東京油組總本店 台北華山組的最新評論
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5/4週三同行家人用餐，我們大約中午11:25分到達店家時在門口等候，時間大約11:28-11:29分時剛好ㄧ位女服務員拿著擺放的招牌出來，待她要走進店內時我走向詢問「不好意思請問我們是否可以先進去入座」，店家是11:30開始營業，但我也是想先試著問問，因爲和營業時間只差別1-2分鐘，但沒想到女服務員態度冷漠帶點不悅回覆「11:30才營業」拒絕我們了我們，當然我們當下是可以理解的，畢竟未到營業時間，是我自己先提出詢問。 於是我們繼續在門口等候至11:30時，店家門簾已全拉起，當我和家人正要向前開門進去時，剛剛那位女服務員剛好也正要開門走出來，在當時情況下我的反應是覺得服務員應該會有二個做法，1.幫客人開門進入消毒量體溫先請入座，2.客人自己開門進入消毒量體溫入座，但出乎意料是當時女服務員就站在門內對我乾瞪眼，好像覺得我阻礙到她開門出來，當女服務員開門出來時，我還對她說了聲不好意思，傻眼是她連說聲沒關係都沒有，就ㄧ副很不愉悅的心情開門出來再走進去，我和家人當下感受到她的態度非常不友善也不專業，所謂的專業並不是要高級餐館或飯店服務，而是普通餐館基本禮貌與服務而已! 當我們跟著進入店家時，我順著轉頭和家人說，天呀，我們亦沒做錯任何事，她為什麼是這樣的服務態度？？？我覺得我應該要投訴她!!
也不知道是不是她有聽到我說的這些話，她後來接著再幫我們量體溫帶入座及點餐時，態度180度大轉變，態度變好也很有耐心!!!!! 原本愉悅的一天卻因為這位女服務員而受氣…
女服務員姓：翁
身材纖瘦
Google 評論3顆星，全因這位女服務員的態度給予
一開始桌上並沒有洋蔥，跟店員索取後，獲得一盒剩1/3的洋蔥。我們共兩位用餐，索取第二次依然獲得1/3的洋蔥。我們並非想浪費店家食物，先前在東區的分店時，給的洋蔥量都很足。索取第三次，店員直接很大力地將盒子放在平台上。若不是盒子裡分量本來就這麼少，客人也不想一再跟店員索取好嗎？請注意態度欸
住松哖酒店，雨中來到華山文創園區週邊覓食時，看到了這家店，隱約覺得是家拉麵店吧？！同行友人決定就是它了，也許就是緣份！
看了菜單發現它賣的東西稱之為油麵，那是什麼呀？猜想也是拉麵吧，只是換個稱呼！！我們三人分別點了辣味味噌油麵$280、招牌醬油油麵$250，麵量可選擇160g、240g、320g，都是一樣的價格，低消是每個人ㄧ碗麵；另外點了炸餛飩$50、水餃3顆$50、炸雞120、炸豬排$130，共$1160，有開發票有載具，沒收服務費喔👍！
旁邊一對日本夫妻帶著2個可愛寶寶在用餐，大寶寶約2歲吧，小的還是個小嬰兒！終於我們的餐點上桌了，發現是乾麵，吃起來算是重口味，麵如其名，吃起來油油的，我吃起來還習慣，覺得能有機會嚐個鮮很不錯😌！
去吃過很多次，但有好幾次都一直聽到廚房男員工大力摔碗的聲音，而且還一直聽到髒話，實在不太懂貴公司是如何訓練員工的，希望貴公司能在教育訓練這一部分好好改進
服務
內用
超油超鹹 服務超差 跟價格應有的服務和品質完全不相符
*消費方式: 內用
*環境氛圍: 很空曠，座位間隔也很大
*訂購餐點: 招牌油麵
*食物評價: 調味不錯但因為料相對少有點空虛，沒有特別被黃麵impressed
*服務人員: 十分親切
*小note少數下午中間有開的地方
整個麵體我很愛
我不愛粗麵，但油組我可以
雖然是乾拌拉麵
整體原汁原味，廚具醬料ㄧ起進口到台灣
