築間幸福鍋物 基隆潮境公園店的最新評論
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112.05.26凌晨1點用餐
雖然看不到風景，但是自助吧還是很豐富，不會因為沒客人就補的少少的，讚！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材中等，但服務人員積極且貼心。
值得一推～
邊吃火鍋邊看海景，要在一樓坐電梯到3樓。外側的步道順著走上去。入口尚未開放。平日午餐時間也是人很多噢⋯⋯小姐服務態度很親切。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
風景美麗的用餐環境，看著海就滿分💯 …
雖然一開放訂位的第一秒就打去訂位，但也不能指定窗邊的位置。反而現場候位可以指定～（就是要妳等著就對了！）覺得非常不合理，浪費大家寶貴的生命而已。
以這樣的價位，主餐的肉質及自助吧提供的餐點，覺得不值得，飲料雖然多樣化，有汽水類、果汁、茶類、咖啡機、冰沙，應有盡有，但都不是很優，冰淇淋是明治的（而且太軟），菜類及火鍋料類雖是自助無限供應，但最基本的綠色蔬菜看起來就不漂亮，其他火鍋料也沒有特別好吃，所以覺得這價位，我們以後會去別的地方吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：3
氣氛：3
謝謝服務生＂以臻＂，因為很想吃巧克力冰沙問了很多次，結果特地跑下去裝冰沙，有夠用心❤️🫶🏻，非常謝謝妳的用心跟在乎一個小小客人的用餐心情，還有當天的一位女服務生特地來跟我們說明原因跟道歉，辛苦你們了。 …
座位很多.環境整潔.蔬菜、火鍋料、飲料、冰品都是無限供應.食材都很新鮮👍服務態度也很好.下次還會在去
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
收費有待商確，小朋友低銷250元還再加一成服務費就是$275元，但不能抵低銷，也沒有說跟寫的很清楚(且其它築間的分店包含台北市中心忠孝店也沒有這樣的規定啊～下面有忠孝店的顧客分享照片)。瞭解菜區自助，但小孩子最多就飲料區跟吃個冰淇淋。我們全家今日中午2大2小(4歲跟8歲), 知道商家做生意佔位，所以我們也多點讓桌單價能高一些：依比利豬鍋$680/美國冷藏熟成牛肉鍋$520/加點單點一盤肉牛五花$320/冬粉&泡麵各$20 = 結帳金額$2,009元。
風景美，環景整潔，食物好吃，但去風景區帶小朋友吃個火鍋要收2千元，值不值得就自行評估 (當場加手機會員可換蛤蠣/蝦算有誠意)
餐點：5
服務：4
氣氛：5
百萬山海景色
搭配各式各樣的火鍋
適合放鬆心情約會的好地方
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
經典老饕牛肉鍋, 手工三記魚餃
用餐環境乾淨整齊 讚讚 蝦滑吃到爽 超正點
餐點：5
服務：5
氣氛：5
築間一直都是我覺得很好吃的火鍋店，雖然整體價位是相對來說比較高，不過食材跟湯頭跟自助區都很讚，這次來到基隆的潮境公園店，整個裝潢跟景色讓整個用餐體驗變得高級許多，店內環境也依舊的舒適，這次很幸運的坐到靠窗的座位，跟旁邊的位子是有柱子隔開，蠻有輕包廂的感覺～
之前吃的築間都是附一個菜盤，這次是第一次吃到菜跟火鍋料是可以自助吃到飽的，特別喜歡高麗菜、杏鮑菇、金針菇、蟹味棒，還有花枝漿！而且這家有很多樣的飲料機，挺不錯的喔，然後滷鴨血我本人覺得普普，如果要吃要先放進鍋裡煮一下更好！不然原本有點乾癟哈哈
整體來說，還是覺得這家築間贏在裝潢哈哈，有機會可以來嚐鮮💓💓還可以累積點數換肉，也是之後會想繼續來訪的店家！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：5
看著海景吃火鍋食慾特好，最美築間
餐點：5
服務：5
氣氛：5
上菜非常快速，白天吃的話還能看海景，但是冷氣有點強，要記得帶個薄外套
餐點的部分肉很新鮮，自助區的食材也很新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
經典老饕牛肉鍋
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
肉品好吃、自助吧火鍋料自取，湯頭鮮美，冰品好吃～必吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
經典老饕牛肉鍋, 手工三記魚餃
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
已經不是第一次來用餐，今日與家人一同前往，喜歡自助的蔬菜火鍋料區，想吃什麼夾什麼，愛吃菜的好選擇。每次都吃低脂牛，牛肉涮幾下就能起鍋，實在太好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
經典老饕牛肉鍋
附近的停車場
付費停車位
邊吃邊看海很愜意，食材新鮮，飲料/餃類/青菜/冰品吃到飽，還可用LINE PAY，唯一美中不足，夾青菜餃類區，冷氣爆強，跟用餐區溫差太大，邊夾邊抖，不知是不是為了食材要保鮮，才冷氣開這麼強，地球只有一個，冷氣適溫比較好喔。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
