築間幸福鍋物 基隆潮境公園店的最新評論
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不得不說，有海景就是棒😁
可能是客人太多了，桌邊服務沒辦法那麽即時，自助吧的食材新鮮度還ok 大推花枝漿👍
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：3
氣氛：5
這邊的View超好～～～
東西也都很新鮮好吃！
那個自助區的花枝泥漿（叫什麼啦😂🙈）
超級超級好吃！
而且很海派的份量～最令我印象深刻
吃完還可以去前面海邊草地跑跑散步～
或旁邊還有海洋館
特地從台北跑來吃～讚讚
8/5要預訂8/14朋友聚餐吃飯，電話永遠打不通（有35通以上），還是請朋友前往現場才預定成功！
風景不錯，不會想再來第二次～
第一次來這邊用餐，我們是三位用餐，風景不錯，服務態度很差，吃飯的興致都沒有了，自助吧選擇種類很少！！
不如去新豐築間或是南榮築間
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
因為可以看海景，所以才熱門的餐廳；但因客人很多，服務員很忙碌辛苦都可以體會，不過每位服務員的態度跟表情都很讓人反感！
為了讓服務員的心理開心不生病，這樣不友善的店，我不會再去第二次了，而且會告知親朋好友少去光顧。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：2
服務：1
氣氛：1
親子友善程度
對客人十分不友善，尤其是小孩,態度非常不親切！
肉份量很足，菜也很新鮮，湯頭口味都有到位。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
經典老饕牛肉鍋
停車位
不確定
附近的停車場
付費停車位
蔬食吧、飲料、冰淇淋，無限暢飲～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
肉上來的時候感覺就不是現切
因為看起來濕濕的
正常現切的應該不會長這樣吧
湯頭好像也沒有其他間好喝不知道為什麼
明明是連鎖店呀
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
海景餐廳
用餐環境乾淨空間舒適
自助式食材雖然不多但都屬新鮮好吃
尤其魚板系列和花枝丸
但…飯後甜點的霜淇淋口感就不是我喜歡的😅
服務親切 冰淇淋選擇多樣 甜筒真的是餅乾
但衛生真的不行
周五下午三點左右去（並非繁忙時段），菜盤黏有衛生紙，冰淇淋的碟子有各種異物，菜未清洗乾淨，並非一兩片
餐點：1
服務：4
氣氛：5
必點限定湯底，海鮮新鮮，野菜種類豐富，蛋餃口感特別，苦瓜還有兩種，口感層次豐富，服務還不錯囉～
#老佛爺御膳湯底限定
#海陸總匯
#日本a5和牛
來潮境公園遊玩，看到這建築外觀的餐廳感覺不錯，就選定在此享用晚餐。今天點了四份套餐，另叫單點兩份，肉類的品質還好，海鮮感覺就不夠新鮮，尤其是小墨斗及蝦子。烤爐是用電熱的，火力不足冷氣又開的很大，四大兩小嗷嗷待哺折騰著肚皮。
今天3/19去用餐，原本一家人高高興興要慶生，但一入座後整個心情都沒有了，首先發現餐具上面有不明髒污（如照片），很怕有疫情傳染或是其他口沫傳染疾病，而且天花板上面鐵皮都生鏽了，有鐵屑掉入飲料杯子，甚至地板很滑，感覺一個不小心就會滑到，店員只說海邊潮濕，並無其他處置。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
假日好天氣來用餐，沒訂位等候時間蠻久，但景色真的很漂亮。補菜速度快，自助區食材一直都滿面的。
本次用餐是併圓桌（倆倆一組，共4人），空間充足。
服務
內用
餐點類型
午餐
第一次半夜來吃 非常的喜歡 豬骨湯的味道很棒 服務人員又很親切超可愛的 尤其是櫃檯的文仁 是會再訪的一家餐廳
招牌石頭湯頭很棒，海鮮也都很新鮮，肉品品質也不錯！但是自助菜品的動線規劃不良，通道偏窄，裝飲料要很注意不要被旁邊要夾菜的人撞到
