川本家的最新評論
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你們還是別開了吧
臭酸的食物還賣給客人
處理方式也很差勁
因為我已經吃掉一半
必須預防可能發生的腸胃不適
我只是想確認是否真的壞掉？
多久前製作的？
小姐面對問題避重就輕
只會頻繁跳針已經退錢了
因為餿掉的味道很噁心
後續的餐點也無法盡情享用
很反胃
川本家
一家位於慶豐的日料店
聽說以前是在建國路開過
這個廚藝沒有爆滿人潮
有點不合邏輯🤔
⭐️海苔壽司➕豆皮壽司70$ （二貫➕三貫）
⭐️花壽司 120$ （四貫
⭐️海景蓋飯 320$
⭐️味增湯 20$
在花蓮吃了很多家日料店
個人評價川本家
算是花蓮日料不錯👍🏻的店家之一⚠️
花壽司跟海苔壽司及豆皮壽司有驚訝到
花壽司裡的餡料多達八種之多
雖然多但不影響
不會說因此很雜或蓋掉其他料的口感或味道
而且份量又大
普通人吃
可能吃不完😂
就算吃完也差不多了🤣
海苔壽司也有異曲同工之妙
雖然沒有八種
也能有相同的感受
而豆皮壽司異於其他店
很明顯感受米飯裡的醋醬濃味
卻不會太過而影響米飯
加上芝麻海苔末增添不少香氣
變得不只是簡單的豆皮壽司
個人有個建議就是海苔可以的話
稍微烤過煎過會更香並且易斷⚠️
由十幾種組成的海景蓋飯
也真的名符其實
一開始還不知道怎樣從哪裡下手😂
索性直接吃鮭魚生魚片加卵
店家有在生魚片上淋醬汁
品嚐直入口中
生魚片脂肪的味道直接化開
與卵的鮮甜味融合👍🏻舒服
吃到不想言語
只想沈醉其中😋
吃完後只有一個點想知道
至今個人吃生魚片
對於旗魚這塊
真的有點無解
就是旗魚本身似乎沒有什麼味道
吃了很多家都是這樣的想法
還沒吃到過另人拍手叫好的👍🏻
最後店家很細心的
在快吃完時上了剛離開爐子的味增湯
裡面的魚肉蠻豐富的還有小魚乾
味道也是不錯👍🏻濃郁
重點沒有任何魚刺😋
超霸氣的生魚片！
每次回花蓮必吃
天啊！燒肉蓋飯也好吃了，豬肉給的大方，味道也是另人上癮，還要那個泡菜，整個加起來爆炸好吃的，我要把他們的菜單全吃過一遍
鮭魚肚手握，
果如地圖評論，
又肥又嫩～
燒肉飯肉香瘦，
最適合怕胖、怕油之人～
我們 這群人 中午一吃完，
米飯 都賣光了
店家在地圖顯示：已經打烊
很棒的料理，老闆老闆娘都很親切，直得去用餐的地方唷
生魚片新鮮又大塊，喜歡生魚片可點海景蓋飯350元，燒肉蓋飯附湯140元便宜好吃，肉片滿滿很滿足好吃
東西好吃，只是人手少出菜有點慢
好吃 CP值高
服務
內用
餐點類型
晚餐
天哪！所有的東西都很好吃，乾淨衛生，服務親切，好喜歡！
好吃！
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
夫妻經營的小店，客人數一多，出餐速度會稍慢，但是餐點品質絕對保證，新鮮美味又美觀。
生魚片品質絕對上乘，不枉費從桃園出差來花蓮，特地繞過來享受美食
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
份量大 口味不錯
店員都很有禮貌
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
品項不多
醋飯的米有點生，沒什麼醋味
味噌湯料多👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
太好吃了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
生魚片大片又好吃 老闆服務親切
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
鮭魚握壽司 鮭魚生魚片
鮭魚腹肉握壽司有⭐️超⭐️厚⭐️鮭⭐️魚！
一口快塞不下那種。
兩個人，點了一個鮭魚握，五貫；一個旗魚，也五貫；豆皮壽司六個；一人一手捲。這樣，超飽。
手捲裡面除了高麗菜絲還有一點馬鈴薯沙拉，口感很不錯。豆皮壽司內有加一些海苔香鬆，豆皮本身也很香。
店內樸實無華，感覺吃到的都是真材實料，不是吃氣氛和裝潢的啦。
大推！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
平價好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材新鮮、價格很合理，闆娘親切，每次來花蓮必訪！
鮭魚很油很好吃，剛開就一堆人了，要早點去
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
中上的價錢，不過很好吃，生魚片新鮮，壽司捲尤其好吃，吃的出是用心搭配的配料，小朋友也很喜歡，光稻荷壽司就點了三份。
老闆友善👍🏻
單價不便宜但不好吃…
壽司的白飯很大顆，沒什麼醋味可以吃到飽。
但用的“飯”真的難吃… …
平均每人消費金額
$400-600
地理位置上來說略偏僻，不在遊客主要的遊玩路線上，因此店內客人並不算多。
一共只看到夫妻二人在經營，店內空間也不算大，目測同一時間應該最多接待20人左右，無法非常快速的出菜上菜，但也因此保持了餐點的品質。
生魚片給得非常大方，握壽司的魚片油花分布均勻且鮮美，預先淋上的醬油較甜，與魚的味道、後勁十足的芥末融合後非常美味。一盤8顆340根本是賺爛。
海景丼飯的魚片較薄，種類更多，並且份量十足。以部位來說，稍遜握壽司一籌，但還是比大部分的店家好上非常多，且新鮮度和品質並未打折，海鮮的甜味和鮮味都有出來。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
