刈包、四神湯-基隆廟口49號
營業時間
星期一 | 09:00–02:00 |
星期二 | 09:00–00:00 |
星期三 | 09:00–02:00 |
星期四 | 09:00–02:00 |
星期五 | 09:00–02:00 |
星期六 | 09:00–02:00 |
星期日 | 09:00–02:00 |
服務選項
門市購物
外賣自取
堂食
即日送貨服務
無障礙設施
不支持無障礙停車場
星期一 | 09:00–02:00 |
星期二 | 09:00–00:00 |
星期三 | 09:00–02:00 |
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星期日 | 09:00–02:00 |
現蒸的刈包搭上肥瘦相間的豬肉
和酸菜、香菜、花生碎相結合
比較特別的是店家用花生碎而非花生粉
瘦肉的部分不會過於乾柴
在尾韻還能吃出一點甜辣醬的味道
四神湯 價格偏高但料給的很足
酒味不重且老闆娘會免費撈清湯給你
還挺賺的
竹籠蒸的 Q 彈刈包皮+份量滿滿鮮香不過鹹的酸菜+仍能咬到顆粒口感的花生碎、花生粉+肥瘦相間,肥而不膩、瘦而不柴的滷肉,配上一碗一入嘴就能感受到濃郁鮮甜味的豬肚豬腸四神湯,難能可貴的是豬肚豬腸夠味不軟糯,老闆還會主動幫客人加湯,小攤位卻不簡單。
#基隆廟口夜市 #刈包 #四神湯 #豬肚湯 #豬腸湯
老闆的自動給湯服務不論是冬天夏天 都暖進心底
比其他家號稱四神但只有意仁的實在太多。但怎麼不常營業啊,最近常撲空。
燒賣3顆40元,內餡類似魚漿製品的口感,口味上沒什麼記憶點,荸薺的存在感蠻重。
四神湯味道濃郁好喝,老闆很親切會關心你湯夠不夠,會一直幫你補湯~~
有個小缺點,不是純薏仁…
湯汁精華濃郁,刮包更是招牌,非常好吃。
現場喝湯會先用小碗打料,喝到一半老闆會自動伸出杓子們為您面前加湯。
每次只要去基隆玩,都會到刈包、四神湯-基隆廟口49號喝碗四神湯,但從今以後我再也不去此店用餐,因為他們收了我的錢還誣賴我未付款並未做任何確認。建議要去用餐的各位付款時請記得拍照或錄影。
今天去廟口夜市逛逛時,放了230元在口袋以便付款,先去吃了營養三明治,一個60元,我拿了110元讓店家找我50元硬幣,口袋剩餘金額170元。
吃完三明治我又到了刈包、四神湯-基隆廟口49號點了刈包(55元)、綜合四神湯(65元)共計120元,點餐時我跟老闆娘說刈包不加香菜花生粉酸菜,她有聽到,但她邊製作餐點邊跟一旁的朋友聊天抱怨家裡裝修不順的事情,拿到餐點後我才發現除了香菜其他都放進去了,反應後老闆娘重新幫我做了一個,之後我便給了戴眼鏡的女店員120元整的金額(紅圈圈起來這位)。
沒想到用餐完畢準備離開時,老闆娘卻說我尚未付款,當下我連忙跟她說明我已經將錢給戴眼鏡的女店員,並確認口袋確實只剩50元硬幣,老闆娘不但不願再做確認,還一直大聲的駁斥我,戴眼鏡的女店員也默不做聲,完全不承認自己已經收了我的款項,她們不在乎一旁還有其他顧客,一味的指責我,我好聲好氣的多次請她們再確認還我清白,她們卻不願意,老闆娘用著刻薄不悅的語氣說沒關係,一邊反駁我,說我就是沒付款。
當下真的很想報警,有誰會為了120元的費用而踐踏自己的尊嚴呢?倘若事後店家清點金額確認無錯帳,難道他們能夠補我一個道歉、還我清白嗎?還是看我隻身一人去用餐在沒人能聲援我的情況下,覺得我好欺負呢?
燒邁三顆40,塊頭還算大,特製醬料微辣不錯
好食物。店主見我們喝了大部分湯,就給我們加了幾次湯。
餐點:5
服務:5
氣氛:4
湯稍微重口味,但十分好喝
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:3
建議的餐點
綜合湯
好吃好喝,老闆隨時幫忙加湯
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
綜合湯
好吃 不用排隊
超濃四神湯豬肚爽脆
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
吃四神湯跟 割包 是我心中第一名的 美食攤! 老闆續湯讓你喝到飽! 感動
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
四神湯, 綜合湯
特殊餐點
割包 實在太好吃了! 爌肉 香菜 花生酥 加鹹菜 搭配起來 真是一绝!
連續撲空兩次,大約都是下五4:00前去,都沒喔開市。
是有固定公休日時間嗎?
餐點類型
晚餐
餐點:5
服務:5
氣氛:5
今天買的是刈包.
徒手處理食物 (也拿錢)!!! 衛生堪慮 !!!
有人會說: 要賺錢, 要應付龐大人流量, 只求順手無可厚非, 髒吃髒大, 大家都這樣長大的;
那麼: 在沒有洗手的情況下, 連續不斷的處理食物給客人, 這樣的食物充斥我們生活, 還需要飯前洗手嗎? 疫情剛過就不需要洗手了嗎?
