銘師父餐廳的最新評論
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特色料理，都有研發新產品。
連續造訪兩天
兩餐吃了不少份量
是好吃的台菜新作
有針對現代人飲食習慣調整口味
但依舊能保有台菜風情
值得再訪
ㄧ鴨三吃很讚，尤其湯加了很多種蔬菜味道特別鮮甜，青菜也很大一盤，吃得很過癮
跟著旅行團到此用餐，以團餐的角度來看，算是很不錯的和菜料理。
但是如果是個人過來吃的話，菜色就覺得不夠精緻了，可能會摘掉一顆星
價格實惠,份量有誠意,口味也佳,又好停車,個人到花蓮很喜歡拜訪的餐廳
餐點幾乎都滿分
店員也很貼心怕你點太多還會制止
還好有制止 吃到一個完全炸肚子
乾煎豬肝、蜜小卷、鴨粥、三杯肥腸、各種100分!!!!
銘師夫餐廳 花蓮的好朋友帶我們去，每道菜都非常特別 而且 ～非常好吃😋！每道菜都細心介紹，主廚最後還出來跟我拍照👍 服務小姐也很親切美麗🤣🤣😂😂 新鮮食材 創意煮法，配上在寬大的空間 環境舒服 。
舒肥63度牛小排 軟嫩夠味！舒肥55度 鱘龍魚配上肉燥花椒 跟忘了那是啥菇 超級香嫩好吃！三兄弟超屌 魚翅 雞翅 然後淋上湯汁 套上一小杯花雕酒～～～～湯變甜的！雞翅骨頭都軟了。超級推的餐廳！ （那個鮮字也寫得太漂亮了）
這次人數不夠，下次要來試試他們的烤鴨 ！
食材新鮮，份量剛好，價格實在，服務人員的態度都很好，會想再來。
整隻烤鴨皮脆肉香，帥氣師傅桌邊服務片皮刀專業，三吃選的鴨粥真是美味讓人驚豔，鴨骨火鍋的湯還帶著烤鴨骨微微的焦香味真是好喝！用餐環境很好也很整潔，服務人員都很親切。我們三個大人兩個小朋友，點一隻三斤的吃的很飽很滿足！其他的菜色也都很棒！很適合家人大人小朋友用餐的好地方，推👍 …
台餐，調味不重，價格稍貴
點少一點會臭臉外，曾經儲值但忘記去消費，過了半年再去被唸了很久，罰站很久！很多菜不新鮮，味道很重可以騙一點味覺，但認真吃吃的出來，且吃完回家會過敏皮膚癢兩天，某些油多的菜也吃得出油耗味～～～大家可親自體驗看看！
餐點精緻美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
烤鴨非常好吃，鴨肉油脂的香味滿溢，包裹在溫熱餅皮裡，搭配甜麵醬和蔥白，皮脆肉嫩，味道融合平衡。招牌豬肝外脆內嫩，口感口味都絕佳。
Peking duck is very delicious. The aroma of duck meat is full of fat, wrapped in warm pancake skin, served with sweet bean sauce and scallion, the skin is crispy and tender, and the taste is well balanced. The signature pork liver is crispy on the outside and tender on the inside, with excellent taste.
好吃的臺菜！
五道菜2000元，豬肝還不錯，咖哩蝦和蜜汁小卷不行。
家常菜好吃😋烤鴨很讚 …
場地 不錯 菜色CP值不高
食材新鮮味美🤤🤤🤤
色香味俱全
來花蓮一定要去吃
服務態度也很好
超級推👍👍👍
鹽焗雞，東坡肉，蝦醬蘿蔔糕，芋頭鴨，乾煎豬肝，三杯杏鮑菇，椒鹽子排，旗魚獅子頭湯，我的媽啊～為什麼在這地方有那麽好吃的菜色，驚艷又驚艷！！！
味道與以前均走味，蠻可惜的老店
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：4
氣氛：3
第一次來品嚐合菜，菜色算豐富。用餐環境寬廣，也有停車位。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
四個人來吃，真的吃不完，剛出爐片好的鴨片，包在餅裏非常讚，但等到鴨肉火鍋上桌，已經喪失戰鬥力了，CP值高，但要六人來更好。
烤鴨皮脆肉多汁，醬爆鴨架的肉也軟嫩不乾柴，鴨粥清淡，場地寬闊用餐舒適
份量大，餐點精緻美味佳餚
只有一個字，推
多人share下來很棒👍烤鴨蠻厲害的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
價格適中食材入味
甚麼東西都很好吃
就問這個是什麼？？？？？？
完全傻眼欸，店家完全沒有任何表示，服務待加強
地方雖然很偏僻，但是餐廳內很乾淨很漂亮東西也好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
蝦米油飯
服務很好環境可以料理不合拍
一鴨三吃
三種都好吃
中式料理、在地食材
國際級廚藝法餐呈現
餐宴、尾牙首選！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
好東西和好朋友分享
餐點：5
服務：5
氣氛：5
烤鴨好吃，乾煎豬肝好吃，鴨粥好吃又香，用餐環境非常寬敞，非常推薦的一間餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
大蝦, 櫻花蝦炒飯, 烤鴨麵皮沾醬
餐點好吃，有特色，一鴨3吃推薦了
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食物很好吃，用料很實在，吃一大桌不會有人分不到菜，一鴨3吃的也很特別，是芋頭火鍋，還可以煮粥，有一道是豬肝，超好吃，很香！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
鴨肉非常香非常好吃、菜的份量超大、好希望台北也開一間
服務
內用
餐點類型
晚餐
來過很多次了，家庭聚會就吃合菜，烤鴨好吃，煮湯也好喝，本來不喜歡吃豬肝但是這家豬肝很可以！這裡也有精緻套餐適合情侶小夫妻，之前疫情期間還買了一些快煮包宅配回家，方便不想煮菜的媽媽們加熱即食。因為想吃烤鴨而外帶過，份量夠也好吃，餅皮吃不夠還可以額外多買。😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
親子友善程度
有小孩的媽媽 想說聲 不好意思 小孩很頑皮 但妳們的服務態度真的很好！
謝謝妳。
高級又有特色的餐廳，多吃法的烤鴨~讚！
停車場很大也可以停遊覽車，適合團體或家族聚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
每道菜都超級美味，餐廳裡滿滿的獲獎獎牌，好吃不貴，大推。停車也超級方便
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
好吃的燒鴨
菜餚味覺道地
值得一吃
菜色豐富，口味適中，地點雖然稍微有點偏，但下次還會再來試試。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
鴨粥好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
西魯肉好吃！
老闆娘很親切服務周到，且烤鴨非常好吃，值得大家前來賞味，巷弄美食總是讓我很滿意
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
婚宴不優 不知道在摳什麼 菜色也普普 服務也不行 又貴 真心不推
絲瓜蜆香菇湯鮮美可口，龍虎斑新鮮好吃，炸鱘龍魚巧妙的把鹹甜調味得恰到好處，招牌烤鴨也是肥美香甜，好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：4
餐廳的位置有點小偏僻，出入口的路比較狹小，需注意一下。
餐廳門口有小廣場可停車，但是空間不大能聽的車不多。
餐廳內部與廁所都算乾淨，招牌的小烤鴨一隻三吃1800元，但烤鴨的皮沒有很脆，是有點小失誤。咖哩大蝦的咖哩配銀絲卷好吃，炒高麗菜也很好吃。
餐點吃完後會附飯後水果，很不錯。
菜色的口味都偏清淡沒有很重口味，吃完也不會口渴，吃起來很清爽沒有很重的味精感。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
狗會追人狗會追人狗會追人 有三隻