牛蕃茄小火鍋的最新評論
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食材新鮮、健康
湯頭很天然
喝完不會有不舒服的感覺
蔬菜都是很新鮮健康的
老闆很熱心
吃過兩次CP值高
食材豐富 用心值得肯定
但口味部份可惜不太適合我 感覺還好
商校街上有很多位子可以臨停
提供季節山菜，品質優良，環境舒適
想吃這間很久了
湯頭真的是超濃郁，番茄鍋一定要試！
菜盤很多健康蔬菜還有野菜
很美味又能吃到新鮮的食材
價位很合理，推薦來花蓮必吃
素食做得不錯 有野菜跟新鮮菜盤 兩個人共鍋+點150的料 吃很飽
我素食吃透透 這家葷素火鍋 素食反而是讓我印象深刻
會推薦其他素食的人去
如果你吃葷食 這家肉片偏少 整體而言就是一家健康的店
少肉多菜的概念
飯只有五穀飯 沒有白米飯 所以你就知道很健康
只是老闆娘跟老闆心情都比較不好吧~服務態度見仁見智
(老闆娘好像對素食的人比較好 友善 老闆比較沒耐心)
在那邊吃東西很舒服~ 醬料區有果蠅還是蒼蠅 要處理一下就好嚕~
環境乾淨、冷氣夠涼、火鍋湯底不錯、蔬菜豐富&特別（紅藜葉、野生莕菜、枸杞葉）、老闆親切熱情，非常推薦
大部份高級火鍋店才會用新鮮原食材，牛蕃茄小火鍋提供90%新鮮原食材，湯底用新鮮蔬果和中藥材熬煮，可以享受美味又吃的健康，是高貴不貴的好選擇。
老闆好熱情，番茄鍋味道很到地！！
限量羊奶鍋很猛！！
湯頭跟食材都新鮮，美味，
葷素皆備，
蔬食主義的我非常推薦!
湯頭好喝，料很多很實在，對素食者也很友善
不容錯過的一家火鍋店。
店員態度極度之差，雖說是家庭式經營 但依舊需再教育，例：變吃東西邊招乎客人 一手一直拿著果醬吐司、口氣極為不悅 感覺有人欠她幾千萬一樣、湯匙掉地上直接放回餐具籃…等等，價位約中上，但細節未到位，湯頭不錯新鮮，老闆娘和藹可親👍 …
好吃有實惠
這是一間很有溫度的店
老闆老闆娘一家人都很輕切
火鍋湯底全都沒加肉下去煮
葷跟素湯只有差在有沒有蔥薑蒜
湯底網路都可以黑貓宅配
麻辣牛奶鍋 推～只是一定要小火煮
食材還不錯，但是做為一間餐廳，還是少用自己的小孩來當服務生比較好。
也許很多人會覺得菜多很好吃
但首先要說
一進門店員小妹妹就用非常差的態度和口氣問有沒有定位
真的是很差的態度!!就算年紀小但這樣的態度任誰都會嚇到吧
完全不尊重客人
☆☆☆☆☆店家態度我真的覺得給負分都對得起自己良心
再來是食材
真的菜很多
但問題是!!就如其他評價所說的!
真的沒有清洗乾淨
也許店家會覺得菜多少都會有蟲~但你們是開店的
已經有人反映了!卻完全沒有改善!這樣真的有用心嗎?
還有肉片
拿來的時候只有上排的肉是完整的
下排的肉完全碎掉!!不是你上排蓋住..客人就不會看到下排的碎肉好嗎…
★☆☆☆☆食材我真的看不到店家的用心
只能說
至少我會覺得這樣對待客人還有處理事情的態度很不用心
我們不要求多好的服務態度
但是最起碼人跟人之間的禮貌
遇到問題積極處理的態度
這都是店家應該要有的吧?!
★☆☆☆☆如果路過的客人非常隨和!歡迎來這間店吃很多菜
如果有機會再去花蓮…我會去吃火車站的雞肉飯..
真材實料的好吃
小孩點味噌鍋~菜盤先上就開始煮鍋
放入青菜後….隨即尖叫有蟲..
覺得好噁心..就哭了！也不敢再煮菜
1.<>
老闆娘完全沒為有蟲道歉，說高麗菜難免都會有蟲。
小孩說：高麗菜完全還沒丟下去煮。
老闆娘才說那我換鍋底。
2.<>
菜盤已部份放鍋而被收走，主動走到櫃檯問是否補菜盤?
櫃檯坐著孩子也只是大聲問：媽，客人說要補菜盤!! 然後無下文回覆~也不出來回覆客人。
3.<>
向老闆娘反應小孩被蟲嚇到，覺得噁心然後哭的紅鼻子！
老闆娘：妹妹妳比阿姨膽小
(說了3次以上)
4.<>
小孩覺得太噁心，即使重上菜盤完全不敢煮，要求將菜盤換肉1盤~~全部只吃肉
5.菜盤內的1根草? 媽媽煮時有1根草，小孩嘩然問：這是草不是菜吧?
女孩膽小就1定要吃蟲嗎？
主動說”抱歉”安慰小顧客很難嗎？
坦言，若非顧及同行11人，真的應該會立馬走人
媽媽還要安慰小孩，大自然本來就有蟲，代表農藥少屬有機種植…..
