小餐館 (bistro) 唯一廚房(彰化肉圓、素肉圓、涼麵) 的評論 (125則 )
4.3 based on 125 reviews
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肉圓很好吃,老闆很用心,讓顧客吃的很安心
超好吃的肉圓 豆干都是老闆自己做的喔 健康滿分💯 …
老闆人親切又超好聊😆
也喜歡跟客人分享理念👏
真材實料的台灣料理❤️
推薦給旅人或是東華的學弟妹👍 …
肉圓皮富有嚼勁,醬料酸辣有勁
肉質鮮甜
實實在在的好店👍 …
服務
外帶
一個下雨的禮拜天,做為在這邊生活三年的大學生,每到這種時候,都不知道該吃甚麼才好。
看著已經吃到膩的志學街,不知道該如何是好,正準備回宿舍時卻想起經過但沒吃過的這間店。
帶著久違的嘗鮮心態進入了唯一廚房,點了魯肉飯跟肉圓加飲料的套餐,還點了一碗魚丸湯,身為一個北部人,其實很少吃肉圓,只覺得挺不錯的。
但讓驚豔我到決定留言的是魯肉飯,不得不說志學上的魯肉飯都偏甜,也沒什麼香味,但唯一廚房的魯肉飯,卻讓我對學校外的小吃燃起了新的希望,推薦大家來吃這間店。
希望下次吃的時候飯可以熱一點,就差那麼一點點。
感謝老闆跟老闆娘在我吃飯的時候跟我聊天,謝謝你們,東西真的很好吃
。
很好吃!身為彰化人 到花蓮也要吃肉圓 ,比彰化的很多店家還好吃!皮Q薄,肉很大塊,甜醬搭配醬油 很好吃!一定要加辣 辣椒很好吃!燙青菜也很棒! 讓人下次到花蓮也想要再訪的店家
服務
內用
餐點類型
晚餐
我是埔塩人,吃到在地的肉圓,贊啦
業主非常友好。他們也為非中國人提供英文菜單。他們還會說一點英語。最好吃的菜是紅燒肉飯。它的味道很豐富。
服務
內用
餐點類型
午餐
肉圓不錯。
志學唯一賣彰化肉圓的店,整體來說他們的餐點都不錯,但肉圓小了一點,要吃飽需要再加個肉燥飯。老闆娘親切,店內簡潔有電視,如果肉圓再大顆一點就滿分了。
好吃
肉圓好吃😋燙青菜很嫩很好吃,老闆很熱情!沒來得及拍照就吃完了😅 …
老闆親切有趣,菜品新鮮好吃,肉圓很讚,推推~
慕名而來,肉圓是炸的,但是醬太甜ㄌ
滷肉飯是瘦肉,沒有很好吃
切仔麵還可以
非業配,真心不騙(誤
「為什麼要這麼辛苦,因為理念」
今天被老闆的堅持感動到
台九線上有一家「唯一廚房,彰化肉圓」
很多人可能不知道,肉圓的皮跟肉有實在(但本人是吃屏東肉圓長大的🤣)
老傳統和古早味,全部的都是老闆自己處理
昨天闆娘阿薩力的從農場送了兩盆日日春給我,老闆教我怎麼種、怎麼植株
老闆努力推廣食農教育跟自然農法
這裡的青菜都是老闆和老闆娘親自在農場種的
甚至連茶都是自己種的
(我直接拔桌上的薄荷來吃)
老闆詳細跟我解釋自然農法
農場採輪種制,中間會休耕,同一塊土地會輪流種不同植物,每種植物所需要的氮磷肥需求不同,輪種才會使土地的營養平衡,青菜也會因為吸收到足夠的養分才會發漂亮
(還有疑問請自行問老闆
「要賺人客的錢要心安,才會長久」
1/3客人是觀光客、1/3是冷凍宅配,剩下的有一半是在地人,學生其實比例很少
大家趕快多多來吃,絕對沒有味精和添加物的問題,順便請教老闆關於種菜的問題喔!老闆超熱心🌸
好店一定要多多支持啊啊啊!
