はま寿司 基隆店的最新評論
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加州卷沒酪梨…
軌道有掉落的乾掉的食物殘渣
好吃…可以看到運送壽司盤的過程，別有一番風趣….也可直接螢幕點餐喔！很適合全家一起來吃….
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
在旋轉檯面上的食物很少
餐點：2
服務：5
氣氛：5
魚肉鮮度還不錯，當季的鰻魚真的必點，就……很貴XD跟等的有點久
很多點好上面寫送達，結果根本被前面的拿走，跟店員抱怨也只是說，再點一次就好，結帳算盤的，可是這樣還要再等一次，很雷，壽司份量跟賣相也不好，下次不會再去了
點了牛肉拉麵、綜合炸物、起司鮭魚飯，份量都很小，吃完後腹痛、拉肚子、噁心感，不知道是食物不新鮮或廚房不衛生，還是桌上附的免費薑片所致?總之，讓我拉肚子的餐廳，我是不可能會再去了，難過死了……
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
1.現場沒有服務員 位子都空的 也無法抽號碼牌
然後一直站在那邊等 無人接代 一直叫有沒有人才來
2.別人一直拿我點的餐（不甘店家的事
但我很氣🤣🤣🤣
3.飯瘋狂的散開 以為在吃散壽司 最後乾脆用手拿
自己順便捏一捏
4.有一盤上面都是不明液體 超噁心 沒拍 也沒吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
以面版點餐,樣式算多元,但吃的很緊張,又要點餐又要兼顧拿餐,手忙腳亂.
輪椅族需移位至座椅,空間較小,內部環境輪椅可移動
有樓層無障礙專用廁所
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
第一次吃這家
大部分品項都跟藏壽司差不多，但品質比藏壽司好一點點但仍然輸給壽司郎
位置夠多但員工不足，導致很多位置空的不開放要等待
這一天吃的鮪魚壽司非常腥 有點噁
心目中排名順序
壽司郎 ，hama sushi ，藏壽司=爭鮮壽司
請問師傅是心情很差嗎…？倒得亂七八糟的壽司看起來很像廚餘
出餐速度慢，因為基本都是用點的才有食物，東西很常被其他人拿走，導致要等很久才能吃到食物。
主要的問題是帶位，明明有很多空位偏偏要帶位到隔壁有人的位置，希望可以起碼如果有很多空位的話一個隔一個感覺會比較好。
但有一說一服務算不錯，吃的東西也還算好吃。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：2
服務：3
氣氛：2
建議的餐點
鮭魚腹脂
第一次來這用餐 是平日去客人很少 但是上餐非常慢 壽司味道普普 手捲的海苔整個軟掉 生菜也很不新鮮 生魚片超薄算新鮮 很像藏壽司 價格差不多 但東西品質真的差蠻多的
餐點：1
服務：1
氣氛：2
茶碗蒸好吃，生魚片類就不說了，自己點的餐還會被別桌的搶走，設計根本有問題。送來的餐點還有倒（三聲）掉的，如果因為人多就沒品質乾脆收店，沒量能就不要讓客人進去，非常失望，希望可以改進。
6/20中午過去的 （本人一直是常客 ）
以下是最近去吃直接死心不會想再去的理由
因為疫情就不拍別人點在旋轉台上沒水準的食物了。
餐點越來越隨便 疫情期間加上平日一兩點沒什麼人 但是壽司出來在旋轉台上就都是分離的或是散開的 一坨一坨不知道廚師在幹嘛
先說點了🦪生蠔的壽司一個就要60元（不是一組兩個喔！） 結果生蠔超扁超小 （之前也點過並不是長這樣的！至少是肥的）
有焦糖的品項也是開玩笑 根本都還是糖粉 焦的是糖旁邊的食材🙄 比如焦糖稻荷 叫它豆皮壽司好了，它的皮是焦的然後細糖粒在旁邊…焦糖鮭魚也是，濕答答的直接糖水也沒變焦糖）比爭鮮還誇張
菜單豐富性也降非常低 很多都沒貨
不是說沒吃過只用自己認為的水平來評價
而是常常吃 從開店開始就是老客人了 所以以前基本水平在哪是知道的！真的要好好改進 雖然這已經是最後給的機會了 （前面給太多次機會以為只是意外 沒想到不是意外 就是廚師擺明亂搞 店長沒在管）
はま寿司 HAMA壽司 基隆店，壽司多變化算是創意壽司。
好吃但環境其實滿髒的
玉子燒很假就是了
茶杯滿髒的
醬料都沒有補
點的東西自己要注意取餐因為他不會停下來😵
也有可能被其他客人拿走～
年紀大不要來、光操做就頭暈
下午4點多來
壽司倒的倒
服務生說廚房比較忙
（非用餐時間就這樣還得了）
鱒鮭三種
來的我完全辨識不出有什麼不一樣
好奇問店員只得到
我確定他們不一樣
😩
路過以為空位很多，ㄧ進去等的超久，原來是兩排坐位沒開放，吃過那麼多家第一次讓我等那麼久的壽司店，以後我在來這家，我跟你姓。。