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
14種經典湯底 蔬食、火鍋料、冰淇淋及飲料自助吧吃到飽。
270度無邊際海景白天、晚上不同感受午餐、晚餐、宵夜隨你（妳）選擇
帶孩子用餐，熱情的服務人員還會擔心吃不飽，利用加會員替我們加主食，很感謝，自助食材也也很用心，冰淇淋超級好吃，一定要留胃好好品嚐。可以一邊吃飯一邊悠閒看海景。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
火鍋料 加藥膳湯頭 湯鮮味純
親子友善程度
可以讓孩子吃很飽
餐盤都髒髒的
醬料也都放在台車上
根本不知道哪個是哪個醬
營業到4點
2點40分就開始在掃地了
客人還在耶！
廁所也鎖上
冰淇淋也沒蓋蓋子
上面完全融化爛爛的
看起來很噁心
沒吃過品質如此糟糕的築間
還是台北的好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：1
氣氛：2
築間火鍋食材新鮮，東西好吃，員工服務好，海邊的景色也很棒👍 …
餐點類型
午餐
相當棒的餐廳，價位實在，飲料種類多，冰淇淋也很多選擇，蠻推薦的餐廳，週一離鋒時間90分鐘有點短，建議可以提高到兩小時更佳！
餐點：4
服務：4
氣氛：4
用餐環境舒適，營業時間到凌晨四點，半夜肚子餓吃宵夜的好所在。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
這間築間位於潮境公園裡面，這裡的用餐環境很舒服，，真的海景一級棒！吃完還可以飯後散步消化一下，而且停車也算方便，假日用餐人潮多，建議先電話提早訂位，或是現場後位掃碼，我掃碼訂位等13組，假日大約半小時就等到，可能前面有人覺得等太久，就放棄後位，所以我覺得蠻快的！
餐點的部分，菜盤是自助吧，提供很多火鍋料，青菜青椒等等！不限次數夾取，所以會吃的很飽，現時100分鐘享用，今天主餐是點老饕牛，看到菜單寫有限定，所以點了，真的很失望，牛肉炒的太熟太老，真的很不好吃，好柴吃不出牛肉的美味！整盤我幾乎只吃幾口，倒不如點其他自己可以刷的肉品還比較美味！
但服務人員服務都很好！需要再加額外10%服務費，雖然今天覺得不夠美味但還是會再來吃，但之後只會點自己可以刷的牛肉……
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
環境優質，餐點也OK,服務人員親切
還可以看海景哦👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
青菜可以吃到飽真的挺爽的，可惜沒有提供招牌築間豆腐，然後當天停水導致沒有熱咖啡及其他熱飲可以享用😒
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$400-600
風景美，餐點衛生好吃
建議提前訂位
現場等候需要時間
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
去過幾家，這家服務最差，倒不是這家不好，也許是其它家太好。帶錯位還能體諒，但請服務生加湯被無視了。還有，魚片的新鮮度讓我質疑是即期品。
餐點：3
服務：1
氣氛：3
好吃😋潮境店開幕後就來很多次了，好停車還有美景相伴。
最近點餐改用線上速度快很多，美中不足大概是手機訊號不太好，靠海邊基地台不太給力，我的遠傳還有3格，亞太就完全掛掉。
如果火鍋吃膩也可以換換口味去二樓吃燒肉。
帶著長輩一起來欣賞基隆海景配美食，超讚的 …
1.生平第一次吃到海鮮魚片那麼不新鮮的…魚片完全沒光澤….不如吃錢都。
2.雖然疫情已經末期，但補料人員不帶口罩還是很不ok，特別是邊補邊說話。
3. 沙茶沒了不補，補完沙茶變蔥花沒有..眼瞎？
4.自助區放夾子的那碗水..看起來真的不是很乾淨。
5.入桌要兒童餐具沒給，再要第二次說好還是沒給….放棄..
6.有事沒事一群人在櫃檯不知道在衝蝦毀？也不去巡一下廁所…髒死了…
7. 看大家反應的問題也差不多，業主都只會回要消費者跟他們聯係..看來也都不會改善…..所以…..
