鍋隱GOIN HOTPOT的最新評論
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熱情介紹環境與餐點，有別於一般的火鍋，使用炭火維持溫度，鍋物沒有火鍋料或丸子而是健康新鮮的食材，烏梅汁濃郁爽口，值得推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃!滿滿的料!
食材新鮮，非常好吃，環境整潔，服務態度非常好，CP值非常高，值得推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
輕麻辣過癮鍋
份量很足～～～很好吃呢。
8/21後 店家會放暑假一個月喔
想過去用餐要先確認才好
鍋物份量十足又好吃，老闆娘服務親切又友善👍 …
超棒的，來花蓮一定要吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
令人驚艷的牛肉鍋我很喜歡！料多實在湯頭真的很讚😍！老闆娘熱情親切服務好👍 …
服務好，老闆娘非常有親和力
鍋物也很好吃👍 …
花蓮值得再訪的好店
店內乾淨明亮，老闆娘服務親切、客氣！
麻辣鍋可調整辣度，湯頭好喝不死鹹
不敢吃辣的也有完全不辣的鍋。
個人鍋的料好吃又豐盛～
有各個部位的牛肉，牛肉軟硬適中、半筋半肉也很嫩、牛筋Q彈且也不會太軟爛
肉很豐盛不怕飯不夠配，可自助添飯！
還有麻辣鍋必備的烏梅汁順口 不死甜！
CP值很高的火鍋店！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
今天二訪“鍋隱”東西一如既往的好吃極了！老闆娘好客氣、好溫柔，店家服務極好👍👍👍👍👍👍👍👍。上次雖然等待了快兩個小時，但等待是值得的。
食材新鮮、豐富，重點烏梅汁超讚，經過路過不要錯過。
服務
內用
麻辣超好吃～老闆娘人超級好，超級nice！
花蓮必吃的小火鍋^ _ ^
服務
內用
餐點類型
晚餐
特好吃 份量夠 白飯可續加 微辣適合不太吃辣的人 鍋子還有炭火加熱👍
老闆娘超級親切！ …
料多實在、麻辣鍋麻度很夠，闆娘親切熱情介紹也很專業！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
要去花蓮玩前，剛好看到食尚玩家在介紹，索性馬上定了位，果然沒有讓大家失望，看起來小小一鍋，吃起來很有飽足感，別有一番風味，很有特色，大家可以來吃吃看。
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
輕麻辣過癮鍋
服務真的很好
但跟我想像的麻辣鍋味道不太一樣
吃得好飽 味道一般
火鍋超好吃，尤其是豬肋排。服務很好，每次去花蓮一定去吃的美食。建議先訂位，現場容易遇到客滿
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
麻辣牛三寶鍋！麻辣香氣十足，雖然對嗜辣的我有點不夠！但自己可以加生辣椒！
牛肉、料很十足。店內環境很好，店員服務態度也超棒！第一次吃到炭火小火鍋，推推！希望老闆可以考慮開到臺北呀！
BTW酸梅汁喝到飽，也好好喝呀
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
麻辣肥腸鴨血
生意很好！需提前打電話預約，店內用餐氣氛舒服，老闆服務親切，用心介紹菜單，並且有烏梅汁可以享用，是個適合朋友聚餐的地方！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
終於暌違一年又吃到愛店啦！老闆娘依舊很熱情，料滿滿到快吃不完，愛吃飯的我又能無限添碗，實在吃了覺得很幸福的鍋，在飽肚之時喝上濃醇烏梅湯完美！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
很特別的火鍋，份量超大！小鳥胃請找人合吃！烏梅汁好喝！服務態度很好！
好吃，可調整辣度，炭燒火鍋很特別👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
輕麻辣過癮鍋
麻辣綜合，雖然價位不便宜，不過該有的料都沒少，牛肉、牛筋、豬肉片、大腸、牛筋，還有不少的青菜和杏鮑菇，整體味道偏麻，不會到太辣，內用的話，還會有烏梅汁，很讚。
用餐時間建議先後位，生意蠻好的，希望下次有機會內用看看。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
輕麻辣過癮鍋, 老油條
店裏風格好棒，火鍋CP 值超高，好喜歡💕一鹿有妳
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
牛肉火鍋份量夠又好吃
短頭髮的店員小姊姊好漂亮歐😚
闆娘人也好好😍 …
闆娘好客氣喲
食材天然新鮮
碳烤小火鍋
其實我是闆娘粉絲 咦😆
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
火鍋風味佳，服務態度極好！感謝花蓮有這麼一家餐廳！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
輕麻辣過癮鍋
這間是環島期間，有在口袋名單，看起來不錯跟特別就決定來吃看看的，位於新港街上，
附近也有有名的欣欣麵館
裝潢蠻漂亮，座位不算多，大部分以2-4人座為主，來的時候可能還沒用餐時間，等一下
就有位置可以內用
菜單，主要分辣跟不辣還有半辣的火鍋、肉類就是牛三寶、牛肉、豬肋排等選擇還有一些
單點可以點，點了輕麻辣牛三寶、麻辣豬肋排跟老油條，白飯跟酸梅汁可以無限享用
等一下送上來，有點像在吃酸菜白肉鍋，中間有一根炭在持續加熱保溫，豬肋排有兩根，