8/6 17：00開始用餐，不到10分鐘，點餐機全部當機持續40～50分鐘，期間服務人員拿單子請顧客用紙筆點餐。
整個店裡亂成一團，出餐速度遠不及需求，如此糟糕用餐體驗，官網也沒地放可以反映！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
非常有效率的雙語訂購和交付系統
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：4
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費室內停車場
停車場
商場地下，AI三路出入口。
送餐慢 慢慢過來也沒蓋蓋子
主要是食物不好吃
放iPad的凹槽超髒
因為座位很小
很容易注意到也靠髒髒的地方很近
看到評價請走去旁邊吃丸龜
免得傷心💔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
連假隔天下午約末2:00到達用餐
首先入座平台上方有使用過衛生紙認為尚未收拾乾淨所以要求換位
開始點餐用餐方式讓人手忙腳亂很難確定餐點，總是要再次確認平板到達餐點為何才不會拿錯，慶幸已過用餐時段不然應該更混亂
握壽司系列飯容易鬆散，稍嫌失望
以上都認為尚可普普就當吃個體驗
但是！！！！！
後續開始大拉特拉，拉到真的快虛脫
因吃完壽司後續都沒在進食且同行友人陸續相同狀況
我只能大大的給予負評
原本一顆星都給不了
但發現沒給星不能張貼……
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點還不錯，甜點普通
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
來基隆逛最新港口景點，晚餐恰巧思念壽司，依稀記得東岸廣場這一家，小孩小時候帶來吃過。門口排長隊，所以沒查評論，很放心的直接抽號碼。結果本來前面等十幾組，竟然五分鐘就輪到了。
位置在角落，大熱天的，壽司店竟然冷氣不強，這樣食物不是很容易腐壞嗎？不過反正是點單的，到桌前會提醒，所以應該還可以吧。
結果先點的鮭魚握壽司一來，除了份量較少（跟爭鮮比）外，魚肉的溫度竟然有點「溫體」的感覺，這會新鮮嗎？
沒想更雷的是飯一入口，天啊，這是糯米飯團嗎？又黏又熱還有塑膠味。後來還發現每份鮭魚握壽司都一樣，都是這種味道奇噁的超黏無顆粒感飯（其他握壽司的飯有稍微好一點）。不敢點握壽司，改點茶碗蒸，裡面竟然有飯！！完全放棄，點了唐揚雞總不可能雷吧，結果乾乾澀澀還帶骨，同樣不好吃。真是從頭雷到尾的店家。
唉！每次踩雷都是忘記上Google查評論。一查評論，這家HAMA壽司果然評分只有3.3，應證了那句：「分數高的不一定好吃，分數低的一定不好吃」，不過還是推薦大家可以來挑戰一下。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
差到想上網評論一下，原來以前就給過一顆星，人真的是健忘
今天去的感覺是，有在清潔整理桌面嗎？
平板電腦上面都是前面顧客的油手印，醬油有兩瓶是空的，山葵那一盒剩下一點點，小湯匙餐具盒只剩一個叉子，還有盤子都破了還在用，然後就是點餐很久才來，而且和美美的圖片真的差很多，
這樣還能開店，大家容忍度真的高，
其實這一顆星都嫌多
***以下是約四年前的評論****
炸物偏油，土瓶蒸單調，握壽司上面的魚肉過小片，飯很散。
平板點餐後，很久才送到，沒點的話，台上很多都沒東西空轉。
而且整體而言
輸給爭鮮
餐點：1
服務：1
氣氛：1
跟藏壽司等連鎖迴轉壽司比實在差距太大，菜色太少，但是態度親切，環境乾淨！
我的松葉蟹像被撞過一樣，點的東西被來沒幾樣，在後面的座位一直拿不到什麼，等的時間都可以久到可以去等投胎了
真的很不OK，以為在吃爭鮮。
缺的品項很多。
2020-7-18 今天吃水準有齁住！之前去吃那個米飯是悲劇…散、粒
看了評論有好有壞，自己體驗下來只能說口味真的很一般，沒有加蓋的衛生問題希望可以注意，握壽司食材不知道為什麼都乾巴巴的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
第一次體驗到平板點餐和提醒取餐的模式，滿特別的，等待時間並不會很久，服務還滿不錯的有嬰兒椅，不過令我比較失望的是壽司飯都沒有很緊實，我幾乎沾醬完幾乎都是用湯匙接著不然飯都直接掉到醬油碟裡，很可惜，不然是覺得口味是滿喜歡的.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
海膽軍艦可以吃～黑鮪魚大腹可以吃～
廣島大牡蠣不推(如圖)🥲
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
