はま寿司 基隆店的最新評論

餐點沒有蓋子出餐，看著附近的客人，朝吧檯咳嗽..疫情食安讓人害怕。
食材新鮮度不足，很可惜。
兩人座桌面很小，沒垃圾桶，食材、垃圾全佔滿桌面。
整體下來…..列為一次性店家，不推
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：1
服務：2
氣氛：1

來台北一日遊路過來嘗試看看以這個價錢cp值真的很低⋯⋯新竹任何一家壽司都比較好吃⋯⋯
餐點：1
服務：4
氣氛：4

餐點還算不錯！
會給3顆星是因為點餐太麻煩！自己用平板點了沒送達卻顯示已送達，餓得受不了還要再重新點餐，還要等待，點餐方式很不方便！應該餐盤上要有顯示幾號桌，才不會被別人拿去！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
鮮蝦手卷
特殊餐點
應該餐盤上要有顯示幾號桌，才不會被別人拿去！

我覺得退步很多，很少吃到會解體的壽司，醋飯應該捏得更紮實一些.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：2
服務：4
氣氛：4

餐點超慢，盤子超髒，啊這肉是怎樣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：1
氣氛：1

很常來，東西品質還算穩定
———
2023/8/13再訪 (其實每一個月都會來吃一兩次，但這次有點誇張)
中午一點半多入座，原本點的東西都有正常送達品質也還不錯，想說吃得差不多了點個抹茶冰淇淋當結尾
點了之後沒兩分鐘機器呼叫餐點送達了，結果迴轉台來的是香草冰淇淋，後面的餐點也都沒有抹茶冰淇淋，看了點餐狀況卻顯示送達中，等了五分鐘也還是沒有送來，於是按了服務鈴想跟服務人員說明，沒想到服務人員完全沒過來，就這樣又等了快十分鐘

最後只好決定直接再點一份抹茶霜淇淋，沒想到這次一次來兩份，只能被迫一次吃完兩份

這送餐系統真的要改進
餐點：4
服務：2
氣氛：4

服務人員很盡責，但這個點餐邏輯有夠糟糕，點餐還要等他慢慢轉過來，點的食物都被拿走了其他人都亂拿一通，用餐體驗爛到不能再爛的壽司店
餐點：1
服務：4
氣氛：1

餐點都散了，一開始還說，餐點被拿走再點就好，以盤子結帳，第一次去就是最後一次，沒先看評價，親身踩點才知道痛
服務
內用
餐點：1
服務：2
氣氛：2

店家是用平板點餐，店員有告知如何拿取自己點餐的食物，但是軌道都在同一線，雖說平板有提醒餐點即將抵達，但有些不認真看真心不知道是不是自己點的🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️尤其是手卷包在一起我就問我是要看多仔細才知道是我點的…最後甜點叫什麼百香的真的超雷，我到底吃了什麼😧
餐點：2
服務：5
氣氛：2

點餐方式差，店員服務態度也差，用電腦點餐後，經由迴轉道送來的餐點被其他客人拿走了，店員只會不耐煩的回應「那你重點就好了」，點餐都等很久，然後食物在轉台上不知道轉多久，看起來不新鮮很不衛生。同樣的價位去吃藏壽司會更值得。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：1

味噌湯喝起來偏淡一點，整體算還不錯
餐點：4
服務：5
氣氛：5

整體來說體驗很差，點餐後透過迴轉台送來，海苔都軟了，炸物都涼了。點了一個炸蝦手卷，冷炸蝦配上軟海苔，很難吃。餐點的圖片和食物有巨大的差別，看到食物本身會有覺得這是三小的感覺…
原本想給一個星，但是焦糖只燒鮭魚和焦糖只燒玉子燒好吃。
餐點：2
服務：2
氣氛：2

餐點口味、價格與店內裝潢都贏過另外兩家迴轉壽司龍頭。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
厚燒玉子, 味噌湯

餐點沒加蓋可能被加料
點餐食物不會自動停止
來不及拿餐也有可能拿錯
有些東西長得很像
建議一次點完再用餐
餐點：4
服務：3
氣氛：3

整體真的不太優
1.剛送到的餐盤上食材油漬很多，看起來髒，第一盤就這樣讓我有點困惑
2.壽司的份量真的小到不可思議..
3.食材黏起來都歪歪的 飯也捏的很軟爛，看起來很不美觀
4.點餐機響了 卻被別人拿走
平常跟男友在其他壽司店都能吃到20盤
我們今天點了6盤就結束這回合
只能說 大家都不容易 辛苦了 但真的要加強內部訓練

可能是晚上去，人很多
餐點部分都是用平板點好後，在轉盤上送來
可是過程中沒有上蓋蓋住，點的餐點會經過各桌，有一點點衛生疑慮。
另外是很多人點了之後可能沒有拿，就會一直在轉台上轉。
最後是昨天點了四個聖代，但工作人員送錯餐道，導致平板通知我們領取時，卻領不到東西。
餐點：4
服務：4
氣氛：4