2023.07.29（六）7/29 中午用餐，桌上擺放的新碗沒有乾淨，需換新，整桌共三人（全桌共四人）先後舉手表示，五分鐘沒有任何服務人員發現，直接走過去發言，結果是先處理晚反映（其他兩個客人）的問題，反映後又解釋說是別人先反應問題
又，夾菜動線第一次去也會不清楚，自助區的盤子只在左側，菜夾兩側都有，但排隊路線（客人自主）是右側開始，冰淇淋口味的牌子跟實際口味不一致
以上可見：
1.五分鐘無人發現客人舉手反應
2.出餐前擺放碗盤，沒有注意清潔與否
3.處理問題沒有先後順序
4.反映後沒當下處理
5.後續再次反映反而說是別人先說的
6.夾菜區動線不清
7.冰淇淋口味標示不實（對照不正確）
其餘心得：
餐點與其餘築間算一致
風景算優美
假日停車不易（停車場位置不多，潮境停車場管理不佳）
座位區比其他築間，視野格局感覺更加寬廣
用餐時間限時100分鐘，無暇觀看窗外美景
後續收盤與補湯速度算快（符合一般築間標準）
平心而論，三顆星或許比較恰當，唯服務與規劃易影響整體用餐心情甚巨
餐點：5
服務：2
氣氛：3
生意太好服務生不夠多
一開始湯頭送錯連肉品跟附餐都一直提醒店員才送上，希望店家能增加外場員工數量，要不然收服務費卻是這樣的情況，消費者觀感不好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點和用餐環境還行，素食可再多點變化
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
菜盤 烏龍麵 湯鍋
第一次吃火鍋吃到整棟大樓跳電，肉盤完全都沒能享受到，非常可惜。
店家算很有誠意，隨大家何時想離開，完全不收費。
沒有冷氣，真的太熱了，爐也開不了，大家都是稍微把先前煮好的菜盤吃一吃，再吃一些自助吧的飲料冰品就離開了。
餐廳員工個個也汗流浹背的每桌分送濕紙巾並致歉。
大樓應該要針對跳電問題提出改善方案，當天有好幾家餐廳，應該都蒙受不少營業損失，看著每桌精緻的肉盤，都一盤盤的進了廚餘桶，若常發生，這樣真的好浪費！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
火鍋料 加藥膳湯頭 湯鮮味純, 經典老饕牛肉鍋, 手工三記魚餃, 菜盤 烏龍麵 湯鍋, 菜盤& 花枝漿
原本五顆，對不起，扣一顆
因為當天太熱，店家沒考慮到這細節
裡面冷氣太冷，又對著人吹
強烈溫差，大人一進門就感到不舒服
接著小朋友說不舒服，晚上就生病了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：5
CP值高的特色火鍋店，
雖然火鍋店外面的陽台有很多人在拍照，從外面也有樓梯可以爬上去，但是要到這個火鍋店，還是要統一從一樓進去，進去之後可以搭電梯和爬樓梯到三樓，沒有辦法從外面爬樓梯。
汽車可以停在外面的停車場，或是公園裡面的停車場。
點餐的方式，每個人點一份火鍋套餐，選主食，海鮮牛羊雞其一後，他會有蔬菜吧可以吃到飽，還有十幾款的飲料和冰淇淋。另外可以加價，單點各種更高級的火鍋料。
點餐的方式是刷桌上的QR Code，然後自己配，低消大概是400元加10%，最貴可以1500多元一套。可以刷卡。
其中的豬油飯好吃，加了豬油，一點胡椒粉。有特色。
風景不用說了
絕景，海灣，藍天，藍海，基隆山，九份，盡收眼底。
裝潢也有休閒風。享受。
最後是訂位方式，大約提早一兩個星期都有，訂好位也可以早一點到，有位子就把你按插進去，用餐時間100分鐘，平常日的用餐，大概到2點就沒有什麼人後補排隊，另外一個特色，就是這間火鍋店會開到凌晨4點，築間的特色。
服務人員也親切，勤勞。有一定品質。
值得一訪，二訪，三訪….。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
素食餐點
有素火鍋。素菜吧..但是夾子共用，要注意。
停車場
停車位平日好天氣所剩不多，假日應該一位難求。
東西好吃但是盤子不乾淨，菜盤不乾淨醬料疊也不乾淨，連冰淇淋盤我都挑好幾次，心裡一直在想這間大概是我吃鍋裡面盤子最不乾淨的
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：2
氣氛：3
風景無敵，雖然去的時候天氣沒有非常好，但是整個遼闊的景觀就讓心情很舒暢
餐點中規中矩，該有的都有，冰品方面是強項，自助的火鍋料還可以，服務覺得普通，已經是第一輪進來的客人，還可以感受到其中幾個服務人員的不耐煩
總結只是想看風景的話還有其他選擇，不見得一定要進來吃鍋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
親子友善程度
不太友善，覺得不適合帶小小孩來吃
無敵海景讚，冰品很多樣，飲料很多樣，蔬菜類食材普普，玉米是冷凍退冰的，有點可惜。
基本上過中午12點就要排隊等候位，建議一開門就先吃，再去逛海洋館。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
菜盤& 花枝漿
此次用餐感覺很差，假日人多排隊拿餐料，至少服務人員，在旁因該肉眼可以看出吧、當下4-5人在詢問？
有位小姐就反應，服務人員小姐材料要補貨囉結果服務人員回應….傻眼🙄️
是要補什麼貨？問題沒有菜料，反應服務人員？這樣回應？
在言：消費者要求不對？必經一餐花費下來也7-8千..