疫情期間外帶還有折扣
整體感覺很棒
不難吃但是水餃才三顆嘻嘻
吃到後面有點膩口
很特殊的拉麵
麵條很Q很好吃，不管是小碗、中碗、大碗價格都一樣！份量很夠！炸豬排也蠻好吃的！
但麵的話還沒加另外的調味料跟特調油就已經很油了，吃多了會有點膩！價位也稍高～
1.份量夠且不加價，味道重喜愛重口味的應該會喜歡
2.麵條有彈性又有麥香氣
3.美中不足炸唐揚很一般且偏乾
老工讀
態度惡劣！做錯事第一個反應先找藉口！
如果你忙不來做不來跟你老闆反應吧
不要造成困擾！
晚餐時段隔壁桌被妳送錯餐
然後空放我這桌等了快一個小時！
拜託！
請這家經營者審慎考量用這樣的員工！
不要把店做倒了！
因為味道好吃所以3/29中午回訪
但一位年輕短髮的女服務生服務不佳才打3顆星
主推：辣味噌+組合A（醬料建議請店家另外放，正宗日本味道偏鹹）
佐料幾乎都是在桌上自行添加的，可以慢慢少量的添加尋找最適合自己的口味；較無負擔的特製麵條加上香醇的特製油實在是絕配！
麵體很Q彈，有醬油口味與味噌兩種口味可做選擇，稍顯少了一點。麵量可以依照自己的食量來做選擇，亦可添加多種配量打造出一碗自己喜愛的麵，個人覺得還算不錯吃，但有點略鹹，下次應該會請店家將醬油的量減半吧。
價格偏高不過大口大口吃是蠻過癮的
上餐速度太慢，在非用餐尖峰用餐(平日晚間七點半，店內五成滿)，點餐後半小時才上餐，不懂為什麼要等那麼久。
麵的整體口味不錯，但價格稍高。
服務
內用
餐點類型
晚餐
2021-11
日本 油蔥乾麵 讚
好吃
3/27晚上跟朋友路過看到很多人在用餐於是進去用食，點了主打麵及所有小菜各一盤，不推薦用餐原因:1,口味太少2,所有小菜都加醬油真的非常難吃，推薦用餐
非常的油 蒜味很濃 可以加麵
超好吃！點大碗很容易膩建議點中碗就好，價格都一樣
油吃起來很舒服
每個月都要來一次的店
有夠爛
服務態度差、動作慢、店內明顯人手不足
洋蔥免費提供，多要一些好像要人命一樣
整個服務跟屎一樣
只差麵不是屎
不來這邊吃洋蔥，那我吃你這家油麵幹嘛？
週日中午接近一點到，店內位子大約坐了半滿。點了兩分辣味味增各加A餐配菜以及加點一份炸豬排，兩個人吃人均價400元。麵條是很有嚼勁的油麵，中度稍粗的粗細，很適合做乾拌麵，麵的份量有大、中、小三種，價格相同，大碗的年輕男生可以輕鬆吃完。拌麵時加上半熟蛋以及桌上的洋蔥、油跟醋，攪拌起來香味十足，不過吃起來味道就沒有太多深度，都是調味料的味道，而且辣味增雖然夠味，但是辣味稍重，只吃出一點點味增的味道。加點A餐總共配菜有筍乾，半熟太陽蛋，蔥，細肉條，海苔絲，但味道都被調味料蓋過去了。炸豬排很好吃，酥脆不油膩，咬起來有厚實的口感。雖然店家強調油麵比拉麵健康，熱量低又少鹽，但是濃厚的高湯風味是拉麵的精髓，沒了高湯的拉麵，改用油、醋、醬油等調味料來替代，味道完全比不上拉麵，跟同樣乾拌麵的中式麻醬麵，炸醬麵相比，味道又太單一且深度不夠。菜單只有兩種選擇，醬油跟辣味增。因為C/P不高，只推薦給喜歡吃乾拌麵的朋友。
點了最樸實的醬油拉麵，桌上還附贈很多調味料及新鮮的洋蔥、蒜泥。在台灣也能吃到日本的好滋味，覺得非常開心。
服務
內用
餐點類型
晚餐
8點點完餐8點半才上餐點，等得有夠久。東西不是很合口味，但我覺得口味是主觀的，所以不多加評論。只不過麵裡面出現一整坨黏在一起還沒煮透吃到生麵應該是蠻客觀可以給一星的理由。這間店最推的東西應該是水，夠冰，可以。
比較特別的拉麵店，只有乾麵，主要有兩種，一種是醬油拉麵，另一種是辣味味噌拉麵，麵條很Q很好吃😋，但是麵如其名，很油吃多了會膩，價位也不低，比一般的日式拉麵還貴，倒是他的炸雞翅還蠻好吃的😅 …
