長進餐廳的最新評論
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魷魚當小管 當我眼睛瞎了？
龍蝦吃起來不像龍蝦
叫兩份炒飯 跟一份炒飯量是一樣的
飯裡面還吃到沒炒散的鹽 懂炒啊
炒麵吃起來像吃麵粉
服務態度跟推餐點就不說了 跟大家一樣踩雷了
蔥爆牛肉硬的跟橡皮筋一樣
收拾餐盤超大聲 比隔壁桌講話還大聲
真的不懂那些不給差評的
在地人推薦這家，但這邊評論很差😂
抱持著能吃就好的心情…結果
不錯呀！！！
闆娘態度👍🏻👍🏻👍🏻
出菜速度👍🏻👍🏻👍🏻
好吃程度👍🏻👍🏻👍🏻
紅蟳粥❤️❤️❤️燙小管❤️❤️❤️涼拌螺❤️❤️❤️
只是絲瓜有幾塊超苦！不知道是不是沒削好…
生魚片沒退冰 小管當魷魚超級不推薦
吃完這一餐，一定會大有長進！
離開澎湖將近9年，又回來吃了這家曾經最喜歡的餐廳，可惜的是，不知道是否因為還不到漁獲最豐富的季節，還是廚師換人，熟悉的菜色卻沒有以前吃起來美味感動了
109/9
旅行團訂桌，不知道桌菜多少錢，不過好吃
離開澎湖選了這間吃豐盛的 紅蟳粥、川燙小卷、炸雙拼、狗母魚丸湯好吃
只能說cp值極低 東西少又貴 海膽炒蛋完全不知道在吃什麼 極度不推
坑死人不償命
四樣菜就要一千八百元
一碗白飯竟然要15塊
海膽感覺是冷凍的 不新鮮
紅蟳粥還可以 後來跑去別家吃到更便宜又好吃的店
才知這家是盤子去的啊
老闆娘很熱情，菜色很有澎湖味，而且價格很便宜！
食材新鮮價格公道服務快速又主動親切，值得推薦的好店家！
老闆娘很有個性可能有些人會不習慣～但值得一吃
無敵。來澎湖。你沒來長進餐廳。會後悔哦😯 …
不難吃，量很少。海膽炒蛋完全沒有海膽味。炒小干貝就真的是很小的干貝。嗯…下次我會去7-11買飯。這家敬謝不敏
東西新鮮又好吃
算便宜的餐廳，但是東西還可以，店員態度soso，才一坐下就問可以點餐了嗎?哈囉~菜單才剛翻開呢!當天點了生魚片、炸紅新娘、白片小管、炒麵這四樣菜總共840元，一開始我想點南瓜米苔目，老闆娘就說阿唷米苔目比較硬不適合小朋友，昨天有個客人跟他講他不相信，後來才跟我說太硬了等等的，但我還是想點米苔目，老闆娘又說那個一份不好炒，不然點炒飯炒麵比較好炒拉，我心想一份不好炒那菜單上幹麻寫一份多少錢，乾脆直接寫價錢然後是兩份量就好，不過後來還是被勸服了點了炒麵，我只能說那炒麵，我女兒才吃第一口就說「媽媽這好難吃喔」，的確所以菜都吃完了只剩那盤麵….
但炸紅新娘好吃!
其實點菜蠻輕鬆的，老闆娘會提供建議，還會教我們怎麼吃旭蟹，原本開評論還蠻擔心服務態度的問題，讓帶全家一起吃的我有所遲疑，但整體而言，食材新鮮，價位合適，下次還會再來！
螃蟹粥好吃 澎湖絲瓜脆又多汁 價格還不會坑殺遊客
老闆娘很熱情，服務周到👍 …
要聽老闆娘推薦 紅蟳粥超好吃
老闆娘親切，食材雖然新鮮，但已經找不到應有的美味及粥品的鮮甜，別再相信食尚玩家….