早就應該看看評論才進來用餐！！
壽司飯很鬆散，服務態度非常差，從帶位就開始不耐煩！重點是很不禮貌問「你們看得懂中文嗎⋯⋯⋯⋯⋯⋯」
餐點：2
服務：1
氣氛：1

出餐速度需待加強 麵類要記得熱一下 太溫了
餐點：1
服務：1
氣氛：1

迴轉壽司
結果軌道上的不能拿
要平板叫才是你的
然後很容易被別人拿走
品質也很普
除了大蝦都不行
一顆星給親切的店員
餐點：1
服務：5
氣氛：1

七月份說一個恐怖的經歷
18號晚間，我們帶著兒子去基隆走走
，晚餐選擇HAMA壽司，
大概一年前有來消費過，
結果吃到這個炸牡蠣的時候，
第一顆是我吃的，我覺得還行，
嚼著嚼著覺得怪怪的，
我從嘴裡拉了一小角像衛生紙的東西，
我還仔細跟餐桌上的紙巾材質對比，
怕是自己擦嘴的時候吃到的，
仔細看我吐出來的紙巾一角，
是不織布有韌性的材質，完全不一樣，後來按服務鈴，
服務人員問我們要幫我換一盤，
還是要做取消這盤（還剩一顆），服務人員問我們還要不要😅

我們選擇退著盤，剩的我們也不敢吃了
後來結帳的時候，
我問我們消費有打折嗎？
服務人員說沒有，有問題的那盤沒有算

當下我就覺得很無言了

因為不確定這位結帳同仁
知不知道我吃到異物

我問他說，
所以我吃到異物連個打折都沒有嗎？

服務人員說：他們沒有權限給我打折

我說沒事我了解了，
此時已結完帳

我問她公司的申訴電話是多少，
後來她說請店長來跟我說可以嗎？
我說可以啊，
後來店長也是沒有任何權限
處理這類的問題

真的很扯！

跟我要了電話，請公司隔天跟我聯絡

19號下午，公司打來了，
一樣說不出任何補償方案，
也一樣沒有權限可以提出補償方案，
後來說，她會向上通報，
這兩天再給我回報後續怎麼處理。
因為他們需要時間了解整個事情過程。

這樣的流程真的很妙
扯到我還特地上網找類似的問題
要怎麼求償，我沒有特別拍下異物
照片或其他過程的影片。
今天如果是我寶寶吃到，
他不就吞下去！？

類似的問題大家會怎麼處理？
或者希望店家怎麼處理？

這問題根本就沒有這麼複雜
你幫我打個折，
讓我感受到你們
有想要補償的行為就可了

照網路上查到的法規，
可以求償消費金額七倍補償

我等著你們要怎麼處理？

千萬不要給我什麼
下次消費打折這種爛東西
因為我再也不會去這間店消費
我不開心的是這間公司

工作人員跟店長跟客服人員
態度都很優良，我也清楚是公司的問題
他們只能照著公司規定走
辛苦你們了

有空我會打去衛生局檢舉

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服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

感覺只剩下服務能看，呼叫速度極快
餐點慘不忍睹，炙燒檸檬廣島牡蠣燒完牡蠣小的比飯還小，咬起來硬的想橡膠，這不外乎就是不新鮮了怕出問題要烤到熟爛
鮭魚脂腹帶微微腥味這我都還能接受，魚咩，問題咬下去紋理間感覺都是水份，這個是重複冷凍了是不是？
廣島炸牡蠣軍艦炸到粉帶苦味牡蠣咬起來跟橡膠一樣，不外乎跟上面的問題一樣，怕不熟吃出問題，就透漏一股不新鮮的感覺
炙燒蝶魚鰭邊細的像根脆薯放在飯上
其他炙燒鮪魚，炙燒蒜香魷魚等也都僅是打合格，只剩下拉麵還能吃一下，但要吃特地吃拉麵我不如去外面吃，隔壁還有個烏龍麵能吃
對了，餐具也是髒的莫名其妙，湯匙拿了前面兩根都有不明黑斑，盤子也一樣，甚至杯子杯口邊緣還有類似乾掉衛生紙的白色硬塊
以後不會再來此用餐了，慢走不送
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：1
服務：3
氣氛：1

干貝、赤蝦好吃，鮭魚生魚片也不錯，醋飯不緊實，一夾起容易散落，海膽就別想了，很看運氣。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蟹膏蟹肉軍艦, 豪華壽司, 鮭魚 握壽司

從來未見過迴轉壽司店會沒有人排隊，當我今次光顧終於明白，原來每次點餐後，壽司是經迴轉通道送過來，食物沒有用透明蓋，每次運送食物經過10多張枱才到自己位置，感覺十分不衛生，以後都不會再來這間奇幻壽司店😰😡😡😡😡😡😡😡😡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：1

你們的送餐方式很容易中途被別桌的攔截（要知道年長者多的城市，青翻也會多一些，那些人看喜歡吃的沒點就直接拿走了），然後我們不斷點重複的卻一直等，
誠心建議你們參考別人的送餐方式，被攔截機率起碼低很多
PS:烏龍麵和冰淇淋常被攔截

第一次吃HAMA壽司。

壽司的品項很多，而且有很多特別的期間限定口味，非常新穎。食材新鮮，CP值高，餐點整體來說還不錯。

但要來說一下這間店的缺點（大缺點）
1.在平板上點的餐點會透過輸送帶送到每桌，我以為會跟其他壽司店一樣，就是到定點時會停下來讓客人取用，結果這間店不是，餐點快到桌子旁時會用很大聲的聲音提醒客人餐點快抵達，但是到的時候卻不會停下來？？？？？這樣如果一個恍神或者是動作比較慢一點的人，壽司不就直接跑走了？？？這讓我超傻眼，系統會不會太爛？？
2.餐點從輸送帶送來的時候完全沒蓋蓋子，如果是那種像點爭鮮那樣，直接用快速度送到每個客人面前那就算了，但是他們不是，這速度就跟一般的迴轉壽司速度一樣，然後還不用蓋蓋子？？？這樣不覺得很噁心嗎⋯⋯誰知道送過來的過程中有沒有其他客人動手腳，傻眼到不行，有夠爛。