福台排骨麵的最新評論
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來澎湖吃到最驚艷的美食
下次來澎湖一定要再吃！
還不錯吃 但是貴誒
好吃！讚！讚！讚！
好吃，但是價格較高
排骨湯頭棒，餛飩好吃，乾意麵也好吃
好吃😋但價位不便宜 …
點了排骨餛飩意麵，整體而言，份量很足，排骨很透，輕輕一碰就化了，雖然是偏鹹的醬油但泡湯中口味不會太鹹，而且也不向台灣本島部分店家的排骨酥一般浮一層油，點的是意麵卻和台北或台南常見的意麵都不一樣，感覺很像是細的黃麵（鹼麵？油麵），但入口很Q,反而像日本拉麵的Q彈。也沒黃麵特有的味道，是好吃的，整體而言很優。價錢我點的是150，份量很足，但感覺略貴（個人心中認為是120），不過考慮名氣和美味及份量個人覺得到200都算可接受範圍內…
首先要推薦給非澎湖人的朋友，來澎湖應該要吃一次排骨麵，知道本地所謂的排骨麵並非台灣本島地區一片豬排式的煮法，而是比較像排骨酥的煮法，但麵條又非本島常用麵條。
福台是筆者能思及的記憶裡最老的排骨麵店了，其他老店都因為老闆凋零而歇業了。
但這福台傳承到第三或第四代，老澎湖人多認為新人沒有超越老店也沒完整傳承，但平心而言，在澎湖越來越多賣排骨麵的店家而言，它仍然有獨到的優勢。
筆者每次返澎必吃一次回味，所以大力推薦給他鄉遊客試試。
純手工製作 好吃 就是讚
澎湖必吃！但價格真的漲好多……從小吃到大的老店，雖然中間因為換人做的關係口味大變．但今年去吃又回到了小時候的味道，真的很滿意．絕對是其他地方吃不到同樣口味的排骨麵，希望老闆能夠繼續保持初心做下去
推餛飩排骨麵，排骨入口即化
超好吃的，排骨軟嫩餛飩好多顆，意麵Q有特殊香氣
排骨酥麵好吃但價格不便宜
餛飩排骨意麵真的很好吃！！
好吃到在這趟旅程還想再吃第二次。
少的那顆星是價位有點偏高，但偶爾出來玩一次，這價格也勉強算是可以接受。
不錯吃，只是用餐環境有待改進
湯頭有點鹹
排骨有點過軟
價格偏貴
餛飩好吃，排骨酥入口即化
1碗150 飽足感來說90分
但湯頭太鹹+沒有冷氣是缺點
店員忙碌但仍然很親切
太貴
cp值超低
超好吃，以後會想念的
價格昂貴 麵食小菜口味普通 用餐環境不佳
一碗150的排骨麵，湯頭跟口味卻是外面普通小吃店就吃的到的滋味，豐原廟東的排骨麵還更好吃！看了google評論才過去朝聖，發現原來評論大多數也都會是騙人，用餐環境不佳，價格貴得離譜！上當一次就夠了
值得推薦排骨麵,90元~
紅燒排骨湯非常好吃
排骨好軟嫩，入口即化，唯一缺憾是沒有青菜
一碗乾拌麵80元、餛飩湯60元真的是比台北物價還貴，排骨麵90元還可以接受，但麵量不多，滋味就是古早味，但整體偏髒的環境和口味並不值這個價格，連嚐鮮都可以不用了。
滋味就還好，晚上蚊子很多，以路邊攤來說價格算很貴
排骨餛飩意麵很好吃，但是價錢小貴了點，會再訪的店
真的好吃，不輸豐原排骨麵！
排骨麵及餛飩麵為主要販售項目，於2019年1月排骨麵90元，餛飩麵60元，於澎湖物價中，為中間價格。
排骨麵為傳統蒸醃冬瓜風味，風味獨特，此店調味稍油且重口味，但不失食材風味，排骨肉入口即化，非常厲害。
餛飩麵湯頭相較之下口味較淡，但相較其他店家仍屬較油，餛飩大顆，餡料多。
整體表現值得在寒冷冬天專程食用，可以獲取全身的溫暖及能量。
餛飩超好吃！！
排骨餛飩意麵，排骨焦香醬味，充分融入湯頭內；餛飩一顆顆手工包製，鮮魚滋味包裹其中；麵條Q彈入味，非常好吃😋。 …
吃起來有微波爐的味道，價格很貴，餛飩不好吃，排骨也不好吃，還要賣150
外帶還沒給餐具，總體來說，一顆星都不值
排骨餛飩意麵口味不差，但價格150不便宜，內無空調冒汗，外多蚊蟲叮咬，消費經驗不是很愉快。
好吃😋，清爽、麵Q。餛飩湯也好吃 …
味道還好，太熱了。
點排骨餛飩麵 麵條特別 不同台灣本島 好吃 排骨像豐原排骨麵 但多了點香氣 湯頭濃 但餛飩個人覺得還好 而且頗貴 需加60 整體給3.5顆 老闆現在應該都是第二代了 很熱情招待
雖然買的時候覺得有點貴，但是很好吃，排骨很嫩很入味，選冬粉的話記得不要放太久，我搭公車回家整碗都沒有湯被冬粉吸光光了，但還是很好吃！
沒有想像中好吃
不錯的老式小店，供應老式麵條、排骨和餛飩。有點貴但是味道還不錯。
很好吃 ，但是等太久了啦！睡一輪 一個小時了 還沒有上桌，想走人了
排骨很好吃但偏貴
去吃福台,外面沒位置,坐裡面差點沒被熱死,環境有點髒,只建議外帶,而且有點貴
今天第一次吃排骨麵，光聞味道就覺得好香噢！酥香味就讓人流口水了。肉塊吃起來是有肉的那種噢！不像有的排骨麵的排骨都炸到只有麵粉的感覺。然後湯頭也好好喝，完全恰到好處，麵條也剛剛好，整個太合我的胃口了！！第一次吃到這麼好吃的排骨麵！！
真材實料
這次點餛飩排骨酥麵 NT150
偏鹹，但算是好吃
但用餐環境要改進
有很多蚊子，夏天的話也稍微比較熱
價格稍為偏貴
客人多的時候，老闆會忙不過來，需要稍待片刻
排骨麵好吃，但某位中年大叔很沒水準，負面情緒很重。
排骨湯香氣十足，麵條軟中帶Q,口味不輸豐原廟東，雖然不便宜，但是物有所值，唯一美中不足的是內用沒有冷氣，大熱天喝熱湯，真的會熱死人，難怪大部分客人都坐外面，我傻傻坐裡面，吃的很痛苦，令人感覺很不貼心的一家店，雖然服務態度算是不錯
餛飩排骨酥麵，湯頭還不錯喝，麵食也是手工麵
價格雖然略貴，在外島也能吃美味的麵食不錯了
好吃，味道不錯。價格……稍稍讓我嚇到。整體來說，我很滿意。
很油 又貴 覺得沒有那個價值
餛飩偏甜，排骨酥是好吃，排骨酥餛飩冬粉150元