基隆宵麻辣頂級火鍋的最新評論
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單點，材料好，湯頭很不錯，可以吃飽不用花太多錢，
但是適合多人來吃會比較划算
好吃真的不說謊！環境整潔，喜歡在宵麻辣上廁所，因為太舒適啦～
本店無刷卡服務，記得多帶現金
店員妹妹很辛苦，一直彎腰鞠躬到我很不好意思，覺得實在有點沒有必要，微笑就是最好的服務。
餐點部分我覺得沒到很滿意。價格部分我覺得偏貴，但吃的飽(還蠻飽的)，麻辣鍋的豆腐跟鴨血是我給四星的原因。可能口感比較不合我胃口。
服務絕對是5顆星
頂級服務 辣的過癮 很好的鍋享受 👍 …
服務佳 及時 笑容甜美
*小心階梯*
鴨血豆腐都好吃 肉品略貴
會想再來
環境寬敞 裝潢清爽 洗手間明亮 用餐環境的重要元素都很理想，食物又好吃。比對基隆的消費價格相對高一些!
服務佳，餐點中等，價格偏高，搭配店內活動當月壽星送牛肉很不錯！
服務太好了！會讓客人怪怪的！火鍋料單價都偏高！算是很高價位了！CP質中下！
湯頭好、東西好吃，服務更佳，但唯一的小缺點是最後的石花凍有「臭抽」味😮 …
湯頭佳，醬料也超級合胃口，在加上基本要求食材很新鮮，而且鴨血超級好吃不會太鹹，一切是如此完美，很推薦，特地看評價
服務親切！食材實在
一不小心就點了太多，是個值得再來探訪的好店
在基隆這麼久第一次來吃這間，非常意外的好吃、很喜歡，價格偏高，適合多人來分食，肉品、食材都很新鮮，湯頭麻大於辣、湯很好吃，不會過嗆或太辣；冰沙喝到飽、飯後還有甜點，服務生態度非常好，會有受寵若驚的桌邊服務。而且不時有肉品優惠~
價格可能有點偏高，但湯底很好吃。有時候有活動，打卡可以商品買一送一，因為鍋底就要錢，人多一點比較划算。服務算好，但聽服務生講話有點彆扭的感覺，覺得可以再自然一點。
服務人員態度親切（5顆星），用餐環境舒適，食材新鮮，出菜速度快。用餐方式採單點式，今點了鴛鴦鍋（宵魂鍋(麻辣) / 貴妃鍋(牛奶)，麻辣鍋的豆腐跟鴨血可免費續加，店家有多款餃類都是手工製作。但整體餐點的部份其價格在基隆這兒地段算偏貴。冰沙（冬瓜口味/烏梅口味）可無限暢飲。CP值低。用餐價位稍高，不接受刷卡。
湯頭口味都還不錯，手工魚餃很特別。(點二盤肉後打卡再送一盤雪花牛)
東西品質不差，只缺獨特性，希望可以看到更不同的食材出現。
食材新鮮，肉品質也很不錯。麻辣鍋的湯頭濃郁，鴨血更是讓停不下筷子。而酸菜鍋也是意料之外的好吃。湯頭跟麻辣湯的豆腐鴨血都可以免費再加。免費的冰沙有烏梅跟冬瓜口味，兩種也都好好吃。
服務人員態度很親切，主動且熱心。
雖價位偏高，且不能刷卡只能付現。但是會讓人願意再訪。很推薦。
太好吃😋
一不小心點太多
壽星贈霜降牛也太美味
以後來必點👍 …
地點很好就在廟口老街旁，吃完還可以去逛逛，湯頭可以選擇鴛鴦鍋，湯底的豆腐及鴨血很好吃，但是店家屬於單點類型無提供套餐可選，而且單價不算低量也不算多如要吃飽要花不少。
湯底很好喝 肉品不錯（這是瘦了荷包😥😥😥）、甜品讓人驚喜😍 …
食材新鮮，服務非常好
服務超好的，東西又超好吃，基隆人應該多來吃吃，不用去台北貴鬆鬆，拜託
麻辣鴨血超好吃😋可續加！
服務也敲好滴 …
