刈包、四神湯-基隆廟口49號的最新評論
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宵夜的好選擇，像是我的深夜食堂。
最常品嚐的是刈包。肥瘦比例可以選擇，我喜歡有肥有瘦，肥肉軟嫩不油膩，瘦肉鹹香有嚼勁不乾柴。搭配酸菜、花生粉..香氣足甜甜又鹹鹹，讓人一口接一口。
燒賣則是第一次嚐鮮。燒賣個頭兒比一般的大，可媲美水餃😂。內餡已有調味，建議先吃原味，不夠再加甜辣醬。
豬肚豬腸湯，豬肚軟嫩適中軟嫩有嚼勁，豬腸乾淨沒有腥味。可以免費續湯，喜歡喝熱湯的朋友又多一個選擇囉！
每次來基隆廟口都要吃掛包
外帶一碗四神湯，味道濃郁、料給的大方，宵夜來一碗剛剛好！
座位狹窄
態度普通
餐點美味
份量精緻
超級好吃！從小吃到大！筒仔米糕和刈包好吃到不行！
我的補血站
秘密基地
一家開到很晚的攤子
四神湯 好喝
一些鹹一些糖
碗非常小 但很有感覺
那不是小氣只是一種傳承和精神
從以前就是小碗
湯能無限加沒事
老闆人很好
坐在攤頭
偶爾聊上兩句
用的是小薏仁
內臟處理的乾淨 新鮮
掛包也很棒！
很棒的地方
人間煙火
無敵豬肚湯
刈包可以選肥瘦～四神湯料多湯濃，已經不知再訪了幾次，每次喝了半碗，就馬上再被填滿，老闆不怕你喝，就怕你喝不夠～😂 …
好吃喔
換了一個女店員之後，整個感覺差很多。
抹布用丟的要我們自己擦桌子。
四神湯好喝，只是看起來好像有點小碗，一碗50元，豬腸老闆給的很多，而且可以一直加湯，所以CP值來不錯，如果沒吃過，可以吃看看；
推薦可以先在隔壁阿華炒麵吃完後，再過來這裡喝四神湯，兩家店距離不到20公尺，這樣就不會只限制在一家店用餐，可以多方嘗試；
這裡還有賣刈包，喝湯時，發現好多人都是來買刈包，但是已經吃了咖哩炒麵了，所以吃不太下，下次有機會一定要買一個來品嚐，刈包裡面有抱滷肉，如果不敢吃太肥的話，可以跟老闆說要瘦的，記得花生粉要說多加一些，這樣吃起來才夠味。
推薦四神湯 腸子燉的很軟 不會咬不下牙口不好的也可吃，老板還會加湯，卦包的花生粉顆粒較大 喜歡有點口感的應該會喜歡
刈包非常好吃，可選擇瘦肉或肥肉，湯喝完老闆會自動加湯，無限暢喝，超高CP值！
刈包味道還可以，但是不能接受，老闆摸錢的手，都沒有洗，赤手把刈包從蒸籠拿出來，丟在蒸籠蓋上(乾淨？)，再赤手把刈包撐開，塞入酸菜肥肉，疫情傳播就是這樣來的，希望能改進，會把評論加回來。
看到時仍是有點震驚，畢竟評論蠻高的
$60 四神綜合湯
$45 刈包
四神湯超夠味
豬肚、豬腸軟嫩又帶有嚼勁 也沒有腥味
一開始看到碗有點小 還有點小失望
不過老闆看湯快喝完了 會主動幫你加
–
刈包可以選擇肥肉or瘦肉
麵包體真的是軟綿到不行
內有酸菜、顆粒花生粉增加香氣跟口感
整體來說很棒！
四神湯還不錯，但是老闆娘態度太差了，就算東西再好吃也不會想再來。
每次來吃都是一個虎咬豬配四神湯，天氣冷，湯還可以喝到飽，滿足！
四神湯料多，豬腸很有嚼勁，老闆娘會主動加湯。
結論：這是我喝過最好喝的四神湯 小腸豬肚處理很乾淨 米酒添香恰到好處 只有酒香沒有酒味 唯一缺點就是太小碗不過癮 另點了燒賣 兩個蠻大顆30元 便宜 雖然沒像四神湯驚艷 但也好吃
四神湯好喝欸，會在來吃的
服務親切
四神湯好喝
老闆人很好 四神湯好好喝👍🏻 …
他的掛包超讚
刈包肉給不少 但整體肉覺得偏肥
調味還不錯 不是很重口