還有鴨血、菜跟菇類，另外還有一些豬肉火鍋片，不是豬肉片，豬肋排不錯，但就只有兩
根比較可惜，然後不事先切的豬肉也是一樣，一寫還不錯吃，菇類很多，整體味道還OK，
不會很辣，老油條這樣沾一下也可以
輕麻辣除了湯頭、肋排變成三塊牛肉跟一點點牛肚與牛筋，也是用肉片比較可惜，肉蠻軟
嫩入味
最後就是生意不錯，木炭很有噱頭，只是這樣要將近400 會覺得有點高，也可能是我吃不
懂…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
服務態度超nice 笑容100分
餐點特別 份量十足👍
好吃到忘了拍照😭
下次到花蓮一定要再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
老油條, 酸梅汁, 上湯牛肉鍋, 特調辣醬
料實在，環境優美，老闆娘親切，強力推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一開始也是上網看到評價不錯 鍋蠻特別的來吃吃看
沒想到那麼驚艷 用餐環境 還有服務態度滿分
出去抽根菸回來看到桌上的鍋物忍不住開心的叫了出來 又香又好看
吃得有夠飽 多叫了一碗肉（湯煮好👍🏿）還吃不完
開心
餐點：5
服務：5
氣氛：5
料多實在吃肉很過癮，有免費烏梅汁，很特別的新式鍋物，好吃，服務也很客氣，值得造訪
餐點：5
服務：5
氣氛：5
使用炭火加熱，吃的時候能聞到炭火香氣，非常非常非常推薦！服務態度也很好！
食物非常好吃！採用木炭加熱能聞到炭香，非常特別。
超喜歡的麻辣鍋店，之前線上買過幾次，終於有機會來吃實體店面啦！料多實在，我覺得是全台最好吃的麻辣鍋！超級喜歡的💕
餐點：5
服務：5
氣氛：5
肉量超級多，裡面的肉包含厚切的牛腱好幾塊，還有牛五花，還會有青菜跟菇類，白飯可以一直續。特別的還有醬料，推薦芝麻醋醬，除了蔥花之外，居然還有蒜花、香菜，喜愛辛香料的真的覺得超滿足，食材新鮮，份量足，湯頭有鍋氣等各種香氣，還有免費烏梅汁，超級適合週末吃一下犒賞自己補元氣，每次去花蓮都會吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆娘又美又親切，火鍋太好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店好美，東西又好吃🥰🥰🥰
老闆娘很親切，下次再來吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老闆娘好好
他會問你座位好不好
也會問你湯辣度好不好
非常有溫度
食物也很好味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
輕麻辣過癮鍋
餐點好吃份量也很夠，而且店家態度非常好。美中不足的是空間稍微擁擠還有用餐時間只限制60分鐘。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：3
食物好吃，料新鮮又實在，沒有討厭的火鍋料加工製品，都是原型食物，吃起來很安心🙂
醬料區除了沾醬可以選擇，還有香菜、蔥花、蒜苗，一樣是香菜控的人，一定要來這間店👍👍👍
香菜加芝麻醬真是絕配啊🥰
店員服務態度非常好，超級有耐心，不管是講解、加湯還是外帶服務，都很細心的為顧客服務，難怪生意絡繹不絕♥️
是下次來花蓮還想來吃的店✌️✌️✌️
服務超好，對每組客人都會細心解說，湯頭很棒，牛肉軟嫩好吃，烏梅汁很好喝，以後會常常來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
輕麻辣過癮鍋, 鍋底青菜, 上湯牛肉鍋
老闆娘服務很好很親切，用餐像在家裡的感覺，很用心很棒的店家大推👍👍👍
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
輕麻辣過癮鍋, 酸梅汁, 上湯牛肉鍋
親子友善程度
老闆娘服務很好，很替客人著想
一直想來吃，因為小孩吃不完一份所以沒機會，今晚難得有空檔，點了「上湯過癮鍋」和「輕麻辣菇菇鍋」、「老油條」，在櫃檯旁邊有沾醬可以選擇，裝盛的碟盤是銅製的很有質感，飯鍋很可愛，白飯粒粒分明是好吃的，烏梅汁味道很好喝，非常開胃。
如果是第一次來的，老闆娘會非常親切的介紹說明，輕麻辣比一般小辣辣一些，湯頭很好吃👍
每一鍋的料比想像中多，中間的炭火讓溫度保持的很好，吃到都飽了還是熱呼呼的，湯頭喝起來真的很爽。
看到外國朋友，老闆娘也可以用英文介紹，真的很厲害。
老闆娘真的是很親切，絕對會推薦朋友，也會再來的好店👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
輕麻辣過癮鍋, 老油條, 酸梅汁, 上湯牛肉鍋
服務超讚！餐點有特色且好吃澎湃👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店主夫婦用心經營、烹煮色、香、味全的菜式！
很特別的個人鍋 乾淨舒適的用餐空間，客氣禮貌的服務人員，料多味美的食物
餐點：5
服務：5
氣氛：5
應該是闆娘很熱情細心的介紹菜單
雖說闆娘介紹招牌是麻辣
我們點輕辣及無辣
一頓吃下來，反倒是無辣的湯頭最最好喝👍
飯粒粒分明，料多實在
9／24到花蓮第一餐，非常滿足😀
餐點：5
服務：5
氣氛：5
炭燒火鍋有特色，牛肉量很足。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
輕麻辣過癮鍋, 麻辣肥腸鴨血, 上湯牛肉鍋, 特調辣醬
老闆娘很熱情親切
餐點很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
酸梅汁, 上湯牛肉鍋