餐廳 流流社風味餐 的評論 (410則 )
4.3 based on 410 reviews
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有特色的餐點
老闆風趣,要吃先打電話去預約,無菜單,東西好吃
超棒!菜色特殊性跟豐富性都很好,口味也掌握得非常合宜,店員親切可愛
吃得到原味,老闆很熱情,不錯,值得體驗
極具創意!超好吃!很有特色的葛瑪蘭族 X 漢人料理!
搭配生動活潑的介紹和猜猜看,邊吃邊覺得驚訝。原來這味道竟然來自這樣的料理方法,沒嚐過可還真不知道。
很適合想好好吃頓飯,或是想來點熟悉但有又點別具特色料理的人們。我下次會再來!
好吃的原住民風味餐~~
一進門老闆就說要來考試!
無菜單料理一道道上來,都要先猜是什麼食材,用餐多了一份趣味性,很多都是在地食材(也許你曾經在濱海看過,或是在山上路過,但不知道他可以吃或哪來做什麼)
有些是罕見的,老板也不告訴膩咧~
擺盤很漂亮,也吃超飽的,很推薦前往
老闆娘人好,菜好吃喔~~~
如果沒試過原住民食物,值得來,價格性價比很高, 選套餐的就很豐富了, 老板熱情, 服務很好
不錯的原住民風味餐,值得一試。
在網絡上搜尋到這間餐廳,晚餐分 3個價位,分別約四百多、八百多,以及一千一百多。當晚 7點預約前選了八百多一個人的套餐。
晚餐第一道就是一盤擺設精美的拼盤,當中包括涼菜及肉。拼盤中的鹹豬肉好吃得不得了,而馬告炸雞及烤山雞也非常不錯,配上三道開胃涼菜,簡簡單單已經令人食指大動。
之後有三杯神秘菜一道,是甚麼食材就不說,反正去吃就是了。另外有過貓(類似龍鬚菜)、烤鬼頭刀,以及另一盤拼盤。拼盤中炸蝦頭、飯團都不錯,串燒蝸牛就相對一般,最後再來一盤新鮮水果結尾。食物份量蠻多,令我飽得快動不了,這個價錢算是蠻值得去試。
另外老闆娘及女兒都很好客,也很熱心講解葛瑪蘭族的歷史,有機會一定會再去。
老闆老闆娘都很親切,每道菜都非常有特色,很多樣都是沒有吃過的食材,點了400元的套餐,有魚有肉又有很多菜,重點是滿好吃且吃很飽。
老闆很親切,每個菜都非常特別
老闆很健談,店裡的貓很親人,菜色豐富擺盤也很別緻,吃到的烤竹雞超好吃吃得飽飽
外面吃不到!!好吃!!用的香料很特別!!有些食材外面看不到買不到!!不BS!!擺盤漂亮,網美很好拍照~
真的覺得每次去花蓮都要去吃!花蓮的美好回憶!創意料理都讓我大吃一驚!超讚~~~
葛瑪蘭族公主開的「無菜單料理」餐廳,主打平地罕見的原住民山珍海味!公主親自下廚料理、駙馬上菜解說風趣!花蓮在地好吃又能長知識的溫馨小店!
再訪率100%
#無菜單料理 NT$880
好吃!服務人員很幽默,讓我們玩食材猜猜看,讓我認識以前不曾見過吃過的野菜,下次還會再來吃!
好吃的風味餐,無菜單料理,只能做價位的選擇,道道讓人驚奇,真的好吃又特別,每道菜老闆都會出來解說,ㄧ定要去品嚐。
店員很有趣 喜歡和客人玩猜食材的遊戲
每道菜都很特別
很多沒有見過的食材
是無菜單料理
有野菜和沒看過的扇貝
蠻看個人口味的
價格小貴
份量還好 可能會吃不飽
服務態度良好, 食物也很美味, 有一些 食物我們沒有吃過的.·
原住民創意無菜單料理,菜色及口味都非常棒,很多無菜單料理的店菜色重複性很高,但是這間是可以給饕客滿滿的驚豔
很有特色的原住民料理,平時會很少接觸到的食材。老闆及員工都會介紹食材及料理做法。跟客人互動多也很自然不作做
很有特色的噶瑪蘭族料理,好多食材完全是這輩子沒聽過的~ 當時店內只有我們一組客人,整個用餐過程都有賓至如歸的熱情招待和介紹,很特別的用餐體驗!由於食材都是當日準備的,提醒想來的人記得先電話預約唷!
