拉麵店 定置漁場三代目 正濱漁港店 的評論 (317則 )
4.3 based on 317 reviews
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價格不便宜,可是真的好吃,目前已吃過三次,每次必點魚塊,真心推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:4
氣氛:5
建議的餐點
七星潭炸魚
柚子胡椒口味特別,加了白蘭地的湯頭更加有尾韻,非常推薦!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
吉古拉偏乾硬
享用完畢
一直拉肚子
一位差點嘔吐
餐點新鮮度待加強
服務
內用
餐點:1
꒰ 招牌柚子胡椒麵 $290 ꒱
–
忘記為什麼知道這家的
反正就跑來吃了
–
我不會稱這一碗叫拉麵
但店家也沒有自稱是拉麵
這一碗炙燒魚片最好吃!
辣醬也很厲害,一定要沾辣醬!
但是麵條跟湯沒有融合
胡椒和柚子的味道其實也不明顯
是走溫和派的麵,裡面還有酸菜,很酷!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:5
氣氛:5
魚高湯很棒的拉麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
胡麻醬龍鬚菜
力推!初二營業帶爸媽來吃, 店員們服務態度都很好, 可免費續湯續麵, 態度親切不會讓人感到不好意思的壓力
柚子胡椒麵, 鮮魚美白湯麵及叉燒沾麵都好好吃🤤
另外透抽和炸魚也讓人驚艷, 列為必點名單
這次來沒有吃到軟殼蟹湯飯, 留個懸念
下次還要再來!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
七星潭炸魚, Fried Local Prawn Paste Squid
可以填單候位,座位還滿多。
拉麵比較沒有特色,魚拉麵的肉好吃,但湯底很普,沒有什麼香氣,其他品項也都表現一般。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:3
服務:3
氣氛:4
五點開放登記入場,掃 QR code 先點餐,之後 15 分開放入座 ~ 內用座位大概 30 位,滿了就要第二輪了。總體流程上非常方便、流暢。
少見的魚湯系,採用在地特色海鮮 — 炙燒鬼頭刀魚片,薄又Q彈的魚肉入口香氣十足!
原來的湯頭非常清爽甘甜,加上白蘭地之後多了一層溫潤的醇厚感。
光是看到店家推出的拉麵口味,就必須給 5 顆星。實際品嚐後,覺得值得再訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
寵物友善 店員滿分
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
With Soup
基隆美食推薦-定置漁場三代目正濱漁港店
家人一起來吃美味拉麵,拉麵湯頭濃郁,又剛好是我們家都喜歡的細麵,可以免費續加湯加麵~店裡的菜單採科技化提供QR CODE條碼線上點餐,結束可以付現也能刷卡,過年期間的餐點會再加一成服務費。
鮮魚美白湯麵:
炙燒魚片香中溢出點點油脂,用魚骨熬出的湯頭乳白湯底混著喝很清甜順口不油膩的清爽拉麵!
魚骨味噌麵:
是鮮魚美白湯麵加入味噌的口味,對於的魚腥味比較敏感的人很適合點選的麵食。
本港蝦醬炸透抽:
附有特製的美乃滋醬在旁邊一小坨,還有檸檬片,在地本港蝦醬炸透抽炸得外酥內軟非常香酥可口好吃美味不油膩。
加量炙燒魚片:
主打鬼頭刀魚片代替叉燒片。炙燒魚片香中溢出點點油脂,魚肉咬起來也是鮮嫩順口不油膩。
服務部分:
餐具與水是自取,但是人員解說餐點的部分仔細有禮貌。洗手間是與隔壁雞蛋糕店共用一間廁所。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
Fried Local Prawn Paste Squid
特殊餐點
炙燒魚肉片
在基隆不知道要吃什麼就來吃這家 炸魚好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
七星潭炸魚
如果用餐人多
推薦可以點七星潭炸魚,
魚肉紮實確軟嫩
現炸沾甜醬很好吃!
雖然是拉麵店,不過炸魚是讓我印象最深刻的😂
如果很少吃湯麵的人
可以點叉燒沾麵
一開始出餐店家麵不會給很多,建議可以直接加麵!
湯很濃!很好喝!