太貴又太鹹⋯
一碗辣味增的麵什麼都沒加（如圖，除了蛋以外）就要280元，加蛋要30元，真的不會想再二訪⋯
雖然可以選麵的份量，但是麵的份量不管選哪個都是一樣價錢？？？這樣實在讓人感受不怎麼好
不過麵條本身是好吃的，所以多給一顆星
Instagram: wildnini_pooh
尼尼吃美食 #東京油組総本店 #台北華山組 @tokyoaburagumi.tw @tokyoaburagumi
#台北拉麵 #台北美食 #台北必吃
#招牌醬油油麵 $250
#組合B $90( #叉燒肉片 #芝麻蔥花 #半熟蛋)
#免費索取 ( #蒜末 #洋蔥丁 #柚子胡椒 #蒜泥 )
#日式炸豬排 $99 (加購價)
#日式炸餛飩 $50
#特製水餃子 $50
來吃吃看乾的拉麵
看網路都說吃不習慣
但是尼尼很喜歡這個麵🐻❤️
搭配半熟蛋拌在一起的麵超👍
而且還沒點餐就先給熱湯(杯子裝)
店員看我們喝完會主動詢問加湯
而且洋蔥丁是等麵上桌
從冰箱拿出來很新鮮無限自己加🐻❤️
公車🚌 #華山文創園區
捷運🚇 #善導寺 5️⃣號出口
#中正區美食 #板南線 #台北景點 #中正區 #taipeifood #foodie #taiwanfood #taiwanesefood #🍜 #ramen
$250的一大碗乾麵
滿滿的澱粉 油 跟鹽 沒什麼料有點過鹹
味道有點過重，附贈的清湯有點像一秒來到三商巧福！
在台北吃到油麵真的很少見
完整還原
辣味沒有很辣，但是鹹的不行
蠻貴的
大概一碗麵要300 跟日本的價格差不多
但是標榜原物料都是空運過來的，要這個價也就合理
健康的麵卡路里較低，也不同於一般的拉麵它走的是乾拌麵的做法，麵頗有嚼勁大概是介於很硬的陽春麵麵條但是有拉麵的口感，把半熟的蛋拌入蔥花跟筍絲豬肉還有蒜泥口感很特別但是我個人比較喜歡沾麵的口感，店家很貼心，洗手間還準備漱口水給顧客使用
中午時段用餐，等到天荒地老（半小時）不上麵 吃完了副餐還在等，詢問店員也只接到“快好了”……然後還是沒來，最後麵也沒吃到結帳，麵錢只值50耶……實在令人傻眼……重點是進門時有詢問能盡快上餐嗎，店員說可以才進去的。反正，真的是很不誠意的店家 東西再好吃也不上門！
好吃！讓六歲小孩獨自吃完一份大人量，還會再去！
好吃！不過希望可以調整麵的硬度！
真的好吃 評低分的一定不懂拉麵
兩個人點B set(菜單選項很少，也沒什麼可點的。)跟抹茶冰淇淋兩份，每人各一小球。兩個人共要價820，非常不值得。只能說踩到地雷店。
份量很大 可以吃很飽
口味比較重喔 其他小吃的份量不多喔
明明9:00結束營業
8:35過去就不接客！
口味中規中矩的分店
好吃，有別於一般的日本拉麵。
三年了 現在去吃洋蔥大蒜好像什麼似，以前放好放滿現在都沒有不然收錢我們可以接受不然吃麵沒放吃起來差很多。跟店員交代也不去拿一直在聊天。日本母公司知道或台灣代理公司知道嗎
不是代理就能賺錢，要管理啊。
員工有夠鬆散
東京油組總本店 台北華山組
於2021年下半年到訪過6次
(敝人不吃牛豬雞羊鴨鵝 作為以下評論的參考基礎)
價位在250或280
同樣餐點不論份量都是同個價位
很特別，是理想的餐廳型態
得注意的是是沒有湯的麵
會提供杯裝的洋蔥湯，可以續湯
油油的麵搭配湯覺得還不賴
整體口味獨具一格
若突然想到又想回味一下的話會再次到訪
預計到訪為1年1次
不是很推薦這一家拉麵
日本的價錢，味道很一般
筍子口味是批發來的
還吃的出千篇一律的包裝味
不具有獨特性
