豆腐餐廳 無名臭豆腐(50年老店) 的評論 (243則 )
4.3 based on 243 reviews
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口味見人見志,還不錯吃,泡菜有點少
普普通通,就一般般的臭豆腐,醬料太少,泡菜更少,應該不會有想再吃的慾望!
不好停車車子要停在外環的停車場走過來蠻近的臭豆腐外酥內嫩就是泡菜少了一點還不錯吃
還算不錯吃,醋味可以稍再少一點,不過每個人口味不同,是好吃的。
新鮮但無啥值得一提,並沒有讓人驚豔
好吃,剛好在附近的話可以去
就是溫潤不燥的好味道
位於七堵菜市場(南興路與崇信街十字路口旁)臭豆腐外酥內軟, 加上特有手工台式泡菜, 搭配起來的口感相當合適好吃, 我是老顧客從小吃到大, 也帶了很多的朋友去吃過, 每個人的評價都相當的好, 甚至有些朋友說, 這是我吃過最好吃的臭豆腐了, 之後他們自己都會來吃 👍👍👍 …
顛覆臭豆腐的印象
好吃
不一樣
泡菜是有清爽,臭豆腐就比較一般了~個人感覺 份量不多 但 規矩蠻多的…
若是以購買後的感覺評比:不會去排隊購買
古味
豆腐外酥內濕潤,泡菜對味,要耐心排隊
外皮真的很酥脆,但是不會炸到變成過硬。
內豆腐不到嫰,入口的軟度是很剛好,
醬汁不會有過濃的蒜頭味,熱度很夠,黃金色的臭豆腐,每一塊都外酥內軟。好吃
銅板美食,會想再來吃的。
泡菜遇與豆腐不成正比 泡菜量真的跟以前比差很多又不給人加買
泡菜也未免太少了吧!
第一次吃到沾醋的,感覺還蠻不賴的~~~
比起大多數的臭豆腐,這間算好吃的,有小時候的味道。
從小吃到大,就是好吃 😋 …
好吃的臭豆腐。
七堵美食
第二代臭豆腐,很不錯!
不負盛名,如果兩百公尺處的大腸蚵仔麵線是冠軍,那這攤臭到不行,又沒店名的臭豆腐絕對是絕配…豆腐發酵的恰如其分,高溫油炸下逼出的豆腐香氣,起鍋時,老闆講豆腐剪開並加入適當醬油、蒜泥及泡菜,熱騰騰得豆腐吸收了醬汁精華,飄散好味~
老闆很有個性的不取店名,想以份或百元來點都是可以,掛在攤車上的菜單以雙面印製,看得清楚隨便你,果然很是老闆風格,不多說來排隊吧~~
豆腐本體略鹹不夠扎實,外皮不夠酥脆,泡菜的部分也普通,我只能說這間不是我的菜,但也是有很多饕客的支持。
酥脆跟軟嫩結合的理所當然
外酥內嫩
非常好吃
好吃的臭豆腐,但沒什麼特色。
泡菜有點少,辣醬還不錯
雖然價位較高些,但乾淨衛生
生意很好,豆腐酥脆好吃。
吃過就好
好吃的臭豆腐
確實有厲害之處,不過排了20分鐘。不太會再光顧
如果要吃酥脆口感的或許會失望,不會回訪
2020 0714晚間外帶一份$45。
使用塑膠袋當容器的結果是,才幾分鐘後就使臭豆腐全部變軟而口感糟透了!
泡菜真的蠻少,吃半口就沒了
不喜歡它醬汁,沒有蒜味。比較誇張的是內用沒有提供衛生紙,吃完後,嘴巴和手油油的不知該怎麼辦。
傍晚6:00多開車經過準備停車,就見10多人大排長龍,7:00左右夜市東買西吃晃到這兒還是大排長龍,就跟著排進隊伍,內用外帶都要排隊,4個$50,其實老闆動作不慢也有效率,但炸豆腐需要時間,排隊的人永遠消化不完,排約15~20分終於等到了,現炸好的臭豆腐外酥微韌,內嫩多孔吸汁,醬汁微酸香,沒吃到蒜泥,泡菜爽口略少,臭豆腐體積也略小,中等好吃,不是吃了會想念的那種,下次不一定會想排隊品嚐。
外酥內嫩的口感而且還帶有湯汁喔!
好吃,皮真的很特別,座位比較少,忙碌跟不忙都沒有微笑
嚐起來比較像是一般的豆腐加香油再加泡菜,服務態度也不算好
好吃
服務
外帶
餐點類型
其他
味道不錯,只是第一次吃;個人覺得炸的不夠酥!
口味不錯
太香 不夠臭
不清楚是物價還是什麼原因~
配角的泡菜跟以往比量很少~
酥脆
皮比較薄但酥,口感不錯
贊,好吃。
從小吃到大,小時候吃一份約35元泡菜量多,現在泡菜份量越來越少,只有一點點不夠吃,也比以前少了酥脆感,希望可以增加泡菜量,老闆娘很客氣。
想吃需要花時間排隊
不像一般臭豆腐 沒有甚麼味道
剛起鍋非常酥脆好吃