八斗邀 Badauyao的最新評論
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很棒的餐廳，店員都非常親切，很貼心的每項介紹餐點，重點是每樣都好吃
輕鬆愉快的用餐經驗
二度造訪八斗邀友善餐廳，回味無窮！
去年第一次來，公司80歲的董事長吃的相當滿意，過了幾天仍然一直說：這一餐我很滿意。能讓吃遍大江南北料理的長輩所讚譽的店，不簡單啊！
今天特別帶家人前往，事先預約了：豪大四喜漁夫鍋*1與單點飛魚卵香腸、煎鯖魚，這過程我們狂喝鮮甜的湯，媽媽對於蔬菜與海鮮一直説：這個真的很好，沒有添加任何人工味與非常新鮮。
店家具有友善環境的理念，特別供應季節性食材、永續海鮮的觀念與儘可能採用無毒蔬菜，都很符合我們家的信念。
回程時，媽媽在車上一直説：清明連假可以天天來吃😋。（抱歉，你女兒很忙啦，明後天要上課）
如果想來，一定要事先預約，因為店家珍惜食材，依據訂位備料，既新鮮又不會浪費食材。
如果突然前來，可能撲空喔。
期待下次再去八斗邀～
超喜歡 ，食材新鮮 ，照顧當地小農和友善海洋
理念的堅持！
推薦海科館附近採完全預約制、避免剩食的理念餐廳「八斗邀」。用餐期間老闆會仔細解說食材來源，可以享用營養均衡、產地直送且沒有過度調味的當令山海食材。
有生以來吃過最美味的餐廳
並非是因為複雜烹調手法
而是簡單的烹調帶出食材原始鮮甜的美味
老闆非常認真珍惜食材、愛護環境
還會桌邊介紹餐盤中每項食材由來
極力推薦大家來試試看
不是只是吃現撈海味而已
而且還有海味的故事饗宴
老闆娘實在用心，價格合理，這裡的消費雖然是在於食材、人事等費用，但實際上這裡也消費著一種“理念”，歡迎大家體驗
食物真的很純粹很好吃 友善的定義很多 在這邊吃東西很輕鬆 還能了解很多知識 來吃飯一定要預定哦
初次發現這間店，雖然沒預約還是讓我們進去了，老闆是很有理念的人，小卷跟雞腿簡餐好吃！調味簡單美味，食材很有特色的餐廳，真心推薦
像我一樣白飯通常吃不完的人記得先跟老闆說飯量減，因為老闆不喜歡浪費食物喔
老闆娘很講究食材，食材很新鮮，第ㄧ輪蔬菜鍋吃的到蔬菜香氣，第二輪加了ㄧ些酒 有不同味道層次，第三輪加入很多海鮮讓湯頭變的好鮮美，支持對環境友善理念的闆娘努力推廣並彰顯健康食物原味，簡餐也很好吃，闆娘加油
跟友人聚餐前往
被老闆娘的海鮮活活嚇一大跳
太新鮮了！
今日點的是880的雙人套餐
真的是物超所值
湯品的調味剛好到味，裡頭有些少許蔬菜，味道剛剛好
飛魚卵香腸堡有用花生醬為底有神奇口感，可是裡頭的香腸味道還好 沒有比較特別
海鮮的魚跟小卷都超棒 一口接一口 整個停不下來！
非常棒的餐廳。除了店主的理念讓人佩服，料理本身也十分美味；不會因為環境友善或養生而打折扣。價格也是非常實惠，難怪可以持續經營四年。非常強力推薦！
將當季食材做最璞直的演出，沒有花俏卻豐盛到不行的滿盤呈現！每一樣都是誠誠懇懇的費心對待，不枉費任何一個食材存在的價值，很值得推薦！
p.s. 預約制非常好！不浪費食材與時間。
很用心的老闆娘，友善餐廳採預約制，
只為確保客人能夠吃到最新鮮的食材。
在用餐時老闆娘也會細心的介紹。
很用心經營的友善店家，對食材選擇用心，對客人的解說也很用心，為避免食材浪費，餐點採預訂制，記得先訂位再前往。點了小卷套餐，餐點調味、擺盤都簡單，吃起來健康、自然，環境舒適、服務也客氣，有機會會再去用餐。