這是一家無菜單料理,由噶瑪蘭原住民所經營,食材皆由族人及老闆娘採集,需至少提早一天預訂,專為你服務,我訂的是550元/人的餐點,有涼拌百香北瓜、洛神蘿蔔、炸山豬肉、嘰嘓乖山雞肉、竹筴魚佐玉米筍、芋頭簽天婦羅、香煎雞排、炒香蕉佐時蔬、炒野菜、野菜湯和甜點小米糕、烤橘子等共10道菜,真的是風味獨特,搭配野性十足的擺盤餐具,是視覺與味覺的美妙饗宴。再點一杯小米酒恩努司飲料,酸甜果香,沒什麼酒味,如夢似幻的漸層色彩,美得捨不得把它喝下去。他們還有1,100元/人的餐點,很好奇會是什麼菜色,就留待下次再來續緣了。
餐點十分有創意,重點是很好吃😋
調味很厲害,會一層一層刺激味蕾。
老闆風趣熱情,會考客人食材名稱,
最後老闆和服務人員會細心解說食材,
註:服務人員跟點心師是可愛親切的大眼妹!
若符合以下條件:肚子不餓,有閒錢,人數少(<3人),想嘗鮮吃少見原民料理,則可嘗試。一次店
很有特色的餐廳,老闆很熱情的介紹菜色
無菜單料理。1人440六菜一湯都很有特色,老闆很有趣,好吃的原住民風味餐,但份量有點少。
老闆 闆娘一家人很風趣 餐點獨特有自己的風格 不錯
10個人去吃,一個人440無菜單料理,上9道菜,每個人夾一點剛好分完,跟本沒吃飽,涼拌的東西跟水果跟清炒的青菜還有只放青菜跟筍片的清湯,根本不值這個價錢,超雷~
來吃之前先有一個概念,這是一個類似私廚的原住民風味創意菜,不是傳統原住民餐廳或是熱炒店,如果你只想吃飽喝爽,那還是去東大門吃熱炒比較快樂,如果你是帶開放的心態來品嚐,你會發現很多我們平常吃不到的食材,不同的味道,不一樣的烹調方式,配上老闆的幽默健談,和善的廚師們,討人喜歡愛撒嬌的小黃狗,這些已足夠讓我期待出席下一趟的驚奇之旅!
老闆女兒態度很差,
我姊姊怕狗大叫
她竟然很「大聲諷刺」的說,有那麼誇張嗎?
菜量少、Cp值低!
真心覺得可以不用來
Michelin fine dining standard Taiwanese Aboriginal style, unique, passionate and most importantly very delicious! Would come back every time when I am in town!
米其林等級的原住民美食,擺盤用心,有自己的特色,美味一流,吃的很感動!熱情和熱愛生活感染了我!非常幸福的一餐!
我不會告訴你答案的!
來之前要提前訂位,方便店家準備新鮮食材
老闆幽默風趣,料理相當有特色!
上菜速度緩慢 而且老板會一直問一些有的沒的,份量蠻少的 價格也不低 重點是吃到最後老闆還是沒有解答他到底是用什麼食材 花了一堆錢連自己吃了什麼都不知道⋯
店內完全沒有菜單,強調是無菜單料理,簡單說從400起跳,沒有上限,要吃多少價位都可以做的出來。點了400的價位,都是一些普通的家常菜,完全不具特色,沒有驚艷的感覺,老闆膨風吹噓的成份居多,把一些廉價的食材搞得非常有創意似的,只有在他那邊吃得到,還要大家猜那個食材是什麼!吃飯就吃飯,何必搞得這麼累呢?用餐的環境也非常不好,非常多的蚊子,被叮了好幾個苞,更扯的是這種完全沒有服務品質的店還要收一成小費又不開發票!真的是間大雷店……….
熱情的店家,且可以化腐朽為神奇…很多意想不到的食材都可以入菜^¿^
非常雷的一家風味餐廳,我們109/8/1中午用餐。
訂了$440/人的無菜單料理。
我們8大4小,小孩都是小二&小三,訂位說6歲以上都要算一份,所以是算12個人。
我們12個人的「菜量」跟隔壁桌的6個人差不多,他們一碗湯,我們也只有一碗湯;他們一條魚我們也只有一條魚;只有山豬肉的量有比隔壁的六人桌多一點!
