正老牌咖哩麵的最新評論

咖哩麵3分，豬肝湯2分，招牌豆腐5分。

基隆老字牌銅板美食，老闆很親切，雖然是下午非用餐時間，還是許多人。

什錦咖哩麵（$70），咖哩香味十足，豬肝、肉片、蝦子、青菜、木耳，料多實在。

店內招牌-蚵仔蛋，第一口驚為天人，九層塔搭配蚵仔，蛋汁半熟爆漿流出，在嘴裡流竄蚵仔的鮮味。

蜆仔湯（$40），新鮮的蜆仔加上薑絲，最簡單純粹襯托出海味，冷冷的冬天喝上一碗蜆仔湯很暖心。

基隆老店，看網路介紹很多所以去吃
不過大失所望⋯
應該是招牌的咖哩炒麵味道卻很普通⋯
味道跟其他名店比根本不是同一個檔次的
說這家味道堪比名店我也是問號了⋯
炸肉味道還算可以，但是份量很少⋯
服務態度也不佳，點的東西還一直忘記
本來還有點其他的，結果到我們要離開前都沒上，在這過程中去提醒過，但是也還是沒來⋯
此外店內有股發霉的味道⋯

總結來說：絕對不會再去吃

傳承幾代的老字號餐館招牌咖哩炒麵炒飯炒米粉味道都很道地，招牌菜還有酥炸三層肉，蚵仔煎蛋，紅燒豆腐等等~

個人認為比阿華CP值來的高，只是衛生有待加強

點菜上菜流程亂七八糟，說會來位子上點菜，結果隔壁桌比我們晚來的就抓著店員直接點，我們呆坐在旁邊看著這傻眼的狀況，果不其然別桌菜都上完了我們桌面還空空，等了無敵久之後友人的炒飯先上桌，我看著他吃完，又過了很久後才換我的炒麵上桌，變成友人看著我吃完，然後點的菜跟湯到最後一刻還是沒來。老闆，你生意好，用餐時間忙，可以理解，那麻煩你做個菜單讓大家畫單，你也可以清楚知道製作順序好嗎？先把點菜流程搞好吧，不管東西好不好吃先吃了一肚子氣，奉勸一下 肚子餓的可千萬別來！不然會想翻桌
等上菜的期間欣賞了好幾隻小強在牆上逛街。
兩顆星純粹給咖喱麵本人，其他無話可說，不會再來。

咖哩炒烏冬及豬肝湯是絕配，真心推薦。

不愧是老攤！口味一流小菜也是有獨到的風味，價位親民老板的酥炸三層肉都是現點現炸，另一道蚵仔蛋也很不錯，嚐過之後肯定難以忘懷。

咖哩麵夠味道，喜歡薑黃味重的可以試試。其他小菜也很不錯。蚵仔煎蛋，紅燒肉都好好吃。

咖喱什錦炒麵很好吃😋蠻實在的
C/P值滿高 ，店內舒適
炒飯偏鹹 建議可以配個湯 …

太辣，且味道吃多很膩

炒的沒入味而且很水非常失望，還是去阿華吃比較好

咖哩麵有點什錦麵的感覺，雖然食物本身還行，但環境很糟😵‍💫 …

放了一個小時多才吃，結果還可以
雖然有點糊掉，但也不錯吃
價位也不貴，80塊一盤什錦咖哩炒麵，便宜

吃了幾十年，是基隆在地的老美食，但是現在的CP值已經大不如前了。咖哩炒麵用料縮水很嚴重，價格調漲，我可以接受，但是用料縮水很難接受，一顆1.5公分的小顆貢丸切成3份，瘦肉片也縮水，蝦子也縮水到10元硬幣大小。應該屬於賺外來客的錢吧！一樣的價格，還是廟口阿華炒麵用料比較實在。

親切的老味道，不管是咖哩炒麵還特色菜，都很美味。

口味算道地但環境堪憂的小吃店。
我是不知道其他人怎麼講， 但是基隆廟口的某一間名店都是外地人排隊在吃之後就不再吃了，反而會開始找其他巷弄裡的咖喱麵店家。
正老牌咖喱麵離上班的地點蠻近的，下班時候經過沒有什麼人就會點完咖喱炒麵在+1份小菜充當晚餐。
平心而論炒麵是好吃的，但是環境非常的讓人擔心，走進店裡就可以聞到特殊的寵物味道，有時地板還有黏答答的感覺，個人是沒有看到過，但有同事說看到了很多米奇或者小強。
在加上最近店裡點餐的時候發現口味變淡，附近還有別家的店家可以選擇這一間就不是那麼優先了

據說是基隆有名的炒麵店，但點餐方式也不說明，看到店員再備料，站在旁邊等人點餐，還要被碎嘴幹嘛不直接點就好，直接點了，店家也記不起來我們要的餐點，點4份聽成7份，服務態度跟流程幾乎0分，做服務業要碎嘴，就不要讓顧客聽到，食物再好吃也不會回購。

時間：2021.03.19
從南港搭區間車到基隆，喝阿信，吃老牌咖哩麵，已經不知不覺的成了我喜歡的休假行程了😂

正老牌咖哩麵是無意間在基隆巷弄裡發現的老店，一吃上癮😂😂😂自家人經營的小店，內用老闆會要你自己入內找座位，但滿座之後就會要妳到外面排隊等候，這點我喜歡😄菜單在牆上，看好了直接跟店家點餐就可以了！不用畫菜單的方式人一多偶爾會漏餐，可能有些新客人不熟悉這樣的模式而生氣，有點可惜！

招牌菜是道道必點，就看當天的飢餓程度來決定數量😂我們今天點了：
@酥炸三層肉（小）：外層酥脆，微帶肥肥的三層肉，切的薄薄一片，吃來完全不膩，附一小碟生辣椒醬油，我是不須要再沾醬油但生辣椒正對我味，夠辣😋
@蚵仔炒蛋：蚵仔好多，加了九層塔更襯蛋香，真的是停不了手的好吃😋
+蝦仁蛋炒飯+咖哩肉絲蛋炒飯+炒青菜+虱目魚湯，配上一瓶台啤，完美🥰

3個人這一餐才$525，是不是很佛心價👏

咖哩炒麵很不錯，豬肝好嫩
服務
內用
餐點類型
晚餐

咖喱炒飯第一次 好吃 偏重口味
之前來吃都咖喱烏龍麵 喜歡！
今天剛好賣完了

基隆咖哩麵名店好幾家，這家也在同一區範圍內。
店內以咖哩為名，但也有飯類以各類炒飯為主，油緬類則分咖哩與否，米粉類，烏龍麵類。除此也有湯麵跟單純湯類以及小菜(蚵仔炒蛋、炸三層肉、炒青菜等)。
點了豬肝咖哩炒麵(油麵)、蚵仔炒蛋、炸三層肉(小)。
之前朋友點過什錦咖哩炒麵，也有豬肝，但不同的是單純的豬肝咖哩炒麵，豬肝份量多，很過癮。
豬肝厚而軟硬適中，加上入味台式咖哩醬汁，大口滿足，炒麵好吃。
蚵仔炒蛋加入九層塔，油熱蛋嫩，香氣四溢，非常好吃。
炸三層肉，肉炸的酥而不油，沾上辣椒醬油更有不同風味。

炒麵很好吃

在地美食老店家🥳價格合理🥰經濟實惠🐻用餐時間要提早報到才不會向偶🐨
服務
內用
餐點類型
午餐

麵好吃 紅燒肉酥脆 但今天湯比較鹹 老闆可幫忙調整 很棒