客家菜館 竹霖食堂(壽豐梅子雞) 的評論 (400則 )
4.3 based on 400 reviews
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9/25與家人用餐時家人被上菜的砂鍋燙到,當下手立刻紅腫,過不久就有快起水泡的徵兆。
告知店家這個情形,詢問是不是有冰塊可以裝一點在塑膠袋冰敷,店家態度隨便的回覆:「店裡沒有冰塊、自己去廁所沖水」
都已經說要起水泡了,這樣一家店怎麼可能沒有冰塊?冰枕?或是任何燙傷的應對措施?也完全沒有要試著幫客人處理的樣子!態度消極令人失望!!糟糕的店家!!
不管是服務態度或是菜色根本和「月廬」差太多了!不會再來,差勁透!
都是鄉土料理跟快炒,好吃,雖然烤雞內有塞醃梅與香料但部份未入味,且雞肉不夠嫩,雞皮還不到焦脆,可見主廚擅長快炒類料理,建議要多增加清爽類的菜色。
好久好久沒吃了,還不錯,但就是還是稍油了些
另外還是希望帶小孩的父母,真的不要放任小孩吃到「滿地都是飯粒」,會讓店家很難清。讓顧客開心來吃飯是餐廳的使命,但不是讓您來弄亂餐廳的喔。
有點過油過鹹 價格份量還算合理
東西不錯吃,唯一可惜的是那天客家小炒豆干有酸味,只好把豆干挑掉,原本有像跟店家說,但看我們三個人把其他食物都吃完了,也不想說了,怕人家誤以為我們是奧客
雞 烤魚都好吃
這間餐廳老闆素質超差!
我們反應對面桌很大聲是否可以幫我們更換位子
小姐小心翼翼地走過去告知(該桌男性問說:誰說的),女服務員手指我們這桌!該男性就說:那就叫他們隔起來啊!!
女服務員不讓我們換桌,只說:那是我老闆,如果你覺得吵那你們自己跟他們說。整個傻眼啊!!什麼態度啊!!
我還再三問她說:你說的是這間老闆嗎?
她說:對,要說你自己去跟他說。
最後,付錢還故意不找錢!!!裝傻!!
這間食物好吃,但⋯老闆素質低、員工服務態度極差!我一顆星都不想給!花錢受氣!
多訪
是帶來訪花蓮的朋友吃烤雞烤魚的選項之一
平日下班的晚上也不用離市區太遠
東西維持一慣水準 好吃
客家風情,餐點量多不會讓你餓肚子~
我們訂七點用餐的場次,很多菜都沒了!上菜速度很快、東西普通,價格高,用餐品質不佳… 還沒八點店員就在旁邊掃地,我們覺得很不舒服!
吃名氣的、以後應該也不會再去~
不推薦用餐(可以去拍照)
東西好吃,尤其是梅子雞很有特色,價格中等
這間在山上
梅子烤雞要事先預訂
吃飯環境不錯,很舒適
料理的東西都很好吃
餐點上菜速度很快!食材很入味,山豬肉薄片很Q彈,牛肉條的肉質很嫩,整體而言很不錯吃!比較可惜沒有事先預訂招牌菜(梅子雞)
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
事先預約鹽烤台灣鯛和桶仔雞(提早30分鐘就可以),小朋友都說好吃,份量十足,兩大兩小吃不完!
魚和雞肉Q彈且很嫩,水蓮新鮮又好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
2022.09.24
朋友介紹的餐廳,梅子雞是招牌,要預約。一行人點了3500的桌菜,菜色都好吃,週末晚餐時段生意非常好,以致於上菜速度有點慢。木桶飯要續桶的話每桶150元,價格稍貴了些。結帳只能用現金,沒有電子支付方式。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
🔴月之廬➰不是月廬喔🔴
乾淨舒適⭐️
服務親切⭐️
上餐快速⭐️
鹽烤山泉鯛⭐️
魚肚裡塞了滿滿的薑片,完全沒有土味,厚厚的鹽巴皮裡,多汁雪白的肉質一點腥味都沒有💧
炭烤梅子桶仔雞⭐️
金黃酥脆的雞皮➰薄的都看到裡面肉質💧
再搭配靈魂雞油與高湯➰簡直銷魂💕
服務
內用
餐點類型
午餐
還沒進到店門就有一隻喵店長在門口打招呼 超可愛的~晚餐點了必點的梅子雞還有鹽烤山泉鯛還有其他菜色 份量很足又好吃就算了 店家態度親切又超有愛心 餵養好多可愛浪浪貓咪 多數已有結紮 以後有來花蓮必來!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
停車場
很好停車
菜色頗豐富,涼拌苦瓜雖不搶眼但很好吃。
服務
內用
炭烤梅子雞很解膩,雞肉很嫩還多汁,山豬肉、蝦粉絲煲還有沙鍋魚頭都很棒,每一道菜都很下飯,搭配白飯或紫米飯吃的很滿足!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
砂鍋魚頭料很豐富,梅子雞入味很好吃,金沙豆腐很嫩金沙很香,梅汁苦瓜甜甜中帶一點點苦很下飯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點算可以,但是份量不足,服務跟環境有待加強,椅子上都濕濕的,店裡一半以上是空桌,請店員看能不能換桌,店員只告知是因為噴酒精不給換位子,後來請店員擦乾也愛理不理的,最後一群人只好自己擦,地上都前一桌的垃圾也不清跟正宗月廬差多嚕!!!