但也沒有到太驚艷的地方
外帶料超多
內用也可以一直加湯
好吃👍🏻👍🏻👍🏻 …
五星好評！ 內用的話，阿姨會一直幫你加湯！ 湯真的很好喝～～
掛包可以選偏肥偏瘦
買了割包 沒有特別好或特別差 沒有差異性 價格貴了點
四神湯真的很讚⋯
會補湯，湯真的非常的鮮甜
喝過最好喝的四神湯
料也很好吃
老闆娘會免費加湯。目測看外帶的綜合湯，料比內用多，湯好喝但一碗60元不便宜。
掛包和四神湯都非常好吃！！
老闆娘又非常大方，會一直注意大家的碗裡是不是湯不夠，馬上加湯！
本身沒愛四神湯，只吃燒賣跟刮包，掛包花生粉是花生碎滿有口感的。肚子餓能吃
刈包、四神湯都好吃，雖然碗小小的，老闆娘加了2次湯，服務態度親切。
四神湯一絕…
四神湯少不了的薏仁、豬肚、蓮子煮得恰到好處以及濃郁的中藥熬煮的湯頭，天冷喝一碗讓全身都暖和，而且這家店的一大特色是「免費加湯」，當老闆娘看到你碗裡的湯不夠的時候，就會自動給你一勺湯，好像自己的阿嬤關心你有沒有吃飽一樣，給人一種滿滿的人情味。
綜合四神湯，豬腸/豬肚/薏仁，料很多，湯非常好喝，是熬很久才有的甘鹹味，有時候會喝到稀薄的四神湯，但這家的湯真的很渾厚！喝到剩半碗時，老闆娘還主動舀一勺熱湯幫我補滿，太感人。
基隆廟口夜市 *49號 四神湯 *
我點的是四神豬腸湯，好暖胃，小腸彈牙又乾淨，推薦！
很偶然在美食節目看到介紹這家燒賣，真的不錯吃，我不用任何沾醬吃本味燒賣滋味也很足，魚漿燒賣真的是第一次吃，豬肚四神湯非常好喝，豬肚很香，攤主阿姨像自家長輩一樣，一直幫大家免費加湯，好暖心🥰 …
111.08.20
四神湯真的很好喝，這是事實。
但老闆找錢的手，直接拿碗，再盛一碗外帶四神湯，也是事實。
夜市在衛生方面很難做到很完美。
今天還有點了一份刈包，狀況同上不贅述。
真心推薦四神湯。
看到評論還不錯，外帶一個回家吃，結果真的不令人失望，
豬肉不論胖瘦，均軟嫩入口即化，覆蓋的是較大的花生顆粒卻又不硬，不帶太多甜味卻有一絲辣味，刈包皮也軟硬適中，真好吃！開始有些後悔沒一起點四神湯了…
這間店是在地朋友介紹
也是間讓人流連忘返的小店
豬肚豬腸湯、刈包 （酸菜很讚）
非常推薦 👍🏼 …
每次都很晚去買四神湯當宵夜，老闆湯都給好多，好吃又實惠
此生最頂的掛包在這裡 有花生顆粒的花生粉 酸菜不突兀 搭配肥瘦相間得滷肉 恰到好處
身為基隆人超推這家，老闆還會不停幫你加湯，刈包也好吃，
如果要用最簡單的方式描述這間讓人流連忘返的小店 ，那莫非 「最純粹的食材味」
豬肚豬腸湯 – 湯醇厚 豬肚帶肉甜味
掛包 – 酸菜到位 連包吃起來都帶米甜味
環境衛生堪稱基隆小吃攤模範 非常推薦 🌹
IG : lonely_tpe
幾乎來夜市必吃, 免費加湯, 建議不要太多人的假日,湯會比較濃,免費加湯, 燒邁不會太軟, 刈包口味適中可選肥瘦。
我買四神綜合湯，完全沒有鹹沒有當歸加酒的味道，搖頭
非常好吃😋肥瘦都可以請阿姨幫我們調整，好幸福的味道 …
真的是這輩子吃過最難吃的刈包，包體蒸到軟爛、完全失去彈性，醬汁死鹹毫無香氣，花生粉顆粒大到讓口感一直被影響，酸菜不酸也不鹹、以為在咬塑膠，整體加起來根本不值得55元的價格，下次就算給我55元要我吃我也不要。以後還是老老實實吃連鎖的石家比較划算！
2023.05 $55
從小吃到大 依然好吃!!!
肉可選肥瘦唷~只要跟老闆說一下~
刈包$40