這裡有花蓮最好吃的青菜 健康又美味
還有老闆人很好! 熱情招待
麻醬麵要60很貴,一顆肉圓也要40,燙青菜少少的30…東西是不難吃,但荷包哭哭,以後不會再去了
服務
外帶
餐點類型
午餐
老闆客氣 很在乎客人感受
桌上也擺了鮮花裝飾
燙青菜是市面上少見的野菜
四神湯有滿滿的腸子
料好實在
肉圓真的好貴不然我一定吃爆
店家人很友善,食物也不錯
價格便宜東西實在
東西都不錯吃,重點肉圓跟年糕一樣Q甜好吃,大家可以來吃
肉圓好吃😋還有素食的肉圓也很讚👍喔! …
很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆是一位很堅持自己理念的人,在這裡開店算是回饋給東華的學生,東西好吃不在話下,用的食材也是老闆自採自收的。想吃肉圓的一定要來這裡吃!
服務
內用
餐點類型
午餐
老闆很親切,中午11點多內用肉圓,是炸完皮還是軟的那種,有點油耗味,燙青菜裡面有雜草,建議加強洗菜,也賣烤地瓜,老闆宣稱可以連皮吃,那老闆您怎麼會徒手摸我們要吃的地瓜皮呢😅備個地瓜專用布手套,再裝袋或是裝盤給客人吧!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:4
食物還可以,但我不同意老闆的態度。我們點的是英文菜單,餐廳翻譯有誤,但老闆沒有通知我,他只是在未經我同意的情況下改變了食物。
這是他們的錯誤,但他們犯了和我一樣的錯誤,我沒有收到他們的任何道歉。如果不是太餓的話,我已經跟老闆認真的聊過了。
另外,我點了加香菜的小球,但菜裡沒有香菜:(
真是一次糟糕的經驗!
服務
內用
餐點類型
晚餐
肉圓很好吃,老闆很健談
老闆有說裡面菜的菜都是自己種的沒有農藥
肉圓自己包的、肉餡自己調的
東西全部都是店家自己做的喔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
老闆有料
堅持初心的老闆,支持良心店家👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
有素的讚
服務
內用
肉圓很讚,香菜可以加爆,志學這邊數一數二不錯的店
餐點:5
服務:5
氣氛:5
肉圓裡面還有筍子很好吃😋
特別推薦四神湯,味道濃,沒有腥味~
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
老闆很熱情,肉圓也好吃,辣椒更是ㄧ絕,必加
無意間吃到、超好吃、訂購了40顆等待送到台南!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
特殊餐點
好吃
花蓮最道地的彰化肉圓
肉圓好好吃!老闆人很好,肉圓很新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
業主非常友好而且食物非常美味!我絕對會推薦嘗試這個地方。 (如果可以的話,試試Bawan!)
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
肉丸有彈性好吃,四神湯料很多
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
再過不久就變成觀光景點了~食材讚
這間店東西都好好吃阿。
我們只是路過,找吃的。
發現點的東西,都衛生好吃。
肉圓好吃,小菜好吃,麵條軟硬度剛好。
推薦。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
用料實在,值得推薦,好好吃喔🙋♀️ …
$110 附近選擇少 還不錯吃
在花蓮可以吃到彰化道地、便宜又美味的炸肉圓(老闆和老闆娘正是彰化人!),而且下午時間不休息,就算睡得晚也有得吃超讚~~
跟好客的老闆、老闆娘聊天才知道,我點的地瓜葉是清晨從自家農田裡新鮮現摘的,而且種植過程完全不施農藥,難怪特別好吃😋
讓我超級驚豔的,是店家自製的辣椒醬,一點點就超~級辣,而且有夠香😍重點是辣椒一樣是店家自己種、自己做的,一滴水都沒有加,難怪可以這麼有味道~~❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
老闆、老闆娘很親切,超讚!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
老闆親民 東西好吃 是加蒜味的滷肉飯
除了離學校比較遠以外沒什麼可挑剔的
餐點:4
服務:5
氣氛:4
不符合我個人口味與預算價位,且在路邊很難有好的用餐環境
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:2
服務:4
氣氛:2
停車位
停車不方便
附近的停車場
免費路邊停車
肉圓好吃,老闆人很好,希望下次能去老闆的農田看看👍
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
還來不及拍照就已經吃完了!點了滷肉飯,肉圓,燙青菜,涼麵。涼麵冰冰涼涼非常消暑,燙青菜是老闆娘自己種的菜,非常好吃,肉圓是道地彰化口味。能在東部吃到這樣平價美食實在幸福!