花蓮‧季之雲的最新評論

非常用心的職人等級料理，餐點非常非常的順口好吃，鮭魚卵丼飯上滿滿的新鮮料理，入口即化的干貝和彈牙的天使紅蝦，搭配鮭魚卵實在讓人欲罷不能。

鹿兒島六白黑豚里肌，肉質油花分布均勻口感厚實紮實，多汁，不管是搭配豬排醬或是店家自製的莎莎醬都實屬一絕。

店家環境明亮整潔，用餐氣氛環境良好，闆娘十分親切，因故不得不延遲到店的預約時間，聯絡時不但給予親切的處理，且十分貼心的告知請注意安全，以安全為優先，就這點不得不給予高分讚賞。

另外，店家的食材為求品質，都有當日數量上的限制，售完就沒了，十分建議要去前幾日前就先行預約，預約日店家會告知當日限量菜單，先行預定預食餐點，免得撲空。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

蔬食定食真的很讚，很感謝老闆娘的教學❤️
是一間會一直再去的地方
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點

建議提早訂位，位子不是很多偏少，但是能看出有用心的提供餐點，吃完剛好，不會太飽但也不會感到空虛，有些吃法蠻特別的，可以嘗試看看😊也建議提早點餐，很多限量的食材賣完就沒有了！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

每次從台北來都要預約來吃豬排，真的太好吃了！謝謝你們認真用心的料理，成為我每次來玩的動力之一！下次就是四訪了，祝福你們生意興隆

🏠店面裝潢設計很日式～桌距很舒服！餐具和飲品自取～有冷的檸檬水也有熱茶！
🐷鹿兒島的豬排⋯真的⋯太神ㄌ🥹🥹有夠誇張好吃的口感！！定食的附湯和小菜也都吃得出滿滿的用心～（印象深刻的是當天的龍鬚菜上海放上炒過的蕎麥！多了酥脆的口感超級特別～）
🦪ㄜˊㄚˋ超級多汁酥脆～也是推爆！
🐟喜知次烤魚～是日本三大名魚！肉質QQ的！也是很神奇的口感～整體口味偏鹹！有夠魚魚本身就帶有鹹味的感覺！
（沒有預約大概是吃不到🥺好吃程度可以列為花蓮必吃美食）
服務
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餐點類型
晚餐

烤魚套餐超級美味,特別是配上店家白飯，一口接一口超好吃°

東西都頗有水準，小缽料理也都感受得到店東的用心，今日尤其欣賞茄子與蘿蔔的佃煮料理，蘿蔔有透、茄子好入口，佐以香油、蔥、吻仔魚調味，美味極了。

👉 鹿兒島六白黑豚里肌：微酥的外衣包裹嫩口的肉質，又帶點扎實的口感，豬排厚切就是快樂的泉源，帶點油花的部分也不會膩口，塔塔醬與醬油醬汁都不錯，更愛醬油醬汁多一些。
👉 花蓮本港黑喉：烤的十分不錯，將黑喉細嫩的肉質表現出來，好吃。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

第一次來吃～
豬排炸的很酥～
不錯👍讚
店內的設計擺設，一進門感覺很舒服～
下次還會來捧場👍
大力推薦～
（鹿兒島六白黑豚里肌
雲流日式龍田炸雞）
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000

菜單標示炒物結果點出來是炸物
應該在菜單上的菜色多加註解
且以此價位來看這樣的服務品質及內容物應該更有內容才是
評價那麼高的店用餐完感受實在不好
不論是點餐的過程或者餐點的內容
讓人失望

不是很友善 不訂位 沒有位置 直接把新客趕走

在巷子邊的日式小店，從外觀裝潢開始就感覺的出來老闆非常用心在經營。店內位置不多，無收一成服務費，茶水(熱麥茶、常溫水)自助，但店員還是非常熱情的接待招呼和介紹菜單。要注意的是付款只收現金或台灣pay，無法刷卡。
此次非常幸運臨時前往剛好還有位置。點了喜知次和豬排套餐，都好吃。豬排肉厚紮實juicy，粉也不會裹的過厚炸得恰到好處。喜知次魚肉烤得不會過乾柴，淋上新鮮檸檬汁和沾椒鹽非常軟嫩好吃，唯有魚刺要小心食用。套餐附餐也不馬虎，整套吃下來能吃飽飽~~

雖然有訂位、但餐點都是有限量份數（卻沒說每日限量幾份）、我們預約五點用餐（算是開店時段第ㄧ梯用餐的）但是很多餐點其實在還沒進到餐廳前預訂時就被告知售罄？？！！
其實對沒去用過餐的人非常不友善、畢竟有些消費者不是對食材或是店家的亨煮方式的口感明確知曉，該店價位其實也不便宜、難得的餐敘卻被該店的預約方式搞到參與聚會的人都不好受。

補用餐心得
1.服務小姐簡潔的說菜單右邊都被預訂完、剩的左邊沒劃掉的隨便我們點即離開(可能也因餐點都被預訂完沒什麼可說)、沒能透過介紹了解該店餐點的強項跟特色。該店有用餐時段限制、時段未到便會開始熱心地協助整理桌面(就算手裡拿著筷子、餐盤仍有餐點)。

