日新牛肉麵的最新評論
評分：4.1 
地址 : 新北市土城區中央路一段164-2號1樓
電話 : +886 2 2261 8514
附近：新北中式麵食店
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樸實的餐廳，專門供應自製麵食和餃子及共享餐點。
好停車，古早眷村美食
價位較高，但東西好吃。
很難吃，牛肉好硬，湯頭偏酸，我還以為是番茄牛肉麵咧！以後不會再去了
乾淨又有冷氣的麵食老餐廳，對面還有停車廠很方便
小菜太貴，牛肉麵湯頭好喝
牛肉麵，湯頭不死鹹，雖呈紅色，但不是辛辣的口味，牛肉軟嫩，易入口。還不錯，小菜很多樣，還见到香腸。有經過可嚐嚐看。
好吃，老闆親切可加湯
本身不吃牛，但是她的水餃還有滷味都蠻好吃的，雖然知道牛肉麵店價位本來就不便宜，但是每次兩個人吃下來都快400，還是蠻貴的，哈哈哈
水餃夠大粒，吃了很有飽足感。
牛肉好吃，湯濃，小菜入味，大推
優等麵店，場所也很棒！
其實沒有想像中好吃@@
味道不錯～
路過進來吃
牛肉麵算中規中矩
滷味表現比牛肉麵更好
家常麵看起來很好吃 可惜已經完售沒有吃到
但因為客人很多的關係 店員看起來蠻混亂的
水餃、酸辣湯好吃，出餐速度快。
當然還是推牛肉麵啦 ～ 麵條偏粗口感 但🈶️嚼勁 再配上小菜～ 🤤🤤 …
位於新北市土城中央路的大馬路上，一家值得推薦牛肉麵水餃還有滷味萬般皆好吃的一家店，店面算有兩間店內用用餐區，這家這家店其實是在四五年前被他的水餃打到胃，覺得他們家睡覺皮算厚皮餡料也都剛剛好，單吃夠味，也可以搭配牛肉湯餃雙同享受，不過個人還是建議單獨吃水餃比較能夠吃出他的味道，要喝牛肉湯就點一碗牛肉麵，紅燒為主，太久沒去忘記有沒有清燉了，最後進入必點的滷味小菜，雖然單價略高但值得推薦，滷牛腱，大廠、雞翅都是必點，至於豆乾海帶是基本款。最後最後忘記推薦他的酸辣湯了也是料多實在，建議朋友可以去兩次不同組合，一天滷味水餃酸辣湯，一天牛肉麵滷味。
麵很Q,很好吃（家常麵）
要吃牛肉麵的話，推薦這家紅燒牛肉麵，份量很足，一碗130元，肉很入味，吃起來是比較軟嫩的那種，牛筋都煮到入口即化（喜歡有點嚼勁的可能不適合），湯的鹹甜也拿捏的很好，中間一直聞到濃濃的牛油香，但喝起來又是清爽不膩。家常麵寬的有嚼勁、細的也是手感拉麵那種，都好吃。聽隔壁說水餃也很好吃，可惜我們實在吃不下了，下次再來嘗試。
小黃瓜酸度、甜度、酸味也都剛剛好。
酸辣麵是我最愛，不會太酸很自然。
小時的味道吃不到了。
難得找到一間麵跟小菜都好吃的
餃子跟牛肉麵還有滷味都好吃
從小看到大的老店了，也是老客戶
不過最近認真覺得水餃常常煮到破掉的頻率很高
去10次有五次都會碰到煮過久的
希望可以調整一下
牛肉麵也太好吃了，有眷村味道的小菜，是讓人會想再去吃的，
牛肉麵非常的鹹，水餃味道還可以。
湯頭不錯，肉質也很棒唷
現老闆換新一代在經營，口味都變了
牛肉麵湯頭偏鹹，肉質略柴，滷味價格略高，用餐環境跟人員服務態度不錯
這大概是近10年來我吃到最好吃的酸辣麵了，再加半匙桌上的辣椒油，香得不得了，讚。
牛肉麵也好吃，不會太鹹，牛肉還保有軟嫩。滷味切盤也有清新的食物香氣，一定再來吃!
