餐廳 基隆廟口 雞絲滷肉飯10號攤 的評論 (78則 )
4.3 based on 78 reviews
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湯的口味很好,材料也不錯。隱藏於午夜才開始營業,是夜貓子的好朋友。
[2017-01]
還可
赤肉湯不錯喝
但看到老闆娘沒手套邊切肉邊收錢
看了會有反胃的不衛生感
好吃
基隆廟口第10攤位己改為(螃蟹羹,油飯),雞絲滷肉飯也是營業項目之1。
這裡有兩個螃蟹羮,油飯攤位(第5和第10),差別一個招牌有(吳),攤位上放著是黑色螃蟹,第10攤位放著是粉紅色螃蟹。油飯口味重,螃蟹羹較鹹,價錢差不多,服務上也有所差別,大家可以依喜好親自比較。
近午夜才開始的攤位,吃了十多年,湯頭不錯、食材新鮮,雞肉絲飯很好吃又實惠!
滷肉飯很唬爛、肉末吃起來似罐頭、顏色不對;豬心新鮮、湯頭如水、薑辛辣味太重。
宵夜必吃~赤肉湯沾辣椒醬絕配
還可以
2020 4 1看詹ㄨ士推薦就來吃吃看,晚上11點開店,夜貓族的好選擇,綜合湯裡面有豬肝,豬肚赤肉,赤肉不會太乾老,雞肉絲飯因為有雞肉絲又有魯肉,吃起來不會很膩,10號攤,下午好像是賣螃蟹羹、油飯,雞肉絲飯是11點才開推薦給各位
綜合湯是本體
其他並不出色
螃蟹羹漲到70了!
滷肉飯好吃,湯很貴。
服務態度惡質,要賣不賣的,難怪對面螃蟹羹生意比較好,而且東西也很貴,本地人完全不推。爛
好吃又不貴。
看很多人吃所以跟著點餐,吃了之後完全理解為何每次來都人山人海,是宵夜場必推的好選擇(醬料很優秀,大家一定要試試)
基隆廟口宵夜場的首選!!!
到地古味
雞魯飯不知是否是錯覺,跟以前味道不太一樣,比較不香,其餘都很好,湯品一絕,晚上11點後的好選擇。
跟以前比,豬肝變薄 肉變小 豬肚才2小塊 ,用料上越來越不實在,讓人越來越失望!
不難吃但也不好吃,這時間能吃到非常感恩啦❤️
羹好喝,蟹肉有個五、六塊,價格小貴。油飯不推,很普通!整體來說還不錯!
住台北的我,半夜凌晨有開車來基隆,都會想到這家,吃巧的吃飽的都好。至少來消費30次了
晚上11點才開始有喔
油飯3分,螃蟹羹過甜,吃完超膩,3分。
綜合湯三總都能吃得到,雞絲滷肉飯好吃 深夜生意非常好 一定要來吃吃看
蠻失望的…….
雞肉飯是以滷肉飯為基底 加上幾絲雞肉絲 就當雞肉飯了….
滷肉飯滷肉處理不佳 仍有豬毛未清除 用餐感覺不好
豬肚湯以薑絲湯為基底 口味還可以
豬心湯賣完了 沒嘗到 可惜….
雖然深夜三點仍可吃到熱食 但 這種品質讓偶很失望…… 只能給一星了….
(基隆廟口夜市10攤)
綜合湯的料很多,赤肉和豬肝都很嫩,CP值高,
雞滷飯較為普通,雞絲有點少。
吃過好幾次了.這次有點失望.希望店家在處理食材方面可以更用心.
雞肉滷肉飯好吃,吃個兩碗也不是問題!
雞肉絲變少了
以前比較好吃
服務態度一樣親切
態度差的店,不推
基隆的好車站和港口
晚上11點後的宵夜好夥伴,赤肉湯超棒
在廟口這邊
感覺算普通
旁邊太多厲害的了
中規中矩
晚上11點多用餐,店家生意非常好,阿姨親切,湯好喝但料不多,滷肉飯沒香味。
感覺沒有以前好吃
記得以前湯裡面料很多 感覺現在好像分量有縮水
綜合湯只有豬肝
好吃,,太晚去。嘴邊肉都沒有了
這間店的香菇肉燥飯跟豬雜湯,真的是很不錯吃,推薦大家可以來吃看看哦!
超讚
基隆人一定知道的,必吃美食!
看到雞肉絲飯想吃才買結果買回家看到的是一堆魯肉加一點點點點點雞絲
還特別回去問老闆你是不是拿錯了
得到的回答是我一直都是這樣賣的啊
請問你的招牌是寫雞肉絲飯
如果你要賣這樣你好歹在招牌加個魯吧
寫個雞肉絲飯 正常都會認為是雞肉飯吧
也沒提前跟客人說
真的是欠給一顆星
究竟「雞肉絲飯」是「雞絲飯」還是「滷肉飯」呢?
跑回去問老闆是不是拿錯了
老闆說:我們一直都是這樣賣的啊(理所當然臉)
看到評論也很無言
嗯 所以一直都是遇到一樣的問題啊啊啊
可見這做生意的態度有多隨便 錢賺太多了
看著碗裡的飯 突然不敢吃下肚⋯
本來覺得留評價很浪費時間
我難得的一顆星獻上
不錯吃👍🏿 …
拜託不要再先把飯做好放在哪等人來
整個飯都冷掉又泡爛
是有這麼懶嗎……
兩年前給過一次一顆星
昨天又踩雷刪掉再來重評一次一顆星
給客人現做的料理很困難嗎?
很困難嗎??????????????
越來越難吃
油飯好吃
宵夜好去處
哪裡還有這麼便宜的滷肉飯
也不難吃 雖然醬有點少
基隆夜市歷史悠久的深夜食堂,
內用外帶的人潮絡繹不絕,
服務人員眾多,各司其職,
服務還算親切有禮。
雞肉絲飯僅有極少雞肉絲,
只能說比較類似滷肉飯,
但無論是香氣、滷汁味道,
都遠不及廟口所有的滷肉飯,
白飯偏軟,口感上不是很討人喜歡。
綜合湯是選擇障礙者的首選,
我在這從沒點過綜合湯以外的湯😆
豬肝、赤肉、豬肚瞬間川燙,
川燙的瞬間拿捏完美,
豬肝軟嫩無比,卻不會有未熟透的問題,
一定要優先吃豬肝,
否則泡在湯內久了會硬掉影響口感,
赤肉與豬肚同樣軟嫩,口感極佳,
提升美味的關鍵在於該攤的辣椒醬油,
將內臟的味道提升,辣度能刺激到味蕾,
卻不會搶掉內臟的鮮味,完美搭配!
雖然多數人說料少了一些,
但豬肚三片、赤肉五片、豬肝兩片,
一碗才$55元,物有所值了!
川燙內臟淋上高湯後灑上薑絲去腥,
湯頭依然味美,但個人覺得湯的味道,
與過往相比較為退步。
飯的不完美是該店少一顆星的關鍵~
若是能搭配29號、31號的滷肉飯,
會更為完美😆
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
雞肉絲飯
懷念還是深夜11點以後才會出現的雞滷飯及綜合湯,一切都回不去了……
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點:2
服務:2
氣氛:2
建議的餐點
豬腸湯與魯雞肉飯