東京油組總本店 台北華山組的最新評論

2022聖誕節更新：
W盛五分鐘完食的美味搭配法
A組合加爆蔥花+招牌免費洋蔥丁+蒜泥+一些黑胡椒粉來提味，個人喜好濃郁口味還會加點帕瑪森起司粉來加
然後醋3圈，特製油3-5圈，再來務必花點時間均勻攪拌，美味的油組油拌麵即完成

#如果吃了沒味道表示沒攪拌均勻，這樣到後面碗底會很鹹，一定要注意

另外拉麵到後來我都不吃辣味的，因為我覺得辣只是提味好，太多辣會破壞層次感，吃到中間可能就只有辣跟鹹，你一定會覺得浪費錢沒什麼特別，所以辣味噌口味Pass不推，如果真的對辣很有愛再點吧！

感謝店家，希望可以給大家參考

歷史評論：
超喜歡油組！！最喜歡可加很多的洋蔥，雖然感覺得出來你們可能是切的很辛苦，又有人會一次整個倒光所以現在一盒都只有兩三分滿而已，但還是很感謝你們讓我們能享受這樣的美食搭配QQ因為現在比較少，所以如果我又追加洋蔥希望不要白眼我。
最愛加洋蔥、蒜泥、黑胡椒跟額外加購的起司粉，層次豐富，吃不膩啊啊啊啊啊，W盛也可以五分鐘吃完。
拉麵吃到最後我覺得只有油組吃不膩，什麼濃湯清湯的我都不太行了….，目前能接受的除了油組的麵之外，大概就剩雞白湯拉麵跟沾麵系列了。一直都有捧場這裡，卻沒來加油打氣，特來給予大大的好評，希望給工作人員打氣加油，辛苦了。

2023評論：
感覺店家人手真的不足，常常只有兩個在做，一個煮麵，一個點餐結帳清潔還要幫忙出湯倒水上配料，有點忙不過來，態度就可能沒辦法維持很好，正常應該是三個人，但有一個輪流去休息了

另外建議免費洋蔥的事，上面也提到過量減少可能的原因，最早開幕時，洋蔥都是滿滿一盒放桌上的，可能因為洋蔥大胃王的關係，所以現在都收起來客人來才給，而且量都只有三分左右，你要減少沒關係，要事後加量加價我也無所謂，但有一個重點，一個人去吃給三分滿，兩個人以上去吃也一樣給一盒三分滿，是不是就不合理，多要一盒，想要一人一盒有的員工就很照規矩的說現在等用完再跟他們說，但是你們很忙啊，有時怕打擾等你忙完我才叫說幫我補洋蔥，麵又多放了一陣子，以前吃到認識的資深員工一看到我們就知道我們夫妻檔是要一人一盒洋蔥（畢竟一盒量真的只有兩三分）加上又不是全部客人都會吃洋蔥，一人目前一盒兩三分的份量X用餐人數的邏輯不難懂吧？加油啊🤣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

服務人員少，等待會稍微久一點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
辣味味噌油麵b組合

就我很喜歡吃油麵的人來說。料少，醬鹹，味道分離。真的不行
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：5
氣氛：3

第一次等個餐花了快50分鐘，1:20才拿到餐，左右後面的客人都吃完走了。然後店員的態度還是，煮麵要花時間……

滿好吃的 份量很大份
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
招牌醬油油麵 b組合

人手不足，內場一人外場一人，3、4桌客人出餐預告要等30-50分鐘，非用餐高峰時段

真心推薦！
逛完華山文創來這裡吃麵超讚
推薦點辣味的
招牌的醬油稍微偏鹹一點
。
重點是清湯一定要加上洋蔥丁！好喝到爆～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
日式炸豬排 辣味味噌油麵b組合

📌真身就是拌醬油乾拉麵吧！
分成兩種口味（醬油$250/辣味噌$280），辣味噌店員說是中辣等級，但我覺得就小辣啦。
大小分成並盛(1坨麵//160g）、大盛(1.5坨）特盛（2坨），另外可以加購A（芝麻蔥花、半熟蛋$55）或B組合（A+叉燒肉片/$90），我自己是並盛+A再加點單品月見叉燒飯剛好，食量大一點的可以吃大盛，但特盛感覺會膩⋯⋯（？）建議可以加點一些其他單品。
麵條非常有嚼勁，店家有推薦吃法，加特製油+醋，增加味道的層次感，確實還不錯。
叉燒飯的叉燒炭烤的味道很香。
今日唯一敗筆是單點的唐揚雞，已經被炸個焦黑，柴柴。
除此之外整體還不錯，但單價偏高。然後這裡不管什麼品項，冷掉就會變得很難吃，油會整個浮出來。連我的叉燒飯上的海苔也整個結塊。所以如果是一個吃飯是細細品嚐、慢慢吃的人就比較不建議。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

招牌醬油油麵並盛（最小的） + B套餐（叉燒、蔥花、溫泉蛋）= 340$。
麵量可以選擇多或少，價格都是一樣的，今天點最小份的，食量大的可以點W盛，真的蠻大碗的。
和辣油、特製醬料、蔥花和溫泉蛋一起拌，麵條就會散發出獨特的香氣，吃起來也很順口，有點後悔點小份了。

