汕頭沙茶麵的最新評論
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二代接班，味道目前還沒走味，跟以前差不多，之前因老闆手部受傷停賣的手工粿仔條再現江湖了，味道中規中矩，沒有到很驚豔但實在的用料，帶點微辣的沙茶咖哩香氣還是會讓人一口接一口
任選基隆巷弄間的小攤，會發現沙茶與咖哩是任何主食的百搭，淋在飯麵上的單一使用都看似正常，但沙茶中有咖哩，咖哩中有沙茶才是屬於基隆真正的箇中滋味。每間店家調配比例不一，基隆仁愛市場旁的汕頭沙茶麵就是那個唯一，在基隆絕無僅有，難以複刻的獨門風味。
沙茶麵不錯吃，店內有地獄辣椒粉，愛吃辣的朋友可以挑戰看看
大腸豬血湯很棒 沙茶麵普通
有名的沙茶炒牛肉麵非常的好吃
味道好吃，可惜份量有點少
這麵條煮到軟硬適中非常好吃，唯一缺點就是麵條量太少了些，一般男人吃二碗也不會飽。
口味跟麵條一般，但貢丸湯料多又便宜
沙茶醬加了咖哩
吃起來鹹香微甜帶一點辣
麵拌開來香氣四溢好吃
用的麵條偏似烏龍麵體
吃起來微頓的口感我喜歡
沙茶中有咖哩～咖哩中有沙茶
這基隆才有的味道
真的很特別
沙茶麵和大腸豬血湯不錯吃，小菜有小黃瓜，肝褳等平價美食
古味好味道。
物美價廉，停車不方便所以4颗星
❇️大腸豬血湯 $40
❇️滷肉飯（小） $20
❇️沙茶麵（小） $40
❇️沙茶粿仔（小） $40
很特別的沙茶醬
加辣椒有提味的效果
滷肉飯很香很入味
大腸豬血湯處理的很乾淨
湯加榨菜更美味
好吃 會想再來吃吃看別的
老店，好吃
沙茶麵超特別
豆腐滷咬下去甜鹹香
超讚
基隆美食從來不讓人是失望的，特地驅車前來吃沙茶麵，麵體非常Q彈，醬汁濃郁香醇帶點咖哩的風味，很道地的基隆特色，老闆娘夫妻人非常和善親切，下次會再來嚐嚐他們其他的項目。這麼好的店不來嗎？
沙茶麵：小40元 味道不怎麼樣 麵條機器麵 煮的偏硬 吃不出沙茶/咖哩香 小肉絲4根 沒啥客人 老闆很閒
評價40分（不浪費食物 把東西吃完）
不怎麼好吃.外帶不提供餐具
厚布
還不錯。有點像咖哩麵的作法，但是是沙茶口味
好吃，辣椒一定要加！
味道算還不錯，感覺的出來是古早味，但不致於到讓人驚艷的地步，只是咖哩口味在其他地方比較少吃得到…
若在外地順路經過時可以停下吃吃看。
咖哩麵好吃
湯類也都很平價
過午餐時間才到，老闆很和善。點了沙茶粿仔加了20元的豬腸；乾式吉古啦和豬腸湯。口味還不錯，豬腸湯很高明，沒放薑，只些微酒香 就是豬腸的鮮甜。
真男人的老闆，與美麗的老闆娘用心製作每道佳餚，用愛來滿足客戶的胃蕾，很用心的美食小吃，大推薦
口味不錯 沒有想像中味道那麼重 豬血湯蠻大碗的 但豬血比較沒味道~
傳統沙茶的美味麵條Q彈
不錯吃
好吃也濃郁的沙茶咖喱醬，
淋在手工製作的粿仔條上，
香氣四溢。
大腸豬血湯滿滿一碗，佛心的價位，
吃來挺開心。
豬腸湯的湯頭鮮甜，處理的也乾乾淨淨，很棒！
（不是台南那種，大家不用驚慌）
小菜部分，也都處理的乾乾淨淨，沒有異味。