時蔬佐特製胡麻醬,胡麻醬偏濃,建議要拌均勻吃~
餐點:5
服務:4
氣氛:4
招牌柚子胡椒麵 290
鮮魚美白湯麵 280
香醇白蘭地魚湯麵 300
炙燒魚片 100
七星潭炸魚 190
~~
我覺得三碗麵基底是一樣的
基本款湯麵
柚子胡椒多一些佐料調味料
白蘭地就是多一小杯白蘭地
都很好吃
麵條OK,軟硬Q度很剛好
魚肉好像是烤鬼頭刀魚片,有香有鮮
重點是湯頭,熬煮的魚骨湯濃而不膩
跟平常吃豚骨湯比,那個濃度油香也有,
但多了海鮮味,更清爽順口
另外有基隆獨特的吉古拉
加了柚子胡椒又稍微不同風味
加白蘭地更讚,
有一點點平常喝魚肉清湯加一點米酒那樣
但這個口感更濃郁有層次
魚骨湯配白蘭地意外非常搭,我推薦這個
,,
加點的烤魚片應該是跟麵裡的一樣
值得推薦的還有炸魚
魚肉新鮮大塊,炸起來外酥內嫩,
口感更勝平常吃美式餐廳的炸魚,
還有一個重點,
雖然我覺得價位不低,
但是可以免費續麵續湯,那就很讚了
好喝的魚湯可以再多喝一兩碗,
店裡環境簡單舒服乾淨
服務人員也親和態度良好
還會想再訪
有機會也想試試花蓮本店 👍
IG : archie.foodie
餐點:5
服務:5
氣氛:5
餐點好吃😋店內氣氛非常舒服😌
餐點:5
服務:5
氣氛:5
店內主打的魚白湯拉麵非常新鮮漁獲熬製而成,配上炙燒過的新鮮生魚片,清爽不油膩,口味獨特。特製辣椒也不錯,七星潭炸魚非常適合小孩享用👍👍沒刺
價格實在又可加湯加麵
唯一覺得飲料選擇很少
🔔🔔每人低消250(小朋友未🈵120cm則免)
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
七星潭炸魚
魚片跟炸魚大推👍👍👍 …
在正濱漁港的拉麵店,用餐時間需要候位,但消耗速度快,等待時間可順便到附近走走。那天我點了柚子胡椒拉麵,整體算清爽,湯頭和一般的拉麵不一樣,喝得出來魚的鮮味,不錯喝但沒有到驚艷。拉麵的魚片個人覺得和拉麵沒有那麼搭,可能是吃不習慣。麵體偏硬,這點我蠻喜歡,還可以免費續麵。服務還不錯,但需候位,cp值也不高,因此不會再回訪。如果剛好沒有人排隊,可以吃一次試看看!
多種口味拉麵可選擇
值得造訪
真的太好吃了,湯頭是滿滿的鮮味,細麵條撘配濃郁湯頭很棒,炸魚也很好吃,吃到碗見底才發現忘了拍照。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
他們從來沒有辜負你的期望🙂🙂
餐點:5
服務:5
氣氛:5
好吃!可以加湯加麵!不會太鹹!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
七星潭炸魚 招牌柚香胡椒拉麵
基隆市中正區中正路541號~定置漁場三代目(正濱漁港店)
地點在基隆正濱漁港彩色街屋🌈🏠 …
一年後二訪還是一樣美味😋
還可以免費加湯加麵喔🩷
白蘭地魚湯麵真的好好吃🤤
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
七星潭炸魚
無可挑剔!每一道都非常好吃!尤其是七星潭炸魚,肉質細嫩、新鮮,處理的很好,下次一定會再訪,值得前去用餐👍
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
七星潭炸魚, 七星潭炸魚 招牌柚香胡椒拉麵
昨天在正濱漁港的午餐去吃了這家定置漁場,賣的是拉麵和日式湯泡飯,我們是11點多去吃的,所以順利進去,但12點多的時候就要排隊了
我們點了軟殼蟹湯泡飯($360)和炸透抽($170),春節期間內用要多加一成服務費,我覺得兩道菜都很好吃!軟殼蟹泡飯的湯很鮮,喝起來很順,很夠味,配飯吃很不錯,軟殼蟹和炸透抽都炸的酥酥脆脆又不會太乾,炸透抽配附的醬一起吃,滋味更佳~~~~
如果喜歡日式湯頭的話,來正濱漁港玩的時候,可以考慮光顧這家店~~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
Fried Local Prawn Paste Squid
素食餐點
無
炸魚好吃
附湯好喝
沾麵還好,沾麵會額外附湯,湯好喝,但麵跟沾麵醬普普而已。
其他炸物食材新鮮,龍鬚菜很嫩。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:3
氣氛:5
行過門口已被濃濃香氣吸引住,入去一試,味道亦不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點:4
服務:4
氣氛:4
非假日來,一下子就有位置。店員態度親切,環境舒適。拉麵的湯頭很棒,當天點了3碗不同口味都好好吃🤤炸魚、炸軟絲更是讓孩子一口接一口。有機會還會再來👍
餐點:5
服務:5
氣氛:4
和平島漁港邊的小角落,慕名而來。今天去福隆騎腳踏車,計劃回程到定置漁場吃拉麵。
門面雖然不大,倒是氣氛還不錯。裝潢簡單,開放式廚房佔了蠻大比例。看著一群忙碌專心工作的年輕人,客氣有禮貌。還沒上菜就喜歡了這裡。
第一道七星潭炸魚,皮酥肉嫩,沾醬甜酸。好吃。
頂極北海道炸生蠔,鮮味十足,喜歡。
我點了魚骨味噌麵,湯頭鮮美,麵條口感好。魚肉軟嫰適中,建議沾著店的辣油,口味超讚的,不妨試試。
我嘗了點招牌柚子胡椒麵的湯頭,好特別又適切的口味。可是我個人還是喜歡我的魚骨味噌麵。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
七星潭炸魚, 七星潭炸魚 招牌柚香胡椒拉麵
生食級干貝撈麵味道很不錯,但沒有想像中驚豔,倒是附的魚湯非常棒,私心希望老闆可以讓湯的份量再大一點🤣
餐點:5
服務:4
氣氛:4