唉！十分不愉快
火鍋不錯吃。
湯頭濃郁 用料實在 cp值高 推推
來花蓮大啖美食，腸胃總覺需要蔬菜的攝取平衡一下，這間極度推薦～～1.湯頭實在、美味、驚艷（我點番茄鍋—是蔬菜熬湯底+真正的番茄打汁，很好喝，而且補湯是加原湯底，太厲害了👍）；2.蔬菜多樣，還有難得的‘野菜’（真的很特別👍），喜歡吃菜的或大魚大肉之後一定要來吃一回，補充纖維素，身體會舒服許多；3.醬料也滿講究的，好吃；4.多穀飯很好吃👍。火鍋要好吃，食材好之外，湯底也很重要，這家的湯底吃了很驚豔，不容錯過！ …
素食種類多，好吃，推麻辣鮮奶鍋
湯頭好喝，但除了主餐肉片，其他給的菜量太少..吃太不飽
風味野菜鍋很適合素食者，推薦!
這家葷素皆可的火鍋店，實在讓我驚艷萬分，滿滿的蔬菜，及一大壺的冬瓜茶及酸梅汁，還有飯後的甜點每每都讓我喜愛，但若是極度肉食主義的可能會無法滿足你的肉慾嘿嘿嘿，這家對素食者來說是個來花蓮餐點選擇之一，對於愛吃辣，麻辣鍋的你可以選擇這家喔
本來要去隔壁吃古早麵，結果剛好沒開，只能回頭看到牛番茄火鍋，想說看評論不錯也進來嚐鮮，老闆娘的湯底是真的都很不錯，可惜我本來想吃牛奶鍋，結果老闆說都已經賣完了，只能點番茄鍋跟酸菜白肉鍋還有昆布鍋，湯底好喝，只是肉有點少，醬料有黑芝麻花生醬，口感很特別，飯後有甜點，茶飲是紅茶，中價位，CP值還可以，有機會經過還是會再來試試看。
還不錯 可以吃吃看
第一次光顧，想不到素食火鍋湯底能如此好喝，食材很新鮮，有當季野菜是平常吃不到的…老闆的火鍋配料沾醬也很用心，附冬瓜茶，也有餐後甜點山粉圓仙草凍，是一家很棒的火鍋店，值得推薦給吃素的朋友！
晚餐，吃牛蕃茄小火鍋，第二次造訪，比較特別的是有當地野菜可吃，但孩子們比較不愛吃野莧菜🤣🤣🤣，不過素食蕃茄湯頭丶海帶味噌湯，濃郁好喝，黑糖白木耳紅棗枸杞湯很好喝，大致來説大人比較喜歡，小孩還好，喜歡養身火鍋餐的朋友可以列入囗帶名單…還是值得推薦🙏
醬料區有芝麻醬可以使用覺得滿特別的、老闆很親切~
蕃茄湯頭及味增湯頭濃郁，食材新鮮多樣，讚！
十分健康的餐點 昆布海鮮有魚 雜糧飯很香 甜點蕎麥更是最好喝
隱身大樓的火鍋店
野菜盤超棒
麻辣牛奶鍋很特別 值得一試
番茄鍋很香 味道清甜
新鮮食材，可以享受美味又吃的健康，非常喜愛。
熱情的老闆，好吃又特別的羊奶鍋、另外用牛蕃茄熬的鍋 湯底真的不錯！很推薦的火鍋店～
來自台北的我們，無意間找到這家健康又美味的火鍋店，蕃茄🍅湯頭清甜加上新鮮蕃茄微酸滋味，麻辣牛奶鍋很推耶！麻辣香氣十足提升牛奶鮮味，辣度可增加，煮到後面，對湯頭整個欲罷不能，真心不騙。好吃😋 …
麻辣番茄鍋味道濃郁好喝！
野菜新鮮好吃 五穀飯很香～
湯頭美味，野菜新鮮像現採。裝潢用心。素鍋大推。
出菜慢、態度不佳
不太能理解這樣的品質能開店，肉跟菜都太隨便了，我寧願吃泡麵，不過小朋友那麼小就要幫忙很辛苦，雖然臉蠻臭哈哈哈
不知道來這裡評價有沒有用？
老闆會不會來看？
醬料區真的像其他評價說的很多果蠅。
真的不要讓自己小孩當外場，他只是小孩啊！根本就不會！也不想理客人！
後來發現老闆、老闆娘對客人也沒有耐心…
連甜點都是….非常不信鮮到沒辦法吃的。
因為看店家好像不太想理客人，我們也覺得沒必要反應，就離開了
5星是純給湯頭的
其他的就⋯恩⋯
素食者多樣選擇~番茄湯底紮實
菜超多，湯頭不錯！
湯頭不錯但肉量實在太少了根本吃不飽
真心建議別請小朋友幫忙外場部分
很乖沒錯但畢竟小朋友的口才不是這麼好
說話也不會婉轉難免會流失客人喔
發酸的甜點！！！
標榜健康的火鍋，竟然給客人吃發酸最後限定的甜點，還檢討客人吃起來酸酸的怎麼不早點說呢？怎麼不檢討貴店是怎樣的品管連甜點都有辦法放到發酸！
服務
內用
超值！好吃！環境佳！大推！
普普通通！覺得高麗菜可以再多一點
無添加湯頭、滿分茄紅素+ 來自西寶的蔬菜… 把湯喝光光才不浪費
服務
內用
餐點類型
晚餐
蕃茄鍋、銀耳羹很讚，吃的出來真材實料👍🏻👍🏻👍🏻 …
蔬菜種類繁多，甜點小米粥很精緻，黑芝麻醬很香，湯頭鮮美，老闆親切！