素食滷味
營業時間
| 星期一 | 16:00–21:00 |
| 星期二 | 16:00–21:00 |
| 星期三 | 16:00–21:00 |
| 星期四 | 16:00–21:00 |
| 星期五 | 16:00–21:00 |
| 星期六 | 16:00–21:00 |
| 星期日 | 休息 |
服務選項
外賣自取
堂食
不支持送貨/外送服務
無障礙設施
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
全素選擇
素食選擇
餐飲選擇
午餐
晚餐
到會
氣氛
休閒
舒適
兒童
適合兒童
美食外送
剛開張，公休日暫定星期日，青菜很多樣，但老闆不確定那些素料有含蛋，完成的熱滷味口味不錯，價格便宜（比一般素滷味）CP值高
路過
價格合理 醬汁不是濃稠型的 不會太鹹也不過於清淡
湯頭入味不膩，食材新鮮，闆娘健談！
蔬菜種類豐富，味香入口卻是清淡爽口，價錢又實在，重口味的可以跳過，但若想吃點青菜清淡清淡的時候，這間滿推的
滷味很夠味
平價好吃 份量多
好吃親切實在
醬汁好吃
滷味好好吃
他的滷湯有一種特殊的味道， 對於清淡的人來說有鹹了一點點
食材新鮮，滷汁清淡但淋上醬汁後特別好味，不死鹹也不會搶食材的原味！推！
老闆娘很nice
青菜選擇種類多，吸飽滷汁的粉絲，好吃！
不錯吃夠入味～
出餐速度很慢，建議打電話先預約
衛生待改進，應該帶個手套，或找錢用另隻手
沒看到價目表或菜單，店家可以改善一下～
可以吃到很多蔬菜，滷汁也不會太鹹
老闆娘酷酷的但人很nice
老闆娘很親切
菜色常常有令人意外的變化
大推！
自製辣椒果然美味！
沒有素料，好吃之外，吃得健康、安心，開心！
昨天朋友帶我去吃，湯頭非常好，老闆娘也很客氣，食材新鮮，量也OK，我其實喜歡蔬菜，不太點加工品，所以蔬菜的鮮+湯頭的香=健康的身體。
至於價格，就看個人，會比平常的便當多約20%，當然吃的健康，開心是更重要的。
真的世外桃源好手藝！整個店面的佈置精緻，配合背景音樂，真是享受😎。此炒飯名為黯然銷魂飯，我敢說全台第一名好吃😋 …
【緣念蔬食滷味】112年元月歡喜開幕~
歡迎各位舊雨新知聞香而來！😋
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【代轉傳 搬遷公告】
各位舊雨新知
感謝大家長期的愛護與支持
因契約到期
搬遷至玉里鎮民國路2段148號
近日正努力地
打造一處舒適寬敞的空間
來為大家服務
屆時誠摯邀請 各位蒞臨
敬祝 禪悅為食 平安法喜 !
緣念蔬食
谷歌表示這家餐廳供應午餐，但事實並非如此。但店主在那裡（吃她的午餐），而且她還是慷慨地提出要為我們做飯。她開始使用現場準備的所有新鮮食材來準備美味的素食餐。下次我們在她的正常工作時間到附近時，我們會要求確認。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
因為外地人依照 google map 找不到路時，打電話致電老闆尋問時，得知剛好最近搬到國民路上，今天好友聚會沒營業就熱情邀請我們去品嘗美食…. 真是奇妙的緣份開啟的這特別的晚餐素食之旅，感受的闆娘的熱情及好手藝，每道菜都用心呈現，讓食客暖心暖胃
好吃 玉里少有的素食滷味
湯頭好 食材新鮮
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第2次，光臨此店
當天，點了「湯 」魯味
湯頭清甜，不會死甜，
青菜🥬新鮮，黑木耳很爽口
好吃😋
今天，加點一份「蘿勒抓餅」
闆娘，小火少油微煎的ㄑㄧㄚ、 ㄑㄧㄚ、
灑上楜椒粉，酥脆好吃😋
這是一間我去花蓮南區工作時發現的素食滷味店，為什麼會發現它?記得當時已經晚上八點左右，通常玉里鎮上大部分的店也都準備關了，更不要說素食店，沒想到走過去一看，發現老闆娘居然還在和客人聊天並煮著滷味，於是第一次吃的我自然問了問有沒有內用，就這樣進店開始和我的肚子坐著等待，不管是麵也好還是小菜也罷，基本上有得吃我就很感動，畢竟時間這麼晚了，後來只要是比較晚去到玉里，都會到這間店吃晚餐，因為真的沒別的選擇，這反而讓我可以慢慢品嘗各種不同的菜色，雖然我對吃的不挑剔，但為了寫評論，我還是公正的給出我該給的星等，如果各位吃過各種滷味/麵/飯等，應該也會有自己心目中的排名，其實這無關好不好吃，有時候沒辦法細分到這個細，畢竟五顆星其實也有五上五中五下，而且分數距離越大時，分差也會越明顯，就味道來說，這間店的味道還不錯，所以我給四星，但主要是它開的夠晚，能服務很晚才吃的素食者，光這點就相當不簡單，看看全省素食店，有幾家營業超過晚上九點還看到有開的?所以要是您吃素，某天來到玉里鎮沒東西吃，直接到這間店就對了!