2.坐在店內右側、因音箱的位置使得該處的音量震耳欲聾、必須拉高分貝交談、因人數關係被安排坐矮桌無法舒適用餐、且該處無空調所以空氣較沉悶。

3.餐點口味比較起來小菜勝過主餐(個人看法)。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

個人覺得言過其實了。

【 綜合海鮮盛合丼 NT.780/鹿兒島六白黑豚里肌 NT.630 】
（皆為套餐價格，不另收服務費）
（僅提供付現或台灣Pay，沒有刷卡服務。餐後結帳）

位於小路旁的透天民宅一樓店面，兩旁是白線，滿多汽車直接沿著白線免費停放車輛。

本次用餐是清明五天連假前往，在用餐過程頻頻聽到有其他客人來電詢問，店家都表示訂位已滿，不接現場候位，因此強烈建議要提早訂位唷！

店內桌數不多，印象中約5～7張桌子，但是桌面空間大，坐起來及用餐時很舒適。
備有檸檬水及熱麥茶，自行取用。
當天上午就有收到店家傳來今日菜單，因為餐點數量皆有限，且每日餐點都不盡相同，所以用餐當天一定要留意有沒有收到店家傳遞的當日菜單！！

由於當天早上就會跟店家確認好今天想吃的餐點，因此坐定位後約10分鐘，就很快速的上菜了。

#綜合海鮮盛和丼（NT.780)
*丼飯包含鮭魚卵、干貝、鮭魚、星鰻、天使紅蝦、溫泉蛋、蔥花。
*定食該有的都有（當天提供的是野菜味噌湯、漬物野菜、醃蘿蔔片、地瓜泥佐花生）
*生魚片丼飯用的飯不是醋飯，對於愛吃醋飯的我而言，稍嫌可惜。不過也因此能凸顯海鮮的鮮味，不搶戲。
*生魚片每片都切得很大方，鮭魚卵給得很足，海鮮都沒有腥味。
另山葵應該是使用天然山葵（而不是給普通的芥末），相當用心。

闆娘很熱情，隨口會小聊一下，沒有壓力又很有親和力。

真的太好吃太好吃了！我第一次吃到這麼厚的豬排😍😍😍因為自己會煮飯，所以知道這麼厚的豬排要炸熟，外皮酥脆，肉質又要軟嫩，真的蠻難的，有許多的配菜，味噌湯也超多料，還加了南瓜，真的超酷，很少喝到味噌湯裡面有南瓜，非常非常好喝💞450的價錢我真的覺得太值得了！！！
還有男友點的超蝦鮭魚卵丼飯真的太厲害，各種蝦子大約10隻左右，還有超大干貝、很多的鮭魚卵、炙燒星鰻還有一顆超完美的水波蛋！湯可以先跟老闆說，蝦頭會幫忙拿去熬湯，所有的食材都超級鮮美，男友表示可能是上天堂的感覺😆
是一間CP值超高的店！！！店內裝潢也非常美，大力推給大家！🤩🤩🤩
服務
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餐點類型
晚餐

1.用餐環境整潔、明亮、舒適。
2.餐點食材不錯，份量也足，料理風格偏甜膩，有點可惜了食材。
3.採事前預約制，價位屬中定價。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

不錯
隱藏巷弄中的小店
門口就是小溪
對面有免費停車位
老闆很用心

極上海鮮盛合丼飯，三訪
只要來花蓮就一定要來吃

一個套餐，讓人十分滿足，所有食材都讓你感覺到新鮮與濃濃的海味，海膽真的好好吃，無敵新鮮，必點

烤魚也是必點，老闆烤的外酥內軟骨頭也酥酥，大推！
路邊停車也非常方便，請務必要FB事先定位，老闆娘都很迅速回覆喔！

甜蝦、海鮮丼飯、湯品都很好吃、新鮮！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

炸雞定食的炸雞好好吃，外皮酥脆不油膩雞肉很鮮嫩沾塔塔醬超對味。
里肌豬排定食的豬排超級厚肉也很紮實口感好吃，定食附的小菜好好吃。店內薄荷水很有味道～超愛
店內寬廣明亮老闆很nice

非常非常滿足的一餐
炸牡蠣 大概8顆 每顆真的又大又肥
黑豚炸豬排 一半里肌一半梅花
兩種口感一次滿足（不是沒熟哦～）
雞肉真的紮實又多汁 喜歡炸雞的人一定要點
最後就是海鮮丼飯 今天點海膽丼
驚艷的鮭魚卵 鮮甜的蝦跟干貝
一口下去大大滿足。 值得再次回訪
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點

餐點很有水準，配菜多，肉質很嫩，炸得剛好，份量真的很大！有需要的人再點大份比較好😂但價格偏貴，比較可惜
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

豬排是真的蠻厲害的，平常吃里肌豬排會覺得有點難咬所以都會點腰內肉，但這邊的黑豚里肌又厚又彈牙卻好咬好入口，很神奇。烤花魚一夜乾個人覺得還好，肉蠻多的，本身有點鹹度。

比較不習慣的是沒有酸甜清爽的梅漬/柚子蘿蔔之類可以解膩的爽口小菜，而是全部都是鹹味的配菜。

整體不算便宜不過覺得豬排可以來吃一次。也可惜沒有飯後小甜點。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

餐點有一定的水準，所以價格也不算便宜
除了炸雞的調味不是我喜歡的，其他我認為中規中矩
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：4
氣氛：4

好吃，份量充足，餐點美味，店家服務親切
餐點：5
服務：5
氣氛：5