在基隆市區的麻辣鍋，少數只提供單點的麻辣鍋店，可以選兩個鍋底的鴛鴦鍋，麻辣鍋底麻而不會太辣，貴妃鍋底非常適合煮蔬菜，清甜好喝，麻辣鍋底豆腐及鴨血可以無限續加，只是一組鍋底450元不便宜，多一點人分擔較划算。
吃了幾次，不論牛肉、羊肉、或是豬肉，肉品的品質都維持的良好，牛肉是可以涮幾下，只非全熟的品質。
每次去都必點綜合老滷，牛筋、牛肚、及肥腸都滷的夠味，放入麻辣鍋底更顯美味。
另外提供無限續加的冰沙，之前有三種口味現在只剩烏梅及冬瓜，烏梅剛好可以解油膩，最後有附每人一份甜點石花凍。
2019/12/24搬家後第一次光顧，湯底及肉片水準依舊，不過冰沙沒有無限續壼了，迎接新開幕，有送冰淇淋，但是太甜，吃不習慣。
店內裝潢走精緻路線，很有氣氛；食材也很新鮮，麻辣鍋很香，不敢吃辣的人，也會願意嘗試。
第一次嚐鮮就出乎意料的滿意，一定會再光顧
服務好，環境優，食材新鮮，選擇性也算多樣的基隆麻辣鍋店，是一定會再回頭光顧的少數餐飲店家！
推薦貴妃牛奶鍋搭配板腱牛肉嚐起來十分滑嫩，鴨血臭豆腐口感佳
麻而不辣又香的湯頭，白湯清爽不膩，溫體霜降豬Q彈、A級和牛嚐鮮(吃的出與大賣場和牛的不同)、有機玉米香甜、手工蛋餃真材食料、喜歡的花枝羹裡的花枝，這裡也有手工漿花枝，吃的出新鮮，無需醬料調味就很好吃。
還有飯間的手工冰沙，有冬瓜、柚子、烏梅、三種都喝過，都是現打的好喝，這家店已經來過至少5次都還想來，值得大家品嚐。
鍋底好吃！而且肉有買二送一，壽星還送ㄧ盤肉！
今天想說來吃吃夜市小吃，沒想到平日中午的基隆夜市攤販都沒有出來，意外的發現了藏在夜市裡的麻辣鍋店。
因為到達時剛好是休息時間，滿不好意思打擾的！想說兩人餓著肚子還要到處想吃什麼。
沒想到店員還是很熱情的招待我們入內用餐。
這是一間單點麻辣火鍋店
看了一下價格 嗯，的確算中上與台北單點價格不會差太多。
我們點了 鴛鴦鍋（麻辣配貴妃鍋）
湯頭來說 說真的非常有驚艷到
麻辣湯頭 數十種中藥材 他們家的麻辣我覺得是香而微辣，是可以喝的那種。我覺得比詹記好吃多了，仔細品嚐可以喝出各種藥材參雜在內的味道。
（記得要把藥材翻一翻味道更濃郁）
最重要的是他們的鴨血真的滷的很入味
依照我的嘴我還沒吃過那麼入味的鴨血
真的很好吃😋
貴妃鍋-大骨熬製湯底（店員說是牛奶鍋）
不得不說是以大骨為主加點牛奶為色調
真的很夠味，非常的好喝！
此時此刻根本不去在意是不是牛奶鍋了
剛開始看到湯底費450我還想說
嗯的確很貴，不過等湯來了才知道「不虛此價」
以五顆星打分數的話
我會給四顆星-最後一顆還是得看到製作過程才知道是不是真材實料原汁原味的熬煮湯頭！
（目前五顆星只有一間在士林，熬出來的湯真的是真材實料店家都有讓我參觀過程）
肉品-肉品刷貴妃鍋真的很好吃入味又不膩
肉品-肉品刷麻辣，讓肉品更穿上一層豐滿味道的外衣
單一肉品口感味道來說這價位（非高單價）
贏太和殿，八條老宅，老四川，這些一樣單點知名老店
肉品吃起來並沒有那種驚艷感
肉的騷味其實還算明顯
（味覺很敏感的才吃得出來）
但刷上湯頭後缺把缺點蓋掉了
但是肉的嚼勁軟硬滑順度我就覺得普普通通了
還少於一個肉香味
肉品我覺得佔我吃過的店家第五名
（本人是依照可入口舒適，香味融合度為主）