點餐超慢，餐點連個蓋子都沒有，是要讓我確診是不是？連爭鮮都輸，唉～～～^_^
進來沒人接應，出來一個人看一下進去，又等好一會才有人招呼
點的壽司是出車禍是不是
有點水準好不好，品質怎麼這麼差
台北的素質都不會這樣
餐點要等滿久的，好不容易等到餐點，還會被其他人拿走，看似方便的服務，導致更不方便了！
沒有加蓋，感覺不是很衛生；主菜還會從飯上跌下或東倒西歪
價位較高，CP值低！
有一半的餐點還算好吃！
一顆星致好吃的餐點
非常糟糕的用餐體驗及餐點品質
– 「差勁」的品質管理
壽司亂擺亂放/ 冰的炙燒壽司
– 「完全沒有」解決單軌制轉盤問題
點的餐容易被亂拿/ 無加蓋，壽司轉到
極易不新鮮
– 「笑話級」的尖峰時刻出餐速度
過將近半小時才拿到前五分鐘點的餐
一線迴轉壽司的價格，三～四線的用餐體驗及餐點品質，完全違反日本職人精神。
附圖是出餐餐點，「給人吃」的餐點
東西還好，單價偏高
有時候還會被別人拿走要重點很麻煩
螢幕放太高很不方便手很痠
清點盤數的女服務人員態度不佳
（沒記錯是圖左那位）
強迫一組客人一起結帳
不會想再來了
超級美味，第一次帶全家一起來基隆，很高興找了這家店吃午餐，太棒了，可惜只能選五顆星
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
以前來吃過還不錯，現在來吃很恐怖，因應疫情，變成現點現做，點的東西一樣從轉盤送來，要自己注意。東西容易被誤拿，一樣的開放空間。不如遵照以前的吃法還比較簡單。產品賣相非常可怕，壽司東倒西歪散亂一盤，好像被人惡整過一樣亂七八糟，不知道廚房人員發生什麼事
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：1
氣氛：4
炸雞等超久，轉盤上沒啥選擇，幾乎靠點餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
很失望的初訪。
食材新鮮度普通，份量普通，碗盤陳舊，雖然所點的餐點沒有等候太久，但整體而言輸給其他連鎖日本壽司店，我覺得大家的評價是非常合理中肯的。
他馬的炙燒給我這樣炙？？？？？騙錢啊
點壽司等蠻久的
等到生魚片可能都熟了
取餐的方式可能要再改進
剛進去沒有說明因為疫情只能用點的
結果進去吃了兩三盤才發現我們一直在吃別人點的壽司 有夠尷尬
內用服務品質有待加強。此次用餐，點了手卷，餐點到達時，因為該商家沒有手卷架，僅是將手卷平放在盤子上，導致我拿取時，整個手卷直接滑落掉在地上，兩位店員經過，以為會幫忙拿個抹布或是掃把讓我方便清理起來，結果竟然是完全不理，後來點了結帳後，等超過十分鐘也沒人協助結帳，直到自己去反應後才有人來。
東西種類不算多
拉麵太鹹
烏龍麵還可以
壽司飯的醋飯變少了
所以導致你可能要吃很多盤才會有飽足感
店內環境我覺得還好
我去過三四次每一次吃都比一次品質差
如果不是非必要 應該不會再去了
服務
內用
東西貴，東西少，醋飯少，零落不結實，拿起來掉一半，盤上壽司零落，是趕時間嗎？反正看了沒胃口，沒有下次了！去錯了！
服務
內用
餐點類型
午餐
位於基隆東岸商場的二樓，手扶梯上來就可以看到了。可以接受打電話或網路預約，也可以到現在抽號碼牌候位，內用環境明亮整潔，如果是安排坐沙發位置，有小小孩的話可以請求提供兒童座椅👍
取餐部分除了一般迴轉壽司軌道上的餐點以外，也可以使用桌上的平板電腦進行點餐！
品項的部分與各大迴轉壽司業者大同小異，味道則見仁見智，各有所好！
不過有一個缺點，希望能改進，上面有提到各別點餐會使用平板點選，送餐時也是使用軌道送餐，不過會換上不同顏色的盤子讓客人知道這是各別點餐的品項，而且餐點接近時也會有音樂提醒，但還是有被誤拿的狀況發生（當天發生三至四次😅)，其他店家的設計是比如有雙層軌道或是專人送餐等方式，就沒有此問題！還希望能改進。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點真的比爭鮮還不如，握壽司鬆散，湯類超鹹，用餐只有一小時，點餐到餐點到，超過20分鐘，是能吃到什麼，當天消費680，還不如吃隔壁的石二鍋，也不用500
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：3
氣氛：1
用餐環境不大，自助體驗跟藏壽司差不多，只是點餐方面不像藏壽司有專屬直達的通道，點餐壽司會跟著一般壽司用轉盤送達
這部分我就遇到別桌的直接拿我點的壽司去吃，或是把我的壽司拿起又放回轉盤，這部分體驗就有點差
但是炙燒類的壽司滿多的，口味還不錯，吃完還可以去外面看海景
注意用餐不折抵停車費！
餐點跟其他連鎖差不多 送餐裝置可以更好