海線蛤蜊都是沙子？我個人不用再去..
很失望..倒不如在基隆廟口吃就好！
潮境的😮💨⋯⋯
餐點：1
服務：1
氣氛：3
食物新鮮度都不錯也好吃
但熱爆了 似乎只有櫃檯才有冷氣
座位上全沒有 熱爆了 反應了也沒用
整個用餐 滿頭大汗 超不舒服的
再則用餐時間沒事先告知
突然就來跟您說 時間到了 下組客人在等
（記憶中用餐是2小時）服務人員說不是
用餐時間100分鐘😮💨😮💨沒事先告知
下次要再吃火鍋 不會再來了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
無法在訂位時間順利用餐，餐點也一直漏上，需要一直提醒店員加湯。新的松露雞湯好喝
餐點：5
服務：3
氣氛：4
吃完能看海散步很棒，餐點也有一定水準，肉很大片很漂亮，但是環境實在有點不衛生，菜盤幾乎都很油、有殘渣，咖啡機旁邊甚至有兩三隻蟑螂在爬，火鍋店容易有蟑螂，但希望可以趕緊請除蟲公司解決環境問題，還有餐具、菜盤乾淨度可以再提升
餐點：4
服務：4
氣氛：3
餐點好吃是一定的
服務是真的好出來吃飯想抽菸忘記帶打火機，竟然借得到
餐點：5
服務：5
氣氛：5
個人吃起來肉品相較其他店面不優
但是周邊冰品飲料有加分
尤其靠窗的海景真是一流
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：5
氣氛：5
在海邊美麗潮境公園旁吃鍋覺得味道特別好，有景色加持，雖然築間吃了不少次，個人覺得肉質真的不好，適合點基礎的肉品，以吃自助類的青菜爲主，服務及自助吧都很不錯，大概就是600元左右的肉品很差強人意。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：5
不要求衛生安全的店家，客人站在冰淇淋區，邊挖邊打了個大噴嚏，沒有要求客人在自助區要帶口罩。希望其他不知情吃了鼻涕冰淇淋的人都健康…..
#以心款待 ，築下我們的幸福
是貴公司想給予顧客的標語
但是 以心款待這 四個字在這家店可能有待加強
先說對於築間的食材新鮮度是不否認的！
食材是新鮮的 ！而且雞腿肉和海鮮真的很棒
雞腿肉 真的是我吃過火鍋店最好吃的～
不管去哪一家築間都是一樣的
但是⋯⋯⋯但是⋯⋯我要來抱怨
某部分員工的素養及環境真的需要有待加強
畢竟是全台連鎖企業這樣的態度以及水準
真的會拉低其他認真工作的員工！
貴公司今天選擇使用自助吧
那東西就要備齊補齊 ⋯
畢竟是假日 ，人多、拿得多
需要等待是可以理解的！
缺東西時
問服務人員 是否會在補東西
站在菜口聊天就算了 ⋯
我已禮貌性的詢問
服務人員給予的卻是不耐煩回覆🙄️
痾 ～ 站在菜口開玩笑打鬧
結果回覆客人態度極差～
哦嘔～ 很問號耶
還有對客人翻白眼這部分需不需辦個比賽 ？
難道不知道 穿著公司的制服
就代表著你們築間的顏面嗎？
老人也在等廁所
你們員工排隊時不耐煩等
在翻白眼是 ？
是在哈囉 ～
如果貴公司的員工會覺得假日人多嫌煩
就去改善控制客流量！自助取部分也需備齊～
還有⋯⋯⋯
餐具部分真的很噁心
為什麼會是油的 ？
這不是最基本的 ？ 結果餐具是油的
是油的 是油的 是油的
試問 洗碗精很貴嗎 ？
拿到油油的餐具
感受不是很好欸～
以上是我在潮境公園內的這間築間吃的感覺
餐點：5
服務：1
風景好，服務態度也很好，菜色也好，環境乾淨
餐點：5
服務：5
氣氛：5
火鍋還可以
但是要開火鍋店一定要有““冷氣”””配合..吃得滿頭大汗，很難吃得下
冷氣不夠
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
菜盤沒料，通知服務人員🙎盡然跟我說補什麼貨..
