【花蓮美食、晚餐宵夜】威廚食府-平價小吃的最新評論

好吃到,要回屏東了又在去飽吃一頓,接待人員服務也很好.酸菜白肉鍋,我好喜歡.每樣菜都很好吃,cp值很棒的一家.要忙3個小朋友,都無法拍照.哈哈.

菜色鮮美，好吃

份量不差算是吃粗飽的，口味、食材用料都差強人意

下評價時的心情十分複雜！以價位來說算平價，甚至可以說是“廉價”，但鮮度、烹調技法、擺盤及店家所選用的食器可一點都不馬虎，尤其炒雲耳的調味是偏海鮮料理的豆瓣式熱炒～十分讓人驚艷。外場領位介紹餐點的小姐姐青春洋溢、笑容可掬，介紹完合菜-說明無星號註記餐點皆可換菜後請我至櫃臺向女店長/老闆娘點餐時立即被櫃臺當面打槍說 “合 菜 一 律 沒 有 換 菜”（內外場不合是常有的事，但外場說法不一就有趣了）！！！無妨，加點就是，加點兩個菜後再點兩個酒糟醬拌飯+眷村醬拌飯後又被善意/酸意提醒擔心我們吃不完！
A:怎麼說會吃不完？
B:因為我們合菜有另外送4碗白飯。
A:那請把送的4碗白飯改為3碗醬拌飯好了，我補差價給妳
B我們沒有這樣讓人換的
A:那我不換，妳另給我3碗醬拌飯，白飯我不要了，我lag3秒後改2碗醬拌飯+1碗白飯，價格隨妳算（3秒間腦海剎那出現的不是人生的跑馬燈，而是新訓中心的機車班長及工作上難得會遇到的重機騎士…BUT 球傳回去給妳，請接招）
B:一般我們是不會給客人這樣換的…但我還是讓妳換
點完餐，換飯成功後的我回到座位上反省：為何不是小鹿姐姐而是有股怒火讓我心跳加速、血壓上升，這應該是我修養太差……心裡才這麼反省，球就傳回來了
B:（班長來桌旁嚷嚷著）我剛才的明細呢？我剛才的單呢？
A:（拿出發票，默放桌面）找這個嗎？
B:不是這個，我的明細呢…我的單呢

餐點不久即由小姐姐及班長輪番上齊並同時盡責地逐道介紹菜名。面對秀色餐點但食慾全消的家人，我們在餐桌上揶揄著這家店名應該叫“碴裡拾藝”，與客人來往吵架中精進自己的嘴上功夫。雖說食慾全消，但我身為全身佈滿被重機碾壓的胎痕及大量彈孔的在地導遊，該做的工夫還是得做，哪怕待會喝的湯會從彈孔中流出來，但放心！！這絕不是班長小刀小劍下的了的手
烹調技法3.5分
擺盤4分
價格真的很親民 5分
外場小姐姐服務3.5分 顏值10分
店內整潔度5分
櫃臺班長好心做壞事，看得出她外場調度、指揮、接外電詢問…能力5分是一把罩，但客戶溝通說話1分技巧需再加強，若不改善，幕後金主該小心了

原本預計要帶隊前往拍片介紹花蓮在地美食，看到前幾位評價不佳，且有與客人鬥嘴之不良行為，該店取消拍攝，並留下記錄。

菜色不錯
平價 好吃

口味普通，但份量很夠

出菜迅速，每道菜都很可口又很下飯，價位合理，讃！

沒有以前給人親切熱烈的待客態度了！

價格便宜環境又好，只是我們點了海南雞飯和口水雞都覺得味道沒到味，還有進步空間

普普通通 價格偏高
麻油雞酒幾乎都是酒味
沒什麼麻油香味
菜小盤又冷
環境還算乾淨

美味料理~
冷凍包太值得購買😆
職業婦女的好幫手。 …

食物CP值高，環境舒服，吃的很滿意！

什麼都有賣，覺得很奇特，然後口味都還可以，沒有到超好吃，但是也很對得起這價格

東西都很好吃
餐點品質及份量跟價格也都對得起來

用餐環境乾淨，服務親切，餐點用心。

很平價，好吃!👍 …

花蓮道地經典美食老兵炸醬麵是退伍軍人在花蓮所留下的美食記憶來到花蓮記得要來這邊嘗鮮麵類…
各式麵食種類選擇甚多價廉物美他的老兵炸醬麵和他的牛肉麵多相當有精湛的味道獨到一方讓你嚐鮮之後回味無窮請來到這裡停下你的腳步吃過以後你會說一個是讚啦😋🥰👍 …

環境舒服，老闆娘很親切，好吃而且價錢便宜。也有很多冷凍包可以購買

東西好吃、價格不貴。

沒有去過四川不知道道地的川菜是什麼味道，然而一盤麻婆豆腐將麻味辣味表現得強烈又和諧，絞肉的鮮甜被完美的襯托，包裹滑順鮮嫩的豆腐，青蔥點綴，整道菜不油不膩，非常下飯。
這家店環境舒服，價錢親民，味道出眾（不過我只點了麻婆豆腐一道菜），會想要再來訪！

今年又造訪一次，菜單改了，已經不販售麻婆豆腐了，這次吃了椒麻雞，麵衣稍嫌厚，偏糊的醬料不夠清爽有些可惜…

菜色調味都很清爽
蔥油雞很嫩很好吃
附近有停車場

食物平價好吃，讓我比較驚訝的是提供的筷子竟然與筷架整齊的放在一起，有讓人覺得很貼心的感覺。

吃起來還不錯，但是等有點久

東西很合口味，棒!