐點，實際到場和友人相談甚歡就忘了此回事…服務員也沒有主動送上餐點，最後還是主動詢問才給卷（不是當下贈送嗎？）
（二）
黑胡椒醬較為嗆辣，醬料是直接淋在肉上，建議改提供自行酌量….後續和服務員反應有協助更換（去除黑胡椒醬）
餐廳雖然隱密在B1, 但一進到餐廳裡面可以深刻的感覺到西餐廳的氣氛，也保留了完整的西餐廳風格，價格可以跟王品並駕齊驅，但味道及新鮮感卻有別於王品牛排，值得讓喜歡吃牛排的人來這邊嚐嚐
服務不錯，牛排點5分熟很嫩很好切，點2份海陸大餐，前菜口味可以酌量加些鹽跟胡椒，會更好吃👍 …
環境復古但不會讓人覺得老舊
服務人員服務態度真的很不錯
一些小細節都讓人覺得很專業😊
前菜沙拉好吃到讓我驚豔
主餐選擇台塑牛排
肉質軟嫩多汁 牛筋燉的很入味
結帳台旁邊有擺小魚缸
裡面養了很多魚讓人覺得療癒放鬆😌
真的很值得推薦的餐廳
一定還會再去😇
服務周到，食材精選，美味好吃，會想再來的優質好店。
氣氛很好，餐點精緻好吃
服務也很好
但屬於高價位，荷包夠深的話可以去吃看看👍 …
基隆老字號的西餐館
肉質好，用餐環境可以感受到傳統西餐的情調
如果沒有預算的考量，是非常推薦的！
基隆老字號牛排館，從小吃到大，裝潢氣氛都沒有變，食物還是一樣好吃，服務生很親切，很適合家庭聚餐的地方～
服務人員還ok,餐點平平。吃不完的食物外帶打包很不符合餐點的收費水準。
服務很周到，很推薦海鮮湯，湯喝很清爽不會太鹹，而且有薑的味道，很搭。可惜的是沒有單杯的紅酒，店內也沒有白酒，真的很可席。氣氛不錯，蠻適合約會或是慶祝生日。
在地老店，服務親切，食物也好吃!!
老字號的牛排館，裡面除了抽風頗差外，其餘牛排、副餐、餐廳氣氛都好棒！牛排肉質紮實，醬料鹹淡適中，好吃！
牛排很棒，服務好，氣氛佳，能夠經營40年，不是蓋的。
基隆老字號牛排，肉品質很棒，加點鹽就可以完美呈現它的鮮甜，且黑胡椒醬很香很夠味！但這幾年價格有比較高，份量仍然少少的，其實也吃不太飽，所以只能給三顆星。
基隆在地老字號牛排館
如果想嚐鮮，可以先試商業午餐，價格比較便宜
剛去吃晚餐，點1350的沙朗跟1000的菲力，一分錢一分貨，肉質好，好吃
麵包沾醬、海鮮湯品不錯～
沙拉好吃、偏少
牛肉很柴無肉汁
甜點餡是酸的、一個很像奶酪的東西嚐起來有異味。
海鮮湯/麵包都不錯
靈魂牛肉卻出了問題，很柴沒肉汁
甜點最後根本踩雷
巧克力泡芙=酸味泡芙
奶酪=奶粉奶精奶酪
這個價位不該出現這樣的甜點…
還是留在台北乖乖吃沾美
用餐環境高雅，料理美味可口，服務人員專業熱誠
海鮮湯很特別，很貼心的給了小小孩無酒精雞尾酒，還特地將杯子封了保鮮膜再插吸管。
服務態度很好，氣氛佳，主餐真的好吃，海鮮湯料多實在我也很喜歡，但以這個價位來說還有進步的空間，同行友人不吃蒜，但麵包只有蒜香麵包可以選擇，沙拉有點陽春而且醬很多很膩，隔壁上湯的時候我們竟然順便上我們桌的湯，我們沙拉都還沒吃完…而且只上了其中一個人的湯更奇怪，主餐也是點一樣的東西一個最早來一個最晚來
已經不是心目中基隆第一了！
