佃煮秋刀魚的最新評論
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平民美食怎麼這麼好吃？！驚呆🙀
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
蛤蜊湯, 海蝦炒飯, 手工甜不辣
所有食物老闆及老闆娘都非常用心料理，從用蔬果八小時佃煮的秋刀魚到自製的甜不辣和白蘿蔔清湯，都能從好風味吃出細緻的料理方式！
老闆娘很親切熱情！
秋刀魚餐已漲價至110元了，魚很好吃，但整餐要110元，我覺得是貴了點。
當天還有點炒飯，也是小小一碗，味道就顯會很普通，不推。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：2
建議的餐點
炸紅糟鰻魚
海蝦炒飯太鹹了，下次要請老闆炒清淡一點。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
食物新鮮、用心、講究、好吃，老板及老板娘熱情貼心，是一家很棒的店！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
海蝦炒飯, 純海魚甜不辣
佃煮秋刀魚推薦👍🏻
吃起來清爽十分下飯
老闆娘親切很會煮
下次有機會還會再去～ …
東西好吃價位實在
秋刀魚的口感和味道讓人印象深刻，下飯，魚刺也可入口；甜不辣和花枝味道新鮮，很開心的用餐體驗。（老闆/闆娘都很親切）
佃煮秋刀魚真的好吃，整隻魚連骨頭都煮至軟嫩還保有口感！天氣太熱點了涼拌透抽，也很讚！只有黑胡椒豬肉炒飯還好，炒飯有粒粒分明，可是沒有很特別好吃，哈哈！老闆娘人很好，小孩喜歡喝湯，還讓我們續湯喝到飽！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
佃煮秋刀魚入口即化超級入味！新鮮的涼拌透抽必點，感謝親切老闆娘的推薦，鮮度滿分清脆Q彈！搭配的大骨蘿蔔湯還有甜不辣，清甜好喝！
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
涼拌透抽肉質Q彈，佃煮秋刀魚非常入味不死鹹，海蝦炒飯物超所值，每一口都可以吃到新鮮的蝦仁，鴨皮蛋炒地瓜葉也很下飯，店家還會附上可無限續的大骨蘿蔔湯，非常值得一訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
炒飯香氣足 秋刀魚也好吃
紅燒鰻雖然貴 但意外得好吃 甜甜酥脆
唯一可惜的是甜不辣是涼的 如果有在炸過會更好
海蝦炒飯很好吃
鴨皮蛋地瓜葉很嫩，味道佳
佃煮秋刀魚，味道很足，配飯好吃
炸／湯甜不辣都很好吃
古吉拉好吃喔
老闆娘很親切，老闆炒飯很好吃
值得捧場
這是一家我不太想分享的小店，但是良心又提醒我，莫忘初衷重在分享的喜悅⋯⋯
老闆推薦隱藏版*春子*超細超甜 甜不辣 涼拌透抽 海蝦炒飯 吃完回不去啦………
涼拌小卷、青菜、甜不辣都新鮮好吃，秋刀魚鮮甜好吃滿驚豔的，但秋刀魚滷的口味有點偏鹹，炸鰻魚感覺就比較一般，然後也有點過鹹，老闆人滿好的很親切，總體來說覺得都是新鮮食材，也沒放什麼味精，價格一般，但份量不多吃不飽。
下次如果再來想試試看炒飯及烤豬肉。
食材新鮮，味道不會太鹹剛好～
老闆娘人很熱情，之後有機會會再來吃～
上次到八斗子附近有搜尋到這間，但因為想說挑戰傳統老店，就把這間當備案，這次又狂奔基隆中正區，剛好用餐時間也過，剩這間還有開，就來解鎖（解酒）了。
一個開在市場一樓路邊攤餐車文青小店，認真的年輕小夫妻二人忙進忙出，三、四張桌子佔據著五、六坪的的騎樓，食物真是非常的優秀，但就是太熱了，下午四點多吃得汗流浹背，希望生意好點可以進軍冷氣房（畢竟我嬌生慣養），給這對年輕人支持一下，如果你各位到海科館可以造訪一下。
#基隆美食 #基隆中正區
#八斗子美食 #八斗子漁港
#國立海洋科技博物館
#紅糟海鰻 150元
本身就不愛點紅燒其實也是無心插柳柳橙汁點的，沒想到意外好吃，應該是我吃過的最強炸紅燒鰻，沒有之一，肉質鮮嫩嘎蹦脆，炸出奇妙新滋味。
#甜不辣 其實我不知道多少，但應該是80，因為買單是570倒扣算回來的，抱歉，數學我都會
純海魚手作甜不辣，我是個容易被甜不辣收買的男人，但甜不辣再怎麼樣也很難有變化，但他們家的還是有擠進我甜不辣午夜夢迴排行榜，以後念茲在茲想吃的甜不辣又多一間。
#秋刀魚 佃煮秋刀魚 60元
畢竟是招牌，本來沒有打算要點這一道的（因為挑刺麻煩），但老闆娘看我失控亂點，又看到我的肚子，知道我是個吃貨，就說這是他們的招牌喔！腦波弱的我又點了這道，沒想到竟是神作，魚骨已被內力震碎（據說熬煮八小時），所以可以直接嗑也不用挑刺，新鮮也無腥味，燉煮這麼久也不死鹹，但我不會形容口感，總之就是太神了！懂推薦，你老婆真棒（好像不是這樣用的😂）。
#涼拌大透抽 180元
冷盤，也是吃得到海洋的味道，泰式酸甜醬一下去，差不多也就超渡你了。
#黑胡椒肉炒飯 100元
學弟點的，其實我一直想點 #海蝦炒飯 ，我連問他你確定兩次，他還不懂我心意，年輕人終究還是年輕人，察言觀色太差。話說回來，老闆真的是什麼好話都講，因為我也有點選擇障礙，他說他們家的豬肉怎樣特製我也忘了，總之被講得很厲害我也捨懶得重排（？）了，但上桌之後我也是不爭氣的扒完了🤣🤣🤣。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好的..