給兩顆星是因為位置好..其他……
四刷這間築間鍋物，每次用餐環境品質都非常不錯，服務人員都很用心，忙碌中，對待老人家也超有心，搬椅子讓老人家先坐著等待，很感恩💞
大讚當日9/22櫃檯服務主管，服務態度超優質，盡管內外排隊等用餐的人潮，櫃檯主管都很有耐心一一安撫排隊用餐人潮及電話預約的人，還外加協助外場收拾清潔+帶位，面容依然和藹可親，超級全能👍 …
1.點牛五花超硬
（照片用看的就超硬，下面是正常的肉）
跟在別間店吃的完全不同
反應過後有換新的過來
但份量沒有補足
超硬的肉根本沒人要吃
2.麻辣鍋的凍豆腐也是比別家店還硬
而且有酸味
反應後店員是說廚房的沒問題
幫我換了一鍋沒有凍豆腐的
原本想看看這間會不會比微笑台北的品質還好
結論是比上不足比下有餘
與朋友來這邊聚餐一定會邊吃邊聊天，用餐時間到了，但還未吃完（只夾一次），現場也沒客人後位，服務人員直接告知我們已超過20分鐘，來這邊用餐的感覺很不好。
如吃比較慢的人不建議來這邊唷，店員會算妳們用餐時間超過多久喔^_^！！！！！
食材品質需加強，大黃瓜夾起來是滑滑的還有透明的牽絲，絲瓜整個泛黑、爛爛的…
低脂牛的筋煮起來是一坨黃色？
雪花牛整盤全都是肥肉？？
是築間的愛好者，吃過這麽多家，來這裡是第一次，但也會是最後一次..
服務
內用
餐點類型
晚餐
新開的火鍋店～風景很好～文仁店長服務也很棒～很nice~好吃～只是如果沒有定位要等好久～記得要先訂位喔！
自助吧超多菜，飲料也比其他分店多很多，環境優美，就算是超常下雨的基隆，雨景也是美，服務人員也很親切，不要覺得吃過築間這邊就普通，一定要來一次享受景與美食，一定會再訪！
餐點→3.5顆星，基本上築間的食材都有一定的水準，不會太差。
服務→2.9顆星，櫃台人員很“制式”的撲克臉，其他服務人員也沒啥熱帎，自助吧的食材盒(高麗菜、花枝漿)有些空了很久了，也沒有補(當時才傍晚5點多)。桌上的空盤子，在人員送肉來時，也不會順便收走，都要發聲請人員收，服務人員才會收，總之，就是一種有講有做，沒說就裝沒看到的感覺。
清潔度→0顆星，這是本日讓人感到最差的一環。廁所很髒、臭。衛生紙多到都從垃圾桶溢出來了，大便紙也掉落一地，很臭，都沒有人員前去處理，再次強調，當時才傍晚5點多，人也沒有到客滿的程度，可能是中午就遺留下來沒有清理，很可怕。
男、女廁所同個門進入，雖然裡面有分開包廂(但洗手台共用)，但男、女同時進入還是覺得很尷尬。
然後，自助吧不知是漏水還是怎麼的!!? 地上溼答答的，也不見有人員去把地板弄乾，老人家夾菜時，我們都很怕會跌倒，真的很危險。
再來，自助吧旁有個洗手槽不知為何，水堵塞的很嚴重，服務人員也不見有前來處理。到最後，只看到人員貼了個“故障”的牌子，禁止使用。搞的我們要洗手就得到大老遠走到門口旁廁所洗。
總之，清潔度問題是令我們印象“超深刻”。(極差)
價格→3.5顆星，肉和海鮮的品質ok，當然反應在價格上。 忘了說飲料口味偏淡，冰淇淋好幾個口味都沒有了也沒補。
除此外，吃火鍋兼看外面的海景，是不錯的。
拜託 ，請店家不要打上客服專線還希望聯絡上……等等這些話語，如果真的有心要改善，就針對上述的這些問題改善， 相信‘’服務‘’的問題， 評論區很多客人也有提到 ，真的很不ok， 店家請加加油吧！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：2
氣氛：4
環境風景優美、裝潢也不錯、食材也都水準之上，但是碗盤洗不乾淨，一上桌就看到碗裡有蒜渣或辣椒渣，冰淇淋區的碗盤也有巧克力渣，做餐飲的碗盤衛生是最基本的，其他都不錯，希望只是一時的疏忽。下次去如果有改善，會給予五顆星的評價。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
經典老饕牛肉鍋
三顆星是給過年期間辛苦的員工，環境衛生和用餐環境真的有待加強
1. 大廳木架發霉
2. 微波爐縫隙都是污垢和食物殘渣
3. 天花板漏水，一直被滴到，無法好好用餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