最慘的是削得很薄的瘦肉
呈現一種不新鮮的油耗臭味
肉質也柴
這是不及格中的不及格。
應該是我最近給的最低分的一天
但櫃檯的服務品質非常棒
既專業也直接
值得鼓勵
3.5分
不推薦
風味特殊的拉麵店，既非湯麵、也非沾麵，而是拌麵，最大的特色是麵條，麵的香味鮮明的跟口感彈牙，拌麵的油與醬味道沒有很特殊，配料繁多，陸續拌入芝麻蔥花、洋蔥丁、大蒜末、柚子胡椒等，味道隨之一次次的變化，產生多層次滋味，是有趣之處
一如往常的美味。讓人停不下來的獨特拉麵！
特製麵條順口Q彈，味道樸實憨厚；特調油、醋、還有特製醬基底，與蔥花、溫泉蛋攪拌、均勻沾裹在麵條上，再搭配洋蔥、蒜末、獨門的柚子胡椒，層次多元、香氣四溢，儼然是場眼、鼻、舌一致同意的美食饗宴。以前點大盛都還意猶未盡，一大碗卻因為太好吃而總是速速吃完。這次點到W盛才吃得心滿意足！
叉燒和筍乾尚可；水餃不推。之前吃炸物比較好吃，搭配時可以注意一下。椰奶冰淇淋算是意外的收穫，雖然連店員都不清楚是什麼品牌，卻是口口都是濃郁椰漿！
環境整潔明亮，店員親切又爽朗。美中不足的唯一一點是調味料容器不夠用（要用時居然被其他客人搶走還遲遲不還），但是瑕不掩瑜！
在拉麵大戰中獨樹一格的拌麵派系，是會讓人永遠記得的美味品牌。
醬油口味麵Q彈有勁，醬汁味道加柚子胡椒更提味，唐揚雞推薦，廁所很乾淨。
20220102傍晚大約17:50，我和先生在附近逛街，有默契的共同決定先吃完油拉麵再去停車場開車回家。走進店裡，大約有2～3個客戶在用餐。因為手上提著較多樣購買的物品，我們想坐在方桌，服務員說怕等等有客戶，所以不可以。要我們坐吧檯；然後吧檯的最左邊已坐了2位先生，我們想坐吧擡的最右邊，服務員又要我們緊鄰著最左邊2位先生⋯；我們表達了不想跟他們進靠著坐，才得以空一格坐在整條吧台的中間。其實這時候店裡是沒有其它的客人。到此，有一點兒觀感不好；接下來，用餐中間，杯湯喝完了，我向另一位服務人員要再補一杯湯，她並沒有表示可以或不可以？眼睛表情不太友善的端走空杯再補一杯湯給我⋯⋯⋯⋯
這家店的餐點非常的好吃，但今天的用餐觀感非常的糟。
一直到我們18:15結帳離開餐廳，中間也只分到走進來2位客人。沒有其他人進來。
服務人員是否是心情不好？身體不舒服？或公司規定？今天的服務品質真的令我們印應深刻的不滿意。不滿意到讓我堅持要來評論一下。
餐點真的很棒！
但服務人員服務品質太差。
原本很擔心口味是否會很鹹…
幸好醬油跟半熟蛋黃拌勻後，巴在最大份量的麵條上，味道特別濃郁很可以接受。
這次點了5倍券3人套餐1000元組合，
這是一種獨特的拉麵形式。
雖說乾拌麵對台灣人來講很常見；但對於日本拉麵的印象，如果要把這個店家賣的品項套入進去，難免有點對不上來。這個麵不是つけ麺，它的確就是一碗日式風格的乾拌麵。叫做「油そば」是因為麵體是油麵，但是跟台灣小吃攤賣的油麵又是截然不同的口感，較具嚼勁及彈性。
只有醬油跟辣味噌兩種口味，但是麵內的配菜只有筍乾和海苔絲等，如需溫泉蛋或叉燒肉則需加點。可以要求免費的柚子胡椒、蒜泥來添加，上餐前會來一杯柴魚湯，我當作餐後的清口湯喝。桌上附有洋蔥末、辣油、胡椒粉及醋等調味品。
我點的是辣味噌口味，調味料幾乎都加了一輪，但柚子胡椒較鹹，其實應該酌量添加，以免吃到最後過鹹。
整體風味不錯，麵體和調味料拌勻後入口，四川擔擔麵的花椒香氣立刻充滿口鼻，令人食慾大開。因為是油乾麵，麵體上沾滿了蒜、蔥及洋蔥末，口感十足。
份量有正常、加大、特大，加量不加價。但如果不愛重口味或口感不愛油膩者，配料或調味料添加時需要特別注意。