肉粽伯
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中餐館 肉粽伯 的菜單、圖片和推薦菜色
中餐館 肉粽伯 的評論 (7則 )
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志學街宵夜的好選項，刀削麵加辣很好吃！愛辣的人大推～甜不辣表現中規中矩，嗜辣者可以跟老闆索取自製的辣椒沾醬，有湯或乾可以選擇，口味偏重。肉粽屬於北部粽，端午節前後會較多人，可以先打電話預約取餐。水餃🥟普通、燙青菜多為地瓜葉。用餐環境為半開放式的鐵皮屋，故夏天內用較悶熱之外也容易有蚊蟲出沒，怕被小黑蚊或蚊子攻擊的人不建議內用，一律外帶回家吧～
更多美食資訊歡迎追蹤：@antbearfoodie
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
豪豪爽爽
餐點：5
服務：5
氣氛：5
歡迎追蹤看更多🔍 IG: han_eatwithyou
📍刀削肉燥麵(乾) $80
📍瓜仔肉燥飯 $45
📍韭菜水餃(10粒) $60
📍包肉魚丸湯 $40
肉燥主要都是瘦肉部分
跟瓜仔熬煮成醬汁 清甜不油膩
均勻吸附在每一粒米飯上
口感濕潤滑順 顆粒飽滿
厲害的是吃起來完全不軟爛
還有一點是不放八角
用的是冰糖和米酒來去腥
味道跟香氣又更甘醇
瓜仔則是切的比較細碎
沒有明顯清脆的口感
刀削麵本身帶手工的彈性
麵體軟Q帶點咬勁 但卻很順口
乾麵的醬汁多了黑胡椒香氣
相較肉燥飯 口味又偏重一些
但吃起來不會死鹹～
韭菜水餃麵皮有嚼勁
韭菜香味重 肉餡鹹香
水餃醬屬於偏鹹的醬油膏
魚丸湯沒有任何鹽巴鹹味
湯頭帶點蘿蔔甜 喝起來沒有油味
魚丸咬開還有帶一點肉餡的甜
✅可電話訂餐
餐點：5
阿姨人很好 😍 …
大推特推 超讚！
這裡的湯底是用雞頭和雞骨還有豬骨熬的，連吃了一週肚子沒事，食物乾淨，半夜少數的宵夜🥰
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
隱身在小巷子
志學人宵夜的超級愛店
大推肉燥刀削麵 辣度須慎點真的很辣！
瓜仔肉飯也很香 豬頭皮也好好吃ಥ_ಥ
重點是阿姨人很好也超可愛！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
瓜子肉燥飯 小碗
我在智學街吃過的最好吃的麵條之一！味道真好，雞蛋也很好吃👍🏻不油膩，服務也超級快。電視重播台劇加分📺
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5