新環港海鮮餐廳的最新評論

因團體旅遊所以預定了6桌半，不過因為臨時人數減少所以改成6桌，店家都可以配合，我們訂的是一桌3000，口味很對長輩的味，得到許多人的好評
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

新鮮又美味 超愛自製的魚卵泡菜
服務
內用

鮮蚵油條的蚵仔都是臭的….吃了2-3顆真得沒辦法🤢只好放棄整道菜。
因為營業關係所以門會一直打開，不少客人都站在門邊抽菸，菸味就隨風竄進來，我想這也不是店家的問題，但後來看到廚房內場，有位阿姨也在裡面抽菸🚬也許是店家也沒禁菸🚭我自己沒看到，才活該吸他海港的二手菸🤮

我桌上的菜沒了鮮味只有菸味，但有些菜是本身就不夠鮮。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

我和朋友吃得津津有味，下次還要來，今天點 ……蚵仔油條，小卷板條，鹹蛋苦瓜，川燙蝦子。

那天去海洋博物館完去吃的
整體來說很棒 家人都吃的滿開心的
我們是點熱門餐點（沒有點高價海鮮）六個人含飲料炒飯炒麵共3840
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
停車場
附近有滿大片的公有停車場

（本篇圖文不符）

假日在觀光漁港用餐向來不是好主意，姑且不管價格，光是人潮就是大問題。但是當自己假日不得不出現在觀光漁港時，如果不想屈就一樣被來客塞滿的便利商店，又不想忍著肚子餓回到市區再吃，還是只能想辦法就地解決。

既然要在觀光漁港用餐，自然不希望踩地雷，幸虧和孤獨美食家一樣愛吃美食的學弟推薦了在地人也很愛前往用餐的「新環港海鮮餐廳」。但接下來的問題是，一個人實在不好點菜啊！萬幸在門口看到了巨乳眼鏡美艷人妻和她兩位美麗的女兒正在餐廳內用餐，同桌甚至還有頑皮有為好青年和公益畫家元楷等好友，連忙入內跪求併桌，還好平常做人沒太失敗，他們欣然同意。

當時才剛上前菜–涼拌河豚皮，使用的是無毒的刺河豚（刺魨），得要一根根地拔除皮上的刺，算是功夫菜。涼拌後口感Ｑ彈，滿滿的膠原蛋白，不過辣根和辛香料的味道比較重，兒童的接受度會比較低，算是大人的風味。果然除了兩位男士分走了一半，巨乳眼鏡美艷人妻和兩位美少女只是淺嘗，孤獨的美食家當然不客氣地下肚為安。

除了前菜，還有看了隔壁桌點才跟著點的生胭脂蝦，人家是一盤十幾二十隻放射狀如同向日葵一般地擺盤非常壯觀，我們只是試吃點個幾隻，用同樣的大盤子上桌實在看起來有點寒傖。胭脂蝦是東北角的特產，在產地的新鮮度才能生吃，雖然不像進口的牡丹蝦那麼Q彈，但是軟糯的口感以及更明顯的甜度深得我心。

鐵板九孔鮑剛端上桌時，因為腹足還在不停地蠕動，引起小提琴美少女一陣驚呼。外場人員點燃酒精膏後，九孔鮑在醬汁、蔥花和辣椒丁間掙扎實在看起來有點令人不捨，幸好牠們的痛苦很快就結束了，而且在齒間極富彈性，熟度又適中，鮑魚肝帶有淡淡海藻香的苦味讓整體生色不少，只能含著眼淚感嘆人類真是殘酷的生物啊！

接下去是很詭異的點法，處女蟳和沙母各一隻，不用說又是試吃式的點法。處女蟳肉嫩而且蟹膏清爽無腥味，沙母碩大肉質飽滿有彈性，還帶著海潮鮮味，兩者難分軒輊。

夏季的小卷品質佳，在新環港海鮮餐廳會和粿仔條一起料理，澱粉類可以提供相當的飽足感，怪不得三位女賓都沒盛白飯，孤獨的美食家只好帶著囧字臉用粿仔條配白飯了。就在此時，因為吃螃蟹吃得開心而加點的六隻清蒸扇蝦（別名蝦蛄撇仔）也上桌了，不知道店家是否怕我們吃不飽，底下依舊是滿滿的粿仔條，看到的當下真的面都撩去。不過扇蝦的肉質甜美口感佳，不輸給龍蝦太多，也算是有收穫。

也因為被粿仔條和白飯塞滿，開始有點後悔菜點得太多。正想間，學弟推薦的鎮店之寶–鐵板河豚肝已經上桌。除了小卷，夏季也是刺魨的產季，肉質細嫩滑順如田雞腿，適合油炸椒鹽或者紅燒。刺魨沒有毒性，所以肝臟也可以安心食用。將切成塊狀的刺魨肝擺上鋪滿薑片，淋有高湯的鐵盤，加熱的同時再放進鮮度可以生食的軟絲片。等鐵盤裡的高湯開始沸騰，舀起肥嫩的刺魨肝和半熟仍帶點透明的軟絲片，就著吸飽高湯的薑片，真是無上享受。不過因為刺魨肝取得不易，屬於限量食材，建議事先和店家確認，以免向隅。