跟店家抱怨菜量的問題,她還比我們「大聲」,說要把兩條魚拿來比~還叫我們吃不慣的話,以後吃隔壁熱炒就好!
我覺得,既然是套餐,就把我們12人份的一份一份上好,不要用合菜的方法,桌子很大我們也都很難夾菜~
對了,最後提醒要去吃的人,可以先去吃有名的包子再過去哦!不然,吃完~絕對會感到非常的空虛!
花蓮必吃葛瑪蘭風味餐.台灣原生種蔬果.吃飯可增長見聞.四季不同菜色.
料理很特別,很棒,很好吃!
衝著估狗高評價去的,但口味普通,CP值很低,六個成人吃了2640元,別天吃的原住民餐廳單點式的還比這個無菜單料理更划算好吃,大概有6、7樣菜吧,印象中有豬肉片、類似烤鴿子肉的烤竹雞、沒什麼料的類章魚燒厚皮披薩、接著要有心理準備會吃到一整鍋青菜湯、一大盤炒青菜,一條刺很多的魚,口味馬馬虎虎,份量給最多的是炒青菜和青菜湯,而且菜裡面還吃到頭髮了⋯⋯有噱頭但整體實在太不合口味了,注意到老闆的幽默是每桌都講差不多的內容,要客人猜原料,稱呼烤禽類是麥當勞上菜,可惜沒get到老闆的幽默略尷尬,希望老闆上菜還是要說明清楚食材,長輩看了像鴿子的樣子也不太敢吃竹雞,有點失望的用餐體驗
肚子滿載而歸,菜色多元用心
道道驚艷美味,兩大一小來,很暖心 滿足的一餐!
老闆跟老闆娘還有女兒都很好,且很幽默風趣,很親切,用餐變得很愉快
花蓮在地噶瑪蘭原住民特色風味餐
隨著季節變化菜色
浮誇的擺盤+新鮮的食材+創意的調味
=中、西、原民創意風味餐
無菜單原民菜色 玩出新高度!
推薦懂原住民幽默、喜歡原住民創意又隨性的饕客
不推薦 口袋乾扁 挑食 偏食 大胃王 公主王子病患!
(照片是一人份)
吃完880元的套餐,老實說我覺得很貴,有點失望!或許有幾道食材都市人少見,少吃,不見得就是味道好。但店家服務很親切,會與客人互動,這應該也是評價不差的理由吧!但仍建議應該戴口罩介紹,避免解說時,口沫橫飛。
服務人員親切、還可以玩猜謎遊戲😄😄
有來花蓮的朋友推薦哦!
三個人吃無菜單料理,真飽啊😍🥰 …
原住民風味餐,品嚐各種不常見到的食材,老闆還會跟你玩猜猜樂,味道很好。
食材很豐富也很特別,老闆跟老闆娘很親切,有些食物完全沒吃過,有些是明明吃過可是根本猜不到!不過重點是都很好吃,而且吃得超級飽,五顆星實至名歸
4人用餐,選擇550套餐,以合菜形式上桌。
有各種沒有吃過的食材、蔬果,
有小菜、前菜、羹、魚湯、炸魚、野菜和水果等約8道以上,白飯加了小米和刺蔥粉、不飽可以追加,非常新鮮且新奇好吃,上菜時會給予提示讓客人猜食材名稱,滿有趣的。食物都不常見於一般餐廳料理,對於嘗試新事物沒有勇氣或興趣的人或許是一次店,我們自己的用餐體驗是吃的很開心就是了。
原本看過其他評價擔心吃不飽,但4位成人吃下來飽到翻掉,後來仔細看,應該是6人以上的團體才會有吃不飽的疑慮,人多本來就不適合來這種家庭式餐廳用餐啦建議去路邊吃合菜就好,個人是覺得很優秀啦~下次有機會打算再嘗試1100的料理
老闆風趣幽默闆娘美麗好客,食材特殊像北瓜、竹雞等從沒吃過的,餐點擺盤很美最重要是非常好吃,價格親民的原民風味餐,推推推
每道菜都有說菜和猜猜很棒的經驗