五星級的美味，路邊攤的價格。原來秋刀魚也可以這麼好吃。
有溫度的人情味，佃煮秋刀魚入口即化、現煎手作甜不辣好吃，涼拌透抽很新鮮（不喜歡直接淋醬可以先提醒店家沾醬另附），最不可錯過的是在地特色飲品石花凍，跟附近商家極度友好，可以叫來附近商家的特色美食，在此享用👍 …
老闆老闆娘為人很親切 食材很新鮮 尤其甜不辣條不惜成本用新鮮深海魚製作 好吃又嫩 值得推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
神神神 好好初👍 …
冷冷的天氣。老闆娘送上一碗蘿蔔湯。溫暖我的心。東西太好吃了。來不及拍照。
很好吃喔！
連我爸爸挑嘴的人都覺得很好吃
紅燒鰻，比廟口夜市的好吃！
甜不辣跟在日本新鮮吃的一樣好吃！
秋刀魚可以煮到骨頭都入口即化！
唯一缺點桌椅在外面會被蚊子咬
對了 CP值很高,很超值
容軒步道結束之後 搜尋了附近的餐館 沒想到 這個店的食材與餐點 為之驚人 每到菜色都好好吃 實在不誇張 老闆夫婦也很熱情 下次路過還要去吃沒吃到的小卷(都要電話預定的…)
餐點：5
服務：5
氣氛：4
價位中等，但食材新鮮且真的好吃! 經營者服務態度很好，甜不辣是真正的手工甜不辣，口感紮實感受得到經營者真的很用心。身為基隆人，個人認為他們家的甜不辣比廟口某著名攤商的甜不辣優! （有搭配甜辣醬的話就更好了，雖然原味也非常棒）
超推超好吃！！！！燙小卷真的是新鮮的味道，秋刀魚煮到骨頭都能入口即化，海蝦炒飯的鍋氣很足而且蝦量滿滿，重點價格便宜實在，關東煮湯可以加湯8次，其實喝完一碗就很飽了，也感受到老闆和老闆娘對自己食物的熱愛，不好吃不推薦的！
處處都可以感覺到用心的小店❤️
第一次來是吃海蝦炒飯（忘記拍照了😅），不誇張大概有20-30隻蝦在裡面，都處理得很乾淨
炒飯本人超級好吃！！ 不會過油過鹹甚至帶有鍋氣香但飯粒也不會太乾太焦，軟硬度剛好，是我在基隆住兩年來吃過最好吃的炒飯
這次吃佃煮秋刀魚飯（照片拍得不好但真的很好吃），看到這麼深色的醬汁原本很懼怕太鹹，但其實不會，還帶點洋蔥燉煮過後的甜味，老闆自豪的說都沒有加味精味霖👍
魚骨真的煮到完全酥軟，咬下去一點都沒有骨頭的感覺，不用挑骨頭真的太方便啦
順帶一提，就連老闆娘的煎蛋我都覺得很用心，是最剛好的那種程度，邊緣一絲絲焦黃但其餘的蛋白還是依舊軟嫩，中心蛋黃是剛好不會流也不會乾的溏心程度，真的是小細節也很用心🥰
老闆老闆娘都人很親切，希望這間店生意越來越好，長長久久經營下去（畢竟我還想一直吃呢🤣
服務
內用
餐點類型
午餐
佃煮的秋刀魚好吃，肉質甘甜，鹹度適中，醬汁拌飯也好吃，其他食材都很新鮮，甜不辣也好吃，老闆娘親切
餐點：5
服務：5
氣氛：4
炒飯跟秋刀魚好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
海蝦炒飯, 入口即化燉秋刀魚
是一路邊小攤位，風扇有點強，衛生紙會飛走😂
佃煮秋刀魚飯，秋刀魚已經是骨頭都鬆掉的狀態，就算小朋友吃也很ok,味道很入味下飯，鋪在飯上的甜不辣很好吃，只是份量真的有點少
炒飯的份量也是不多但是不錯吃
炸紅燒鰻，不難吃但不特別推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
海蝦炒飯, 手工甜不辣
點了秋刀魚餐跟涼拌大透抽～
酸甜開胃很喜歡👍 …
人間美味料理！大推❤️❤️❤️❤️❤️
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
特殊餐點
每一樣都是用心的料理達人！好吃😋
老闆娘非常非常非常親切，東西好吃、便宜。
值得分享的店！
服務
內用
餐點美味，服務到位（有丫韻），貼心的拿椅子讓我們放背包；主動拿湯匙讓我們好分食秋刀魚….小小店居然有著五星級的服務，令人驚豔，一定會再訪，試試其他美食。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
