銘師父餐廳的最新評論
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很用心的餐廳，很美味的餐點，很合理的價格
用餐時段：2020/11/9晚上
菜色還行但有位女服務生的態度令人不敢恭維！
當晚綁包頭身材較為豐腴的女服務生（會註明身形因有兩位女服務生綁包頭）明明有看到菜盤還剩一隻蝦就急著收走，正常應該是要先問是否還要食用吧？後來紙巾快沒了只剩最後一張，於是向她詢問有沒有紙巾，她沒反應但轉頭看了我們這桌說「桌上還有啊！」我們同行的友人很無奈表示「對！可是剩最後一張了」才去拿紙巾，結果把紙巾送來是用摔的！
哇賽！長這麼大出去吃飯還是頭一次被店員用紙巾洗臉呢～店家應該感謝妳替他們省下成本
提醒各位以後去他們家吃飯記得自備紙巾喔～別讓服務生妹妹不開心
比幾年前來吃退步甚多，烤鴨皮咬不斷，菜色普通沒特色，一人一千沒內容
1️⃣脆皮烤鴨甜麵醬夾大蔥包起來吃
2️⃣再取鴨肉切小塊來煮鴨肉粥
3️⃣鴨骨煮鴨肉湯
一鴨三吃👍必點 …
烤鴨要先預定，料理煮的都好吃。份量滿多的。
第一次到銘師傅吃，菜色味道皆不錯，每道美食都讓人感到驚艷，下次一定會再找時間回來吃這間的！
餐點新鮮，服務親切
有自己的停車場，停車相當方便，用餐環境佳，內部氛圍好，餐點很可口，價位中偏上，是可以接受的範圍，不會“雷”，服務態度很好，點菜時會介紹菜色內容及建議份量，能給人留下好的印象，讓人還會再去用餐的餐廳。
第一次來，口味好吃，鹹甜得宜！！
這理的一鴨三吃很特別，特別是鴨肉粥好吃
只要肯花錢 想不到的美食都會出現
魚、蝦都很飽滿、新鮮👍，服務態度很好。烤鴨也很好吃。可以先訂位 …
老闆娘的態度 不會在去第二次了
烤鴨送上來，居然沒有把醬一起送上，想說怎麼那麼單調，原來是忘記送醬，我的天
菜色特別，用餐環境很放鬆，東西好吃又便宜，大推
東西很多外面比較少吃到的，菜單多樣化，有自己特色。
味道不錯，與同事聚餐，吃的不多就是啦🥰😋 …
不愧是名廚，每道菜都有獨到之處
環境雅緻，餐廳寬敞，菜色有創意，服務親切。
不知道為什麼可以那麼貴？
找不到價值
說不上口味
菜色豐富精緻，食材選擇用心，價格平實，用餐空間舒適，非常推薦，每次到訪都是愉快又滿足
料理特別、好吃
吃起來是還行啦 但老闆娘態度…？
餐點好吃
環境很乾淨
廁所很乾淨舒服
值得品嚐的烤鴨，野菜湯非常美味
今天單位尾牙，拼盤的生魚片跟中卷腥味很重，烤鴨2吃的湯料理感覺就是只加水去煮而已好單調
烤鴨好吃，餐點也都很好吃，家族聚餐、公司聚餐尾牙的好餐廳，隔壁fun table cafe也很推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
覺得菜蠻鹹量是還好
昨晚二訪銘師父我只能說～還是～非。常。好。吃～
昨天吃的是合菜～生魚片很新鮮～油飯大推～雞湯超級好喝～小卷佐醬～口感很扎實很大顆鮮蝦燒賣～～芋圓棗泥柿餅也不會過甜讓人覺得膩
店家服務態度非常好也都能有效溝通，告知較好的方案～～～非常貼心！！
這次沒有烤鴨（但我還是好想喝烤鴨湯跟粥喔喔喔喔喔～）
不少人反應比某大飯店好吃很多～我想我老闆應該很有面子哈哈～下次還要再來
食材很新鮮 ，出菜速度真的很快 ，過年期間仍有吃到好的品質 。
服務
內用
100分 防疫便當
菜色好吃全部吃光光
朋友預約吃晚餐，來花蓮玩一定要吃這一家，四人吃一隻，一鴨三吃，把鴨肉一片片切下來一盤，骨頭熬粥及炒九層塔鴨肉，超棒 ，配菜也超棒好吃👍👍👍 …
東西好吃 很推烤鴨
服務
內用
餐點類型
晚餐
非常推薦，炒飯，蒜香子排、炸豬肝。
服務
內用
餐點類型
午餐
烤鴨和蘿蔔糕必點
非常好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
銘師父的素食套餐令我驚艷，很開心就，謝謝主廚分享我們肉圓的製作以及擺盤過程，大家都超喜愛的
服務
內用
餐點類型
其他
環境優雅 價格親民 餐點好吃
鴨肉真的ㄧ般般⋯⋯可能特色是他的鴨粥、
其他菜色多半偏重口味、鹹了點
親戚關係，第一次來，我們點一鴨三吃，價格雖1600但真的是值得。
首先師傅表演秀(刀工)給我們看，鴨是如何呈到我們的餐桌上的，還有一些鴨肉熬成粥，最後鴨骨燉成鍋。
第一道的醬已經夠味道了，當第二道上來，想說應該沒什麼味道，吃了超濃郁的，連小孩都吃了好幾碗，最後一道想說應該無法超越第二道了吧！沒想到”絕了”，鍋子裡十多種食材一同燉煮，驚艷了。
當然我們還有點其他菜，但一鴨三吃真的推推推。
哦~停車位是沒問題的他們有自己的停車場。
至於地點，不要懷疑，跟著Google就對了，我一度以為走錯了，因為好像到深山中，沒錯!就是在深山中。
屬於精緻中菜，服務態度很客氣週到，有一點可以改進，上菜服務時，碗盤上桌時避免把手指伸到碗內端碗，雖然手指很乾淨但還是不免多看了2眼
師傅會在桌邊直接片鴨，鴨子做三吃，第二吃做鴨鬆餅必推，期他菜色也都在水準之上，好吃。
好吃的餐廳
場地寬敞
木雕也漂亮
菜好吃
尤其是鴨
烤鴨跟炒菜口味都還不錯，不過炒菠菜幾乎都是梗，葉子呢….
因為員工旅遊而來此，若不是旅行團安排，其實不太會知道有這家餐廳，鴨肉非常推薦一定要吃。
菜色精緻好吃
打電話過去訂便當，女服務生一副要死不活的，問有什麼菜色叫我自己去fb看，那老人家不會用網路要怎麼點餐？好像每個人都要把你家菜單背出來一樣，不知道就不能點，態度極差，飯都沒吃到就氣飽了！
買了防疫外帶餐盒～宮保雞丁$180
沒有水果沒有湯就算了，
宮保雞丁味道死鹹，配菜不優，
CP值實在太低！
看看闔家歡180元的餐盒，有誠意多了！
太好吃了😋又養生👍 …
每道料理都只有一些些，每一道菜色，滿足我的口腹之慾呀！誠摯推薦給大家們，來花蓮記得來銘師父。價錢雖然貴了一些些，只要吃的高興愉快都不是問題。
烤鴨讓人大失所望，吃起來冷冰冰無溫度，而且完全沒烤鴨香味，感覺不是當天烤的，很喜歡你們餐廳的桌菜，但是便當感覺像亂做，上次的腿庫肉也是乾到不行，你們的水準不應該如此，實質讓人失望，配菜部分都是五顆星，但是主餐兩次都很差。