美式牛扒屋 老饕牛排館 的評論 (104則 )
4.4 based on 104 reviews
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這是去九份路上一家還不錯的牛排館。我們嘗試了紐西蘭菲力牛排,味道很好。黑胡椒醬真的很好吃。它是胡椒的,熱量適中。蔬菜味道鮮美,恰到好處。我也喜歡蛤蜊濃湯,味道不錯。如果你想在台北以外的地方吃牛排🥩餐,可以試試看。
餐點:5
服務:5
氣氛:4
我是內用的,用料實在,濃湯跟餐包好吃餐點品質我個人給過,餐點裡的蛋不會整個黏住在鐵板上,老闆服務也很客氣
服務
內用
餐點:4
服務:4
氣氛:4
熱到靠北
也沒冷氣
比暖暖牛排還不如
一次店
餐點:2
服務:1
氣氛:1
可能有點年紀了,加上略懂料理,所以餐點有沒有用心,多少還吃的出來。
店家使用食材新鮮,豬排一刀切下,完全沒有筋,豬排的厚度,顯然並不是單單用煎檯弄的熟的,肯定有放入烤箱,但是表面一樣維持該有的肉排顏色。
蘑菇醬/黑糊椒醬/濃湯,是傳統牛排店,先炒過麵粉,再煮醬汁或是濃湯,不是快速勾芡商業原料。
外場就板娘一人,也不會客滿服務不好,或者脾氣上來。用餐過程中,有外帶客人,拿牛排餐回店,表示家人不吃沒有全熟的牛排肉,板娘耐心回答,客人若沒特別交待,店家一律煎至7分熟。雖然晚餐時間客滿,但還是耐心的幫這位客人的牛排,請廚房再加熱至全熟。有自己在家做過牛排的人,應該清楚,全熟牛排口感很像嚼橡皮。
特別寫這麼多,其實是希望可以給店家鼓勵,因為店家真的有用心在料理餐點,決不會因爲店面地點非鬧區,就敷衍了事。
最後,祝福生意興隆。
餐點:5
服務:4
氣氛:4