價格調高每個主餐幾乎都要1000多～
酥皮濃湯走鐘變味～
ㄧ套1280、1380的餐⋯⋯cp值真的很👎🏻👎🏻👎🏻
最扯的是結完帳出去走到一半被大聲喊（你們結完帳了嗎？可以請你們進來一下嗎）
哇靠～沒結帳敢大搖大擺走出去 還被你們看到嗎！？
最後是他們自己搞的烏龍，雖然已經清楚也有道歉 但是感覺已經差了。
從訂位的客服態度到入座，只能說人員禮儀有待加強。以收1200-1400的牛排套餐水準，這個價格實在對不起消費者，牛肉番茄湯的碎肉柴到不行…熱奶茶竟然是茶包+奶精 ? 幽默到不行的餐廳
第一次吃飯吃到生氣，從入座（18:45）到主餐上桌（20:15）等了一個半小時，沙拉吃完收走到上主餐空等半個小時，牛是現殺的嗎？終於等到牛排上桌，點了1400元的莎朗牛排五分熟，結果上來後根本過熟（如照片，這樣跟我說是五分熟？），肉又硬又柴，反應給服務生，說要幫我換一塊，所以又繼續等待，等到重做的上菜，服務生卻跟我說，如果要吃這麼生就要講說不要用鐵盤或是點三分熟，用鐵盤點三分上來是五分，點五分上來是七分（以上服務生說的，已經讓客人空等那麼久還敢這樣對客人說，真的很猛）。
第一、我怎麼會知道你們用鐵盤，如果可以選擇你們也要在點餐的時候告知我才對，怎麼是反過來質疑我幹嘛不先講。第二、你們的熟度標準自己沒拿捏好，想吃五分的話要我下次點三分熟！？我問號？自己拿捏不好就不要用鐵盤啊，是在打臉自己家廚師嗎？
撇除等餐等很久跟熟度問題外，這價位的肉質跟套餐竟然沒有前菜也讓我意外，滿心期待來嘗試，真的很失望，針對餐點能想到的優點只有湯品很大碗。
只能說是個吃氣氛的好地方，環境舒適整潔，但餐點味道跟服務生應對有待加強。
老字號西餐廳 對已經搬離開基隆居住的我們 來到華星吃的是年輕時的甜甜回憶 服務人員很多位是老長生 很是有親切感 像是看到老朋友
銀髮族吃不了很多，可選擇要商業午餐的套餐
環境溫馨舒適餐點也很好吃，現在又新增下午茶組合～和牛卷（裡面加入了芒果）口感清爽豐富😋還有和牛小漢堡超好吃🥰（不吃牛的也可雞肉選擇也很好吃）超級推薦👍👍👍 …
一個旅館方便客人的牛排店普普通通沒什麼特色
吃完沙拉等了一小時主餐都沒上，比我們後面兩桌都已經上完，跟店家要求改外帶之後，還等了將近15分鐘還拿到餐點，上餐速度有夠慢之後，也對送餐順序感到不解，外帶的餐點份量也比內用少。
同事推薦的餐廳，餐點好吃豬排很入口，套餐玉米濃湯升級酥皮濃湯，酥皮也很酥脆，慶生還可以雙拼升級成三拼，非常划算~
經由朋友推薦首次來這裡用餐。
雖然在地下室，但環境非常讓人驚艷。雖然陳設比較復古，但不失牛排餐館的優雅與內斂。
餐點與服務人員的俐落也都讓人印象深刻。
商業午餐的時段客人也不算少，店家與客人的互動非常緊密親切，這點是許多連鎖餐館無法做到的。
無論新舊，好的餐館總是值得再訪與推薦！
相當糟糕的用餐經驗
當天為我們點餐的不知道是新人還是怎樣
讓人感受很不好
上菜也有錯誤
導致家人用餐感受不好
讓人不想再來用餐了
既然價格要訂高那請提供相對應的服務