有時候店家的用心勝過餐點的美味
這是我到過的店家，願意分享每一道菜
對！每一道菜的由來！這是我們臨時的行程
我記憶最深刻，桂圓紅棗加紅茶加海燕窩
我們沒有多問，就來一個無菜單！
我們堅持每一道菜都是用心，所以
我們一定光盤！食物的美味來自於原形
食物原本的味道，友善的環境
最重要！用心的主人
謝謝你，願意接待我們
謝謝你，讓我認識食物的由來
謝謝你，在氣溫8度願意接待我們
謝謝你，在忙碌之於說了一個我很在乎的事情
我在乎的就是，沒有解釋這些食物
食物就只有美味，解釋完後
食物有了過去，就不會單調於味道
而是有故事的味道！加油
期待能嚐到更多的美味故事
記得預約……
老闆娘秉持珍惜食物的原則，盡力採用本土小農漁民新鮮的食材漁獲，所以用餐採預約制，感覺很悠閒還可以聽聽老闆娘說說食物的故事~蠻推薦的
跟家人點了簡餐和雙人鍋，清淡鮮甜，沒有複雜的調味，用餐期間老闆會介紹餐點的來源，與小農合作的當季作物與海釣海鮮（非撒網捕魚），餐桌上的每道料理都是這片土地的味道。
推薦給想緩下腳步品嚐台灣在地作物原味的人，除了環境友善外，老闆也很歡迎有孩子的小家庭，將每口飯都得來不易的觀念分享給孩子。
料理鮮美外，來八斗邀還可以吃到一份感動唷！
珍惜食物愛惜生態，到此用餐不止享受到用心的新鮮食材，還一起嚼進美好感受。
2020.09.02
吃得有感
這是老闆娘對來用餐的我們所做的傳達，當你了解你食用的食物來源，你更知道如何選擇，以及珍惜。
餐廳是預約制，不是因為怕客滿、人多而需要事先預約，是因為要控制食材的質與量，精準的用量不會造成浪費，選擇友善對待環境產出的食材提高用餐的質感。
一盤鎖管主餐、一碗蘿蔔湯、一杯海燕窩，同事問我覺得這次午餐多少錢？我說我願意付680元，因為他是友善餐廳，對親子、對動物、對環境、對食材、還有芸芸眾生。
只接受事先預約、無再次翻桌，這套午餐卻只要380元。
需要事先預約(避免食材浪費)，親子友善。食材一百分💯，闆娘還會一邊介紹食材😊推薦四人火鍋，還附贈台灣在地精釀啤酒。闆娘是海大校友，喜歡海洋，喜歡基隆就這樣留在這裡了，用自己理念的經營小店不易，希望大家多捧場，鼓勵闆娘。 …
想吃到老闆娘的用心料理，請務必預約，否則很容易撲空。
每種食材都看的見板娘的用心。
最後的食材分享，受益良多。好的店家，值得支持再訪。
要吃飯 請預約
要吃飯 請預約
要吃飯 請預約
很重要，所以說三次。
點了雙人份的火鍋，青菜非常的多，適合喜歡吃青菜的族群
也要能習慣會把地瓜葉皇宮菜絲瓜加入火鍋煮的人
只有三樣海鮮，1支透抽（超過15cm),白帶魚卷4個，約20個不太大的文蛤
醬料要請老闆拿，沒有肉，點這餐的要有心裡準備（不知道能不能請老闆拿一些青菜換肉？！）
簡餐就真的不錯吃
滿滿的台灣在地食材
一份有故事的餐點
一個豐飽滿足的食程
簡單友善的用餐環境
在地充滿人情味的老闆
用餐更長知識
肚子跟腦子滿載而歸
最重要的是餐點好吃，今天沒有先預約只能吃小卷餐，下次一定要提前定來吃魚!老闆很熱情，會介紹食材的故事，邊吃邊增長知識。
友善餐廳，餐點新鮮好吃，闆娘可愛用心，吃飯還能聽闆娘分享故事，是會推薦及再訪的餐廳😊 …
非常推薦八斗邀餐廳，食材好吃!還可以聽到想要經營土親理念與主張惜食食農夢想的老板娘!