份量足價格合理，口味也不錯～只有兩個人開店，需要等一下
服務
外帶
餐點類型
晚餐
如果可以評價六顆星，我會給六星。生魚片的品質和口感一級棒，而且切得大片又厚，完全豪華。綜合手握的魚片比海景蓋飯所用的部位更優。餐廳外觀雖不顯眼，在此用餐卻十足讓人驚喜。
真是物超所值 東西新鮮又美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
可以感受到用心的料理，菜單看起來單價雖然中高價位，但是餐點份量有超過這個價值，推薦鮭魚握壽司份量誠意十足醋飯調配的剛好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：3
生魚片超好吃
東西好吃，鮭魚壽司肉大片又厚，價格合理
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
份量很澎湃，每個料都很好吃，鮭魚也很好吃。
服務
內用
真的太浮誇了，巨大的握壽司。味道也蠻好的。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
新鮮美味，要小等，飯類早早就賣完了
花蓮最好吃的日料店🇯🇵是私藏寶藏美味店第一名🥇
因為住附近～從搬來慶豐大概陸續吃了六七次有
也有去過很多同價位日料店 都沒有川本家的品質優
闆娘超級親切 服務態度良好到會覺得備受尊重😂
雖然只有兩人出餐～但等候時間也不會過久！
真的是離開花蓮也會想念的日式料理🌟😍🥰
我們們每次都會點的！
海鮮湯烏龍🌟🌟🌟🌟🌟
每次來都吃一樣的！我覺得是最好吃的日式烏龍麵耶海鮮料豐富 而且新鮮度完全吃得出來 配料有滿滿鮭魚肉 大香菇（會爆汁💧）蟹味棒 半熟蛋 湯底很清甜好喝～完全不膩口 大推特推
親子丼飯🌟🌟🌟🌟🌟
調味濃淡適中～是爽口版的丼飯 男友大概五分鐘完食！超美味 不是日常常見的調味感
還附贈一碗滿滿魚肉味增湯～這樣一百五左右那邊😍
鮭魚生魚片🌟🌟🌟🌟🌟
生魚片出了名的厚實和新鮮！完全吃得到品質！真的是遠超車花蓮其他家日式看不到車尾燈的美味程度！ㄧ 定 要 點！不 會 後 悔！
馬鈴薯沙拉/手卷🌟🌟🌟🌟🌟
小菜類也是九百分
男友南部人超愛撒花生粉的馬鈴薯沙拉🥗每次必點 當然份量也是超大球的那種😂
我們還吃過鰻魚飯～海鮮炒烏龍！
持續不斷更新中😍
回訪率五萬顆星！大推服務也很好～周邊汽車比較不好停車！
每來花蓮必吃，好吃，份量足，哇沙比夠嗆，吃的好滿足.
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
生魚片新鮮、鮭魚握壽司個頭超大，味増湯很好喝，海景蓋飯超好吃的~
服務
外帶
餐點類型
晚餐
日本料理，新鮮，美味.
生魚片好吃，但其他餐點味道還好，因只有老闆及老闆娘兩個人，所以時間上等蠻久的
口味清爽、用料實在
店內只有二位操作，出餐較慢
環境乾淨 值得再光臨
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
燒肉蓋飯
東西好吃新鮮，但是只有兩個人在做，出菜速度會比較慢，若有趕時間的話可能不太適合，料理很好吃。
餐點：5
服務：4
氣氛：3
每年到花蓮都會去吃，好像是兩夫妻一起經營，這次去動作很快一下子就上桌了，環境乾淨舒適，老闆娘親切招呼，生魚片新鮮好吃油花漂亮，握壽司鮭魚很大一片，壽喜燒牛肉也好吃入味，希望愛店長久經營生意興隆。
花蓮最佳的日本料理
過年期間到花蓮旅遊，開車前往他處的路途中，因孩子突然餓了，就隨意找了間有營業的餐廳用餐，沒想到卻幸運遇見這間非常有水準的日式料理店。沒有華麗高調的裝潢，但餐點端上桌，就能感受到店家滿滿的誠意……「海景蓋飯」擺盤超美、味道更佳，每樣食材都好新鮮！尤其生魚片超大片，一開始老闆端上桌時，我還沒意會過來，等到用筷子夾才發現每片都超大片……非常驚人！平時就酷愛吃生魚片的我，第一次吃生魚片蓋飯飽到吃不下！（以這價位來說，CP值超高）醋飯也好好吃，玉子燒軟嫩度和調味都非常剛好。「花壽司」一開始點餐時，看到菜單上寫「4個」還擔心吃不飽，沒想到每一個都超大！！也是超級好吃～
因為我們用完餐時，已經快打烊了，老闆娘還很好心的送我們兩碗味增湯，裡面滿滿的料（鮭魚、海帶、豆腐），老闆娘看我們顧孩子有些手忙腳亂，還跟我們說慢慢吃不用急，真的很感謝老闆娘。
非常用心、高水準、且服務態度很好的一間餐廳，真的比一堆中看不中吃的網美店強太多了！希望更多客人來光顧，祝老闆生意興隆，我們以後來花蓮玩，一定會再來光顧！
很好吃也很新鮮
餐點：5
服務：5
氣氛：5
壽司，生魚片都很大塊，也新鮮，味道很好，下次要再去內用看看~
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
新鮮的食材，很安靜與乾淨的用餐環境
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
下大雨的周五晚上造訪，握壽司跟生魚片都很新鮮，烤魚也很好吃。
美味超級超級好吃
太愛鮭魚握壽司了
吃這個覺得超級值得
好吃、價格又合理，推薦！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
很好吃，平價量足新鮮美味😋
餐點：5
服務：5
氣氛：5