讚👍 …
服務
內用
蔬食選擇繁多 推薦點香椿餅
可選擇是否要辣/乾式/湯式
湯頭極好且食材新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
用餐環境更漂亮了
東西也不錯
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
疏菜滷味、炒麵、炒飯、抓餅都好吃喔！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很多蔬菜種類，店主服務親切。但是衛生方面希望可以多留意。ㄧ、客人將食材夾入竹盤，但竹盤上有範圍不小看起來像霉斑的黑點，而店主直接將竹盤上的食材放進鍋煮，不會再另外洗過。或許那些食材已經清洗過才放在菜盤上供夾取，但菜盤沒有遮蓋，也不知在外面放了多久，若店主能在丟進鍋裡煮之前再清洗一次食材會更佳。二、令人失望的是，切生食的砧板與菜刀和切煎好的羅勒餅是同一塊砧板與同一把菜刀。看到煎好的羅勒餅整塊被放在之前切生食的砧板，而且還是木頭砧板，有點擔心砧板上面的細菌數。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：5
氣氛：5
食材新鮮 鹹淡適中 價格合理
想補充大量蔬菜及蛋白質 推薦來這裡喲！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老闆用料實在！店內裝潢愜意
辣椒很辣
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很棒的素食，真的很好吃。你可以選擇你想在湯中加入哪些蔬菜，她讓這一切成為可能。湯100新台幣。
整潔的小地方，氣氛很好。背景音樂是優雅的鋼琴音樂，那位女士（可能是店主）做飯速度很快，而且非常友好。
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
親切美麗的闆娘
餐點：5
服務：5
氣氛：5
到玉里玩，意外搜尋到這間「緣念」素食，沒有菜單，老闆娘很有氣質，和善說有炒麵、炒飯、炸醬麵、滷味⋯等等，其實很多種耶😄點了（炸醬麵）（炒玉里麵）（夾了滷味做湯的）各個好吃😋真的是很特別的好手藝，和老公吃到直點頭😂，店內的裝潢是老闆娘的用心設計。而且餐點都有很多蔬菜🥬，真的是深得我心呀，推薦給大家來吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老闆娘人很好，燈光好氣氛佳，餐點都美味好口
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合魯味, 香椿抓餅, 炒飯
好吃的素食
銷魂炒飯和炒麵
推薦大家
餐點：5
服務：5
氣氛：5
為什麼電話都不接 開店的時間也不準時
只是單純想吃個素食的滷味，沒想到一試就驚為天人。很喜歡他們的料理，以及整個環境氛圍。
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現場感受：
從當時Google地圖上看，由於很多照片還是在市場裡面的樣子，所以我也以為只是個路邊小店面的傳統滷味店，但是一到現場後卻有著完全不一般的感受。
我到店的時間偏早，看到主廚在準備食材的過程，很細心且用心地清洗準備，食材也一樣一樣整齊地擺放好瀝乾。超喜歡這樣的用心的店家。
走進用餐區，也覺得店內的擺放裝飾很深得我心；讓我產生一種，我好喜歡這個地方的念頭。真的，當時我都還沒吃到餐點，就由衷地覺得自己喜歡這個地方。
餐點：
簡單點了幾樣滷味及炒飯，上桌之後，論是滷味，或者是炒飯，都讓人看了就垂涎欲滴；香氣沒話說，吃起來也有別於外面許多的滷味的口味，無論是素食，或是以前非素食，多數都是比較重口味，但是這一家的很清淡清甜，又有它獨特的風味。炒飯也很棒，我也是一口一口慢慢品味吃下的，覺得餐點很有品質。
後來也來了好多次，每次變化一兩樣不同的餐點，都有它用心的地方以及特色；他們的餐點，真的是色香味俱全。
其他：
在等待餐點的時候，也觀察著主廚做事的樣子，主廚的形象與餐廳、和他的用心有著完美的搭配；我吃食物很特別，吃的是它料理的過程；所以看著主廚專注且一步一步將餐點完成的樣子，我都會覺得很受感動。
曾經連續幾天都來吃晚餐，注意到有一樣食材—茄子—，我一直想說，沒吃過茄子的滷味，但也沒去點它。放了幾天沒人點，我那天想點茄子，卻沒看到茄子，一問才知道因為放了幾天，被主廚煮掉要自己吃了。當天，主廚也分享了她原本料理來要自己吃的茄子，覺得超美味的。
與主廚聊天，也可以發現他很熱愛玉里這個地方，也熱愛他的工作。嗯，我想有許多特點及感受可能要由大家親自到這裡來體會，許多特色我只能自己讚賞了。
總評：
色香味俱全，而且吃起來很有品質的滷味餐廳。
非常推薦這家餐廳
個人感想：
用心的料理，是很值得等待的。光是看著一個人專注且用心地完成我的餐點，這過程就是一個享受。同理，排在自己前面的客人，以及後面的客人，主廚也都是這麼用心。如我所說的，我吃食物，是吃它完整的過程，真的覺得很有品質。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炒麵, 香椿抓餅, 炒飯
素食餐點
精緻且用心的素食餐點，從食材準備、料理、到上桌前的擺盤都很用心。
特殊餐點
精緻且用心的素食餐點，從食材準備、料理、到上桌前的擺盤都很用心。