湯品我覺得佔我喝過的第二名
（本人是依照色、香、味、與個人喜好為主）
原本想說點些海鮮組合餐
想說在海都應該會有不錯的cp值
大概看了一下覺得…我可能在去漁港吃可能會吃得更爽
海鮮cp值我個人覺得好吃
天鍋宴、天棧鍋物、牛蒡晚安
這三間
含海鮮綜合新鮮度，海鮮處理方式，海鮮異味比例
其餘食材全台應該都差不多不一一介紹
近店內我吸引我目光還是後面擺放的各類威士忌，我一開始以為是不是還有調酒可以點，期待了一下下，不過看來老闆也很懂喝😏
店內環境整潔雖然座位少，坐起來舒適也不會有太多壓迫感。
不會像大間的火鍋店很像菜市場，或許客人只剩我們吧🤣🤣🤣
重點是，我覺得廁所很重要，第一個乾淨是一定的！
最重要還是大空間不會有壓迫感，很像在自己的家裡
而且還對帶嬰兒的媽媽有處理的空間在，好像還能洗澡？🤣🤣🤣
大空間，方便，乾淨不得不給這家的廁所
五顆星
以上感受為個人請參考參考
服務好加上鍋底好吃，值得來吃👍👍👍 …
麻辣湯頭很香，辣度適中相當舒服。肉品表現也很好，不需要額外的沾醬就可以吃出食材的甜度。
推薦酸菜白肉鍋搭配麻辣
價格在基隆算是高價，但是食材非常新鮮，量也頗多，吃到會有點撐的狀態。
湯頭一開始吃麻而不辣，會愈吃愈辣，可以把紅湯內的藥材包另外拿起來，非常貼心。
重點是如果想要單點冰沙居然很便宜，哈哈哈哈。
我們在2020/07/22晚上前往，肉質新鮮，湯頭也很香醇好喝，油條很香
服務員小貞非常親切也很專業，很適時的幫我們收桌
臉上無時無刻都有笑容，今天因為小貞幫朋友的慶生非常開心，謝謝！
打卡送肉哦～好吃
聖誕做公益
抽抽樂有禮物
真材實料 好吃
火鍋肉打卡還享第二件半價哦
地點在基隆夜市裡面
進去後 裝潢霸氣 奢華 時尚 且乾淨
食材新鮮 好吃
服務非常好 這個一定要強調一下
絕對會回訪再吃
低調的入口上面的好吃火鍋店，
開了很久都沒進來有點可惜，
肉品不會太油太膩油花分佈均勻，
丸子蛋餃類都手工自製，不會吃到來路不明的產品
光是鍋底要450元，高價的火鍋店兩個人吃掉約2500元，而桌邊服務生只有一位還蠻誇張的少，不過服務的還蠻好的。店內位置不大，除了一個包廂以外似乎就只有三桌(可坐約4~7人不等吧？)。而桌次間距小沒隱私。
雖然東西還不錯吃，不過老實說，以他的價位來說，這樣的用餐環境跟餐品品質可以有更好的選擇。
朋友介紹來店,麻辣鍋及酸菜白肉鍋湯頭都相當鮮甜,肉質海鮮也新鮮.服務態度非常好.值得再次來店消費.
好吃😋服務非常好！牛豬都好吃，柚子冰沙非常好喝！環境極好 …
再訪！好吃～服務態度優！價格還算合理🌝 …
服務超熱心，而且東西不輸台北的單點火鍋👍 …
麻辣鍋相當優秀，吃得很滿足，服務也一級棒，用餐環境相當舒適！
路過基隆不小心找到不錯的麻辣火鍋店
服務100分、解釋詳盡😊
湯頭$450可以選兩種，價格雖然小貴但是湯頭很實在、麻辣鍋底可以續加，湯頭不化學、很實在👍食材新鮮煮起來很有味道不需加醬料、他們也沒有附醬料但可以要
開鍋有送一壺好喝的冰沙
甜點很好吃，必吃 …
美女服務生服務超級好
東西也很新鮮好吃
推推！
手工蛋餃飽滿，丸子好吃、豆腐滑嫩。推薦！
牛小排肉質很讚
麻辣湯底味道很棒
鴨血豆腐都很入味！
推～～