在隱巷《巷弄老宅餐廳、義大利麵、個人中式套餐》的最新評論
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好久沒吃到口感我這麼喜歡的義大利麵了，推薦他的煙火女義大利麵!鯷魚重鹹又鮮的滋味與酸豆如直拳般的酸 再與番茄的酸甜 黑橄欖 這樣滋味很豐富 我非常喜歡，再來他的自然發酵麵包的好吃 不是在於說它的香氣有多濃滋味有多豐富，我喜歡的是它輕盈不負擔口感，是用日本製鷹牌麵粉，而且不進發酵箱，讓酵母自然呼吸所做的麵包，吃過這麼多麵包，他的口感真的讓我留下很深印象 而且他也有提供早午餐，而且喜歡廢墟風的一定要來好好拍照，這裡超好拍的啊 從早上11點開到晚上9點唷
認真料理的好餐廳，不過度調味，麵條軟硬適中，收汁俐落，紅豆麵包表皮酥香內層柔軟，紅豆餡綿密不死甜！讚讚！
煙花女子對平常不吃辣的人有點挑戰，但是痕好吃。青醬香氣濃鬱卻不膩口，多餐可做素食，飲料不附吸管非常環保！
價錢公道份量剛好～
精美，價錢貴一點，但值得
我一定要稱讚這家的義大利麵，今晚吃的是“煙花女子”，鯷魚調味，可想而到的鮮鹹香味，加上剛好的新鮮辣椒拌炒。和一般平價的義大利麵完成度，完全不同，讓我很想一再來試不同的醬汁與麵，有期待感。
環境簡單，座位不多。6人、4人及2組雙人桌。結論，湯中上，自製麵包塗的青醬有點隨便，吃不出原本麵包香也沒有青醬的口感，可惜了，紅茶可，最推的就是好吃的義大利麵。
懷舊的的巷子內，好拍照，東西也好吃。
義大利麵份量不一，東西好吃
煙花女子的調味做得很好！
麵包超好吃。
這都是手工製作的。
來這請放慢步調耐心等待美食上桌，紅茶真的不是一般的紅茶，濃湯各位喝看看能不能猜出來裡面有什麼，猜不出來可以請老闆娘公佈答案，麵包是老闆自製的，義大利麵真材實料味道濃鬱，整體來說好吃到不行，剩下的只能各位來體驗了。
附餐都不錯 尤其薑黃口味的濃湯好喝 煙花女子偏鹹小辣但好吃 馬告豬肉也好吃
環境用心佈置，巷弄美食，可能會有停車問題
店家餐點樣樣好吃~吃過還想再吃~尤其那個手工麵包滋味絕妙~如果老闆可以每日預購手工麵包就太棒啦!
小巷內，用餐有限時間，賣義大利麵為主，紅茶飲品
環境舒適
只有單一套餐250的價位，有麵包濃湯飲料，口味中規中矩，地點很特別，值得一嚐
東西好吃，真材實料，位子也舒服
上次吃煙花女覺得挺不錯 但再吃一次義大利辣椒更是絕讚!
真材實料，手藝很好！
真的在一個很小的巷子裡，如果要前往的話要好好的找一下。店內很清幽，用餐環境舒服（但是如果有一點音樂更好）！煙花女子（有加鯷魚）清炒的口感很不錯，清爽中帶點鹹味！副餐麵包的部分，一開始的期望是可以吃到手工麵包！不過似乎好像不是所以有點小失望，紅茶還不錯喝（不過有點甜建議加點水喝哦）
無意間看到這巷子裡頭有這間義大利麵店，
整體來說都不錯，這次吃「馬告義大利麵」非常有創意，能夠結合當地原住民食材，撞擊出新滋味，下次會再來！紅茶好喝。
馬告義大利麵風味特別
義大利麵有點台味風格，也是好吃的呢
現做餐點美味，環境舒適
在門口就有可愛的店貓
店裡裝潢清新、舒服
有很多可愛、紓壓小物
「煙花女子」義大利麵
好吃又開胃，別的地方吃不到
「唐揚雞咖喱飯」
雞肉軟嫩多汁
咖喱偏蔬果味道
不膩、味道溫厚
甜點、手工麵包、湯
可加價成套餐
也都在水準之上
這次是香蒜麵包及奶油玉米濃湯
口感極好、食材不馬虎
甜點味道好香濃
吃完意猶未盡
這間店有很多主廚創意菜
很值得再訪
佈置得不錯
環境優美 餐點好吃
來到花蓮，除了排隊名店之外的首選🥰歡迎來「在隱巷」吃的到食材的用心，所有醬料都是親自熬煮的👏🏻，新鮮的手感麵包🥯
每樣都好好吃😋連這麼挑食的我都能吃光光～ …
好吃，環境清幽，老闆娘親切有禮，讓人意猶未盡
主人很用心做料理，環境很清幽， 值得一去再去的好店
主餐 馬告豬肉義大利麵清炒好吃，可以選不辣！
➕90元有Twining伯爵茶包+手工麵包（有烤脆脆）+湯品
餐點處理新鮮用心👍 …
豐富的視覺與味蕾饗宴