老闆，闆娘也很客氣也和善。
來基隆，歡迎來試試。
沙茶咖喱醬是每天限量的，要早一點去吃喔。
便宜好吃 份量多 附近不好停車 可以停停車場走過來
沙茶板條中等吧，我也特別小孩子不會特別獎來吃
第二代接手後 口味整個走鐘 粿仔一吃就知道不是像以前手工
麵的量又少 價格還貴 之前每次假日回基隆想說回味一下古早味 卻都沒開 看google是有在營業 但每次去都撲空 懷念那個阿姨煮的味道 第二代接手後 整個不行 服務態度又差 不建議大家去吃
沙茶乾麵x豬腸湯
沙茶乾麵好香
麵沾著沙茶一口吃進嘴裏
滿足！
麵體也很厚實
豬腸湯料給很足耶！
沙茶咖哩飯 推薦 好吃 吃很多次都不膩 油豆腐也是推 絕對優 豬血也是嫩
口味特殊，現在沒賣粿條很可惜。
傳到第二代的美味
對年輕人來說不簡單啊
麵和粿仔條煮的應該給5顆星，軟硬度很厲害！Q又有咬勁，嫩又不會難咬！但調味太淡了，我想像中的沙茶麵應該是沙茶味超強，味道超重結果味道有點淡⋯⋯
好好吃
基隆特色沙茶麵
麵條有勁 沙茶拌醬好吃
豬腸有彈性 湯頭好沒話說
總歸一句好吃
另類的味道很接近叻沙的香味，期餘湯品小菜也很新鮮
好吃
沙茶蠻香的，可以試試
味道還可以，但是麵條沒有Q度，有點可惜
記憶中的味道，一定是沙茶飯大拇指
喜歡這家的乾粿仔，名字是沙茶但帶有基隆特有的咖哩風味，辣椒夠辣必需要加！味道又是另一個檔次！
貢丸湯貢丸很多，但吃起來普通，湯的風味也叫不符我的口味，大腸豬血湯很多人點，是清淡路線，個人偏好口味較重的風味
來這裡吃乾粿仔就對ㄌ！
可惜了!這家汕頭沙茶麵吃了應該接近20年，從基隆搬家去台北還會為了吃這家而開車回基隆買菜，原本招牌是汕頭沙茶粿仔，老老闆、娘非常親切，會親自磨在來米漿在店內現蒸製粿仔(後因身體因素不再做，但醬汁水準依舊)，清爽有米香粿仔搭配鹹香濃恰當咖哩沙茶，嘴角留香回味無窮，原本桌上還提供酸菜末加一點滋味更加豐富，小菜多也稱美味，現今老闆沙茶粿仔是粿仔(應該不是自己做)軟糯黏口無米香沙茶醬汁黏呼呼的膩味而且過鹹，小菜也取消許多，大腸豬血湯過鹹豬常太有嚼勁咬不爛!失望透了，成為一家無回味無念想的一般小麵店!
有咖哩味的沙茶麵🤔 …
🍜沙茶麵/粿仔（小）$40
麵體是較粗的陽春麵，口感Q彈。
粿仔雖軟但又微帶嚼勁。
少許肉絲，淋上濃稠的咖哩醬，沙茶風味比較不明顯，很香濃很順口。
就是粿仔那碗的醬太少了，有點拌不開。
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🐷大腸豬血湯 $40
份量大碗，料也很多，10塊豬血，7塊大腸圈。
沙茶湯頭，酸菜提味，沙茶再多一點更好喝。
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📷2021/10/04
口味獨特,真的好滋味
很遺憾，老板身體不適，暫停營業，只好下次來基隆時再來了。
意外走到附近發現這間店，進來嚐嚐，價格實在份量很夠，老闆態度很好，好吃