既然是這樣..我只能給予一顆星
東西好吃「服務人員很差勁」
餐點：1
服務：1
氣氛：1
真的是個值得造訪的餐廳
窗外一望無際的海景，是餐食的最佳佐料..
而實際的餐點（小火鍋）
也真的很美味..湯頭也很香（我開2鍋都選擇石頭鍋..還有其他各式湯頭）
尤其是無限供應的蔬菜、火鍋料、飲品、冰淇淋自助吧
更是吃得過癮！
雖然從台北要40幾分鐘的車程，而且假日下午常會遇到因潮境公園停車場客滿而管制不得再進入..只能去附近外圍區域找車位..但還是很值得啦
畢竟假日出遊，就是要有心裡準備..看看大海就釋懷了～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
8/26晚上9點是第一次來到潮境店用餐，而我也是第一次吃自助式菜盤的，因為是預約的，所以用餐時間未到時，想說先入內上廁所，結果，一入門的右手邊就是廁所，一到廁所，覺得廁所的動線有點怪，尤其是要進廁所，就發現髒到不行，感覺都沒人整理環境（可能客人的翻桌率真的很高），整體感覺很扣分，以往去別間分店用餐，不曾遇過此問題，所以，下次不會再來此分店用餐。
當日用餐，同行友人點牛奶湯底，但友人也説跟以往吃的口味有差….蛤蜊有遇到整顆是黑的，應該是吐沙未完全，後來還遇到夾自助菜盤的絲瓜，老得很誇張，加湯完畢時，鍋裏還多了隻飛蚊，當日還裝了一杯摩卡冰沙，但很疑惑的是，為何冰沙會有烏梅味？？？
總之，在此分店的用餐經驗很不佳😑😑😑
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：2
氣氛：2
適合出門看海景散心又想吃美食的地方。
東西比信義店新鮮好吃太多了，花枝漿也新鮮。
但是最後想上廁所，那個味道真的 快要吐光了，我直接去2樓上，麻煩可以放個芳香劑也行。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
經典老饕牛肉鍋
菜盤吃到飽，肉盤份量大，有很多口味的冰淇淋，整體感覺不錯，不小心就吃太多。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：5
氣氛：4
位於基隆海邊景點的連鎖火鍋店，景觀很棒，不過可能是人潮眾多，店內有點擁擠吵雜，且霜淇淋跟冰沙常在製冷無法享用，日式醬油鍋底也有點過鹹。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
第一次來這裡用餐，早上11點營業到凌晨4點，今天12點前到達，已客滿，到櫃台掃條碼排隊等候，用餐時間有100分鐘限制，約1220等到位置，由店員帶位及介紹用餐環境，因為免費的火鍋配料很豐富，所以就點了無骨雞腿+鯛魚420元套餐，外加湯底25元，套餐還包含飯，麵擇一，火鍋配料及冷熱飲，冰品隨意取用。除了用餐環境好，還有室外獨一無二的海景，真是太美了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
抹茶& 冰淇淋, 酸梅湯 熱拿鐵, 菜盤& 花枝漿
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
無障礙設施
從停車場到餐廳有平面通道和電梯，輪椅進出很方便。
我昨天剛吃完南港店今天來吃潮境店發現這裡肉片略薄，雖然我知道你們的總克數一樣，但過薄的肉品很容易ㄧ夾就碎掉，口感上也會有所差異。
很棒的是，海景很棒，吃飯可以配海，體驗很棒。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：3
氣氛：5
候位先掃碼
自助菜盤吃到飽
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點不錯但動線規劃不良影響服務品質，為了讓座位最大化犧牲了自助取餐區及廁所的大小，造成自助區及廁所大排長龍。若真的要去建議避開人潮多的時間。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：3
氣氛：3
完全吃景點的餐廳。主食的肉超級小份，肉完全不怎麼樣。自助區有火鍋料是壞的，尤其是那個橘色蛋餃，有吃的到腐敗味。醬料區味道超噁，不敢相信這是連鎖餐廳。建議你們員工餐自己把每種火鍋料都煮食看看有沒有壞啊。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：1
服務：2
氣氛：3
建議的餐點
抹茶& 冰淇淋
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
每家店的敗筆，排隊一樣沒有指標，根本不知道哪邊排哪邊等，所以容易被插隊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5