如果還沒有覺得被海鮮淹沒，最後一道的龍虎斑涮涮鍋將是最致命的殺手。過去總認為清蒸是石斑魚類最好的吃法，但在新環港海鮮餐廳用餐過後，只能說清蒸是最好的吃法之一。以犀利刀法削出快要透紙薄的帶皮魚片，放進用魚頭和魚骨熬成的高湯涮個幾秒，半熟的魚片和Ｑ彈帶劲的魚皮在齒舌間跳動的口感，真讓人有今夕何夕的感慨。如果嫌不過癮，要片兩隻龍虎斑也是可以的。

碧砂漁港和比鄰的八斗子觀光漁港一帶比較可惜的是，並沒有風味絕佳的甜點或者飲料，不過飽餐一頓後總不宜再增加更多熱量，還是乖乖地散步當作飯後運動。如果不小心走到團體戰即將開始的寶可夢道館，保證純屬巧合，絕非故意，也希望稍後可以抓到數值好的神獸（笑）。

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店家資訊
新環港海鮮餐廳
地址：202基隆市中正區北寧路252巷6-12號
營業時間：11：00~20：30（全年無休）
消費方式：現金
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服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
特殊餐點
河豚肝軟絲、龍虎斑涮涮鍋

人多，生意好，東西平價好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5

這家的沙公會偷斤減兩，要小心上當！最好只點已標價菜單上的標準菜色，避免螃蟹等要秤重的高價海鮮。

今天到潮境公園結束後第一次到這兒用餐，太太想吃螃蟹，在老闆娘推薦下點了一隻沙公。現撈秤完重老闆特別説秤給我們看，説11兩，880。
沙公上菜後，我覺得怎麼好樣縮水了。我跟老闆娘反應説好像不太對，老闆娘說整間餐廳只有我們點螃蟹，只幫你們煮，不會錯的。還抓了一隻説差不多大小的（其實我覺得是比上桌的稍微大一點）秤給我看，結果只有9.7兩。我說那沒關係我連盤子、醋碗先秤（12.8兩），吃完以後再單秤一次盤子，扣掉後就知道重量了。老闆知道後趕過來跟我解釋說，螃蟹煮完後重量不會一樣，因為有去鰓…(那有差幾克？）。我説搞不好因為加了湯汁搞不好更重。
吃完後我單秤了盤子、醋碗是4.9兩，表示煮好的螃蟹淨重只有7.9兩。老闆再抓了1-2隻螃蟹秤重要證明，結果我把吃完的蟹殼放在10.6兩身上比對，果然像是小朋友。…（有照片為證）。老闆說蟹殻小的不一定重量輕（但現場他似乎找不到個頭這麼小，有11兩重的）。他強調沒調包，螃蟹煮完重量一定會縮水（那也不會差這麼多吧？！）。老闆説願少收200，為了對得這Po文我們沒接受。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

新鮮味道好
一定要來吃看看！

口味還不錯，價格不貴

可以為了這盤螃蟹粄條給店家五顆星，本次點了沙母一兩80，蟹黃甜美肉質新鮮，搭配的粄條吸取了醬汁入味Q彈，白灼蝦也很新鮮推薦。

可惜絲瓜蛤蜊的蛤蜊偏小，一開始上桌有三顆沒開，有退回去請店家處理，蚵仔酥口感上偏小顆。

整體而言，有機會還是值得一訪！

好吃又實在
餐點：5
服務：5
氣氛：5

東西好吃，價格OK. 尖峰時段要一次把菜點齊，他們不太讓客人加點。

小卷粄條好吃

現撈的石斑魚，清蒸超好吃的

小卷板條美味又可口。

好吃，價格親民。早點到老闆會讓你直接停門口。很體貼。
服務
內用

新鮮，價格合理
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4

我自己是當廚師的
特地點了花蟹原本手沒斷的
出來的時候感覺變小隻
手還少了一隻小夾子
感覺被偷換過
再來新鮮活的海鮮殼也不會是軟的肉也不鮮甜
還有生魚片味道也不新鮮
有異味立馬退掉
鮮魚味增湯也有異味
魚也很老很柴
服務
內用
餐點類型
午餐

海產新鮮，菜色可口~讚
餐點：4
服務：4
氣氛：4

店內明碼標價，可以人數自行決定大小份量。
有特色菜可以嘗試。
餐點：5
服務：4
氣氛：4

環境OK，價位便宜、食材新鮮。大家还在那切生日蛋糕，老闆nine。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
清蒸河豚肝, 炒海瓜子, 燙沙蝦
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
停車場
忘了拍,免費停車，讚！

東西新鮮，很好吃
餐點：4
服務：4
氣氛：4

我們自己錯估到達時間太晚到達，所以沒能好好點菜。但是價廉物美及新鮮好料理，仍然可以感受到。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：3

好吃 價格透明
餐點：5
服務：4
氣氛：3