假日過中午用餐時段才去，老闆馬上現炒青菜跟炒飯，炒飯份量大概一人份，搭配的蝦子或是豬肉都很多，鍋氣超讚；青菜是宜蘭自家種，菜味很濃，而且感覺老闆加了雞油、豬油或是高湯去炒，香氣十足！秋刀魚是冷菜，大骨頭已經去除，超適合當下酒菜，醬汁配飯很好吃！涼拌透抽好吃，連鋪盤的洋蔥都好吃，不辣不嗆吃起來脆口。
PS老闆娘超貼心，看到有小孩一起吃，主動幫我們把涼拌甜辣醬料另外裝小盤，還幫我們檢視了下午行程、提供建議，超推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
佃 煮 秋刀魚 餐, 海蝦炒飯
2023年7月8日外帶佃煮秋刀魚、海蝦煎蛋、炒蔬菜。店家專業，有維持信譽的意識，建議客人不要點外帶會影響口感的品項。秋刀魚柔嫩鹹甜冰涼適合配酒，煎蛋透著些微海洋特殊風味。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
入口即化燉秋刀魚
📍佃煮秋刀魚
美味鮮甜的滋味～大推啊！
重點是新鮮便宜～
推薦：
小卷/ 口感爽口很新鮮
海魚湯/ 鮮甜的湯頭熱熱的喝很喜歡
秋刀魚（入味且骨頭熬到入口即化，沒有腥味
蝦仁🍤炒飯/豬肉炒飯～
燙A菜，不油膩的清淡飲食喔！
還會想再來的店❤️❤️❤️
老闆娘很親切喔！😍
餐點：5
服務：5
氣氛：4
美味好吃😋～ …
佃煮秋刀魚真的很好吃，大推
餐點：5
服務：5
氣氛：4
今天去吃的時候，肚子很餓。所以，來不及拍照。一家人點了兩份秋刀魚套餐。魚肉燉的很久，骨頭可以直接吃。魚肉很香，湯汁可以泡飯。另一個亮點是配菜，兩根甜不辣，外酥內軟，滿滿魚香味！吃不夠，再加買200元帶回家！還點青菜，川燙小卷，炒香菇。整体上，我覺得就是美味！附近有有停車場。很推薦大家嘗試！
味道尚可.Cp值不高
扣一星是因為飯量太少
吃不飽
餐點：3
服務：3
氣氛：2
今天點了佃煮秋刀魚，涼拌透抽，蒜香寮仔，第一道上菜是投抽，真的是新鮮Q彈紮實，而因為帶著小孩，所以老闆很貼心的幫忙把醬料獨立出來，有夠貼心
佃煮秋刀魚不愧是招牌，因為第一次來吃，所以只有點了一隻，真的太可惜了
蒜香寮仔是各種小魚蒜炒，口味微苦，我個人喜歡
以上菜色都是滿意，希望有機會來吃個一輪
沒有收服務費卻有著好服務真的太讚
餐點：5
服務：5
氣氛：4
老闆娘很貼心！！！(｡ì _ í｡)
🐟佃煮秋刀魚
入口即化，醬汁百搭其他餐點
🐟海蝦炒飯
炒功帶有火味香氣，搭配海蝦真材實料
🐟紅糟海鰻
必點，完全出乎意料的juicy好吃
🐟竹莢魚湯
超級佛心兩大條魚，肉質飽滿鮮嫩，湯清澈鮮甜
🐟吻仔魚煎蛋
吃過史上最多吻仔魚的蛋了，用料完全不手軟
🐟手作海魚甜不辣
驚豔好吃，必須帶保冷袋買回家，不買會後悔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
純海魚甜不辣
只是想找個地方填飽肚子，點了佃煮秋刀魚、炒鮮透抽及鮮蝦蛋炒飯，每一道都好吃，有超出預期的驚喜，價格也非常實惠
餐點：5
服務：5
氣氛：4
招牌佃煮秋刀魚好吃😋，海科館行程必加入的美味餐點。
一天到訪兩次，不吃魚的女兒指定晚餐要在吃一次，鹽甜適中，炎炎夏日冰鎮過的秋刀魚，非常下飯，連骨頭都燉到可以直接入口，海老炒飯現場吃也非常的美味，米飯粒粒分明，不油不膩過氣十足，老闆跟老闆娘熱情服務是五星級飯店都不一樣有的。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃新鮮
沒吃過這麼好吃的秋刀魚！！！刺被煮的軟爛 甘甜鮮美 超級下飯！
海蝦炒飯也是中上炒飯 蝦子有超過10隻吧每口都吃的到
甜不辣也好好吃
座位只有三桌 小小的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
佃 煮 秋刀魚 餐, 手工甜不辣