中式麵食店 老朱牛肉麵 的評論 (186則 )
4.4 based on 186 reviews
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用餐時感覺上餐速度已經有些慢,小菜蠻好吃的,但是牛肉麵還好,雖然份量很足。
後來幫忙外帶,等了快一個小時,差點沒中風。
不會再光顧。
好吃平價
東西臭臭的,下一代不太行
曾經是心目中基隆牛肉麵的好回憶,一直以來有經過時還是會去嚐嚐;但這次再事隔多年後滿心期待的想去回味,卻發現似乎都變了調….基礎上的湯頭和從前一樣,還是醬色八角較重的紅燒底,只是原有的厚度和黃牛特有牛油香氣幾乎都消失了,和從前比較感覺稀釋的許多;麵條也似乎不大一樣,變成一般台式麵攤較薄的機器陽春麵體…吃起來軟爛到難以接受…小菜部分,以前招牌的海帶絲和豬頭皮,可能也只有滷了一半的時間,並沒有完全入味;令人相當失望….也難得今天不只麵本身,連小菜都沒吃完;總之,也許是這比較符合現在客人的口味,畢竟他生意只有更好,但我應該是不會再訪了。
美味程度:3.0分
用餐環境:2.5分
服務感受:3.0分
停車便利性:3.5分
再訪機率:1.0分
滿分為5分
湯跟小菜全都太鹹,兩顆星是給小菜的部分
最喜歡牛肉燴飯了!
宵夜跟閃去吃。也太鹹……酸菜有怪味
漲價的速度很快,上菜速度卻很慢
價格破百的牛肉麵,菜只有一口
圖為加麵過後,加麵要20元
他的牛肉麵 用料很紮實 牛肉也放很多 湯頭有點偏鹹 他的小菜還不錯吃 就是停車不太方便 如果胃口不大 三個人點兩碗 麵 就夠了
本來想說很久沒吃,騎車過去剛好有開,特地轉回去買外帶,結果失望透頂,漲價就算了,變得超級難吃
小菜很糟糕
吃過就知道
滷味不錯
牛肉麵的肉嫩而且給的很大方~拉麵的口感很有嚼勁,好吃而且CP值很高!
湯頭的部分不會太鹹,但感覺不太紅燒,少了一點層次跟辣味
不合口味
便宜又大碗, 但是本地人應該不這麼認為
以前很好吃,目前是第二代接手,吃的只剩下回憶,滷菜比麵要ok
好慢
老味道,但夏天吃,太熱
許久未嘗,漲的太多,味道整個走味,不見早期湯頭的香儂順口,取而代之是常常過鹹的湯頭,早期的酸菜一炒就是一大盤,香又好吃,常常是一上桌就被人掃光加進牛肉麵裡提味,現在,唉
好吃的滷味
小菜超香美味,麵也還可以
小菜非常好吃,海帶猪頭皮非吃不可!
口味不錯的牛肉麵店,有古早口味,小菜好吃便宜
牛肉麵的湯竟然是酸的,害我反胃
今天點了炸醬麵和一些小菜,味道還可以蒜味重了些。麵很Q彈,小菜味道淡了些。雞翅賣完了,所以沒點到。聽說味道不錯!
不附合這價格120牛肉麵 不好吃
以前的風格比較強烈,現在就是一間牛肉麵店。
小菜份量超大的,送來吃小菜就飽了,主食只好打包回去當下一餐慢慢品嚐啦╮( ̄▽ ̄””)╭
東西還是一樣的老味道,小菜豬耳朵一樣好吃,價格倒是漲價了不少
小菜依舊好吃
紅燒湯頭不錯,肉多麵Q。
蒼蠅實在太多 不能接受 我們在吃 牠們也在吃 不知道是傍晚才這樣? 還是一直都這樣 記得以前老先生在的時候不會這樣
肉非常入味且入口即化,但肉滷的太過鹹跟湯的鹹味有差距,若肉的鹹味能和湯一樣就好了。
在吃飯時偶遇兩隻會盯著肉看的土狗,好可愛(?
以這個價位吃起來不錯了
跟以前的湯頭不一樣了,小菜滷的味道相同
好吃
超大碗公 肉多多 只是店面很破很舊很陽春
只能說
失去了一間口袋名單。
久未前來
看到價格令我吃驚
吃到餐點更令我吃驚
以前的味道去哪裡了?
懷疑經營者是否已換人
也希望掌廚的老闆娘保重身體
自述老年人記憶力不好,
所以小菜忘記上,
結帳也花了點時間。
可能是退化了,
所以忘記了從前的感覺而走味。
但不論如何,
這樣的價格,
在基隆有很多的選擇。
魯味好吃
味道跟之前吃的有落差,湯變超淡。失望
真的不好吃,牛肉麵湯味道不對,整體都不推
湯頭有點醬油鹹,味道已大不如前
#牛肉湯餃
一般水餃的2倍大,但皮薄易破只能用湯匙吃,內餡不紮實。湯裡渣渣堪比味噌湯。
還保留一些封為但是沒有他爸爸做的好吃。老朱�其實指的是他爸爸。
中規中矩的牛肉麵
牛肉塊比牛肉片好吃許多😋😋😋 …
小時候的記憶,還是好吃,口味好像變淡了
好吃的牛肉麵,及小菜
沒有原始味了……