專程來吃梅子雞2022.0926
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
鹽烤魚, 碳烤梅子桶仔雞, 剝皮辣椒雞湯
110年4月再次到花蓮旅遊 這次選擇了平日中午用餐卻是十分失望加上恐怖 滿屋子的蒼蠅 食物味道也大不如前雞肉又乾又材 服務也差很多 之前有幫忙將烤雞分解這次完全沒有 蝦子都是沙腸 最恐怖的是蒼蠅 滿屋子的蒼蠅四處飛還會一直來搶食物 完全沒食慾了 以後不會再來吃了
梅子烤雞大推 烤的金黃油亮 香氣撲鼻 店員還會問是否需要幫忙將雞分解 我們回答要分解 接著就看到服務人員俐落的將烤雞的骨頭及肉分開 並充分的和雞汁拌勻 雞肉沾著梅子雞汁吃起來十分夠味 肉也沒有被烤的太柴微酸微鹹的口感很特別也很好吃 雞汁拌飯也很下飯 鳳梨蝦球也不錯沒用裹太厚的粉 還是吃的到蝦子原本的鮮味 高麗菜也十分清甜爽脆 唯獨鹽烤魚 由於使用的是養殖的鯛魚 吃起來有土味及腥味 服務人員親切熱心 菜色都還算不錯 停車也很方便 建議用餐前提早訂位 因梅子烤雞需要較多烹調時間 提前訂位到的時候就能立即吃到烤雞。
烤雞有特色喔
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
鮮蝦粉絲煲, 碳烤梅子桶仔雞, 什錦野菜湯
第一次拜訪,餐廳外很多貓貓,不吃先給有愛心的店家讚!但可以的話都慢慢帶去結紮才不會越生越多更好!
離題了抱歉,這是第一次拜訪,兩夫妻點了
鹽烤吳郭魚(沒有腥味肉多)🌕🌕🌕🌕🌘
梅子排骨(因為梅子雞要先預訂,我們怕吃不完所以點這道,肉偏肥吃多容易膩)🌕🌕🌕🌑🌑
梅汁雙拼野菜(蠻特別解膩清爽的一道,但苦瓜苦味蓋過梅汁,不吃苦的人可以點別道)🌕🌕🌕🌕🌗
五穀飯(正常發揮很大碗)🌕🌕🌕🌕🌑
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
食材新鮮,上菜速度快。
原本看到評價普普,但想說姑且一試,還是去排隊在門外餵蚊子(戶外環境不優);店員除了開店速度超慢之外,態度還非常不友善,還沒進去吃就一肚子氣。結論:不會再訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
星期二的壽豐鄉很多餐廳休息,它有營業。
好吃美味而且停車方便,用餐環境舒服。只可惜雞肉和魚類料理都需要預定或是久侯。
我們從台北來這家已經很多次
物美價廉口味很好
很推薦
好吃 下飯
這是一家寵物友善餐廳,可以用推車帶狗狗入內用餐喔!
炭烤梅子雞好吃,鹽烤雕魚肉質很嫩又很大尾,完全沒有土味跟魚腥味喔!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
梅子雞很好吃!
建議廚房的門要關起來,靠近廚房的桌子會有蒼蠅飛進來!
服務態度不錯,菜色也算選擇多,也可以選擇份量。如果第一次來可以吃看看梅子雞,不過要先預訂。假日人多建議先訂位
準時抵達用餐,招牌菜「梅子桶仔雞」超柴,皮也不脆!又很油!這品質及價位讓人失望
比較推附近的「松湖驛站」~美味許多
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$600-800
梅子雞可以給五星,停車好停,貓咪很多,飯煮得不好,黏在一起,座位環境不錯,有一些蒼蠅干擾,需要事先訂位!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
第三次光顧5/16「午餐」
(不知道是否更換廚師)
餐點:梅子雞/鹽焗魚/炒時蔬/梅子排骨/剝皮辣椒雞湯/金沙豆腐/涼拌雙拼(苦瓜/野蕨)
推薦菜品:
梅子雞/鹽焗魚/涼拌雙拼
不推薦:
炒時蔬:因為炒高麗菜出來,這算時蔬?