我吃過的最美味的拉麵,那裡的湯很好喝,拉麵也很好吃,我沒想到會有很好的食物嘗試,但是如果你來這裡一定要嘗試一下,而且價格也不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
第一次吃到白蘭地拉麵,白蘭地提升了湯頭的香氣,配上炸魚,好吃的不得了~
店員很貼心的拿置物籃及介紹吃法~給一個讚👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
七星潭炸魚
點了招牌柚子胡椒麵,麵的口感很硬,魚很乾
,湯的味道還可以。服務態度不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:2
服務:4
氣氛:3
有來這用餐的話,建議車子可以停附近的小魚市那邊的停車場,走過來可以順便逛逛,還會經過彩虹街屋,定置漁場就是在彩虹街屋其中一間,另外,Google搜尋,似乎是在另一邊,一開始還真找不到,結果是在後面,可以說在後門吧。
整間店整體看起來是乾淨的,是採線上點餐系統點餐的,還能直接線上支付,還蠻方便的!我們是平常日造訪,不用排隊候位就可以入席了,我對美食是沒有特別研究啦!就看網上有部落客推薦就過來吃看看囉!好不好吃就見仁見智嚕!至少不是雷區就是了!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
非常美味!拉麵很好吃,豬肉又大又軟,如果你來Baan Si一定要來吃。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
Signature Yuzu Pepper Ramen
拉麵味道不錯。推薦你吃炸魷魚,非常好吃。🦑💖👀
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
麵不好吃 湯頭不特別
這次點了鮮魚美白湯麵、招牌柚子胡椒麵、北海道生食級大干貝撈麵和七星潭炸魚,鮮魚美白湯的湯底是我最喜歡的,一入口淡淡的鮮味,接著散發出鮮魚的甜;而柚子胡椒湯底,入口則是濃濃的柚子胡椒味,蓋掉了鮮魚的美好,好可惜。
BTW 北海道生食級大干貝非常鮮甜,切成方便入口的大小,和曖昧對象來吃絕對不失優雅!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
好吃
粉好吃
餐點:5
服務:5
氣氛:5
一個字概括了整頓飯:膠原蛋白⭐️
美味的魚膠原蛋白拉麵。
湯和麵免費補充!
炸鰍魚也很棒。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
Original Fish Collangen Ramen
魚片拉麵
透抽
炸魚片
麵不夠可以免費加麵
可惜需要排一陣子,今天等了40分鐘
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
軟殼蟹湯泡飯有點負擔但好好吃。七星潭炸魚塊也很清爽推薦。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
花蓮名店在基隆正濱漁港彩虹屋中展店,
以魚湯麵料理為主體,好天氣時會需要排隊等待,
不過翻桌率蠻快的!
原本想要點軟殼蟹料理不過售完了,
而麵料理也完全不讓人失望,很好吃呀!
🍜香醇白蘭地魚湯麵
建議可以先喝一口魚湯,再依照喜好倒入適量的白蘭地,我覺得白蘭地有畫龍點睛的效果,讓魚湯喝起來更加鮮甜,酒味不會過濃!魚片處理的非常好,薄切帶點Q度,整碗吃完補充滿滿的膠原蛋白。
🍜北海道生食級大干貝撈麵
干貝切成薄片狀口感與整顆不大相同,不過搭著拌麵一起吃別有一番風味,醬汁偏鹹一點,搭配魚湯剛好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:3
整體用餐環境舒服
點了
白蘭地鮮魚麵-店家建議先喝一兩口原湯再加附上的一小杯白蘭地,原湯清爽鮮甜,加入白蘭地後湯變濃郁,魚肉軟嫩,好吃
味增鮮魚麵-湯頭較為濃郁但不鹹膩也好吃,魚肉是一樣的
酥炸透抽較為一般
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:5
氣氛:4
招牌柚香胡椒拉麵
拉麵麵體是硬麵,很有Q度,魚片炙燒的風味非常足夠,如果魚肉厚度再厚一點口感會更好,不然咬起來有點空虛。
在地的吉古拉搭配更是加分!還可加麵加湯!
湯頭胡椒味蠻厚跟魚片搭,不過有點蓋過柚子味,喝到後面會膩,但整體還是很不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:5
不好意思,這邊是隱家拉麵公館店。
我是這邊的副店長,貴店的google地標上的電話是放敝店的電話,我們一直接到是要打給貴店的電話不堪其擾,這邊能否請您協助處理一下呢?
非常感謝!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
美味的食物,我們真的很喜歡扇貝菜。有些菜餚只在週末提供,所以我們沒有機會嘗試。我們對食物和服務感到滿意。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
來到彩虹屋不可錯過的美味,以獨特的魚肉拉麵為主體,尤其是他們的七星潭炸魚,外皮酥脆,內裡鮮嫩,值得排隊親自品嚐一番!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
七星潭炸魚 招牌柚香胡椒拉麵
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
親子友善程度
有兒童高腳椅。