暖鍋物的最新評論

態度親切，但不服務客人時聊天有點大聲
經濟實惠，好吃
蛤仔壞掉反應後馬上協助更換成蝦
湯有點油⋯但味道真心不錯👍
座位有點少也有點小，然後廁所乾淨
離自己雖然有點遠，但可以再訪！

1千多吃一隻龍蝦還不錯，頭很大，要對切才放得進去，不過身體只有二塊肉，感覺同伴的較好吃

環境、舒適度、擺盤、份量都還不錯，帥哥服務生很會觀察，才露出想加水的表情，馬上就注意到了，很棒

來慶生，燒酒烏骨雞好好吃，火超旺的，用料很實在！還有龍蝦鍋，很新鮮，透抽蛤蜊蠻大的！值得。

咖哩鍋好吃，肉質好，又有可爾必思冰沙，醬料選擇豐富，菜盤很豐盛。推

東西很好吃，品質很好，用餐環境舒適。

超讚的食材，加量的肉品挺令人吃驚！
湯頭多樣，環境舒適乾淨，重點開到凌晨4點
深夜美食呀！

這間火鍋店開在市區馬路旁二樓，平日下午一個人去用餐，非用餐時段人卻蠻多的，店內空間不大，桌數不多，空間利用蠻密集的，有分兩人及四人桌，醬料區選擇蠻多元的，如圖所示，常見的醬料都有，飲料只有兩種，不過都蠻好喝的。價位方面，以小火鍋來說算中上，肉盤算蠻貴的，我點的這份是雪花牛，盤子很大，肉片大厚度也夠，不過量蠻少的。入鍋約五到八秒就大概熟了，稍多放幾秒就會有點柴，口感普通。我有加50選麻辣鍋底，湯頭蠻好喝的，愛吃辣的人可以試試看。菜桶的料種類很多，還有蝦子跟蛤蜊，蠻豐盛的。店員服務親切周到，用餐過程愉快，不過整體cp 不高。

菜盤豐富，蛤蜊肥大，乾淨舒適，冰淇淋很好吃，如果擴充到一二樓更完美。

食材新鮮，價格中等，環境舒適
適合宵夜聚餐👍🏻👍🏻 …

菜盤很給力 蛤蜊很大顆 海鮮也很新鮮！！！每盤的份量真的很多👍👍👍重點是店員人也太好了😆會再來拜訪的❤️ …

環境優美氣氛佳，餐點也還不錯，牛奶鍋有點像玉米濃湯的味道還有附上起司，小孩應該都會很喜歡，泰國榴槤冰很特別又好吃！

服務態度佳 海鮮新鮮 蛤蜊超推薦（大顆 新鮮 超鮮甜😍 樓下是娃娃機 很適合飯後休息 網美 俊男 拍照的好地方 …

食材新鮮，但份量不大！
另外明明有空位，卻要我們併桌，
顯得座位很擁擠。
可以再改善一下。

用餐環境、食材鮮度、菜盤肉盤擺設、醬料擺放真的都看得到店家用心經營，整體環境用餐舒適度在基隆地區相當有水準
器皿的選用不像一般店家使用塑膠碗盤，桌面也很清潔，不會黏黏的，也不會墊多餘的紙餐墊，相當驚艷基隆有這樣水準高的餐廳
附帶連洗手間的很乾淨
第一次在基隆與朋友用餐就選到這麼用心經驗的火鍋店，很推薦，一定會再光顧，請店家務必繼續努力
期望下次光顧還是相同的水準

雪花牛肉鍋（昆布鍋底）：牛肉肉質中等，菜盤份量多，種類不少，挺好的，整份吃下來就算食量比較大的也能吃飽，整體而言中上
梅花豬肉鍋（藥膳鍋底）：豬肉肉質中等，菜盤同上，藥膳湯過甜，份量同上，整體而言中等
蔬食鮮菇鍋（藥膳鍋底）：主菜不佳，菇類底部切沒乾淨，而且菇類沒洗，種類份量到挺多的，菜盤同上，湯底同上，整體而言勉強
環境：中等
服務：非常不佳：
1.點餐叫了至少三次，都沒過來處理，一邊說好的馬上，一邊去處理其他事情，然而沒時間難道不能請其他服務人員點單嗎，一定要放客人在那等，後來還是其他服務員看到我們叫了那麼多次，才主動過來點單
2.菇類食材沒切乾淨，也沒洗過，不衛生
3.主食送過來三份主食漏了一份，不只是我們，其他桌也有漏單，服務不夠細心
4.結帳時你們的服務人員在算錢，麻煩我們等一下可以，畢竟結帳前就在算了，然而算完了，帳目有差異，但服務人員應該先結帳才對，然而服務人員竟然重新再算一遍，完全無視等待結帳的顧客，這像話嗎，而且算完第二遍又有不同的差異，竟然還想讓顧客繼續等，直接算第三遍，還要別的服務員讓她先結帳才能結帳，這服務實在是太糟糕了，還收了10%的服務費，我覺得很不值得