醬非常好吃，希望可以客制硬一點的麵
空間寬敞，佈置有巧思，餐點不錯。機車可以停進院子裡，汽車要在附近找停車位再走進巷子裡。
同等價值的餐點 沒太大的驚艷 餐點、氛圍都還可以
肉醬義大利麵很好吃，是湯汁比較乾的義大利麵，比較不會吃得湯湯水水，料理很用心，吃得出食材的風味。90元加價套餐，濃湯目前有喝過南瓜跟芋頭風味的，芋頭濃湯比較少見但完全不會奇怪，很多層次的風味，是有記憶點的濃湯。麵包最喜歡莓果乳酪的口味，小餐包很紮實，也會烤過再上桌，熱騰騰的美味。紅茶的瓶子很可愛，但偏甜。
好吃又不貴，以花蓮來說我覺得真的不錯吃呢！手工麵包也很Q唷
舒適乾淨明亮的用餐環境
煙花女子+醬燒牛肉義大利麵都好吃
重點是+90元的手作麵包配濃湯真的超好吃（麵包樸實卻很美味：外面是莓果類裡面還有乳酪）
同行的友人點了脆餅也好好吃
值得再訪
餐點超級好吃
很漂亮很好拍照
菜單都很有特色。我點的山裡來的把馬告與鹹豬肉做了美好的結合。
溫馨的店面，餐點也不貴，口味尚可。
餐點超好吃，環境非常舒服的一家店
肉桂捲很推！
不平價 餐點的口味跟品質也不一般 非常值得推薦
防疫期間要戴口罩我同意
用餐的時候可以拿下來
此次前往主要為了用餐
所以身上沒帶口罩
店家就說不能進入店內用餐
但…我看現場好幾位客人
嘴巴沒咀嚼東西 拿著相機拍照
聊天時也都沒戴口罩啊！
那算是有戴口罩還是沒戴口罩？
到底？這是什麼神邏輯？
標準很奇怪….
真的是很傻眼
舒服的店，義大利麵好吃，煙花女，推薦
美味的胡同美食
好吃
今天中午第一次造訪，剛好用餐人很少，環境明淨舒爽，點了義大利麵套餐，依訂價來說，飲料、湯、麺包、麵、甜點都在花蓮平均水準之上，可以帶朋友來。
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花蓮肉桂捲之亂-巷子裡的好味道
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近幾年在花蓮，開起許多隱藏於住宅的巷弄美食，我想這大概是拜網路所賜，現在開店不再需要在大馬路上，只要做好社群行銷，即使在巷弄裡也能被大家發掘。今天要介紹的是『在隱巷』，真的如果不是在網上搜尋肉桂捲，我應該很難發現這家店，真得是在隱巷呀。
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他們的肉桂捲比起先前介紹的幾家，是屬於麵包體比較薄的，相同大小的肉桂捲，它會比厚的多個2-3捲，這也意味著它的肉桂糖霜內餡也會比較多。我認為適合追求肉桂風味極致的人，也因為肉桂內餡與麵包體比例的關係，吃起來可能會覺得有一點點沙沙的感覺，我個人認爲是因為放了許多肉桂粉所造成的口感，沒有不好，就像我剛剛說的一樣，重度肉桂狂會喜歡。比起麵包體厚的，我更偏愛這種，因為我本來就沒有很愛吃麵包，不過，個人認爲如果能稍微調整一下麵包體與肉桂內餡的比例，口感應該能更滑順與平衡。
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同場加映：
在隱巷的義大利麵不錯吃，醬汁收的很乾，麵條有入味，口感很適合台灣人（我自己喜歡硬一點的），味道不錯，很清爽，我大概5分鐘就吃完了。
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肉桂味🌟🌟🌟🌟🌟
甜度🌟🌟🌟🌟🌟
軟硬度 🌟🌟🌟⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
更多美食情報，請搜尋IG：barista_stanley
前菜的湯非常好喝，店內也很舒服，店家擺設的也很漂亮，有許多乾燥花。點了奶油香雞跟馬告豬肉，也很好吃，尤其馬告豬肉，雖然覺得馬告味可以再重一點（這也可能是我從小吃到大，一般人可能不一定能接受）。麵條很入味是我最愛的地方。本來看覺得大家評價很好，但評價數不多，但來吃了以後很滿意，非常推薦。