餐點:1
服務:2
氣氛:2
四神湯薏仁q綿,豬肚大腸軟嫩不韌,沒有絲毫豬腥味,湯頭清甜回甘
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
綜合湯
四神湯不錯,但刈包肉偏瘦且乾,不是我的菜。
每到冬天這家永遠是在地人廟口必吃清單,下班時候很冷想來碗熱湯,不用擔心他打烊,每日營業到凌晨兩點,他的地點位於基隆仁三路與愛四路交叉口,位於基隆廟口夜市尾端左側,他的薏仁煮到非常軟爛,內臟也處理得很乾淨,搭配上米酒很提香。
主餐可以選擇刈包,可以跟老闆說喜歡瘦肉或肥肉,我最喜歡的是燒賣,基隆的燒賣就是非常大顆,搭配著甜辣醬真的好好吃
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📍刈包、四神湯 (基隆廟口49號)
🕒 09:00–02:00
📞200基隆市仁愛區仁三路49號#ourfoodstory#keke_inthehotel#keke_traveltheworld#wantogo#wanttogo#viewtaiwan#taipeitravel#travelyam#like4like#follow4follow#likeforlike#poptour#poptour_mag#wowtoplaydot_card#bite_fooddiary#tw_wheretogo#tripgo旅行趣#基隆廟口 #基隆美食 #街邊小吃 #基隆小吃 #夜市美食 #基隆夜市 #刈包#四神湯#基隆廟口49號 #基隆必吃 #奧利維亞去吃飯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
四神湯
滿滿一碗小四神,剛端出來有點嚇一跳,這麼小碗都是料,湯好少!幸虧老闆娘會不止一次的主動加湯(有點喝到飽的感覺),特色是清香的湯頭不會太濃稠,味道不會很複雜,小腸乾淨無異味,口感QQ有嚼勁,豬肚煮的很透,不會像是咬橡皮。掛包也很好吃,滷肉油滋滋,顆粒狀的花生粉很特別,最重要的是酸菜,爽口解膩畫龍點睛,吃到最後,只剩下「包皮」夾酸菜還是很香,越嚼越上癮,建議老闆娘可以直接賣不夾肉的「酸菜掛包」!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:1
建議的餐點
綜合湯
謝謝阿姨做的很好吃!
而且還一直加湯!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
刈包外皮鬆軟,唯一小可惜的地方是內餡的肉偏乾較硬
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:3
服務:3
氣氛:3
刈包神好吃
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
好吃 湯又好喝
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
四神湯
從此不會再去這家買
卦包 用丟的給你
什麼態度?
不懂得待客之道?
我是花錢還找氣受?
服務
外帶
餐點:3
服務:1
氣氛:1
四神湯美味北台第一,湯濃料多,碗小老闆娘不停加湯,大推
刈包、四神豬腸湯都還不錯吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:4
湯真的超級好吃、四神湯的內臟處理很好,沒有奇怪味道,很Q超級好吃😋
內用湯碗很小,都是料,但會主動加湯~~🥰
燒邁很普通,可以不用點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
四神湯, 綜合湯, 四神豬腸湯
割包普通
四神湯好喝 刈包好吃
餐點:5
服務:5
氣氛:4
路過買個刈包吃,剛入口覺得還好,但嚼食幾口後才發現,香氣上來了,原來上頭撒的花生粉是帶顆粒的,越嚼越香,刈包的靈魂所在~值得推薦
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
四神湯好喝濃郁,老闆會主動加湯
掛包好吃
價格有點太貴!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
綜合湯
不優
肉是一些碎肉(有點柴)不是整塊的
刈包是冷的包好放在旁邊
主角是刈包,肥肉是東坡肉等級。四神湯雖然老闆娘會一直加湯,但一碗本來就不便宜,湯頭和豬肚都相對普通。燒賣也還好,就是基隆特有的大顆燒賣,搭配甜辣醬。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
白淨瓷碗盛上的四神豬肚湯
乍看很小碗〔老闆會主動問 可以加湯〕
但是湯好喝 料美味
覺得很值得
老闆親切,桌子乾淨
第二天要離開前又來吃一次
刈包也美味
服務
內用
餐點:5
服務:5
氣氛:5
沒有詢問肉要肥瘦,已經做好一些在旁邊,直接拿了一顆就結帳,一個60,吃起來普普
1.給錢一定要注意!一定要錄影!
給錢一定要注意!一定要錄影!
給錢一定要注意!一定要錄影!
先給老闆鈔票再給零錢,老闆會說沒收到鈔票!
2.現場只有一個小飯碗大小,一份55元以上有夠貴,湯味道也不夠。不會再去!
餐點:1
服務:1
氣氛:1
爛透了
帶幼童內用
吃不到五分鐘,就趕客人
嫌棄幼童吃太慢
但比我早來的客人都還在用餐
這輩子第一次被老闆趕
摸錢跟摸香菜同一隻手
沒消毒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:3
服務:1
氣氛:1
直接就是挑戰全台灣最好吃刈包!!!!!肥瘦比例剛剛好,外皮也軟綿綿,花生粉是顆粒狀,口感幾霸昏
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
刈包3分,內部豬肉不夠軟嫩。四神湯5分,非常夠味,唯獨太小碗。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
綜合湯
超級無敵好吃,刈包與一般不同,選用花生顆粒而不是花生粉,控肉肥瘦適中,四神湯更是一絕,不要看碗小小的,老闆娘會適時的加湯,一直能喝到熱熱的湯真的很暖心
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
建議的餐點
綜合湯
四神湯超好喝!!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
四神湯