牛肉麵的湯夠濃，牛肉燉的夠軟爛，值得推薦
嚇死人的好吃
蒜味濃爆又有餘韻…
我覺得滷味不錯…牛肉麵可能比較不合我的胃口。但是…不是難吃哦。
好喝的湯頭，便宜的價格，份量多到我吃不完，下次想吃陽春麵就好，圖片為家常麵（粗麵），不太喜歡😓 …
第1次用餐170十70塊
水餃很大粒很好食，圖中全部推薦👍👍👍 …
牛肉麵湯頭是豆瓣味比較重
尾韻田感比較高牛風味比較欠缺
牛肉纖維感重清一色都是瘦肉
咬起來像是泡過水的牛肉乾
水餃是高麗菜皮厚
裡頭內餡有高麗菜青蔥冬粉
像是高麗菜盒子會有的味道
要沾醬才夠味
整體覺得一般
個人推薦
重口味可以找城中老牌
中藥味可以找阿三汕頭
麻辣口味可以找牛肉麵雞湯或是神仙川味
竣師傅牛肉麵
圓山老地方牛肉麵也不錯
中原街廖家
要便宜就小吳建宏富宏
2021.3.13
湯餃內餡吃起來很有口感，高麗菜依然很脆口，牛肉麵湯頭也是很不錯，不知道現場是我自己找不到榨菜，還是店家沒有提供客人自行添加的服務，對於我超愛加榨菜的人來說⋯有點美中不足，但是整體還是很推薦👍🏻 …
據說是氣象主播任立渝的手足開設的(如有誤、請指正)，很多鴻海員工在此用餐。
裝潢相當傳統老舊，但經常人多得排隊，所幸流動快，等等就有位子用餐。
傳統眷村式紅燒牛肉麵，懷念的老味道！牛肉塊軟嫩略帶一點嚼勁，麵條可選家常麵或陽春麵，湯頭濃郁帶點微微辣（小朋友應可接受）；水餃也是傳統老味道，肉菜比例白菜居多，但吃得到白菜的爽脆，不是一整顆肉球，很好吃。
滷菜，如：牛肚、牛腱豆乾、海帶…等，貼心川燙後才上菜，蘸上傳統辣椒醬，就是懷舊。
對面就有莒光四村收費停車場，很方便。
非常喜歡他們的水餃
大顆又好吃
冷凍庫固定都會有他們的水餃
價位偏高(水餃6元 牛肉麵120元) 水餃不熟 且每次吃完都很渴 不知是加了味精還什麼
歷史悠久，好吃牛肉麵
道地眷村口味~牛肉麵好吃~水餃大顆~小菜彭湃!
在地的好滋味老味道。牛肉湯餃10顆大大的餃子只要70元，高CP！
湯頭讚 麵條入味好吃😋 …
看評價不錯，特地來品嚐
紅燒牛肉麵的家常麵條是寬的，Q彈好吃
湯頭微甜微辣，還可以
但水餃的內餡不如預期
雖然大顆，但菜很多，完全吃不到有肉的感覺
仿佛在吃素餃的感覺
非常傳統的美食，店還算寬敞乾淨，食物味道還不錯，算是周遭最美味的牛肉麵，也是老公吃了二三十年的老店。
紅燒牛肉麵湯頭偏甜
牛肉軟嫩
牛肉好吃
湯頭死鹹
麵條普通
吃過一次就好
紅燒牛肉麵湯頭濃郁，搭配家常手工麵Q彈，超美味！！酸辣湯料多夠勁！
2020.08.20 = ★★★☆☆
◉推薦：家常牛肉麵。
◉牛肉湯跟肉塊跟麵條，以130元的價格來說，算是中上了。
◉只可惜豬頭皮不是算”塊”而是秤重，夾一塊就60塊，破壞CP值呀。 😂
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湯頭 ◆◆◆◆◆◆◆◇◇◇
牛肉 ◆◆◆◆◆◇◇◇◇◇
麵條 ◆◆◆◆◆◆◇◇◇◇
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原本想去去黏牛肉麵節優選店家【曾蒙牛職人麵舖】吃我的牛肉麵第69碗，結果禮拜四居然沒有開?? 可能已經收起來了。無奈搜尋土城這邊的牛肉麵店，看到評價最多的【日新牛肉麵】，ok，就是你了!! 😆 內用環境以傳統麵店來說，算是Ok。
☑豬頭皮+海帶+滷蛋(80元) = 只有標示豬頭皮一兩多少，夾了一塊，切下來80元，讓牛肉麵才130元的CP值大打折扣。豬頭皮，新鮮，醬油不多不鹹，香油的香氣使豬頭皮的甘甜更為明顯，口感軟，5分。海帶不脆，滷蛋也普通，4分。
☑家常牛肉麵(130元) = 紅燒的湯頭，酸菜早就內建好。湯頭算是不錯的發揮，略帶點酸甜(酸菜，非蔬果)，豆瓣醬料明顯，但是不辣，反到會顯現甘甜味。嘴底舒適有油感，不錯不錯。肉，看起來就不是選用高級得部位，但咬起來比預期的軟多了。滷的味道很重，嘴底有粗糙的肉纖維感。麵條是家常麵，有Q度，咀嚼起來也有對牙齒的回彈感，麵條的甜度在紅燒湯頭的映襯下也明顯，可以。整體來說，5.5分，以一碗130的價格來說，可以了。離去騎機車時，嘴底開始浮現出不適的乾澀感，幸好我都是事後幾天才根據筆記寫評論，扣點分。😆