讓人生氣的用餐體驗，築間是女兒很愛吃的一家連鎖餐廳，這次在潮境店3個人點2份霜降牛一份羊肉，結果霜降牛刷好一吃就覺得不對，跟女兒2個都覺得是不是送錯了，牛肉又硬又粗糙，就找了位女店員反應，她堅持沒送錯，那就算了，還說是我們煮太久?當我們沒吃過牛肉火鍋嗎？態度跟口氣都讓人很不舒服，更讓人傻眼的是她說她也還沒吃飯～她還沒吃飯～她還沒吃飯！她很忙沒吃飯怎麼是我們的錯嗎？是妳的公司沒安排好吧！
我知道妳們生意很好，工作很累很辛苦，我們也是在外面乖乖等候1個多小時才有位子，本來妳堅持沒送錯我們也想就算了，可是妳的態度跟口氣卻讓人一整天的好心情斷了。
還有自助吧東西沒了補菜很慢，花枝漿跟蝦漿從頭到尾都沒看到，根本沒得吃。摩卡巧克力冰沙從進門到結帳1個半小時都一直製冰中，店員說要半個小時到一個小時，這不是騙人嗎？
再來點餐時有另點一份蛤蜊，一直沒送來，中間催了店員一次，還是沒送來，火鍋都吃完了也沒看到，只好跟店員說蛤蜊不要了，明明別桌的海鮮鍋都有啊，我們的蛤蜊呢？
女兒氣到結帳時還忘記累積點數，她是你們築間的常客耶，第一次碰到這麼瞎的情況，這間店的店長是怎麼管理的，我看評論上很多人也反應這些問題，希望不要砸了築間的招牌，也希望總公司能看到。
會給3顆星而不是一顆星是因為這間店景色很美，也不是所有的店員態度都不好，像櫃檯那位先生就很有禮貌。真希望不要再有這麼差的用餐經驗了。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800
環境很優
服務很讚
鍋物好吃
彥良很棒
週一中午預約13:10，被帶位到距離窗邊最遠的位置，看不見海景只好專心吃鍋，點了520的小份松阪豬和450的低脂牛，結帳1158。菜盤、飲料、冰淇淋採自助式，餐點普通如果可以坐在窗邊才有價值，用餐過程一直沒人加湯，詢問兩次第二次櫃檯兩位服務生在滑手機再次告知湯鍋都見底了才來加湯，再者天花板水管頻頻滴水，弄濕外套才發現，告知女服務生只回應等一下便沒下文，第二次再次反應女服務生才去櫃檯反應，最後得到一句抱歉因為溫差太大了！！！！！服務生素質欠佳、座位滴水處理方式也非常不妥。
cp值高，很多蔬菜吃到飽，還有冰淇淋也很多選擇。窗邊的座位都需要很早預約，風景真的很美，而且停車很方便。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
假日已經提早11點出頭去先掃QR Code候位還是等了二小時，還好附近有海洋智能館可以逛跟騙小孩，食材還蠻新鮮的服務也很好👍，吃完火鍋太飽可以有去潮境公園散步消化消化一下。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
基隆連鎖店
石頭湯頭算濃郁
用餐環境舒適
鍋底自助吧補給快速 但夾菜夾不足
夕陽前用餐景色美
早些訂位可選靠窗用餐
3樓廁所男女共用突顯不足及不便
服務佳但有進步空間
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
四人用餐桌子太小，餐放的很壅擠，湯底送很慢，先送肉跟海鮮盤是要怎麼煮？！收空盤及垃圾也很慢（平日去）。
自助吧菜色多樣，但蝦漿跟花枝漿熱門菜色補較慢，且其中一項空了之後就沒再補，改補紅蘿蔔。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：3
氣氛：4
親子友善程度
四人桌，嬰兒推車放了之後，大人沒辦法進出。
基隆的築間幸福鍋物，大家或許對起始店的位置，還有股東分家的種種事由都略知一二，在這就不再多加贅述了！這次跨年難得在基隆平平淡淡地過，和往常一樣的溼冷，卻也營造出自己專屬的倒數氛圍。
於是夥同一群親朋好友，一路開車直接殺到海博館附近的築間幸福鍋物，準備讓各個的五臟廟，歡欣鼓舞地迎接美食。