看用餐時間沒坐滿還進去真的是我不對
裡面沒幾個人
結果店員更是五個不到只有一個女店員
然後男店員對男顧客相較女顧客的服務態度真的差超大有夠明顯
我進去等老半天隔壁很晚才來的麵卻在我上桌沒多久後就來了
乾麵出爐的時間比一般拉麵還久
湯我都喝好幾杯了才來
這就算了店員不知道是看到女顧客太緊張到會口吃
還是年假過太爽還沒收心
居然讓我重複三遍我是要醬油口味的
這就算了甚至我說要加套餐也能漏點沒上
非常建議大家去附近的福X乾麵吃一吃早點回家休息就好
絕對不會再訪
好險有額外點一些配料
害我吃最大碗的W盛吃得又油又乾沒配菜吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：1
氣氛：3
特殊餐點
有夠油真的是油不用錢

這間賣的不是拉麵，是乾拌油麵，油麵是好吃的，但吃完覺得口味還是偏重鹹，真心覺得店家可能要考慮調整一下口味。後來還去7-11買綠茶解油膩感。

價位上算中高，油麵250元，其實沒什麼料，就麵而已，再加點A餐+55，但就多蔥跟蛋，以300的價位，有點難以說服消費者。整體而言，是可以試試的店，但不會再二訪。

麵條是好吃的，但是調味偏鹹偏油，吃到後面會比較膩，還是比較習慣吃一般湯的拉麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

好吃的麵條 簡單的說明 台式傻瓜麵升級版 真的貴森森
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：1
氣氛：2

麵體、口味是好吃的。味道偏重，香氣很足。
但就是價格偏貴。即使是以台北的物價，或是跟型態相似的其他店比（例如鬼金棒），都能感受到它硬是比其他店貴了一小截。
店員態度偏冷漠，不太會主動做介紹。
用餐環境明亮、乾淨。
綜合以上，給個三顆星吧

17：58進場到18：22端上麵，要我等我是沒什麼好抱怨，畢竟一開始就店員就說要等半小時
但我要抱怨的是，可以續杯的湯應該不用10秒就可以倒好吧，告知店員要續杯，店員很忙，沒關係我等，過了許久，隔壁客人也告知店員要續湯，又過了許久，隔壁都吃完了湯還是沒端上，在很近的距離我叫了店員好幾聲，店員也沒聽見，直到隔壁吃完也看不下去，跟著我一起叫住店員，跟她說我們要續湯，看她表情就是真的忘記這件事，吃麵等半小時，喝湯大概也是等了半小時…認真說店內客人真的不多，但現場人力只有三位，總之有吃過就好，光是等待的時間…
服務
內用

4/12晚上去消費的，期待已久，卻讓我失望的服務品質…
因為逛街太晚在地圖上找了很久，還有哪些店還在營業，這家是我標記多年想吃吃看的乾式拉麵。
地圖上寫營業到9:00，我們8:10到達點餐，桌面的多種醬料卻都已經被收起來了？！菜單上寫的，「請享用免費提供的配料」，我一個都沒看到。☹️
甚至一開始服務員還沒主動給我們倒水，看著別人桌上有一壺水的時候，我們覺得略怒😠
專賣乾麵配各式辛香料&醬料吃的店，在我沒辦法享受到完整的口味的情況之下，我實在很難對口味做評分，雖然原味也滿好吃的…🤷🏻
如果你們會這麼早收店的話，地圖上的營業時間請更改！

‼️Ps.沒有蔥薑蒜免費配料的話，只有辣油和醋，可以調，我朋友剛好是不吃辣不吃酸的，只能完全吃乾的原味，給同樣不吃酸不吃辣的人參考。‼️

還好…跟日本的口味差很大
餐點：3
服務：3
氣氛：3

炸豬排意外最好吃，油麵中上，叉燒飯的醬有一點點少
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
日式炸豬排

跟台灣口味差距有些大
不太習慣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

原本以為吃慣了一般的日本拉麵 吃這種會吃不習慣 但意外的 相當好吃 除了真的有點油之外 調味跟麵條的口感一流
餐點：5
服務：2
氣氛：4

店家東西很好吃，但是千萬別點沾醬。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

中午來了說沒有蛋，但是價錢竟然還收一樣，沒有做任何調整，不會很誇張嗎？總公司同意這樣的行為嗎？

空間寬敞，速度稍慢
鹹，油，香～ 香油，醋，洋蔥丁 自己加自己調整。簡單美味
餐點：4
服務：4
氣氛：4

乾的拉麵，好吃😋 …

✏️ #招牌醬油油麵（並盛）+芝麻蔥花&半熟蛋，250+55=300

沒有點叉燒組合，不過送來的碗裡有叉燒，可能是因為快打烊了所以把剩下的料送一送🤣
個人覺得有點太貴了，半熟蛋跟蔥花是加價55的，照菜單這樣看來，單純麵加筍乾加海苔就要250？因為是乾麵所以不需要用很多食材熬湯頭，既然這樣成本有高到要賣250嗎🥲一般溏心蛋也就30，他們ㄉ半熟蛋加蔥花芝麻要55，一份沒有肉的餐點要破300有嚇到我～～

桌上只有醋、調味油、辣油還有黑胡椒，沒有菜單裡面提到的蒜泥、洋蔥丁跟柚子胡椒，調味油跟辣油都很香，麵也非常Q，總體來說是好吃的，但這樣的價格真的有很多更好的選擇！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400