梅子排骨:有點過酸。
金沙豆腐:香氣不足,過鹹。
剝皮辣椒雞湯:糖&味精過多。
不知道是否更換廚師,口味有差別。
櫃檯電話口語,我是有欠你$?
生意忙能體諒你們辛苦,你們當天中午也才一團雄獅旅行團用餐(給你最多4桌),加上我們才5桌,不知道口氣是怎樣。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
這是有朋友推薦來品嚐的,烤雞好吃,山藥排骨湯,每道菜都是秒殺好下飯,用餐空間也夠大很舒適,服務人員也細心,雖然忙碌也不會不耐煩很棒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
山藥排骨湯, 鮮蝦粉絲煲, 碳烤梅子桶仔雞, 涼拌龍龍鬚菜及苦瓜
跟著朋友來吃飯
大家開開心心
雞肉 真的很柴😒
金沙豆腐也不是金沙豆腐
其實是炸豆腐🙄🙄🙄
再來是
結果我們這兩桌超熱!
大家吃一頓飯 下來
整個大流汗💦
而且蒼蠅一直飛一直飛
知名餐廳說真的
有失水準!
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點美味 環境舒服
餐具需要再加強
每人發一小碗紙碗與一雙衛生筷
吃水果沒給任何盤子或者叉子⋯
特色梅子烤雞味道很特別,令人驚艷的好吃,其他合菜料理也不馬虎,全都水準之上的美味!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
碳烤梅子桶仔雞, 涼拌龍龍鬚菜及苦瓜, 金沙山藥, 麻辣鴨血, 烤鯛魚
非常好吃的合菜客家料理,來花蓮必吃的美味!
人手似乎不足,櫃檯真空10分鐘,菜色是壽豐街上第一名、空間寬敞、停車方便
極差!提前5日預定餐廳,訂位時也已告知需要烤雞,結果當日用餐時遲遲未上烤雞,詢問櫃台只回覆我要再等等,1130到餐廳用餐,到1300離開時烤雞還出不來,櫃檯只回覆要不然劃掉不計費,(這不是錢的問題,開餐廳老闆都懂)明明就是餐廳廚房漏記,又或者是餐廳胃納量能不足,廚房主管也無法隨機應變,我從台北來招待親友聚餐又是貴餐廳的主打餐點,竟然餐廳會出現這種嚴重疏失,當下餐廳是客滿的,隔壁桌的旅行團團客有吃到烤雞,我也是事先預定的,非當日排隊散客,竟然上不了餐點?真的是令人非常失望!
服務
內用
餐點類型
午餐
東西好吃,可惜櫃檯小姐態度不佳 建議櫃檯說話要再有禮貌些會更好。以及櫃檯販賣的蜜餞註明可以試吃問了兩次都推託原本想買變不想買。
餐點口味不錯,有先預訂烤雞、烤魚法。烤雞雞胸肉蠻嫩、但份量不大,烤魚(吳郭魚)份量很足,沒有土味,整體評價中上。預定有限制時段,有停車場
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
梅子雞當天吃沒什麼味道,可能是因爲其它菜色口味也很重吧。表皮沒有很脆,但雞胸肉不算柴。沾醬有滿滿的燒烤味👍(因爲是第一次來所以服務員有幫我們手絲整隻雞。)
三杯中卷份量頗多,非常下飯。
梅子雙拼也很特別,分別取梅子的酸與甜入菜(野厥、山苦瓜),很有滋味。
炒山豬肉則是有滿滿時蔬,肉片口感a彈有嚼勁。
整體而言是滿意的,空間很大(人多時會有點鬧烘烘的),很好停車,價格有一點高。
店家只收現金,需要打包等服務需自助。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
特色料理 梅子雞好吃
以梅子為主題的桌菜,菜餚是好吃,但是服務稍嫌不足,餐桌有一隻蒼蠅飛來飛去,告知服務員也沒有特別處理。
餐廳外面養了很多貓咪,大概有20隻,但是蚊子蠻多。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:2
氣氛:3
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
好吃!價格實惠!環境舒服!方便停車
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
碳烤梅子桶仔雞, 金沙山藥
整體上口味大眾,有一定的水準,梅子烤雞的雞油很香,搭配白飯相當對味;鹽烤魚吃起來沒土味,肉質很甜;高麗菜吃起來很脆甜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
碳烤梅子桶仔雞🐔
鹽烤山泉鯛🐟 …