這兒的築間，特色有很多：有面海的絕佳美景，一眼望去，無比遼闊…….有多款店家費心熬煮的湯頭，不論是清爽或是鹹香，還是濃郁或是辛辣，完全兼顧到所有人的喜好……..有頂鮮優質的肉類食材，肉片厚薄適中，川燙過後Q彈不柴，各式餃類、丸子類（我愛包著芋頭的那丸）、手工滑漿（看得到塊狀的海鮮）、蟹肉棒（沒有塑膠套哦），以及多款新鮮蔬菜、蕈菇類等火鍋必備良伴……..有無限暢飲的多款飲品，要熱會冒煙，要冷會顫寒，以及Hersheys巧克力口味的冰沙，還有那近十餘款Lotte進口冰淇淋和草莓霜淇淋，不怕你吃不夠，就怕你吃不完呀🤣
而且店內優惠多多，光是一加入會員就送5個點數這麼超值的事情（可以換雞腿肉或蛤類的海鮮）真的是佛心般地不怕人吃，難怪可以展店得如此地迅速，而且這家得天獨厚的絕佳視野景觀，更是把它推向了〔一位難求〕的餐飲業帝王寶座，下次走訪雞籠，可別忘了走一趟北寧路上的築間幸福鍋物，保證一定讓你滿載而歸的👍
餐點：4
服務：3
氣氛：5
論地點的話是5顆星
但是整體服務跟品質跟其他分店相比真的遜色許多，QRCode點餐後，至少等了40分鐘以上餐點才送上來。
可惜的是，餐廳位於盛產海鮮的基隆，魚片鍋的魚片每片都很腥…
肉片跟湯底就是正常水準
整體的感想是，如果為了view來的話，可以不用來這用餐，在附近晃晃就可以了
想坐窗邊看景的建議一定都要訂位，沒訂位的話想吃午餐就11點開門早點來吧…
單價對比肉質算是偏高，但是環境、服務人員態度都不錯，是能接受的。
挑個好天氣來吃完火鍋還能在公園走走，挺不錯的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
一定要先訂位不然會排到天荒地老，景色很棒，食材新鮮，到潮境智能海洋館參觀時，不妨於A區和C區參觀之間安排用餐，吃飽了正好有力氣繼續逛C區。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
昨天 (1/7) 到築間潮境店，用餐經濟極不愉快，由於 google 至少要給一顆星，只能勉強給一顆，就當作是與潮境的風景平均的給分吧，我給潮境5顆星，（5+x)/2=1，x 就是想給的評分，以下是按照在店裡發生的時間序列舉之：
1. 點餐時湯底的菜單設計就是引誘強迫消費者點加價湯底，不論是電子菜單或實體菜單都沒列出及說明有基本昆布湯底可選，而電子菜單還將加價湯底列為必選，經詢問服務生才知可選基本昆布湯但必須透過人工點餐，此項設計很不老實根本在設計消費者。
2. 到佐料區，發現蘿蔔泥已見底，就請服務人員補充，竟回應已經沒了，我說今天都不會有了嗎？接著回答說今天廠商沒來不會有了，我說你們怎麼可以服務打折，他就將容器拿走說我來想辦法，結果竟將剛剛見底剩餘的蘿蔔水倒來給我，你們服務打折，那價錢也應打折吧。
3. 至自助取餐區，發現一些餐盤都餐殘留未洗淨的菜渣，衛生堪慮。
4. 自助取餐區空間狹窄造成客人取餐大排長龍動線不佳，拖延客人取餐人流的消化，根本在偷有限的用餐時間，明明用餐座位區面積很大而相對的取餐區卻過於狹小，這種槓桿應用太離譜了吧，
5. 服務人員在清理餐桌時，餐盤往推車裡丟造成極大的噪音影響客人用餐的情緒，可能是餐盤是美耐皿的吧不怕摔，改瓷器吧。
此次用餐經驗極不愉快，從點餐設計的不誠實、食材的供應、衛生的問題、空間的動線、服務品質一堆問題，這種還要收10% 服務費，未來還要準備興櫃上市，你們現在展店這麼快而且還有其它產品的擴張如此在消費者的眼裡能見度越來越高，如此的服務等級未來的股票股民會買單嗎？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
現流鮮嫩雞腿排鍋+鯛魚 $380
+老佛爺湯底$80
假日用餐，11點左右到店等待時間差不多10分鐘左右，座位靠窗，可以用餐兼欣賞風景。湯底味道香濃，周邊客人也蠻多人加購老佛爺湯底，自助式的吃到飽，選擇多樣化，花枝漿特別好吃，店員會不停的補貨空盤，不過可能因為假日忙碌，青菜挑選的不夠乾淨，雞腿好吃沒有肉臭味，烏骨雞都是皮，肉的部分少，海鮮新鮮，牡蠣大顆，飲料區有冰沙、汽水、熱飲機，甜點有霜淇淋，明治口味多，店員親切，下次還是會選擇潮境店用餐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
整體上還不錯
但是身為愛吃滷鴨血的我
這輩子吃過最難吃的鴨血就這間了
一星就扣這裡