紅蟳粥裡面看得到蟳，但是粥吃起來只有胡椒味，完全沒有蟳味或是海味；
炸蝦餅太油；炒絲瓜裡面的蛤蜊是預先燙好並把蛤蜊殼去除，但蛤蜊肉都是破碎不完整的狀態；酸菜魚片的魚老闆娘說是生魚片切剩下的魚肉下去料理的，但魚片腥味很重；整體下來覺得是過譽了
沒有太多浮誇繁瑣的味道，一個符合我口味的好餐廳😍😍
私心推薦紅蟳粥跟蝦餅～～差一點再多點打包😍 …
2人吃個晚餐2道菜，一是不大的蝦7條150元，一道小小碗牡蠣炒蛋200元，一是2碗白飯，一碗海菜湯，總共收費500元，有被黑的感覺，是散客請避開，我的生意他們只會做一次，在馬公港旁的路邊，是大倉旅行社介紹的，遊客請注意。
在地的好滋味，老闆娘很親切健談
出菜速度算快
招待小魚乾好好吃 不小心多外帶兩包
好吃，老闆娘熱心推薦菜色都很不錯，冰花很特別
在馬祖廟旁邊，價格算適宜，酸菜魚肉湯較讓人驚艷，其他尚可及普通，但員工很熱情招呼，小卷、蝦子必點來吃看看
很道地的澎湖菜，紅蟳海鮮粥，高麗菜乾炒鮮魚片超級好吃！
想吃在地澎湖人海味來這就對了
蟳仔粥、紅新娘、糖醋雞、螺肉等等
超新鮮的海膽～老闆娘推薦的菜每道都很道地新鮮；超值得來，老闆娘還幫我代買XO醬比市售大還便宜；來記得要吃超鮮甜的海膽，新鮮沒腥味；石斑魚湯推爆～魚肉鮮甜紮實
整體評價大概只有2.5，許多人推薦紅蟳粥所以我們也有點一份，不過整體感覺很普通，胡椒味比較重，生魚片端出來居然是剛解凍裡面都還是冰我很傻眼⋯⋯，高麗菜絕對不要點有一股很重的腥味原本要配飯結果吃到差點吐出來，一個人將近800的消費吃到這種水準的料理整個讓我越吃越不爽，另外他的餐具感覺蠻髒的，如果比較注重衛生的人基本上不要考慮這家
上菜很快，很多團客。海鮮新鮮
生魚片很凍，都是霜
只有小管好吃
澎湖冰花菜吃起來非常特別
炸蝦餅蝦量十足
終於吃到海膽（但季節還沒到難道是北海道進口？）
海膽普到很不鮮甜
蜜汁雞腿普普
紅蟳粥還好
涼拌的珠螺味道NoNo
涼拌魷魚可以
高麗菜、澎湖絲瓜可以
生魚片在澎湖這個品質在海邊不行
老闆娘很親切，食材很新鮮，料理的也很好吃！
澎湖特別介紹的餐廳，老闆娘跟店員的服務真的很好喔，細心的解釋每道菜的來源，非常的熱情活潑，每道菜都非常的好吃！！尤其是螃蟹粥，剛好有才可以吃到，蝦餅也是特別的厚實好吃，果然星星數跟推薦這麼高~
環境很整潔，東西又好吃，老闆娘很親切👍 …
紅鱘粥好吃，其他菜色也不錯
價格算是合理，小缺點是偶爾會有蒼蠅來打擾
老闆娘很熱情好客，兩人份的菜分量準備的剛剛好，海鮮都很新鮮好吃
超好吃😋
可以吃到一大堆澎湖在地海產！
是我澎湖最愛的餐廳第一名！
第一次吃到冰花菜就是在這裡，直接不沾醬生吃會鹹鹹脆脆的超特別！
炸紅新娘魚肉質超細嫩！
海菜花枝凍也很特別～
每道菜都很好吃，完全不踩雷！價格又很合理😍
海產新鮮又便宜，到澎湖一定要去嚐鮮看看
海鮮餐廳吃飯都覺得輕鬆.食材品質.穩定海鮮新鮮.
東西都很好吃，兩人也有兩人份的菜單，適合自助團去！
好吃。2人用餐，有2人份的菜單，價格公開透明，份量剛好。老闆娘會招呼客人對自家菜色美味有信心。喜歡老店味道及公道價錢，會再光顧。
先說長進的特色，他有兩人份量的菜單可以看
可以滿足情侶/夫妻單獨出遊又想吃炒菜的慾望
價位我覺得非常平價、還附餐後水果喔（今天吃到小玉西瓜）
生魚片很有特色 雖然要180元
但是是紅甘魚*4 海鱺魚*4（不是普通魚種）
肉質鮮甜/澎湖道地必吃
絲瓜，口味清淡
並沒有特別的調味、也算特產啦
酸菜魚-個人覺得這道菜非常下飯
值得點來配飯，酸菜份量足/酸
金瓜米粉-普普 這個不建議點….（後悔沒點炒飯）
炸紅新娘-這個酥炸「非常到位」
魚雖然是小隻、刺比較多、但肉質綿密
可以解嘴饞啊😋
小卷-現撈仔也就沒什麼特別好挑惕的了
人到齊後，出菜快速，物有所值！
老闆娘人很親切，上菜速度蠻快的；除了餐點外，還有販賣小魚乾，有給客人一小盤試吃。飲料除了酒精類，還有提供當地特有的風茹茶，店家自煮 挺好喝的，據說非常利尿消水腫，保肝顧健康等等( 喝了兩杯，果然有多跑兩趟洗手間)。一般的菜品都有水準 不會踩雷，我們點了生魚片 澎湖絲瓜 蚵仔蛋煎 花枝丸，特別推薦的就是蟹粥，香香濃濃裡面有螃蟹塊 還有蟹黃，老闆娘說很補 孕婦也能吃。
整體來說是一次愉快的用餐經驗，我們也買了一包小魚乾，老闆娘說可以帶上飛機，有別桌客人也有打包菜品，可以直接提上飛機帶回台灣。午餐營業到2點，晚餐營業到9點；因為我們避開了用餐人潮，所以老闆娘讓我們臨時停車在店門口(建議還是租摩托車方便)。
食材新鮮美味,出菜的速度快, 店家很親切