荳蘭橋臭豆腐的最新評論
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韭菜臭豆腐(50元)意外的很好吃，韭菜味沒有很重，台式泡菜好吃，大腸蚵仔麵線(40元)湯頭清甜，顏色雖然看起來淡，整體很好吃，店內裝潢復古，但外面不是很好停車。
很好吃，韭菜是特色，臭豆腐也炸的很好，
如果無法接受韭菜絕對不要來整自己
花蓮最好吃就是脆皮臭豆腐，吃起來不會乾乾的，大家可以去吃看看就知道
第一次吃灑上韭菜的臭豆腐，韭菜味沒有很重，怕韭菜的也不用擔心。醬偏鹹，但加上泡菜一起吃剛剛好👍
桌上辣椒醬斟酌使用，超辣😂 …
可口
臭豆腐外酥內嫩，醬汁又獨特👍
另外炸肥腸必點👍👍 …
臭豆腐好吃，店家裝潢很復古
酥脆可口，搭配韭菜後更加美味
隔壁鄰居很有事，檢舉魔人。
加韮菜很特別，不難吃，但也說不上超好吃。
我覺得花蓮最好吃的，應該就是這
那個臭，真是讓人唇齒留香，久久來一次還會想念ㄟ！綜合鴉血湯也不錯吃…常吃他們的脆皮臭豆腐！
以前住在這附近，現在搬家了，不能常常來吃了！綜合麵線羹是不太濃稠的那種，也是我的菜單，醬汁的味道有點重些！
我的天啊
這個臭豆腐，外皮酥脆，
味道臭吃起來也臭，
醬料一絕，名副其實的好吃！
這個泡菜，有酸有辣有脆，口感很好！
這個腸旺，來碗飯就圓滿了！
復古風，臭氣沖天！
也是看了IG po文順便繞過去吃，就一般般而已（玉里橋頭臭豆腐亦是且蒼蠅一堆），綜合大腸麵線芡汁稀薄幾近湯水，其實各位家裡附近都有好吃的臭豆腐攤待發覺。
東西好吃，但剛到就遇到撿舉達人,這兩位母子黨看起來真的是怪人
臭豆腐炸的酥酥脆脆吃起來也不油膩
麻辣臭豆腐湯頭夠味不死鹹 豆腐很嫩
清麵線勾芡不重
辣椒香辣
這間滿分
獨有醬料別有風味
來吃回憶的
脆皮臭豆腐，好吃
脆皮臭豆腐一份50元有四塊算是滿平價，臭豆腐外皮炸滿脆的味道也滿臭，泡菜酸酸甜甜還不錯，唯一可惜的是咖啡色的淋醬很重鹹，一入口因為太鹹反而吃不出韭菜跟臭豆腐的味道，建議老闆能調整鹹度一下；綜合麵線味道還可以，湯頭偏水了點不像羹湯，喜歡羹湯濃稠感的人可能會有點失望。
韭菜口味臭豆腐，值得一試。
進到這裡就像回的60年代的店家，臭豆腐加韭菜風味特別
東西好吃，內部陳設很有味道
好吃的臭豆腐！配料有韭菜欸‼️辣椒也不錯！微辣感（我不愛辣）
服務
外帶
餐點類型
晚餐
非常讚！！
光吃原味就非常夠味（有臭），炸功穩定（外皮酥、臭豆腐裡面還保有濕嫩）不會因為搶酥就把臭豆腐炸老了
韭菜就比較尷尬…（味道雖然不沖、不突兀，但 也沒什麼貢獻值）
醬汁偏鹹，不然味道是調的很不錯
對我們家而言，也是一間會讓人再蒞臨的美食！
蠻臭還不錯吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
好好吃的臭豆腐，口味很特別，臭豆腐真的夠臭，麻辣臭豆腐也好好吃😂 …
外皮香酥，泡菜脆甜。 我也很喜歡麻辣臭豆腐，是一家什麼料理都很好吃的店。
根據花東友人的情報，在花蓮吉安有一家臭豆腐非常厲害，可以跟玉里的臭豆腐名店相比。衝著這個評價，我決定沖一波吃看看真偽。荳蘭橋旁邊就看到店家了，因為店家還沒開放內用，我點了一份炸臭豆腐在河邊的長椅野餐。一份臭豆腐有4塊，淋上醬汁和韮菜再加一點點辣。熱呼呼的炸臭豆腐入口會先咬到酥脆的外皮，接下來再感受到內部柔軟的口感。我覺得最美味的臭豆腐，達到「外酥內軟」就已經有八十分了，再來是搭配上店家獨有的醬汁和韮菜和香香的辣醬，大大降低油炸物的油膩感。四塊臭豆腐輕鬆的下肚，當然台式泡菜的酸甜也很加分啦。不愧是當地友人也推薦的美食。
好久沒吃到臭味這麼夠的臭豆腐
太好吃啦😋
脆皮肥腸也清得很乾淨，沒有太重的豬腥味👍🏻
大家都推薦的臭豆腐，脆皮和麻辣都好吃！脆皮的特色是放很多蔥，跟玉里不同的風味
臭豆腐變普通了，有點走味了！
花蓮的臭豆腐都會加韭菜，意外的滿搭的
必吃
麵線的大腸不行，可以點蚵仔就好
千里迢迢來賞味，才發現店家寫著原料來源自潭子臭豆腐，哈！繞了台灣半圈，吃的確是自己常吃的，系出同門。既來之則安之，這家不溫不火，也不是絕對必吃，必朝聖的店。有來，就交關一下，專程跑一趟倒沒什麼必要。我給它四顆星84分評價。
點了一份麻辣豆腐加西打……我覺得好茶
要來之前問過很多朋友……都說二代接手味道都變了！可是我覺得夠味好吃！
鋪滿韭菜丁，另附泡菜
風味濃郁
值得一試
好吃
臭豆腐皮脆內嫩，泡菜也好吃，可惜醬汁太鹹，吃不習慣
炸豆腐外酥內嫩搭配醬料和辣椒很香很好吃，麻辣綜合加隱藏版科學麵超級搭！肥腸也推推👍 …
疫情影響，從桃園跑來，只能買了在車上吃。還不錯吃。對我來說再酥脆點更好。
店家臉好臭呀！多問一下就。。。。
炸的一般般 有點死鹹
好吃口味適中，辣椒醬有點鹹，炸臭豆腐內軟好吃
豆腐外酥內嫩的口感
加上獨特調製的醬料
麵線裡的大腸及蚵仔
非常完美融合在一起
各個食材都達到了彼此最美味的水準
也不會搶了其他食材的風采
每去花蓮必吃的美食
營業時間需留意FB粉絲專頁
否則會錯過這完美的佳餚！
第一次吃到臭豆腐加韭菜欸，超特別又好吃～
炸臭豆腐一定要現場吃 鹹香酥脆超好吃
麻辣綜合還有麵線也是必點
吉安鄉在地人推薦來花蓮必吃的臭豆腐！
終於又可以內用了。
臭豆腐停業了？？
裝潢食物都蠻有特色的