結論：整體而言可以算中上，然而服務問題讓我直接判定不合格，開始到結束瘋狂出包

中高價位 份量十足 食材新鮮好吃

頗喜歡！火鍋海陸種類豐富，量也很足，藥膳、酒香湯頭等等都很特別值得試試，旁邊還有小沙漏提供魚類下鍋時間建議，不過覺得桌上空間有點小，一行人都沒有點加量，基本的東西就擺到一直撞掉餐具

今天點基本的小肥牛還有雞腿，重點是吃石頭火鍋的話，神秘醬汁要記得跟店員說一匙半，真心覺得湯頭比石二鍋、義美、松江、天喜都好吃！是會一直回訪的超級好店

服務很好，食材很新鮮，下午去還有招待，多到吃不完⋯⋯⋯

這次是凌晨去用餐，價位不算低但是還蠻值得的。
火鍋可以選擇基本湯頭(昆布跟石頭鍋)，也可以加價購(這次是選擇起司牛奶鍋)
1.用餐環境：有甜點紅豆湯、熱茶包沖泡、飲料機汽水、泰國口味的冰淇淋有榴槤口味的喔！廁所的部分也很整潔。用餐完後後覺得冷氣有點太強，不知道是否可以調整。
2.店員：午夜場的女店員很有親和力，很認真地推薦餐點還有介紹，如果有其他需要服務的地方也可以按壓服務鈴。服務鈴的設計我覺得很棒，不用一直揮手省時間。
3.餐點：火鍋可以加價升級肉片，火鍋盤的話配料也不錯有新鮮的蝦子（不過好像每個人的配料有點不一樣？）因為同行的家人，有的人有某些料有的人沒有>< 特別想說明起司牛奶鍋的部分，一開始的牛奶味道不是太濃郁，但是加入起司之後，煮滾了就明顯濃郁許多！推薦給大家參考看看。
4.建議：希望菜盤可以一致，或是可以說明一下如果有不敢吃的火鍋料可不可以進行更換；椅子的部分很輕，所以離開位置時要多注意，不然就會有跌倒的風險，對於長輩來說蠻重要的。

主打新鮮海鮮、澎派肉盤的暖鍋物，目前還營業到凌晨四點，這當然要與夜貓子夥伴一起踩點。

菜盤上有滿滿的時蔬、大顆的蛤蠣、重點是還有一隻頗大天使紅蝦，套餐加購地海鮮拼盤上有天使紅蝦、花枝、多利魚、蛤蠣、鮮蝦、鯛魚，有魚有肉有蝦只要188，個人認為相當超值。

湯底選擇了牛奶起司鍋，不免俗地當然要加購一下小熊，看到小熊慢慢地消失在鍋裡真的好療育，Choice雪花牛肉輕輕的涮過湯麵，粉色便可輕易入口。

注入入洋蔥、麻油、蒜的爆香，拌炒無骨雞腿肉七分熟，加入高湯，就是香氣滿滿的石頭火鍋。

最後的冰淇淋口味獨特，有榴槤與泰式奶茶、芒果、荔枝。

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食材新鮮，妹紙服務人員，寵物友善餐廳

裝潢很美～～菜盤內容很多樣👍🏿👍🏿👍🏿 …

這次是第一次用餐，吃極品海陸A餐（選豬肉、雞腿肉配海鮮-鯛魚跟蛤蜊）一份499，要再加一成。
1.食材新鮮多樣、品質佳，可堪比台北知名的橘色火鍋！蛤蜊很大顆、蝦子很大隻、鯛魚還有豬肉與雞肉的肉質鮮美，菜盤的香菇相當大朵，蔬菜種類多，CP值很高。
2.石頭湯底味道相當好，手工拉麵Q彈好吃
3.醬料選擇多樣，連泰式都有
4.飲料除了碳酸飲料外，還有多種茶包、阿華田、抹茶、杏仁茶可選，紅豆湯的紅豆煮得不錯，可惜湯多紅豆少
4.服務人員桌邊服務佳
5.用餐環境舒適，雖然當天併桌，但不會感覺壓迫或不舒服。

整體來說，是個相當滿意的用餐經驗，會想再訪～