香腸搭配小卷很不恰當，空心菜又黑又冷感覺不到食材新鮮，這個價格很不值得
老闆用心製作料理，而且很認真的對客人飲食教育，很棒的一間餐廳！
很棒的環境友善餐廳
積極推廣綠色永續生活、為環境永續而努力，如此的理念反應在食材選擇及用心製作的餐點中，食材新鮮、無毒、美味，非常值得真心推薦！！
老闆娘非常健談 很欣賞老闆娘的理念
推薦給大家來海科館的用餐選擇
記得要先訂位 記得要先訂位 記得要先訂位
老闆娘的時魚餐都是當天配合船家釣到什麼吃什麼
不訂位吃不到唷
是一間寵物友善餐廳唷
因為覺得新店家要在基隆存活不容易，所以給了四星，留給老闆良好的回饋。
但今天晚上用餐吃到的小卷，真的不值得那麼多好評的，因為明明每天都能有新鮮的食材，但今天小卷是去年八月的小卷、吃得出不新鮮味道，即使老闆用心講解也無法改善。（味道不對能怎麼辦）
另外，白飯、玉米、地瓜南瓜芋頭球，這樣的組合基本上都是澱粉，我想套餐組合上也可以再思考如何搭配能更健康。
不過還是謝謝老闆給我一個休息站的感覺囉！
來這很吃飯很好，可以聽到老闆珍惜食材的理念，也可以吃到好吃的餐點
預約
午餐 親子餐廳 寵物餐廳 友善餐廳
環境友善 地球友善💕
小留米_糙米
栗子南瓜_蕃薯_南瓜_芋頭泥
白玉玉米
飛魚卵香腸
鎖管_小卷_小管
紅尾冬
不錯吃
吃飯的時候，老闆都會詳細的解說，介紹食材。讓我們吃的安心又美味！
在地經營的食材，複合式的經營有善餐廳，很溫馨，友善餐廳要預約哦
參加正忠主廚的「主廚私房菜」，料理相當有特色！
一客簡餐要380，低消500，老闆娘堅持愛護環境、珍惜食材理念經營。但料理技巧有待加強。吃火鍋比較值得，吃簡餐就算了，但對於男生兩種可能都吃不飽。
竹莢魚：感覺是氣炸鍋烤出來的，柴的像是罐頭料理，且吃起來冷冷的感覺放久了。
四季豆、花椰菜：連鹽都沒加，雖可以吃的出蔬菜鮮甜，但無調味顯得乏味。
米飯：可以吃出用心，特別的口感值得嘗試。
地瓜芋頭球：纖維較多，乾巴巴的，很難下口。
蘿蔔魚丸湯：吃得出用心，食材比例拿捏剛好，層次鮮明。
超棒的神秘店家，沒有預約來過的朋友一定要試試看！
老闆娘認真用心經營、熱愛故鄉土地、在乎環境永續、食材味道極度講究、拉提在地小農、美味健康新鮮
是我認為目前最棒的基隆餐廳
可以用創生券
在地圖上找尋潮境公園附近餐廳
突然看到「八斗邀」這間餐廳
和家姐的副業便當店「八豆邀」
只差了一個字，整個親切感爆棚
打電話預約有位子之後馬上決定要前往用餐
電話中會告知當天菜色並需要事先點餐
「務必事先訂位採預約制」
因為這是友善餐廳，友善環境友善食材的餐廳
當天選擇有雞腿、鮮魚、小卷
我們選了小卷及鮮魚
餐廳位在基隆海科館旁邊
路邊停車靠人品，停海科館停車場走路五分鐘
老闆娘是海大水產相關科系畢業
上菜後會順便介紹當天漁獲菜色
小朋友來寓教於樂也不錯
點餐附湯其餘差價可以選黑麥汁、啤酒
或是基隆名產遠東泡泡冰
配菜也都是在地或合作的小農提供
新鮮好吃要吃光光唷
餐廳有時也會舉辦二手市集
如果來八斗子玩推薦來吃在地好餐廳！
非常好吃，安心食材，簡單調味，吃出廚娘的好手藝
很有個性的老闆，也對她的理念和堅持感到佩服。以身作則，愛護台灣每一個地方的土地和自然。值得支持的好店。
用料不錯，清爽家常料理，但有點貴